Les Recettes de Rognons de porc

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Rognons de porc au vin blanc Rognons de porc au vin blanc Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 31/03/14 05:00 Bonjour ! Les abats , souvent décriés ,ils font leur retour sur les tables ! J'avoue ..les rognons ce n'est pas ce que je préfère mais de temps en temps ... Alors pour faire plaisir à mon mari qui en mange de temps en temps au restaurant je me suis [...]
Rognons de porc à la crème Rognons de porc à la crème Par kougelhopf et chocolat 18/02/14 01:59 De temps en temps je cuisine des abats. C'est un plat économique et rapide à faire. Rognons de porc à la crème. 4 rognons de porc - 25cl de crème fraîche - 2 échalottes - sel - poivre - vinaigre - huile. Faire tremper les rognons dans de l'eau et du vinaigre...
Rognons de porc à la crème Rognons de porc à la crème Par Cuisine passion 12/09/13 15:16 Si vous me connaissez un peu, vous savez que ce genre de plat n'est pas à mon goût. J'ai donc cuisiner ces rognons pour mes zhoms... Ils on apprécié ! 1.5 kg rognons de porc 3 oignons finement émincés 4 c à s farine 1/2 l bouillon de viande 4 noix de beurre...
Brochettes de rognons de porc au cumin à la plancha Brochettes de rognons de porc au cumin à la plancha Par amafacon 21/08/13 12:04 Brochettes de rognons de porc au cumin à la plancha Ingrédients : 2 rognons de porc, vin blanc, 2 càc de cumin, tomates cerises, courgette, sel, poivre au moulin. Coupez les rognons en deux, enlevez la partie blanche centrale puis coupez-les en cubes. Déposez...
Poêlée de rognons de porc aux champignons Poêlée de rognons de porc aux champignons Par Cuisinenligne 12/08/13 22:24 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une délicieuse poêlée aux champignons nappée d'une sauce à la crème pour un repas économique et réconfortant
Brochette de rognons de porc tandoori Brochette de rognons de porc tandoori Par Cuisinenligne 08/08/13 09:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Une recette facile et relevée pour cuisiner des produits tripiers, à faire cuire à la plancha ou au barbecue et à servir sur de petits pains chauds avec une bonne salade.
Rognons de porc à la moutarde Rognons de porc à la moutarde Par la cuisine de Lirilou 12/05/13 17:28 J'adore les abats et particulièrement le foie et les rognons. Je trouve que leur goût et leur texture sont vraiment agréables. Et je ne vous parle pas de leur coût qui vous réconciliera avec ce mets de pauvre mais qui peut devenir de roi en les cuisinant...
Rognons de porc à l'ail Rognons de porc à l'ail Par amafacon 22/02/13 17:48 Rognons de porc à l'ail Ingrédients : 2 rognons de porc, 2 gousses d'ail, 10 cl de crème fraîche, 20 cl de vin blanc, poivre au moulin, 15 g de beurre, persil. Coupez les rognons en deux dans le sens de la longueur, enlevez la partie centrale graisseuse...
Rognons de porc sautés à l' antillaise Rognons de porc sautés à l' antillaise Par amafacon 14/02/13 17:14 Rognons de porc sautés à l'antillaise Ingrédients : 2 rognons de porc, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 tomates, 1 pointe de piment de Cayenne, 5 cl de vin blanc, 1 càs de vinaige de Jerez, sel, poivre au moulin. Coupez les rognons en quatre, enlevez la parie...
Râgout de coeur et rognons de porc Râgout de coeur et rognons de porc Par amafacon 18/01/13 10:13 Râgout de coeur et rognons de porc Ingrédients : 1 coeur et 2 rognons de porc, facultatif 1 morceau de poumon, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, thym, 2 grosses pommes de terre, 20 cl de vin blanc, 1 càs de saindoux, sel,...
Rognons de porc aux champignons Rognons de porc aux champignons Par Cuisine maison 16/11/12 09:59 Recette: Rognons de porc aux champignons Résumé: Recette de rognons de porc aux champignons, je les ai cuisinés avec un vin rouge d’Italie du Chianti. Les rognons une parer sont assez facile a cuisiner, ils supportent une cuisson assez rapide, trop cuire...
Rognons de porc a l'absinthe Rognons de porc a l'absinthe Par les delices de ma table 30/07/12 13:27 - 2 rognons de porc parés par personne - 5 cl d'Absinthe - 15 cl de crème fraîche semi-épaisse - 10 cl de vin blanc sec - 25 gr de beurre - 1/2 c. à soupe de farine - 1/2 botte de persil + 1 gousse d'ail - sel et poivre à votre convenance - Versez le beurre...
Rognons de porc à la basquaise Rognons de porc à la basquaise Par amafacon 14/07/12 09:59 Rognons de porc à la basquaise Ingrédients : 2 rognons de porc, 60 g de riz, 1 oignon, piment de Cayenne, sel, 6 cl de sauce tomate. Commencez par cuire le riz à la créole (voir Cuire le riz). En fin de cuisson ajoutez la sauce tomate et une pointe de piment...
Rognons de porc en tranches Rognons de porc en tranches Par La triperie 22/04/12 20:30 La recette qui suit est extraite du livre La cuisinechinoise par Henri Lecourt produit en version numérique par P.Palpant. L’auteur H.Lecourt qui vivait en Chine a été le premier aécrire un livre en français sur la cuisine chinoise. Il a été publié pour...
Rognons de porc à l'ancienne Rognons de porc à l'ancienne Par Cuisine passion 30/01/12 19:07 Je dois avouer que c'est la 1ère fois que je cuisine des rognons ! Et oui, comme je ne suis pas du tout amateur d'abats, j'ai réalisé ce plat pour 2 de mes zhoms... Bruno et Sylvian, Célian étant comme moi : il n'aime pas ça (enfin qu'il dit car il n'a...
Rognons de porc à la moutarde Rognons de porc à la moutarde Par La triperie 04/12/11 20:33 Rognons de porc à lamoutarde. Eh non je n’ai rien inventé ce soir, j’ai simplement préparéà la maison un des grands classiques de brasserie. Si vous allez dans mon rayonnage de pages, vous endécouvrirez d’autres. Rien d’essentiellement différent entre elles,...

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