Les Recettes de Saumon - 14

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Crème d'avocat au saumon fumé Crème d'avocat au saumon fumé Par Cuisine maison comme autrefois 06/09/14 10:46 Préparation : 10 min Une entrée délicate, un apéro, voici une cuisine toute simple, rapide et pourtant absolument divine. Servie en ramequin ou en verrine, dip, trempette avec des gressins, le succès est assuré. Crème d'avocat au saumon, paprika Courtney Boyd Myers Crème d'avocat...
Brochette de saumon au sésame Brochette de saumon au sésame Par Délices et partages 06/09/14 07:26 Je vous propose aujourd'hui de cuisiner du saumon en lui donnant un petit air asiatique grâce à la sauce soja dans laquelle il a mariné. J'ai choisi cette présentation en brochette mais vous pouvez tout à fait les laisser en pavé. Si vous aussi vous voulez...
Petites bouchées au thon et au saumon Petites bouchées au thon et au saumon Par amitie en cuisine 05/09/14 21:57 250 g de mascarpone 2 boîtes de thon (soit 300 g égoutté) Basilic, persil, ciboulette Sel, poivre 8 tranches de saumon fumé 1 boîte de Ritz au fromage (ou autre petits sablés salés) Dans un bol, mixer le thon avec le mascarpone et [...]
Citron surprise à la truite fumée Citron surprise à la truite fumée Par Il paraît que c'est bon !!! 05/09/14 21:00 Il y a quelque temps, je vous ai parlé d’une catégorie pique-nique, donc voilà une autre idée pique-nique ou simplement pour une entrée fraîche, l’idéal ! Légèrement acide, fumé, frais, pour moi une de mes recettes préférées en période estivale ! Ingrédients...
Tartare de saumon, coques, vinaigrette iodée Tartare de saumon, coques, vinaigrette iodée Par A Mu'z & vous ! 05/09/14 09:17 Une envie de poisson et de fraîcheur. Un petit tour à la poissonnerie. Et hop, une assiette colorée avec de jolis produits. Ingredients pour 4 personnes 500 gr de filet de saumon frais - 12 coques fraîches - 1 carotte - 1/2 courgette - 1 tranche de 1 cm...
Tartare de saumon épicé sur lit de quinoa Tartare de saumon épicé sur lit de quinoa Par Papa Bosse et Maman Cuit 05/09/14 08:00 Une recette publiée sur le site Amora : le ketchup poivré vous permet d’épicer votre verrine facilement et rapidement. Faites cuire le quinoa comme indiqué su votre paquet. Pendant ce temps, lavez et ciselez la ciboulette. Mélangez la crème fraiche avec...
Salade de pâtes au blé complet, saumon, courgette & aneth Salade de pâtes au blé complet, saumon, courgette & aneth Par Q-e-zine 05/09/14 08:00 Aujourd'hui je vous propose une salade simple et très bonne pour emporter le midi au travail ! J'adore le mariage saumon-aneth, un classique ! Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 200 g de pâte sèches au blé complet 140 g de saumon fumé 1 courgette 2 cuillères...
Cuillère apéritive carpaccio de saumon vs carpaccio de bœuf Cuillère apéritive carpaccio de saumon vs carpaccio de bœuf Par Les délices sucrés salés de Joy 04/09/14 21:36 Ingrédient pour 12 cuillère: 1 petit paquet de des de saumon 1 mini poivron vert 1 mini poivron jaune 1 tomate 1 paquet de carpaccio de bœuf Parmesan Huile d'olive Persil Ciboulette Sel, poivre Citron Pour le carpaccio de saumon: Commencer par couper les...
Tourte aux épinards et au saumon fumé Tourte aux épinards et au saumon fumé Par La cuisine est un jeu d'enfant 04/09/14 18:50 Salam Alaykoum / Bonjour , J'adore les épinards alors quand j'ai vu la recette de cette tourte sur supertoinette , j'ai tout de suite voulu la tester , mais bien sur comme d'habitude j'ai fait quelques modifications ^^ Nous nous sommes régalés ! Ingrédients...
Terrine de saumon aux senteurs d'estragon Terrine de saumon aux senteurs d'estragon Par Oh, la gourmande.. 04/09/14 18:20 Une recette tupperware que j'ai adapté à mon thermomix Ingrédients: 750g de saumon 200g de crème fraîche semi-épaisse 5 œufs 5 branches de persil petite botte d'estragon sel poivre 4 tranches de saumon fumé Préparation: Faire préchauffer le four sans la...
