Les Recettes de Ricotta - 8

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Soupe froide de tomates, mousse de courgette à la ricotta Soupe froide de tomates, mousse de courgette à la ricotta Par Perrine cuisine 31/08/14 16:41 Une recette bien de circonstance pour clore en beauté les vacances estivales. Bon dimanche ensoleillé! Pour 2 personnes : Pour la soupe à la tomate : 1 kg de tomates bien mûres (pour moi 4 belles tomates du jardin) 1 gousse d’ail 1 filet d’huile d’olive...
Chausson tomate ricotta Chausson tomate ricotta Par Plaisir et Gourmandiise 31/08/14 11:31 J’ai acheté il y a quelque temps, chez Tupperware, un appareil pour faire des chaussons. J’ai donc réalisé des chaussons tomate séché et ricotta. Et je l’ai trouvé super pratique, avec une joli forme ! Vous pouvez très bien réaliser cette recette en version...
Aubergine farcie à la ricotta Aubergine farcie à la ricotta Par Gourmandine et compagnie 31/08/14 00:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Je suis toujours dans la cuisine des fins de frigo lol... nouveau jeu ! Alors il me reste : 1 belle aubergine 75g lardons 2 oeufs 3/4 d'un pot de ricotta Je devrais pouvoir m'en sortir avec - - - voyons - - - - ah j'ai trouvé Temps de préparation : 20 minutes...
Muffins croustillants Ricotta et Bacon Muffins croustillants Ricotta et Bacon Par Papa en cuisine 30/08/14 16:04 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Croustillants dehors avec le parmesan, fondant dedans avec la ricotta. Voici les muffins au Bacon ! Cet article Muffins croustillants Ricotta et Bacon est est une publication de Papa en Cuisine. Encore plus de bonnes recettes Quiche au saumon et à la ricotta...
Tarte ricotta - framboises Tarte ricotta - framboises Par Les Crocs du Loupinet 30/08/14 08:57 Une tarte light grâce à la ricotta et juste assez sucrée pour privilégier la saveur des framboises. Mes cobayes ont été unanimes. Lire la suite »
Tarte à la ricotta, crème de marron et chocolat Tarte à la ricotta, crème de marron et chocolat Par Tout pour le ventre 29/08/14 08:00 Une tarte que j'ai réalisée pour une soirée chez des amis. On m'avait dit de venir les mains vides. Mais je trouve ça impoli. Et puis j'aime bien cuisiner pour les gens que j'aime. Alors j'ai réalisé cette recette que j'ai trouvé dans le livre "Cuisine...
Samoussas chorizo - poivron - ricotta Samoussas chorizo - poivron - ricotta Par Les Crocs du Loupinet 28/08/14 17:22 Des petits triangles croustillants avec les épices du chorizo et l'onctuosité de la ricotta. Lire la suite »
Pêches caramélisées, mousse de ricotta limoncello sur sablé à la vanille et amandes Pêches caramélisées, mousse de ricotta limoncello sur sablé à la vanille et amandes Par Visites-gourmandes 27/08/14 20:04 Une recette d'été avec ces quarts de pèches caramélisés garnis à la ricotta auxquels vient s'ajouter un peu de limoncello , le tout posé sur un petit sablé à la vanille et aux amandes.
Cheesecake Oreo Ricotta Cheesecake Oreo Ricotta Par Carabin aux Fourneaux 27/08/14 14:58 Je crois qu’avec mon copain, nous sommes devenus des inconditionnels du Cheesecake… Tant et si bien que lorsque l’on veut se faire plaisir (ou ramener un dessert à succès lorsque nous sommes invités !), c’est toujours vers le Cheesecake et ses infinies...
Ondulé à l'abricot, ricotta et amande Ondulé à l'abricot, ricotta et amande Par amitie en cuisine 27/08/14 05:39 110 gr de beurre demi-sel mou 110 gr de sucre 3 œufs Le zeste et le jus d’un citron 125 gr de poudre d’amande 50 gr de farine 175 gr de riccota [...]
