Les Recettes de Ricotta - 16

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Tarte aux pommes ricotta et noix Tarte aux pommes ricotta et noix Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 05/05/14 10:01 Une autre tarte qui est née d’un erreur dans mes calculs. En fait j’avais fait de la pâte à biscuits pour mes filles pour qu’elles s’amusent à faire des formes, mais hélas cette recette elle est vraiment "sablée"…et donc pas … Lire la suite →
Ravioles de ricotta au thym, crème d'asperge blanche et asperge au lard Ravioles de ricotta au thym, crème d'asperge blanche et asperge au lard Par Coupe et cuit 05/05/14 09:00 C'est la saison des asperges et on en profite sous toutes ses formes, en soupe, en crème, à la vapeur, enrobées de lard.......hmmmmm c'set tellement bon et tellement éphémère. On a commencé avec les blanches mais je pense que cette recette sera encore meilleure...
Petits flans aux épinards et à la ricotta Petits flans aux épinards et à la ricotta Par By acb 4 you 05/05/14 08:32 Pour les soirs de petite ou grande flemme voici de petits flans faciles à réaliser qui ne demandent pas beaucoup de temps de préparation. En un peu plus d’une demi-heure vous pouvez passer à table, plutôt sympathique non ? Il vous suffira d’un peu d’épinard,...
Gâteau au chocolat à la ricotta Gâteau au chocolat à la ricotta Par Ma popote à moi 05/05/14 06:00 Ingrédients : 1 pot de ricotta* 4 oeufs 1 pot de farine 1 sachet de levure 1 pot de sucre 80 g de beurre 1/2 sel 200 g de chocolat * (Le pot de ricotta servira de mesure pour les ingrédients) Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la ricotta. Ajoutez...
Tarte à la ricotta et au citron Tarte à la ricotta et au citron Par Piratage Culinaire 04/05/14 09:00 Voici une recette dominicale, pour terminer un bon repas : une tarte à la ricotta et au citron...Tout un programme ! N'oubliez pas de sortir le beurre à l'avance, il doit être mou. De plus, il y a un temps de repos de 30 min pour la pâte sablée. Alors,...
Samoussa a la ricotta Samoussa a la ricotta Par Delices de DALY 04/05/14 04:52 Voici une sorte de samoussa que je propose pour l'aperitif le week end, je mets plusieurs sorte dans une assiette avec une sauce au choix......... ma sauce préféree est de la mayonaise avec des oignons frits......... INGREDIENTS 5 feuilles de [...]
Moelleux chocolat - ricotta Moelleux chocolat - ricotta Par Les expériences culinaires de Chau7 03/05/14 23:21 Pour ce tour en cuisine no. 359, je suis allée piocher une recette chez Virginie et c'est Mamathismaëly qui j'espère trouvera quelque chose à faire sur mon blog ;) Mon choix a été notre goûter d'hier, très bon, un moelleux chocolat/ricotta dont je vous...
Rouleaux aubergine ricotta Rouleaux aubergine ricotta Par par pure gourmandise 03/05/14 09:30 Ingrédients: pour 12 piques 1 aubergine 1 poignée de mâche 150g de ricotta 4 tranches de jambon Serrano 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + pour la cuisson Préparation: Détailler le jambon en fines lanières. Couper l'aubergine en [...]
Crêpes de pommes de terre râpées à la ricotta Crêpes de pommes de terre râpées à la ricotta Par Les Crocs du Loupinet 03/05/14 08:27 Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, avec un goût de fromage bien équilibré, ces crêpes de pommes de terre sublimeront une viande en sauce ou une belle salade verte pour le repas du soir. Lire la suite »
Mousse à la ricotta et au citron vert Mousse à la ricotta et au citron vert Par Bibica et son poids 02/05/14 23:22 Coucou, Nous voilà vendredi soir, même si je me crois lundi avec ce férié d'hier jeudi... mon cerveau s'y perd!! :-P Je ne vais bien sûr pas me plaindre d'être en week-end, au contraire, d'autant plus que la météo s'annonce plutôt bonne si j'ai bien vu!...
