Les Recettes de Sauces - 30

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Sauce Tartare Sauce Tartare Par Humour, Gloire et ... Beauté 23/10/14 07:45 Un grand classique de la cuisine, cette mayonnaise au nom d’un ancien peuple d’Eurasie est très parfumée et relevée et accommode parfaitement les poissons frits ou poêlés. (Imaginez, des fish & chips… ) Bon il y aura toujours des puristes pour dire qu’elle...
Torsades à la sauce Basque Sakari douce et à la dinde Torsades à la sauce Basque Sakari douce et à la dinde Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 23/10/14 07:00 C'est une recette simple et rapide à faire mais très bonne !! Pour 4-5 personnes : 180 g de pâtes crues ( soit 440 g cuites ) 2 escalopes de dinde ( poids total : 220 g ) 8 cas de sauce Basque Sakari de mon partenaire La Maison Pétricorena 3 cas de crème...
Raviolis aux blettes, champignons, bacon sauce curry & chèvre Raviolis aux blettes, champignons, bacon sauce curry & chèvre Par Les Délices de Letiss 22/10/14 19:08 J’ai enfin pris le temps de réaliser mes raviolis. Quelle bonheur et quelle facilité ! Bon je n’ai pas encore fait ma pâte moi même (enfin j’ai déjà fais une tentative, mais je n’étais pas très satisfaite de mon résultat). J’ai donc utilisé le rouleau de...
Sauce pour pâtes aux herbes et au poivre Sauce pour pâtes aux herbes et au poivre Par La Valkyrie Végetarienne 22/10/14 17:42 J'ai bien aimé cette sauce crémeuse et relevée totally expérimentale, alors je fais tourner. ingrédients - 200g de tofu soyeux - quelques rondelles de vert de poireau - 1 oignon nouveau avec la tige - une petite branche de céleri - 1 gousse d'ail - poivre...
Saumon sauce parmesan Saumon sauce parmesan Par Recettes voyageuses de Barbara 22/10/14 12:23 Recette prête en moins de 30 min et du plus bel effet. Très riche en parmesan elle est finalement peu calorique...mais fort excellente! Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 80g de parmesan 25g de beurre 25g de farine 1 court bouillon Sel, poivre 1. Plonger...
Boulettes de poulet à la pomme, parmesan, épicée, sauce fumée sucrée salée Boulettes de poulet à la pomme, parmesan, épicée, sauce fumée sucrée salée Par Street Food, Cuisine du Monde 22/10/14 11:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min De savoureuses croquettes de poulet aux pommes, à grignoter du brunch à l'apéro servies chaude. Comme des pop meat, elles sont servies assaisonnées d'une sauce barbecue, miel, pommes, jus d'orange, épices et Whisky. Meatballs de poulet, pommes servies en...
Sauce Tomate pizza Sauce Tomate pizza Par Momix et Nathalie 22/10/14 09:56 •1 oignon • 30 g d'huile d'olive • 800 g de tomates pelées en boite sans le jus ( si vous optez pour des tomates fraîches la cuisson sera très longue, car les tomates sont pleines d'eau) • sel poivre • origan 1 sucre en morceau pour que la sauce soit moins...
Petites Knacks Rôties au Miel et à la Sauce Soja Petites Knacks Rôties au Miel et à la Sauce Soja Par Tartine Jeanne 22/10/14 07:30 Voici une petite recette simple et sympathique pour un apéritif vite préparé. La marinade au miel et à la sauce soja offre une saveur sucrée salée qui va très bien à ces petites saucisses. Notez que vous pouvez également réaliser la même recette avec des...
Pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde au thermomix Pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde au thermomix Par Papilles on off 22/10/14 00:00 Aujourd'hui, je vous propose une recette dont je garde un très bon souvenir. Il s'agit de ces pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde (au thermomix), réalisée un midi alors que de la famille venait manger. Il n'y a pas à dire, la multicuisson...
Cavatappis gratinés avec brocoli, poivron et sauce béchamel Cavatappis gratinés avec brocoli, poivron et sauce béchamel Par La table en fête 21/10/14 20:50 Que dire de cette recette sinon qu'elle mérite d'être faite. Pour ma part cela fait plusieurs fois que je la fais. Vraiment bonne, je remets encore une fois cette recette car elle vaut la peine d'être essayer, c'est une recette de la revue Moi&cie que j'ai...
