Les Recettes de Sauces - 30

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Sauce cocktail aux avocats, pour grillades, crudités Sauce cocktail aux avocats, pour grillades, crudités Par Street Food, Cuisine du Monde 15/08/14 17:08 Préparation : 15 min Une sauce gourmande pour garnir les viandes grillées, les crustacés et les poissons cuits au barbecue. Elle accompagne aussi les crudités. Burritos et sauce cocktail aux avocats jeffreyw Sauce cocktail aux avocats Temps de préparation: 15 min Ingrédients:...
Raviolis saveur thon soja sauce Sukiyaki Raviolis saveur thon soja sauce Sukiyaki Par Poivré Seb 15/08/14 16:40 Bientôt la recette des raviolis saveur thon soja à la sauce Sukiyaki sur le blog. Spécial cuisine asiatique Article original rédigé par...
Salade de melon et avocat Salade de melon et avocat Par Evasion Culinaire 15/08/14 09:12 Préparation : 10 min Le melon et l’avocat en salade se marient parfaitement. Assaisonnés avec une sauce vinaigrette à la framboise c’est un régal! Testez vous verrez…. Salade avocat et melon Ingrédients: 2 avocats 1 melon (charentais, cantaloup..) 8 tomates cerises Jus de citron...
Saumon à la plancha, au barbecue à la planche de cèdre, sauce moutarde ancienne, miel Saumon à la plancha, au barbecue à la planche de cèdre, sauce moutarde ancienne, miel Par Cuisine maison comme autrefois 14/08/14 20:06 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une cuisine facile et rapide, à cuisiner, du saumon frais, grillé à la plancha, ou au barbecue fumé à la planche de cèdre. Ces filets de poisson grillés sont assaisonnés à l'huile d'olive, moutarde ancienne et miel. Saumon grillé, fumé à la planche de cèdre,...
Demi-poulet sauce oignons-crème Demi-poulet sauce oignons-crème Par Patipati 14/08/14 19:23 Ingrédients: - 1 petit coquelet - 2 à 3 gros oignons - crème fraîche - bouillon de poulet - beurre, huile - épices spéciales poulet que je vais chercher au marché, poivre - 2 à 3 éclats d'ail (facultatif) Préparation: - peler et couper vos oignons en lanières...
Sauce salsa au maïs Sauce salsa au maïs Par Les Crocs du Loupinet 14/08/14 18:37 Une salsa riche en saveurs et en légumes, à accompagner de pains plats et à préparer à l'avance. Lire la suite »
Moules sauce tomate/poivron/bacon Moules sauce tomate/poivron/bacon Par Maman Tambouille ! 14/08/14 18:31 Après les moules au roquefort, voici les moules avec une sauce tomate/poivron/bacon. J'ai utilisé la sauce piquante poivrons, mozzarela reçue de mon partenaire Saclà qui a bien relevé la sauce et j'ai accompagnée ces moules du pain frais que j'ai reçu de...
Sauté de porc à la sauce szechuan aux  petits légumes Sauté de porc à la sauce szechuan aux petits légumes Par melayers évelyne 14/08/14 15:38 Produits dans les magasins asiatiques, ou dans de grandes surfaces importantes Pour la sauce 2 c. à thé de gingembre frais émincé 1 c. à thé d’ail émincé 8 c. à soupe de vinaigre rouge chinois 8 c. à thé de sucre brun 6 c. à thé de Un plat mijoté et délicieux...
Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras Par MADE IN COOKING 14/08/14 09:00 Cuisson : 20 min Voici mon fameux burger à la sauce au foie gras. J'ai eu la chance de recevoir un bloc de foie gras de la "Comtesse Du Barry". Ce foie gras est excellent. Mais comme j'avais envie de changer un peu du quotidien, j'ai pensé à cette petite sauce que j'avais...
Réussir la sauce béarnaise Réussir la sauce béarnaise Par Saveurs gourmandes 14/08/14 02:54 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min La sauce béarnaise est une des sauces de base de la cuisine française La sauce béarnaise est une sauce émulsifiée semi coagulée chaude à base de beurre clarifié, de jaunes d’oeufs,d’échalotes, d’estragon et de cerfeuil, servie pour relever les viandes notamment...