Mousse de mascarpone et ricotta au citron , miettes de spéculoos Mousse de mascarpone et ricotta au citron , miettes de spéculoos Par keskonmangemaman? 02/05/14 22:17 Un petit dessert vite prêt , frais et gourmand? Je vous propose de réaliser une mousse de ricotta et mascarpone , au zeste de citron , avec une touche croquante , des miettes de spéculoos. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 200 grammes de ricotta...
Tarte aux courgettes et ricotta Tarte aux courgettes et ricotta Par lacuisinedalex 02/05/14 20:59 Coupée en dés à l'apéro, en entrée, en plat principal... la tarte peut se déguster à tout moment du repas. Voici la dernière que j'ai cuisinée : 1 pâte feuilletée -3 grosses courgettes - 2 oeufs - 1 boite de ricotta - 200 g de lardons -70 g de gruyère rapé...
Muffin à la ricotta, jambon et petits pois Muffin à la ricotta, jambon et petits pois Par Chilubru 02/05/14 08:36 Une recette élaborée un soir en rentrant du boulot ..j'ai fait au feeling, tout le monde a adoré : "T'en referas surtout à l'apero ca va être bon" Ingrdients100 gr de Ricotta2 oeufs50 gr de dés de jambon (talon)1 petite boite [...]
Farfalles sautées à la ricotta et coriande fraîche Farfalles sautées à la ricotta et coriande fraîche Par Délices et pâtisseries 02/05/14 08:13 Voici un plat très simple à réaliser mais très gouteux ! Un petit air d’Italie dans votre assiette :-) Ingrédients pour 4 personnes : 500g de pâtes farfalle 1 bouquet de coriandre fraîche 3 capsules de cardamome 125g de ricotta 1 càs d’huile d’olives Sel,...
Renversé Ananas- Ricotta et sa Sauce Caramel Gingembre Citron Renversé Ananas- Ricotta et sa Sauce Caramel Gingembre Citron Par Le Festin de Dan 02/05/14 06:03 Deux pots de ricotta qui crient à l'aide dans mon frigo.... et me voilà à la recherche de la recette miracle pour les utiliser.... J'ai trouvé l'inspiration "dans mon nid" , à la vue de son gâteau nappé de sauce caramel. Comme à mon habitude, j'ai un peu...
Brioche salé au fromage ,ricotta et jambon Brioche salé au fromage ,ricotta et jambon Par Ma petite cuisine à moi 01/05/14 18:59 Je dois cette recette a un blog que je viens de découvrir de très peu super intéressent chocolat a tous les étages merci bien et voici la recette 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 cac de sel 1 cas rase de sucre 1 oeuf 10 cl de...
Clafoutis Ricotta & Pancetta, parfumé à l'ail des ours Clafoutis Ricotta & Pancetta, parfumé à l'ail des ours Par Cocottes et Campagne 01/05/14 18:00 Me revoilà... tout d'abord pour vous souhaiter un "bon 1er mai" qui sera, je l'espère suivi d'un long week end pour la plupart d'entre vous !!! Nous allons nous aussi avoir 4 jours à la maison, ou presque car nous avons plein de choses de prévues !! D'autant...
Muffins ricotta-citron, sans beurre Muffins ricotta-citron, sans beurre Par Miam ! Des biscuits 01/05/14 03:30 J'adore le citron depuis mon enfance, contrairement à bien des enfants. Ma mère me tranchait un quart de citron que je mangeais comme on mange une orange ! Ce vidéo m'a fait sourire. Il illustre bien les réactions de la plupart des enfants envers le citron....
Cannellonis Ricotta & Epinards Cannellonis Ricotta & Epinards Par Un avocat en cuisine 30/04/14 17:05 Voilà une grande première pour moi, les cannellonis ! Cela m’a pris un soir pour faire plaisir à Poussin et je dois avouer que le résultat était là. Je peux donc ajouter ce plat à mon CV culinaire :p ! J’espère que vous apprécierez la recette Matériel :...
Tarte fine et light aux kiwis Tarte fine et light aux kiwis Par Coeur Gourmandise 30/04/14 15:49 Bien le bonsoir les amis. Dans le cadre d’un petit défi entre amies blogueuses il nous a été demandé de réalisé un repas "light", j’avais donc concocté un petit dessert à base de mangues et fruits de la passion. C’était tellement bon que je me suis laissée...

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