Les Recettes de Sauces - 30

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Spaghetti de konjac et leur sauce café allégée pour seulement 20 calories (sans sucre, sans beurre et sans gluten) Spaghetti de konjac et leur sauce café allégée pour seulement 20 calories (sans sucre, sans beurre et sans gluten) Par mes gourmandises diététiques 27/05/14 10:25 1 sachet de spaghetti de konjac Kalys 1 stick ou 2g café soluble 1g gomme de guar Kalys 20 gouttes d'Hermesetas liquide (ou autre édulcorant) 50ml eau Les spaghetti de konjac Kalys sont fabriqués à partir de konjac et d'eau purifiée. C'est un ingrédient...
Chinoise : Asperges sautées à la sauce d’huître (蚝油芦笋) Chinoise : Asperges sautées à la sauce d’huître (蚝油芦笋) Par Sinogastronomie 27/05/14 09:30 Je remarque que le billet qui a le plus de succès sur Sinogastronomie est celui consacré à la sauce d’huître (蚝油 [háoyóu]). Je suis en train de planifier un billet un peu plus complet sur cet ingrédient, et de tester … Lire la suite →
Brochette de poulet sauce tandoori Brochette de poulet sauce tandoori Par Les carnets de Del 27/05/14 07:00 Soleil, soleil, soleil ... et là - la pluie ... J'avais prévu de faire un barbecue entre amis qui a été quelque peu compromis par le temps changeant. Pour une 10 aine de brochettes (moyennes) 2 yaourts à la grec poudre épice Tandoori courgettes facultatif...
Spaghetti sauce aux petits pois et lardons Spaghetti sauce aux petits pois et lardons Par La cuisine de Rolly 27/05/14 03:21 Les pâtes, on adore ça à toutes les sauces chez nous ! Cette fois, on a testé des spaghetti sauce aux petits pois et lardons. Pour 6 : 500g petits pois 20cl crème fraiche (j'ai mélangé de la crème liquide et de la crème semi-épaisse) 200g lardons fumés...
Pâtes au saumon fumé facile et rapide Pâtes au saumon fumé facile et rapide Par amour de cuisine chez soulef 27/05/14 01:28 Pâtes au saumon fumé facile et rapide bonjour tout le monde, une recette très simple a réaliser, mais super parfumée ces pâtes au saumon fumé…. et toutes les sortes de pâtes sont bien venues pour réaliser ce savoureux plat, ici pour ma part j’ai utilisé...
Pois chiche en sauce aux pommes de terre et chorizo Pois chiche en sauce aux pommes de terre et chorizo Par cuisiner et papoter chez Loulou 27/05/14 00:01 Coucou les aminautes !!! Vous est-il déjà arrivé de vous régaler avec une recette tout simple sans chichi comportant peu d’ingrédient ? Eh bien moi oui et souvent même lol !! Pas besoin d’être un chef étoilé pour régaler sa petite famille et se régaler...
Sauce tomate صلصة الطماطم Sauce tomate صلصة الطماطم Par Le blog de Bouchra 26/05/14 19:52 Une quantité de tomates bien rouge coupez les tomates en deux et la mettre dans une cocotte , sans eau et sans sel , couvrir et laisser cuire 15 min aprés le sifflement , laisser refroidir كمية من الطماطم تغسل وتقسم على زوج وتوضع في طنجرة الضغط تطهى 15دق...
Sauce tomate صلصة الطماطم Sauce tomate صلصة الطماطم Par Cuisine Bouchra 26/05/14 19:52 Une quantité de tomates bien rouge coupez les tomates en deux et la mettre dans une cocotte , sans eau et sans sel , couvrir et laisser cuire 15 min aprés le sifflement , laisser refroidir كمية من الطماطم تغسل وتقسم على زوج وتوضع في طنجرة الضغط تطهى 15دق...
Filet de lieu noir sauce vierge Filet de lieu noir sauce vierge Par gourmandise en folie 26/05/14 12:27 Voici une petite recette gorgé de soleil avec du poisson « lieu noir » des petites pomme de terre ...
Asperges, sauce yaourt aux agrumes, vinaigrette citron miel vanille Asperges, sauce yaourt aux agrumes, vinaigrette citron miel vanille Par Trognon de pomme 26/05/14 11:21 Salam wa aleykoum, bonjour, La saison des asperges bat son plein en ce moment, c'est le moment d'en profiter! J'aurais à cette occasion deux recettes d'asperges à proposer sur le blog. J'ai cherché des recettes fraîches, pas trop "pouf-pouf" comme le dirait...
