Les Recettes de Saumon - 14

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Verrines saumon fumé et œufs de lump Verrines saumon fumé et œufs de lump Par Les petites idées culinaires de Chris An... 22/12/14 06:50 Voici une idée de verrines qui doit se consommer bien fraîche … un délice !!! Ce sont des verrines saumon fumé et œufs de lump. Pour réaliser 9 verrines, il vous faudra : - 250 g de ricotta - 250 g de fromage blanc - 100 g de dés de saumon fumé - 3 càs...
Verrine de saumon à la mousse d'asperges Verrine de saumon à la mousse d'asperges Par La Cuisine de Cathy 22/12/14 06:00 Je vous propose une verrine de saumon à la mousse d'asperges. A préparer pour un apéritif dinatoire. Ingrédients pour 4 personnes 4 asperges soit un petit bocal 40 g de fromage frais dans sa faisselle 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème fraiche Aneth...
Tartes fines coeur de saumon avocat et gingembre Tartes fines coeur de saumon avocat et gingembre Par amitie en cuisine 22/12/14 05:16 Je ne vous la présente plus....une si belle photo c'est forcément SY.P qui se cache derrière...Un énorme merci de me secourir dans cette tempête de fin d'année... Une entrée ou un repas du soir accompagné d’une salade roquette avec une vinaigrette [...]
Verrine de saumon, gelée de pomme au champagne et mousse mascarponne Verrine de saumon, gelée de pomme au champagne et mousse mascarponne Par cuisine de juju 22/12/14 05:00 Une petite idée de verrines pour l'apéritif ou pour votre entrée de fête ! J'ai utilisé pour cette recette la gelée de pomme au champagne que j'avais réalisé il y a quelque temps et que vous pouvez retrouver ici : Gelée de pomme au champagne Ingrédients...
Quiches saumon fumé Quiches saumon fumé Par Croquant - Fondant ... Gourmand 22/12/14 00:01 Quiches saumon fumé C’est la dernière recette préparée avec le saumon fumé de mon Partenaire. J’avais quelques pointes d’asperges mises au congélateur à la bonne saison elles sont allé rejoindre le poisson. J’ai fait des quiches individuelles que j’ai congelées....
Brochettes d’agneau ou saumon aux épices de Noël Brochettes d’agneau ou saumon aux épices de Noël Par Le petit Saint-Mard 21/12/14 23:50 Cuisson : 12 min Ingrédients : 1 tranche d’agneau épaisse par personne, miel liquide, épices en poudre : gingembre, cumin, cannelle et baies roses, sel et poivre, 1 oignon, Prévoir les légumes pour accompagner : purée de pommes de terre, purée de potiron ou légumes variés...
Mini madeleines de polenta - noix de boeuf séchée / Perles au saumon Mini madeleines de polenta - noix de boeuf séchée / Perles au saumon Par la cuisine de mathilde 21/12/14 20:33 Pour 30 mini madeleines: 55 gr de polenta précuite 40 gr de parmesan râpé 20 gr de beurre fondu 120 ml de lait 2 c. à soupe de farine 1 c. à café de levure chimique 4 tranches de noix de boeuf séchée 1/2 c. à café de thym 1 c. à soupe de noix hachées 1...
Cake au citron, à l’aneth et au saumon fumé Cake au citron, à l’aneth et au saumon fumé Par Goutdefood 21/12/14 18:40 A servir à l’apéro ou pour accompagner un carpaccio de poisson. Sa particularité ? Sa cuisson lente à basse température qui lui donne un moelleux extraordinaire. Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 150 g de courgette (1 petite ou ½...
Saumon fumé maison Saumon fumé maison Par Cooking Julia 21/12/14 17:30 Préparation : 36h Cette recette de saumon fumé maison, que j'ai vu passer récemment, m'a intriguée au point qu'il m'a fallu la réaliser. Sur le même principe que le saumon gravlax, le poisson est ici recouvert d'un mélange à base de sel, de sucre et d'un ingrédient totalement...
Saumon Gravlax betterave et citron, et émulsion de citron vert Saumon Gravlax betterave et citron, et émulsion de citron vert Par Ô my goût 21/12/14 16:37 Voilà une idée de plat chic que vous pouvez encore réaliser pour les fêtes. Cela change du saumon fumé, et c’est très facile à réaliser. Il y a d’ailleurs longtemps que je voulais tester ce grand classique de la cuisine … Lire la suite →
