Recettes de Noix de s comme soeurs et saveurs

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Cookies aux abricots secs et noix de pécan Cookies aux abricots secs et noix de pécan Par s comme soeurs et saveurs 01/11/14 12:06 Une autre version des célèbres cookies à déguster à l'heure du café ou à emporter! La méthode du boudin de pâte tranché permet d'avoir des biscuits de taille plus régulière, mais on peut aussi simplement déposer des boules de pâte légèrement aplaties sur...
Verrine de mousse pralinée, sauce guanaja, noix croquantes Verrine de mousse pralinée, sauce guanaja, noix croquantes Par s comme soeurs et saveurs 23/03/14 09:46 Premier dimanche de ce printemps sous la pluie....on va se consoler avec cette verrine gourmande! Une mousse à la pralinoise crèmeuse et parfumée surmontée d'une sauce au chocolat guanaja bien cacaotée et d'un mix d'amandes/noisettes/pistaches caramélisées...
Galette des rois à la crème de noix Galette des rois à la crème de noix Par s comme soeurs et saveurs 06/01/13 15:04 Pour changer un peu, aujourd'hui nous aimons la galette carrée! La frangipane est préparée à base de poudre de tourteau de noix (issu de l'extraction de l'huile) et d'amandes. On peut ajouter un peu de rhum ou de cannelle... Ingrédients: 2 abaisses de pâte...
 Conférence  : Bûche aux poires, chocolat et noix de pécan "Conférence" : Bûche aux poires, chocolat et noix de pécan Par s comme soeurs et saveurs 23/12/12 13:50 Une délicieuse bûche inspirée d'une recette de Jean-François Faucher vue dans un magazine Thuriès. Elle est composée d'un biscuit aux noix de pécan, d'un pailleté feuilletine, de poires poêlées, d'une ganache au miel et d'une mousse de poires. Vous pourrez...
Whoopies Pies aux Noix et au Caramel Whoopies Pies aux Noix et au Caramel Par s comme soeurs et saveurs 06/10/12 09:00 Une pure gourmandises associant la saveur de la noix à la douceur du caramel au beurre salé! Cette déclinaison de la célèbre pâtisserie amish est constituée de 2 ronds de pâte tendre accolés par une crème. J'ai rajouté un bon caramel ambré pour les décorer...
Verrine comme un Banofee : banane, noix, caramel Verrine comme un Banofee : banane, noix, caramel Par s comme soeurs et saveurs 12/03/12 09:00 Cette verrine hivernale associe la banane, la noix et le caramel pour un dessert très gourmand!! Pour la préparation du moelleux aux noix, j'ai utilisé de la poudre de noix obtenue après extraction de l'huile. Le décor est réalisé avec des brisures de caramel......

s comme soeurs et saveurs

le blog de deux soeurs gourmandes et passionnées de cuisine...cuisine familiale, pâtisserie, cuisine franc-comtoise, pain et viennoiseries......

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