Meli melo poulet saumon et chou Meli melo poulet saumon et chou Par Recettes voyageuses de Barbara 04/09/14 13:13 Pour cette recette j'ai utilisé le poulet Jamaicain. C'est d'ailleurs pour finir le poulet que j'ai fait cette recette. Je l'ai associé a du saumon, ils font souvent ça au chinois. Et pour poursuivre dans l'esprit Asiatique j'y ai ajouté du chou blanc....
Rillettes de saumon frais et fumé, à la crème, au vin blanc Rillettes de saumon frais et fumé, à la crème, au vin blanc Par Cuisine maison comme autrefois 04/09/14 11:19 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Servies en entrée ou en apéro, voici une recette de rillettes de poisson facile et rapide à cuisiner. Maîtrisez les morceaux choisis en faisant vous même vos rillettes et obtenez ainsi la qualité et le goût à partager en famille ou entre amis. Rillettes...
Papillote de saumon à la vanille Papillote de saumon à la vanille Par Une débutante en cuisine! 04/09/14 07:00 Bonjour! Une papillote simple et pleine de soleil.... 2 pavés de saumon 1 échalote 1/2 gousse de vanille 15cl de crème épaisse Sel et poivre Préchauffer le four à 200°. Fendre la vanille et la mettre dans une petite casserole avec la crème. Porter à ébullition,...
Papillotes de saumon au miel , curry et gingembre Papillotes de saumon au miel , curry et gingembre Par Miam Chouchie 03/09/14 21:13 Il fallait que je vous poste cette recette simplissime de saumon en papillote même si je ne suis pas vraiment satisfaite de la photo car c’était vraiment délicieux et très rapide . Je l’ai déniché dans le livre » Les … Lire la suite →
Roulades de saumon fumé sur coulis de framboises Roulades de saumon fumé sur coulis de framboises Par par pure gourmandise 03/09/14 19:38 Ingrédients: pour 4 personnes -farce: 200g de cabillaud 250ml de bouillon de poisson 100g de saumon fumé 1 échalote 75ml de crème entière 4 tranches de saumon fumé (environ 150g) -coulis: 150g de framboises 40g de sucre impalpable [...]
Saumon frais Sauce Rhubarbe & Poireaux-Radis & duo de riz de Camargue Saumon frais Sauce Rhubarbe & Poireaux-Radis & duo de riz de Camargue Par Miam la cuisine de Cath 03/09/14 11:13 Effectivement le titre est un peu long mais c'est ce qu'il y a dedans donc :)) Une recette que j'ai un peu détourné de mon magasine préfère !! Le Saumon sauce rhubarbe quand j'ai vu ça ..Ça me de suite parlait ... [...]
Gratin de saumon aux légumes rôtis Gratin de saumon aux légumes rôtis Par Les gourmandises de Lea 03/09/14 11:00 Une veille de course, je suis comme une gamine. J'imagine déjà tout ce que j'ai envie de mettre dans mon caddie pour essayer les recettes qui m'ont fait de l’œil ces derniers jours. Une fois le moment d'euphorie passé, je fais le tour des placards pour...
Saumon au four sur son lit d’oseille pimenté Saumon au four sur son lit d’oseille pimenté Par Diet-et-delices 03/09/14 08:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 300 g de saumon frais - 1 piment - 2 grandes feuilles d’oseille - 1 petit oignon blanc - le jus d’un demi citron jaune - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive...
Courgettes et saumon fumé sur lit de crumble Courgettes et saumon fumé sur lit de crumble Par Cheztchoune 03/09/14 08:00 Un petit repas leger pour un soir. Tout le monde a adoré à la maison .... Vive les courgettes du jardin ! Ingrédients : - 1 grosse courgette- 200 grammes de suamon fumé- 10 cl de crème fraiche liquide- 100 grammes de farine- 80 [...]
Couronne de riz au saumon Couronne de riz au saumon Par Quand Nad cuisine... 03/09/14 06:24 J'ai oublié de la prendre en photo avant découpe, il faudra donc vous contenter de la part restante! Le soleil semble vouloir revenir cette semaine, j’en profite pour vous proposer une entrée estivale. Encore une recette d’inspiration Tupperware, destinée...

Le Royaume du Saumon

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