Lasagnes aux légumes, épinards, citrouille, noix, basilic et ricotta Lasagnes aux légumes, épinards, citrouille, noix, basilic et ricotta Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 26/08/14 17:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Cuisines des lasagnes différentes et fais manger des légumes à ton enfant. De bons légumes de saison, des tomates, des noix, du basilic frais et de la ricotta composent ce délicieux plat de pâtes. Lasagne aux épinards, tomates,citrouille, noix, basilic,...
Biscuit aux pistaches, crème ricotta et noix de coco, fraises et framboises Biscuit aux pistaches, crème ricotta et noix de coco, fraises et framboises Par La cuisine de Francoise 26/08/14 17:24 Le biscuit peut se préparer la veille, ce qui vous fait gagner du temps lors de l'assemblage avant l'arrivée de vos invités... Ce gâteau a eu son petit succès, je vous encourage à le tester! Ingrédients pour 6 personnes: Pour le biscuit: 50 gr de pistaches...
Couronne salée Ricotta / saumon fumé Couronne salée Ricotta / saumon fumé Par Claire Au Matcha 26/08/14 09:23 Je sais, je sais, je suis moins présente parmi vous en ce moment... Entre les vacances tant attendues (déja finies arg!) et le boulot qui reprend comme s'il ne s'était jamais arrêté (je suis sure que vous connaissez parfaitement cette sensation...) j'ai...
Panna cotta ricotta et son coulis d’abricots Panna cotta ricotta et son coulis d’abricots Par Un Lyon dans la cuisine 25/08/14 10:02 Il y a quelques temps j’avais publié sur le blog une recette de panna cotta au lait d’amandes qui m’avait beaucoup plu. Michèle du blog Plaisirs de la... Read More »
Ricotta maison (La vraie recette!!!) Ricotta maison (La vraie recette!!!) Par chic,chic,choc...olat 25/08/14 10:02 Il y a très peu de temps que j'ai découvert le formidable blog Ni cru ni cuit dans lequel Marie-Claire Frédéric nous apprend à mieux connaitre la lacto-fermentation. Je suis totalement fascinée par tout ça, et j'aimerai mieux en comprendre tous les mécanismes....
Cake poires ricotta framboises Cake poires ricotta framboises Par Le bonheur est dans l'assiette ! 23/08/14 07:59 C'est la saison des poires!!! j'aime beaucoup ce fruit parfumé et délicat...j'avais flashé sur ce cake chez justehistoiredegouter. Il est vraiment délicieux!. Sans beurre, sans farine....frais et fruité....J'ai juste remplacé les amandes éffilées par des...
Courgettes rondes farcies à la ricotta Courgettes rondes farcies à la ricotta Par Mes recettes gourmandes 21/08/14 16:32 Mes parents nous ont donnés des courgettes rondes de leur potager. Je ne voulais pas les découper en dés. J'ai choisi de faire cette recette et c'était très bon! Pour 4 personnes 8 courgettes rondes 250 g de ricotta 3 oignons 2 oeufs 30 g de parmesan râpé...
Gnocchis aux épinards Gnocchis aux épinards Par Les joyaux de Sherazade 21/08/14 12:00 Des gnocchis d’épinards et de ricotta, vous avez du mal à faire manger les épinards aux enfants, voilà la recette qui va les réconcilier avec ce légume santé, une recette simple et savoureuse. Une bonne recette qui sent bon le soleil et l’Italie. Les gnocchis...
Risotto courgette et ricotta Risotto courgette et ricotta Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 21/08/14 09:00 Courgette et ricotta, c'est un mariage qui roule, et une fois encore, elles sont associées à la menthe pour le plaisir de nos papilles ! Vous dire que j'ai aimé ce risotto serait un euphémisme, étant donné que je me suis resservie 3 fois.... Je vous indique...
Clafoutis aux tomates cerises et ricotta Clafoutis aux tomates cerises et ricotta Par Popotes & Cocottes 19/08/14 10:55 J’ai découvert le clafoutis aux tomates cerises l’été dernier (voir la recette >>). Cette année, j’ai changé ma recette, j’ai ajouté de la ricotta, et c’était bien plus moelleux! J’ai également utilisé des tomates cerises du jardin, de toutes les … Lire...

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