Les Recettes de Salades et Aubergines
32 recettes de salades et aubergines sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Salade d'aubergines, piment et coriandre ou l'île Maurice dans l'assiette
Par Gourmand'Iz
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20/05/12 16:47
Le printemps est là et avec lui les salades à déguster à midi sous la tonnelle, accompagné d'un petit verre de rosé bien frais... Il y a plus d'une dizaine d'années, j'achetais parfois en kiosque un magazine "Cuisines du bout du monde" , un publication...
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Aubergines farcies
Par amour de cuisine chez soulef
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18/05/12 19:31
Bonjour tout le monde, voila une très délicieuse recette d'entrée que je deterre de mes archives, car elle vaut vraiment le détour, j'espère que vous allez l'aimer. c'est une recette d'une de mes lectrices, que j'ai moi meme essayer plusieurs fois, et a...
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Salade poivron/aubergine
Par art de cuisine de sihem
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18/05/12 11:39
Bonjour, comme promit, voici la recette de la salade poivron et aubergine. Ingrédients 500 gr d'aubergine épluchées et coupées en petits cubes 2 poivrons rouge grillés et coupés en petits cubes 6 cuillères a soupe d'huile d'olive sel jus d'un gros citron...
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Salade aubergine, poivron rouge
Par art de cuisine de sihem
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17/05/12 08:54
Bonjour, voici une délicieuse salade a l'aubergine et au poivron rouge grillé, une salade simple et facile a préparer, pour d'autres salade visitez ma catégorie des salades. Aujourd'hui je vous poste les photos et la recette demain inchallah n.oubliez pas...
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Aubergines grillées en salade
Par La cuisine de Christophe Certain
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23/04/12 12:22
Un antipasti savoureux et facile � r�aliser. les aubergines sont grill�es et sont donc moins grasses.
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Baba ghanouj- caviar d'aubergine
Par amour de cuisine chez soulef
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21/04/12 11:10
Bonjour tout le monde, ma mère nous a toujours préparer cette recette, mais je ne savais pas que ca s’appelait: Baba ghenouj, ou caviar d’aubergine, pour nous c’est une salade d’aubergine grillée, qu’on dégustait a plein dents avec un bon matlou3, donc...
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Salade d'aubergine au thym
Par art de cuisine de sihem
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17/02/12 11:50
Bonjour tout le monde, je partage avec vous cette très facile et délicieusesalade a l'aubergine. voici une autre salade a l'aubergine la salade de poivron et aubergine. ingrédients 500 gr d'aubergines épluchées et coupées en petits cubes 5 cuillères a soupe...
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Aubergines Grillées en Salade
Par Saveurs Et Expériences
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23/01/12 04:11
Un accompagnement savoureux aux senteurs de la méditerranée . Ingrédients 2 grosses aubergines 2 gousses d'ail piment thym sauge huile d'olive vinaigre balsamique sel & poivre Couper les aubergines dans la longueur en tranches assez fines. Les déposer sur...
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Salade d'aubergines
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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25/12/11 09:00
Je participe au tour 39 sur Un Tour en Cuisine . Je devais piocher une recette sur le blog http://oumrukialoisirs.over-blog.com de oum rukia. et c’est sagweste du blog http://sagweste.over-blog.com qui viendra choisir une recette chez moi. Ingrédients :...
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Salade de poivron, aubergines et thon
Par simplement cuisine
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01/12/11 15:23
Salam Alikoum, salut la compagnie, Et oui, je reviens très vite loll! et avec une délicieuse salade tiède qui fera bien l'affaire c'est jour de froid! Une entrée merveilleusement bonne! oh oui croyez moi, je ne m'attendais pas à un tel bon goût, mais venant...
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Salade de blé au thon et à l'aubergine
Par Les Petits Plats de Nanie
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27/11/11 17:54
Pour cette recette, je me suis fortement inspirée d'une recette trouvée dans le magazine Cuisine Actuelle de juin-juillet 2004 (c'est pas tout récent !), que j'ai repotassé dernièrement à l'affût de recettes que j'aurais manqué ou qui ne m'ont pas fait...
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Salade des Aubergines
Par Sur ma table
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27/10/11 17:12
ingrédients: 2 aubergines moyennes persil haché 6 càs huile d’olive sel 4 càs maïs 2 tomates préparation: éplucher les aubergines et les couper en petits dés. les faire revenir dans une poêle à fond épais avec l’huile d’olive. remuer à l’aide d’une cuillère...
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Salade d'aubergine et fromage grillé
Par Madame Anne aux fourneaux
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16/10/11 13:49
Hummmm, une salade merveilleuse pour une entrée, les saveurs de l'aubergine grillée et du fromage sont parfaites ensemble.... ;) Salade d'aubergine et fromage grillé ( Donna Hay) ( 4 personnes) 4 tranches d'aubergine, environ 1 cm d'épaisseur chacune Huile...
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Salade aux aubergines grillées
Par Interpretations-culinaires
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14/10/11 11:05
Souvent on a envie de salade composée, mais on sait pas trop quoi mettre dedans… Pour cette belle salade pour 2 il vous faudra Quelques feuilles de salade 2 poignées de pousses d »épinard 1 grosse aubergine coupée en dés 3 petites pommes de terre cuites...
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Salade aubergines et poivrons
Par babakitchen
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09/10/11 05:28
ou comment varier les plaisirs !! une recette hyper facile à réaliser, si vous disposez déjà de poivrons marinés il suffit simplement de préparer des aubergines comme décrit dans la recette des aubergines au sésame mélanger ensuite la chair des aubergines...
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Salade chaude aubergine, courge, oignons
Par Orange t(h)ree
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21/09/11 09:09
Ingrédients (2 personnes) 1 aubergine en rondelles 1 oignon épluché et émincé 1 tranche de 3 cm de courge La recette Faire revenir les oignons à la poêle. Faire revenir les aubergines à la poêle. Faire cuire la courge 20 min dans l'eau bouillante salée...
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Salade d’aubergines façon caponata
Par Mes Envies et Délices
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14/09/11 08:30
Je suis inscrite depuis quelques temps sur La cuillère, un site de recettes. Cette semaine, il a été proposé de tester des recettes afin d’avoir plusieurs avis. Je me suis tout simplement laissée tentée car j’aime ce genre de défi ou l’on est obligé de...
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Salade d'aubergines aux épices
Par Gut
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27/08/11 07:25
~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 personnes 2 Aubergines 4 petites tomates colorées 2 gousses d'ail 2 oignons nouveaux 1 bouquet de Basilic frais 1 c à café de...
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Salade d'aubergine et de fèves au sumac
Par Les Amours Perissables
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19/08/11 09:55
Une salade qui sent un peu le Moyen Orient et qui change de la sempiternelle tomate-concombre-feta. Elle est épicée au sumac, épice au goût acidulé et qui remplace facilement le citron dans les plats. Pour deux personnes: - une aubergine de 700 g - un verre...
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Caviar d’aubergine et jeunes pousses de salade
Par Saveurs et Fantaisies
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05/08/11 05:17
Pour 2 personnes : 3 aubergines 2 cuillers d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 cuiller de vinaigre 2 poignées de pousses de salade Sauce vinaigrette Couper les aubergines en tranches, avec un pinceau les tartiner d’huile d’olive, saler...
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