Les Recettes de Sauces - 30

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Poêlée de Penne aux Légumes d’été , Sauce Poêlée de Penne aux Légumes d’été , Sauce Par Douceur & Gourmandise 23/08/14 22:00 Voici une nouvelle recette partenaire avec Saclà . Je vous propose aujourd’hui une délicieuse poêlée végétarienne sucrée – salée qui allie des légumes de saison , à la douceur de cette sauce , des abricots et du miel . La … Lire la suite →
Tournedos sauce moutarde Tournedos sauce moutarde Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 23/08/14 18:05 Ingrédients pour 5 personnes 6 tournedos 700 g de haricots verts 6 petites tomates 500 g de champignons 1 gousse d'ail un peu de chapelure persil 1 c. à dessert de moutarde à l'estragon 1 c. à thé de moutarde au poivre vert 1 c. à soupe d'Armagnac 30 cL...
Tagliatelles au poulet, petit pois sauce crème et moutarde Tagliatelles au poulet, petit pois sauce crème et moutarde Par L'emporte bouffe 23/08/14 16:34 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Pour 4 personnes: Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 60 min Pas cher, facile et idéal pour les grandes tablées !!! Ingrédients: 250 g de tagliatelle 1 oignon moyen 2 gousses d'ail 125 ml de vin blanc 1 CS de moutarde 250 ml de crème liquide...
Sauté de légumes et de tofu à la sauce d’huître 青菜と油揚げオイスターソース炒め Sauté de légumes et de tofu à la sauce d’huître 青菜と油揚げオイスターソース炒め Par Le Japon sur la table 23/08/14 13:31 Bonjour, Connaissez-vous la sauce d’huître? Ce n’est pas tout à fait une sauce japonaise, mais au Japon on utilise beaucoup. La sauce ne sent pas trop l’odeur de l’huître crue. Elle est très bien préparée, alors pourquoi ne pas l’utiliser! Aujourd’hui,...
Brochettes de poulet sauce tomates séchées basilic Brochettes de poulet sauce tomates séchées basilic Par Oh, la gourmande.. 23/08/14 13:18 Une recette que j'ai trouvé dans le magazine TOP Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 gousse d'ail 1 citron quelques feuilles de basilic 6 pétales de tomates confites 2 yaourts brassées 1 filet d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Couper les escalopes...
Quelle sauce pour mes grillades? – Beurre pimenté à la coriandre Quelle sauce pour mes grillades? – Beurre pimenté à la coriandre Par Miss Natïaa 23/08/14 12:30 J’ai découvert cette recette en même temps que celle du poulet sauce péri péri. Pour changer de la sauce chien, ce beurre épicé et pimenté relève bien les grillades. Ingrédients 30g de beurre 1 gousse d’ail le zeste d’1/2 citron vert 1/4 de bouquet de coriandre...
Sauce salade au thé Matcha Sauce salade au thé Matcha Par Un Livre Gourmand 23/08/14 09:00 Le thé Matcha étant très en vogue, je m'en suis procurée une boite. Après un essai peu concluant de cake, j'ai craqué pour une recette de mousse au chocolat blanc (absolument délicieuse) mais ce n'était pas suffisant. Il me fallait lui trouver d'autres...
Spaghetti sauce crémeuse à la courgette Spaghetti sauce crémeuse à la courgette Par Tout pour le ventre 23/08/14 08:00 Un collègue de mon mari nous a donné des courgettes qu'il avait dans le jardin. Bon, mon amoureux n'aime pas ça. Mais moi oui ! On peut faire tant de choses avec... Aujourd'hui, je vous propose donc une recette de pâtes accompagnées d'une sauce bien crémeuse...
Sauce bechamel Sauce bechamel Par La-cuisine-de-mes-racines 22/08/14 22:40 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Sauce béchamel La Sauce bechamel un grand classique de la cuisine Française elle date du 17ème siècle, c’est une sauce blanche à base de farine,beurre et lait qu’on parfume de muscade elle est extrêmement facile et rapide à réaliser elle sert de base pour...
Raviolis saveur thon soja sauce Sukiyaki Raviolis saveur thon soja sauce Sukiyaki Par Poivré Seb 22/08/14 22:15 Pour : 2 à 4 personnes. Temps de réalisation : 25 minutes maximum . Temps de cuisson : uniquement pour la cuisson du riz Réalisation de la recette : facile. Les ingrédients : 4 Feuilles de riz 3 cuillères à soupe de Riz à cuire. 2 échalotes . 140 gr de...