Tourtière aux saucisses italiennes et sauce béchamel au fromage suisse Tourtière aux saucisses italiennes et sauce béchamel au fromage suisse Par Popote & Talons hauts 21/10/14 17:01 Je n’ai jamais vraiment aimé les tourtières parce que j’ai toujours trouvé ça trop sec. Je pense que c’est pour cette raison que je passais une tonne de ketchup. Pour cette recette de tourtière, c’est arrivée un peu par hasard, parce que les dimanches je...
Surf and Turf, brunoise de chayotte et sauce homardine Surf and Turf, brunoise de chayotte et sauce homardine Par Les recettes du chef Hubert 21/10/14 10:47 Préparation : 35 min - Cuisson : 20 min Surf and Turf Cuire les homards dans un bon court-bouillon, décortiquer en récupérant les têtes et éventuellement le corail ainsi que les chairs des pattes. Réservez au chaud. Cuire les steak suivant goût mais de préférence bleus ( black and blue comme...
Petites boulettes d'agneau aux épices, sauce yaourt Petites boulettes d'agneau aux épices, sauce yaourt Par par pure gourmandise 21/10/14 09:13 Ingrédients: 500g de haché d'agneau 100g de quinoa cuit 1 bouquet de coriandre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à café rase de cumin en poudre 1 cuillère à café rase de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre râpé 1 pointe de couteau de [...]
Costeletas de Porco no Forno com Molho Especial / Côtelettes de Porc au Four  Sauce Spéciale Costeletas de Porco no Forno com Molho Especial / Côtelettes de Porc au Four Sauce Spéciale Par Les Saveurs de Beth 21/10/14 09:00 Uma refeição muito simples mas com um molho diferente que fica uma delicia! Ingredientes: - 4 costeletas de porco - 1 cebola picada - 1 tassa de açúcar amarelo - 1 tassa de ketchup - 1 c. (de sopa) de vinagre branco - 1 dente de alho picado - Margarina...
Plancha veau – Onglet de veau vendangeur raisins et xérès Plancha veau – Onglet de veau vendangeur raisins et xérès Par kaderick en kuizinn 21/10/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Cet article Plancha veau – Onglet de veau vendangeur raisins et xérès est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Une recette...
Escalope de Poulet Sauce Tomates & Ricotta Escalope de Poulet Sauce Tomates & Ricotta Par Clafoutis & compagnie 21/10/14 00:05 Une Escalope de poulet toute seule dans le frigo qui s'ennuie et un reste de sauce tomates ricotta que j'avais réalisé pour accompagner simplement des spaghettis, j'ai utilisé l'ensemble et ça vous donne une petite recette sympathique réalisée en 15 min...
Assiette d'automne pour Coeur de Bouillon : roulé de poulet aux champignons des bois, petits légumes glacés et poêlée de champignons, sauce à la crème Assiette d'automne pour Coeur de Bouillon : roulé de poulet aux champignons des bois, petits légumes glacés et poêlée de champignons, sauce à la crème Par Des livre dans la cuisine 20/10/14 19:05 Mardi dernier, avec une vingtaine de blogueuses, dont mon amie Karen, nous cuisinions en choeur autour des coeurs de bouillon de Maggi, un très bon moment de partage, de rires et de gourmandise. Aujourd'hui, à mon tour de vous proposer ma recette : des...
Bundt cake à la vanille, sauce caramel au beurre salé Bundt cake à la vanille, sauce caramel au beurre salé Par La cuisine de Deborah 20/10/14 14:43 Aujourd'hui je vous propose une recette de bundt cake à la vanille avec sa sauce caramel au beurre salé. Je l'ai préparé vendredi, pour le premier goûter des vacances! Il est très simple à réaliser et très gourmand, bien moelleux, avec un bon goût de vanille...
Sauce Bolognaise Sauce Bolognaise Par Food Attitude 20/10/14 14:20 Une recette assez simple à réaliser et que tous les enfants adorent (comme les grands aussi). Et pourtant il existe un grand nombre de recettes et surtout sur le net et on ‘a pas toute la journée devant soit alors, voici une recette qui a toujours plus...

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