Les Recettes de Salade de navet

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Torchi : salade de navets pour la kemia Torchi : salade de navets pour la kemia Par La cuisine de Christophe Certain 19/07/13 19:46 Pelez les navets, puis taillez-les en lamelles avec un épluche-légumes (on peut sinon les couper en deux et ensuite en tranches fines). Mettez les navets dans un récipient creux, salez avec la cuiller de sel et laissez-les dégorger une heure. Jetez le jus...
Salade de navets blancs façon coréenne Salade de navets blancs façon coréenne Par La cuisine de Christophe Certain 15/03/13 00:00 200g de navet blanc long (daïkon) 1 C.A.C de sel fin 1 C.A.S. de sucre coriandre fraîche piment doux en poudre 1 C.A.S. de vinaigre de riz ou à défaut de cidre quelques gouttes d'huile de sésame brune (grains torréfiés, l'huile est très parfumée) 1 C.A.S....

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