Saumon Gravlax betterave et citron, et émulsion de citron vert Saumon Gravlax betterave et citron, et émulsion de citron vert Par Ô my goût 21/12/14 16:37 Voilà une idée de plat chic que vous pouvez encore réaliser pour les fêtes. Cela change du saumon fumé, et c’est très facile à réaliser. Il y a d’ailleurs longtemps que je voulais tester ce grand classique de la cuisine … Lire la suite →
Tartine de tartare de saumon fumé et frais Tartine de tartare de saumon fumé et frais Par Tangerine Zest 21/12/14 15:57 Ça faisait longtemps que je voulais tester le tartare de saumon maison en mélangeant un saumon fumé et un… The post Tartine de tartare de saumon fumé et frais appeared first on Tangerine Zest.
Mini roulés saumon fumé, Boursin ail et fines herbes Mini roulés saumon fumé, Boursin ail et fines herbes Par chez yoyo 21/12/14 13:28 INGREDIENTS: 150 grs de saumon fumé 1 Boursin ail et fines herbes Du jus de citron PREPARATION: Tartiner vos tranches de saumon de Boursin ail et fines herbes et rouler les bien serrés. Découper en morceau d’environ 1cm de long . Réserver au frais et verser...
Pizza au saumon fumé Pizza au saumon fumé Par les recettes de choupette 21/12/14 09:43 Encore une pizza! J'adore les pizza maison, alors tant essayer plusieurs choses! Celle-ci est simple mais très bonne, je vous la conseille. - 1 pâte a pizza maison - 1 fromage ail et fines herbes - 4 tranches de jambon fumé - 2 cuillères à soupe de crème...
Wraps au Guacamole et Saumon fumé Wraps au Guacamole et Saumon fumé Par La Cuisine de Lillie 20/12/14 21:59 Préparation : 15 min La voici, la voilà la seconde recette festive apéritive! Du classique, du simple encore une fois! Quelque chose de rapide à faire, le saumon/guacamole, c’est toujours un mariage gagnant! Non, on remets le bocal de guacamole au rayon, non mais! … Lire la...
Wraps au Guacamole et Saumon fumé Wraps au Guacamole et Saumon fumé Par La Cuisine de Lillie 20/12/14 21:59 Préparation : 15 min La voici, la voilà la seconde recette festive apéritive! Du classique, du simple encore une fois! Quelque chose de rapide à faire, le saumon/guacamole, c’est toujours un mariage gagnant! Non, on remets le bocal de guacamole au rayon, non mais! … Lire la...
Oeuf Mollet au Saumon Labeyrie Oeuf Mollet au Saumon Labeyrie Par 123Gourmandises 20/12/14 19:47 Il y a quelque temps, je participais à la première soirée Masterclass de labeyrie , un superbe moment de partage ou cours duquel, nous avons tout d'abord papoter et fait connaissance autour d'un délicieux buffet concocté par jennyfer Taieb de l'émission...
Oeuf Mollet au Saumon Labeyrie Oeuf Mollet au Saumon Labeyrie Par 123Gourmandises... ou le journal d'un... 20/12/14 19:47 Il y a quelque temps, je participais à la première soirée Masterclass de labeyrie , un superbe moment de partage ou cours duquel, nous avons tout d'abord papoter et fait connaissance autour d'un délicieux buffet concocté par jennyfer Taieb de l'émission...
Rillettes aux deux saumons Rillettes aux deux saumons Par Ma p'tite cantine 20/12/14 18:04 Après une dernière journée bien chargée hier -la quasi totalité de l'école était inscrite pour le déjeuner- Ma P'tite Cantine a fermé ses portes pour une quinzaine de jours. J'avais comme d'habitude préparé de jolies tables pour l'occasion, les enfants...
Saumon farci Saumon farci Par en toute simplicité 20/12/14 11:45 Bonjour. Je vous propose un saumon farci pour votre repas de Noël. Ce mois ci le thème de culino versions est "repas de Noël" et donc cette recette rentre très bien dans ce thème. Accompagné de pommes de terre et de tomates grappes poêlée dans de l'huile...

Le Royaume du Saumon

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