Salade poulet maïs salade tomate sauce au bleu Salade poulet maïs salade tomate sauce au bleu Par keskonmangemaman? 22/08/14 19:02 Rien de bien compliqué dans cette salade qui plaira aux amateurs de sauces originales.Si vous aimez vous pouvez la tenter avec du roquefort ou du Sain Agur , c'est très bon aussi , voire avec de la buche de chèvre pour varier les plaisirs. Pour 4 personnes...
Pommes de terre farcies à la sauce calamars Pommes de terre farcies à la sauce calamars Par sandrine dans tous ses états 22/08/14 17:48 Pommes de terre farcies à la sauce calamars Mon partenaire Coudène m'a envoyé dernièrement un colis avec de leur produit... Aujourd'hui, je cuisine et je découvre leur sauce tomates calamars (des infos sur le produit sur leur site http://boutique.coudene.com/soupe-de-poisson-accompagnements/44-sauce-tomates-calamars-380g-3257630003193.html)...
Tacos Lyonnais cordon bleu sauce gruyère au curry Tacos Lyonnais cordon bleu sauce gruyère au curry Par Le sucré salé 22/08/14 12:26 Selem alaykoum/Bonjour Allez mes amis encore une idée pour vos sandwichs,vous être nombreux à être fans du tacos Lyonnais ,voici une variante avec cordon bleu maison et sauce gruyère au curry…trop trop bon…c’est sympa de les préparer avec vos enfants,vos...
Poulpe en salade sauce pesto ciboulette (temps de cuisson pour poulpe tendre) Poulpe en salade sauce pesto ciboulette (temps de cuisson pour poulpe tendre) Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 22/08/14 09:58 C’est une recette qui respire le soleil. Le genre de salade que l’on consomme à l’ombre du cerisier sans fleurs en cette période, avec une petite laine à portée de mains. C’est une salade pour adultes avertis, à ne pas mettre sous la dent du premier quidam...
Profiterole { choux-glace vanille-sauce chocolat } Profiterole { choux-glace vanille-sauce chocolat } Par la kuisine de celine 22/08/14 09:00 Invité chez ma copine pour son anniversaire , j'ai voulu lui apporter son dessert préféré... Ça aurait été quand même plus simple si elle avait préférée un entremet ou gâteau plus facile a transporter. j'ai donc fait et apportait les choux vides d'un côté,...
Sauce béchamel Sauce béchamel Par Délices et pâtisseries 22/08/14 08:44 Voici un basique des recettes de cuisine : la sauce béchamel.Elle se doit d’être dans votre cahier de recette. Celle-ci accompagnera vos croques-monsieur et autres gratins. Ingrédients : 25 cl de lait 1 grosse càs de farine 65g de beurre 100g d’emmental...
Raviolis aux Crevettes et au Poireau, Sauce au Lait de Coco et au Gingembre Mangue Raviolis aux Crevettes et au Poireau, Sauce au Lait de Coco et au Gingembre Mangue Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 22/08/14 04:25 Hier je vous ai parlé de ma pâte à raviolis? Et bien aujourd'hui je vous parle des raviolis!!! Mes premiers!!! Alors bon je manque de pratique dans la confection de pâte fraîches, donc si le gout est à mon avis sympa, mes raviolis étaient un peu épaisses,...
Katsudon (plat japonais , porc pané riz à sushi bouillon sauce soja et oignons , légumes verts ) Katsudon (plat japonais , porc pané riz à sushi bouillon sauce soja et oignons , légumes verts ) Par keskonmangemaman? 21/08/14 16:09 Non la cuisine japonaise ne se résume pas à sushis et ramens. Le katsudon (カツ丼 ) est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud surmonté de tonkatsu : une tranche de porc d'abord panée, puis cuite avec un œuf battu. Le mot katsudon...
Croustillants panés de dinde sauce mayonnaise au curry Croustillants panés de dinde sauce mayonnaise au curry Par keskonmangemaman? 21/08/14 11:28 Mon partenaire Piment Rouge m'a fait parvenir de la chapelure japonaise Panko , j'en cherchais depuis un moment mais je n'en avais pas trouvé dans mes magasins habituels, et je dois dire que je suis ravie que la charmante demoiselle de chez Piment Rouge...

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