Les Recettes de Saumon - 14

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Terrine de poissons (lotte, saumon, merlu/sole) au safran Terrine de poissons (lotte, saumon, merlu/sole) au safran Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 29/01/15 10:28 Pour cette recette, j’ai voulu mettre les petits plats dans les grands. Sortir le grand jeu avec une recette assez simple si on s’applique. Quand l’apéro est dense, j’évite de confectionner une entrée, mais comme pour les règles grammaticales , il y a toujours...
Muffins au saumon et aneth Muffins au saumon et aneth Par La tendresse en cuisine 29/01/15 09:22 Muffins au saumon et aneth Des muffins tout tendres et moelleux, parfaits pour un apéritif ou un goûter salé, un en-cas, un buffet ou un pique-nique. Ils sont prêts en... Read The Rest → Cet article Muffins au saumon et aneth est apparu en premier sur La...
Pommes de Terres farcies au Saumon fumé Pommes de Terres farcies au Saumon fumé Par La Cuisine de Nelly 29/01/15 09:15 Préparation : 1h - Cuisson : 15 min Après les pommes de terres farcies à la chair à saucisses de mon chéri, j'ai voulu moi aussi faire mes pommes de terre farcies. Version crémeuse avec du saumon, de l'oignon rouge et de la ciboulette. Bon c'est pas ma recette en réalité, j'avoue je l'ai...
Croque au saumon et Granny Smith Croque au saumon et Granny Smith Par Toque de choc 29/01/15 08:00 Un mélange très agréable, à la fois fondant grâce au Carré Frais et croquant avec les morceaux de Granny Smith,à la saveur légèrement acidulé à cause du citron. L’ensemble se marie vraiment bien au saumon fumé ! Un repas simple, chaud, rapide et savoureux,...
Risotto au saumon fumé Risotto au saumon fumé Par La cuisine et les voyages de Prici 29/01/15 07:18 Un très bon risotto! Pour 4 personnes: 1,5L de bouillon de volaille 15cl de vin blanc sec 400g de riz à risotto 80g de beurre 40g de parmesan 1 poireau 2 gousses d'ail 1 cc de curcuma 1 cc d'aneth 1 cc de zest de citron Poivre Saumon fumé (4 tranches) Emincer...
Ballotins de saumon et asperges Ballotins de saumon et asperges Par amitie en cuisine 29/01/15 06:16 Très simple à réaliser mais toujours très jolie à présenter en utilisant les feuilles de brick.....dommage présencede gluten. ce qu'il vous faut: Un paquet de 8 feuilles de brick saumon fumé 4 belles tranches (à défaut j'ai utilisé des allumettes de [...]
Nage de saumon au lait de coco et citron vert Nage de saumon au lait de coco et citron vert Par Une histoire de cuisine... 28/01/15 23:03 Aujourd’hui une petite entrée de poisson sympa inspirée de la fameuse soupe Thaïlandaise le Tom Kha gaï. Vous pouvez effectuer …Lire la suite →
Mousseline de Saumon Mousseline de Saumon Par la cuisine de gaelle 28/01/15 19:01 Ingrédients : Les mousselines : 20 g de beurre pour les ramequins 2 échalotes épluchées le zeste d’un 1/2 citron 1 c à café de grains de coriandre 300 g de saumon frais sans peau coupé en gros morceaux 120 g de crème fraîche liquide 2 œufs entiers 4 noix...
Saumon et sa croûte de noisettes Saumon et sa croûte de noisettes Par De Flandres en Artois 28/01/15 08:22 Je vous propose un peu de légèreté avec cette recette. Le saumon est bon lorsqu'il est mi-cuit et la croûte de noisettes est juste croustillante. Cet article Saumon et sa croûte de noisettes est apparu en premier sur de Flandres en Artois.
Koulibiac de saumon en images Koulibiac de saumon en images Par Gourmandises et delicatessen 27/01/15 15:46 Ingrédients : 2 x pâte feuilletée, riz, oignons ou échalotes, champignons, 4 oeufs durs, un filet de saumon de belle taille, persil, sel et poivre. Ce plat peut être accompagné de différentes sauces, citronnée, beurre blanc, hollandaise ... Montage : recouvrir...
