Les Recettes de Ricotta - 21

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Gratin de poireau à la ricotta Gratin de poireau à la ricotta Par Figue et Sardine 15/05/14 06:22 Pour 4 personnes : 600 g de poireaux / 400 g de pommes de terre / 250 g de ricotta / 2 dl de lait / copeaux de beurre / sel et poivre. Faire cuire les pommes de terre comme pour une purée. Laver, couper les poireaux en rondelles, puis les mettre à mijoter...
Madeleines salées (ricotta et aux tomates séchées) Madeleines salées (ricotta et aux tomates séchées) Par Gourmandises en étapes 14/05/14 20:24 Un peu de salé pour changer ? Une recette facile et goûteuse pour un apéro qui change des chips et autres cacahuètes (c’est surfait les cacahuètes, enfin!). Inspiration : Station gourmande Pour une trentaine de madeleines, il vous faut : - 4 œufs - 200g...
Purée de petits pois et ricotta (Mashed peas and ricotta) Purée de petits pois et ricotta (Mashed peas and ricotta) Par My Culinary Curriculum 13/05/14 15:04 Une petite purée toute verte et toute simple mais qu'est-ce que c'est bon ! Cette recette je l'ai faite avec des petits pois surgelés que j'avais dans mon congélateur mais vous pouvez très bien prendre des frais. Attention le fait de les passer au presse...
Tartinade de pesto rosso et ricotta Tartinade de pesto rosso et ricotta Par Miam, maman j'ai faim! 13/05/14 10:34 J'ai goûté chez une amie une tartinade de pesto rosso et ricotta. Extra! Du coup ça m'a donné envie d'en faire pour un apéritif entre amis. Un succès! Ingrédients: (pour 6 personnes) Pour le pesto rosso: (pour 250 g de pesto) 85 g de tomates séchées 6 feuilles...
Hamburger déstructuré au Aiguillettes de Poulet et Filets de Poivron Hamburger déstructuré au Aiguillettes de Poulet et Filets de Poivron Par Le blog de Gourmandise Assia 12/05/14 20:09 Bonjour, Une idée d’hamburger déstructuré et sain, qu’on peut se permettre sans se soucier de mettre le beau bikini! Avec cette recette je participe au Yummy Day Bikini , un plat complet qui peut nous régaler en respectant juste les [...]
Moelleux chocolat-ricotta Moelleux chocolat-ricotta Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 12/05/14 19:50 MOELLEUX CHOCOLAT-RICOTTA Ingrédients: 180 g de chocolat au lait 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre en poudre 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de maïzena Préchauffez votre four à 180°C....
Cannelloni ricotta, chèvre frais et menthe Cannelloni ricotta, chèvre frais et menthe Par Cookalife byMaeva 12/05/14 12:59 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Préparation : 20 min environ Cuisson : 30 min (dans une sauteuse) + 15 à 20 min (au four) A ujourd'hui, on s'envole un peu vers l'It al ie avec ce plat de cannelloni très facile à réaliser et si vous n'avez pas de cannelloni à farcir, ce n'est pas grave,...
Dip De Ricotta Et Miel a La Truffe Dip De Ricotta Et Miel a La Truffe Par Au Beurre Fondu 11/05/14 20:35 Préparation : 5 min - Cuisson : 22 min Une recette vue sur le blog Honestly Yum, je l'ai servie en entrée et tout le monde a aimé, même fifille n°2 qui voulait la sauce avec les petits trucs noirs... -c'est du miel ma puce -ah bon, je croyais que la confiture de miel c'était jaune...no comment....
Tarte Ricotta et Pommes Pochées au Vin Epicé Tarte Ricotta et Pommes Pochées au Vin Epicé Par La popotte d'anais 11/05/14 18:06 Encore une recette trouvée dans le Yummy Magazine. Au départ, j’ai été attirée par la photo et puis j’ai eu envie de découvrir ce que ca peut donner les pommes pochées au vin. Habituellement c’est plus les poires qu’on déguste … Lire la suite →
Sucettes de ricotta à la ciboulette Sucettes de ricotta à la ciboulette Par Onestpasfatigue.com 11/05/14 16:32 Des sucettes, non point à l'anis, mais plutôt à la ricotta et à la ciboulette :P !