Saltimbocca de saumon, roasted smashed patatoes sauce gremolata, asperges des bois Saltimbocca de saumon, roasted smashed patatoes sauce gremolata, asperges des bois Par chic,chic,choc...olat 26/05/14 10:09 J'ai la chance d'avoir un petit jardin où je tente désespérément de faire pousser tomates, courgettes et radis. J'ai beau persévérer année après année, le résultat n'est pas souvent au rendez-vous. Par contre, j'ai beaucoup plus de réussite avec les plantes...
Steak sauce soja/beurre en bento et petite nouvelle Steak sauce soja/beurre en bento et petite nouvelle Par tabimobi - à la cuisine de shoko 26/05/14 08:42 Un petit steak d’agneau un peu différent en bento avec un assaisonnement un peu différent. Très facile. Sous la viande, il y a du riz. Vous pouvez prendre n’importe quelle viande rouge. Ici c’est de l’agneau. Cette sauce à l’ail-sauce...
Ravioles de betteraves au Roquefort et aux poires, magret de canard et sauce au bleu Ravioles de betteraves au Roquefort et aux poires, magret de canard et sauce au bleu Par par pure gourmandise 26/05/14 08:23 Ingrédients: pour environ 40 ravioles -pour la pâte: 60g de betteraves cuites 2 cuillères à soupe de jus de betterave 200g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -pour la farce: 50g de farine 250ml de lait entier beurre 50g de [...]
Asperges Vertes, sauce à l’Orange et à la Menthe Asperges Vertes, sauce à l’Orange et à la Menthe Par Grelinette et Cassolettes 26/05/14 08:09 La saison des asperges est courte, ce n’est pas une raison pour les préparer toujours de la même façon. Justement cette recette propose des saveurs toniques qui changent. D’ailleurs je trouve que les asperges servies déjà coupées, en tronçons, sont bien...
Salade d'été sauce citronnée Salade d'été sauce citronnée Par Les carnets de Del 26/05/14 07:31 Qui dit soleil de retour dit déjeuner dehors ... Je ne sais pas pour vous mais nous nous profitons de chaque occasion pour aller prendre l'air le temps d'un déjeuner ;-) Recette rapide et sympathique en partie due à une sauce vinaigrette citronnée qui se...
Sauce à la Russe (pour pâtes ou riz) Sauce à la Russe (pour pâtes ou riz) Par Le Pays des Gourmandises 26/05/14 07:00 Sauce à la Russe Une sauce au bon goût de tomate qui accompagnera parfaitement tous vos plats de riz ou de pâte. Une riche en saveurs ! Ingrédients pour 6 personnes : 500 grammes de tomates pelées 30 cl de crème fraiche 2 oignons ½ citron 150 grammes de...
Côte de boeuf à la sauce moutarde de Meaux Côte de boeuf à la sauce moutarde de Meaux Par La cuisine de Doria 26/05/14 05:00 Une côte de boeuf que nous avons dégusté en famille avant le départ d'Alexie pour les USA... Ingrédients pour 4 personnes 1 côte de boeuf d'1,5 kg 1 oignon 2 échalotes 100 ml de vin rouge 100 ml de fond de veau 3 cs de crème fraîche 5 cs de moutarde de...
Pizza Jambon/fromage, Sauce tomate aux Légumes Pizza Jambon/fromage, Sauce tomate aux Légumes Par Ma cuisine maison 26/05/14 00:02 Bonjour à tous. Une pizza avec pour base une sauce tomate aux légumes. C’est facile à faire et ça donne un super gout ! une pâte à pizza maison 200 g de dés de jambon gruyère rapé 1 boite de tomate concentré 4 carottes 2 courgette 2 blancs de poireaux sel...
Dos de Cabillaud, sauce Messine (thermomix) Dos de Cabillaud, sauce Messine (thermomix) Par Cuisinenligne 25/05/14 20:53 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Hum, une belle recette légère de dos de cabillaud avec une petite sauce messine savoureuse préparée au thermomix
Sauce betterave Sauce betterave Par Le Tartiton 25/05/14 20:33 Pour changer de l’aïoli, la tapenade et bien d’autres, je vous propose une sauce à la betterave parfaite pour un apéro tout en couleurs. Ingrédients : - 500 g de betterave cuite - 8 carrés frais - le jus d’un 1/2 citron - 5 g de gingembre frais rappé -...

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