Koulibiac de saumon en images Koulibiac de saumon en images Par gourmandisesetdelicatessen.over-blog.com 27/01/15 15:46 Ingrédients : 2 x pâte feuilletée, riz, oignons ou échalotes, champignons, 4 oeufs durs, un filet de saumon de belle taille, persil, sel et poivre. Ce plat peut être accompagné de différentes sauces, citronnée, beurre blanc, hollandaise ... Montage : recouvrir...
Petites bouchées au saumon fumé Petites bouchées au saumon fumé Par Flexipan manie 27/01/15 10:32 Cette photo a déchainé les commentaires sur Facebook ... qu'est-ce que c'est ? Beaucoup ont frôlé la bonne réponse ... je les ai faites dans les petits fours, mais la recette de laquelle je me suis inspirée se fait dans les mini-muffins. J'ai décidé d'en...
Spaghetti Saumon et Crevette sauce basilic Spaghetti Saumon et Crevette sauce basilic Par Chut!!! Je Cuisine... 27/01/15 09:00 Aujourd’hui, un plat de la mer, simple et rapide à faire. C’est vraiment un plat pas très recherché mais qui a beaucoup de goût et c’est le plus important au Continue Reading →
Pizza entre terre et mer : chorizo et saumon fumé Pizza entre terre et mer : chorizo et saumon fumé Par Tout pour le ventre 27/01/15 07:42 Ça faisait un moment que je n'avais pas fait une pizza maison. C'est pas prise de tête à faire..... Et mon mari est super content quand j'en cuisine ! J'ai fait farfouiller un peu dans ce que j'avais à la maison pour concocter une pizza originale. Je ne...
Paupiettes de saumon à la mousse de crevettes Paupiettes de saumon à la mousse de crevettes Par Ca cuisine dans les montagnes 26/01/15 18:33 Je me suis inspirée de la recette des paupiettes de soles prise sur le site thermomix, et j'ai fait selon mes goûts et envies INGREDIENTS : Pour les paupiettes - 8 filets de saumon très fins - 400 gr de crevettes roses décortiquées - 2 blancs d'œuf (garder...
Lasagnes aux épinards , saumon fumé et fromage de chèvre Lasagnes aux épinards , saumon fumé et fromage de chèvre Par La cuisine est un jeu d'enfant 26/01/15 17:20 Coucou Voila la recette de délicieuses lasagnes , franchement je les ai A-DO-RÉES ! Et pardon pour les photos de la découpe , on ne vois pas bien les différentes couches. Bref , la recette : Ingrédients pour 7 personnes : 1 kg d'épinards surgelés (env 800g...
Rillettes de saumon fumé au philadelpia Rillettes de saumon fumé au philadelpia Par il etait une fois... 26/01/15 17:09 Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine, me voici sur la nouvelle version d'Overblog.... Avec un café et quelques amarretis pour fêter ça ! En fait ce n'est pas difficile : tout s'est transféré tout seul ! Même Oscar qui joue dans la neige n'en revient...
Terrine au saumon Terrine au saumon Par Elleisab,le blog d'une momoflinguée 26/01/15 11:44 Bonjour les momozamis! Une terrine avec une farce au saumon cuit ,une farce aux oeufs durs et un chemisage de saumon fumé pour un résultat très frais et goûteux! J'ai vu cette recette chez "la cuisine de Bernard" http://www.lacuisinedebernard.com/2014/07/la-terrine-de-saumon.html...
Blini au saumon fumé Blini au saumon fumé Par Cuillère Gourmande 26/01/15 08:40 Mousse nordique sur blini maison Voici l'un des petits toasts faits pour les fêtes. Une délicieuse mousse de saumon sur un blini maison, il n'en faut pas plus pour régaler nos papilles ! Pour faire vous-même vos blinis, retrouvez ICI la recette sur mon...
Du Poisson au Menu ! Risotto à l'Encre de Seiche & Fruits de Mer et Croustade de Saumon aux Epinards, Oseille et Citron Du Poisson au Menu ! Risotto à l'Encre de Seiche & Fruits de Mer et Croustade de Saumon aux Epinards, Oseille et Citron Par Time to Eat 26/01/15 08:00 Je vous ai déjà dit que j'habitais au bord de la mer, hum ? Il y a de jolis ports de poche à Cannes, comme celui de la Pointe Croisette par exemple... Ou d'autres plus fournis en gros calibres... Mais le petit pêcheur parvient toujours à s'y glisser......

Le Royaume du Saumon

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