Pavé au citron Pavé au citron Par sandrine dans tous ses états 11/05/14 08:58 Pavé au citron c'est à l'occasion du tour en cuisine n°360 que j'ai découvert cette recette sur le blog de la fourchette gourmande. Un régal. ça ressemble beaucoup au cheese cake. Miam. Ici les garçons et moi avons adorés. ingrédients 220 g. Farine 250...
Conchiglioni farcis de crème de ricotta à l'ail des ours Conchiglioni farcis de crème de ricotta à l'ail des ours Par La cuisine de mamie caillou 11/05/14 06:33 Dans ma cuisine, l’Ail des ours s’est transformé en Pesto et c’est un vrai plaisir que de le déguster avec un fromage de chèvre comme ici ou comme aujourd’hui dans une crème de ricotta et mozzarella qui a servi à farcir des conchiglioni. Gratinées au four...
Testées Testées Par Le blog de Gourmandise Assia 11/05/14 00:35 Bonjour, Voir défiler mes recettes chez les amis, oui je dis bien “amis” parce que on a parmi nous un blogueur fidèle et super gentil . C’est juste un bonheur, un vrai plaisir de savoir qu’ils se régalent aussi en testant nos modestes réalisations. Je [...]
Gâteau roulé «comme une cassata» Gâteau roulé «comme une cassata» Par Gourmandise & pâtisserie 10/05/14 20:29 Les saveurs de cette pâtisserie s’inspirent fortement de la cassata ( recette de mini cassata), ce célèbre gâteau sicilien. Ce gâteau roulé est composé d’une génoise et fourré d’une préparation à la ricotta. J’avais envie d’essayer cette technique de décoration,...
Tarte aux courgettes et ricotta Tarte aux courgettes et ricotta Par Un siphon fon fon... 10/05/14 08:00 Il y a quelques temps, je vous proposais des conchiglione à l’italienne gratinés et, suite à cette recette, il me restait de la ricotta. Aussi, pour ne pas risquer de la jeter, j’ai décidé Poursuivre la lecture [...]
Ricotta maison Ricotta maison Par callys-kitchen 09/05/14 14:35 C'est en regardant une émission culinaire (5 ingrédients maxi) que j'ai appris que l'on pouvait faire soit même sa ricotta maison. La recette est extrêmement simple, peu couteuse (environ 1 euros le fromage de 350 g bio) et délicieuse. On peut même ajouter...
Pizza jambon de Parme, asperges, ricotta et noix avec Herta {concours} Pizza jambon de Parme, asperges, ricotta et noix avec Herta {concours} Par BeautyFood 09/05/14 09:16 Quand Herta me propose de tester leurs différentes pâtes, j'en profite pour réaliser une pizza un peu différente, avec un légume de saison : l'asperge! Ingrédients : - 1 pâte à pizza (Herta), - 1 petite brique de coulis de tomate, - du sel, du poivre, -...
Tarte simple aux épinards bio, saumon bio et ricotta Tarte simple aux épinards bio, saumon bio et ricotta Par LiliMarti 08/05/14 03:09 Les épinards s'associent facilement avec les fromages (gorgonzola,roquefort, fourme d'Ambert ..parmesan). Et ici le mariage épinards, saumon bio, ricotta avec la pâte feuilletée donne une tarte ou quiche bien savoureuse et légère. Ingrédients pour un moule...
Tarte aux fraises toute simple, creme d’amandes et ricotta Tarte aux fraises toute simple, creme d’amandes et ricotta Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 07/05/14 21:43 Je me suis tâtée un bref instant, tiens qu’est ce que je vais proposer à ceux qui me feront le plaisir de me lire ce week-end ? J’ai opté pour une recette follement originale (là je vous charrie) facile et … Continuer la lecture →
Gâteau ricotta et fraises au miel de lavande Gâteau ricotta et fraises au miel de lavande Par chic,chic,choc...olat 07/05/14 09:54 Rappelez-vous le gâteau ricotta et poires que j'avais fait il y a quelques mois. Un vrai délice! Je savais déjà que je ne résisterai pas à l'envie de le refaire avec des fraises, en saison. Pour la dacqoise, j'ai cette fois choisi des amandes, et à la place...

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