Sauce verte pour gressins Sauce verte pour gressins Par La table des intolérants 14/08/14 00:22 Préparation : 10 min Préparation: 10 mn Sans cuisson 50 gr de roquette ou de basilic lavée et essorée 80 gr de Feta 1 gousse d'ail 30 gr d'huile d'olive 20 gr de mélange amandes, noix de cajou, noisettes poivre Mettre la roquette, l'ail, la Feta coupée en cubes et le mélanges...
Salade de pate thon feta Salade de pate thon feta Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/08/14 16:47 Bonjour, voici une idée de salade de pâtes pour celles et ceux qui aiment les pâtes en salade comme les fusilli ici préparés avec des légumes, thon et feta. Une recette classique chez moi qui plait. Dès que les beaux jours arrivent j'en prépare et manger...
Tagliatelles fraîches et coeurs de filets de poissons sauce roquefort Tagliatelles fraîches et coeurs de filets de poissons sauce roquefort Par De délices en saveurs 13/08/14 14:02 Depuis que M. De délices en saveurs m'a gentiment offert la machine Pâtes Créativ' de Lagrange les pâtes fraîches... C'est du gâteau !!!!! Pâtes 250 g de farine 250 g de semoule fine 4 oeufs 1 cc de sel 1 CS d'huile d'olive Mettez tous les ingrédients dans...
Wraps au jambon de Parme et concombre, sauce yaourt citron vert-curry Wraps au jambon de Parme et concombre, sauce yaourt citron vert-curry Par Nathou 13/08/14 12:35 Recette rapide et sympa à décliner en version "brunch" ou en version "apéro" ! C'est frais, c'est bon ... et la petite sauce d'accompagnement est top ! Ingrédients (4 personnes): 4 wraps ou tortillas 200 gr de jambon de Parme en fines tranches 1 concombre...
Sauce aux tomates fraiches Sauce aux tomates fraiches Par babakitchen 13/08/14 09:21 Une bonne sauce pour pâtes par exemple, ou comme base de pizza, réalisée avec des tomates fraiches, simple et facile à préparer > rissoler de l'oignon et de l'ail dans une casserole avec de l'huile d'olives, à feu doux pour ne pas que ça brûle pendant ce...
Lotte sauce tomate et poivron légèrement épicée Lotte sauce tomate et poivron légèrement épicée Par la cuisine a titine 13/08/14 08:54 Ingrédients : (pour 2 personnes) - 1 petite queue de lotte - ½ oignon - ½ poivron rouge - 1 c à soupe de romarin - 1 c à café de curcuma - ½ c à café de gingembre en poudre - 1 belle gousse d’ail - 1 boîte de 200g de pulpe de tomates - 1 c à café de paprika...
Filet d'églefin/sauce onctueuse à la tomate Filet d'églefin/sauce onctueuse à la tomate Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 13/08/14 06:59 Je me suis inspirée d'une recette du site Marmiton. J'avais une grosse envie de poisson qui a été bien comblée par ce plat excellent, j'ai adoré la sauce, bien parfumée et onctueuse !!!!!!! Et en plus, c'est une recette facile à faire et rapide !!!!!!!!!!...
Blettes en sauce bolognaise, parmesan et fromage râpé Blettes en sauce bolognaise, parmesan et fromage râpé Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 12/08/14 20:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min De belles blettes bien fraîches, de saison, que tu cuisines à la façon des pâtes bolognaises. Coupées fines, les blettes sont sautées avec des condiments, de la viande hachée et des tomates concassées, un régal. Ton enfant va aimer les blettes. Blettes...
Wraps de saumon, sauce moutarde et miel Wraps de saumon, sauce moutarde et miel Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 12/08/14 08:39 Préparation : 20 min Accueil / Amuse-bouches / Wraps de saumon, sauce moutarde et miel. Wraps de saumon, sauce moutarde et miel. Des petites bouchées parfaites pour un apéritif léger et frais ! Ingrédients pour 6 personnes : Préparation : 20 minutes. Source : www.campofrio.es...
Steak Sauce Echalote Steak Sauce Echalote Par Ma cuisine maison 12/08/14 00:02 Bonjour à tous. Je vous propose ma recette de sauce à l’échalote que j’aime faire avec du boeuf, notamment de la bavette d’Aloyau. Pour le coup, cette fois ce sont des steaks hachés frais ^^ 2 ou 3 échalotes vinaigre balsamique fond de veau eau Commencer...

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