Les Recettes de Ricotta - 16

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Gratin ricotta aux 3 couleurs Gratin ricotta aux 3 couleurs Par Bienvenue chez moi 04/01/13 21:44 Toujours et encore de la ricotta … je n’aime pas jeter la nourriture. - 135 g de jambon (3 tranches) - 30 g de riz complet cru - poivrons en lanières (les 3 couleurs) surgelés - 30 g de ricotta - assaisonnement Faire revenir les poivrons et le jambon coupé...
Lasagnes épinards / ricotta Lasagnes épinards / ricotta Par Bienvenue chez moi 04/01/13 21:32 J’avais un pot de ricotta dans le frigidaire qui attendait que je lui jette un sort … c’est chose faite ! - 2 feuilles de lasagnes précuites - 1 petite boîte d’épinards - 90 g de ricotta - 1 boîte de tomates concassées nature - sel, poivre J’ai commencé...
Verrines concombre, citron vert, ricotta et saumon fumé Verrines concombre, citron vert, ricotta et saumon fumé Par par pure gourmandise 04/01/13 17:54 Ingrédients: pour 6 verrines 1/2 concombre un peu de boursin ail et fines herbes (ou la version Boursin salade) 1 citron vert 3 cuillères à soupe de ricotta aneth ciselée sel, poivre 3 tranches de saumon fumé un filet de vinaigre de framboise [...]
Verrine Poivrons Rouges, Ricotta et Jambon Serrano croustillant Verrine Poivrons Rouges, Ricotta et Jambon Serrano croustillant Par Popotte.Fr 04/01/13 09:32 Aujourd’hui, une autre recette de verrines que j’ai inauguré pour les fêtes et qui a plus que contenté mes proches : des verrines au Poivron Rouge, à la ricotta et au Jambon Serrano croustillant ! Il s’agit d’ailleurs d’une recette … Continue reading →...
Dessert lacté ricotta-mangue Dessert lacté ricotta-mangue Par La cuisine de Stephy 04/01/13 08:44 Je ne connaissais pas la ricotta alors pour une première j’ai voulu la tester en version sucrée. Je trouve que ça ressemble un peu à la mascarpone au goût mais, ça a un petit coté granuleux en bouche qui n’est pas désagréable. Cette recette est toute simple...
Dessert lacté ricotta-mangue Dessert lacté ricotta-mangue Par La cuisine de Stephy 04/01/13 08:44 Je ne connaissais pas la ricotta alors pour une première j’ai voulu la tester en version sucrée. Je trouve que ça ressemble un peu à la mascarpone au goût mais, ça a un petit coté granuleux en bouche qui n’est pas désagréable. Cette recette est toute simple...
Gâteau  coeur confiture Gâteau "coeur confiture" Par Vie quotidienne de FLaure 02/01/13 04:30 Bonjour, Un dessert tout moelleux avec en son milieu une confiture qui parfume la pâte. La confiture (confruiture) utilisée vient de chez mon partenaire ST DALFOUR . Si vous ne connaissez pas encore, je vous conseille vivement d'essayer, vous serez conquis...
Pavé de saumon et sauce ricotta, truffes et safran, purée de carottes et chèvre Pavé de saumon et sauce ricotta, truffes et safran, purée de carottes et chèvre Par Mes trucs à moi 31/12/12 09:00 Avec les restes du mélange ricotta-truffes des ravioles, j'ai improvisé une sauce délicieuse!!! Plat entièrement réalisé au thermomix, peu de vaisselle pour un résultat très sympa ! Ingrédients : 2 pavés de saumon surgelés 4 belles carottes 2 petites pommes...
Verrine ricotta,lemon curd et chocolat Verrine ricotta,lemon curd et chocolat Par uneliyaasdebonneschoses 30/12/12 11:03 Bonjour!! J'espère que vous allez bien? Aujourd'hui,je vous propose une recette de verrine qui terminera votre repas tout en douceur! Une recette rapide limite de fainéante le lemon curd et la ganache sont faits au micro-ondes! J'assume hein,des fois j'ai...
Ravioles ricotta et truffe Ravioles ricotta et truffe Par Mes trucs à moi 30/12/12 09:00 Cette recette composait le plat de mon repas de Noël. Prise dans la précipitation de la cuisson minute, je n'ai pas pris le temps de prendre des photos des ravioles cuites. Ingrédients : 200g de ricotta 1 truffe noire d'environ 20g pâte à ravioles Préparation...
Gâteau à la ricotta et pêche {recette de Rachida Amhaouch} ( حلوى بفروماج الريكوتا و الخوخ ( وصفة لرشيدة أمهاوش Gâteau à la ricotta et pêche {recette de Rachida Amhaouch} ( حلوى بفروماج الريكوتا و الخوخ ( وصفة لرشيدة أمهاوش Par Yummyfood 28/12/12 20:07 C'est un gâteau fait pour les amoureux du fromage Ricotta et de pêches. La texture est assez déconcertante. La ricotta se mélange bien avec les pêches. Un autre gâteau de Rachida Amhaouch facile à faire et qui ne demande pas de technique. Ingrédients pour...
Minis Croques au Magret de Canard / Ricotta et Figues Minis Croques au Magret de Canard / Ricotta et Figues Par La cuisine, ma passion 27/12/12 21:45 Voici le premier amuse bouche que j'avais choisi de faire pour le réveillon de Nowel, ne sachant pas si Maryse pourrait venir m'aider, j'avais décidé de faire "simple mais original" ces minis croques monsieur au magret de canard ont remporté un franc succès...
Roulé de sole à la ricotta,purée de vitellotte à la figue,sauce légère à l'orange Roulé de sole à la ricotta,purée de vitellotte à la figue,sauce légère à l'orange Par Réveries culinaires 26/12/12 09:14 Ingrédients pour 4 personnes: 2 soles,25g de ricotta,6 pommes de terre vitelottes,1 grosse pomme de terre,4 figues,100 g de champignons de paris,1 échalote,1 orange,25 cl de crème liquide,50cl de fumet de poisson,25g de beurre,1 botte de ciboulette,sel...
Navettes apéritives ricotta saumon aneth Navettes apéritives ricotta saumon aneth Par cuisineetgourmandizz 25/12/12 09:53 Ingrédients pour 25/30 navettes environ: - 250g de farine (+ pour ajustement de la pâte) - 100g de lait tiède - 60gr d'eau - 1/2 oeuf battu - 5gr de sel - 5gr de sucre - 37gr de beurre ramolli - 1càc de levure boulangère sèche Dans un saladier ou cuve du...
Roulé de lasagne ricotta et pesto Roulé de lasagne ricotta et pesto Par Recettes voyageuses de Barbara 24/12/12 13:25 Encore une idée d'amuses bouches qui a bien plu. Ne vous aventurez pas d'en faire pour plus de 10 personnes, cela prend du temps a les poêler et c'est minutieux car les roulés sont fragiles. Avec le recul je me dis que si je les avais piqué d'une petite...
Omelette saumon fumé et ricotta Omelette saumon fumé et ricotta Par A table avec Julie 21/12/12 20:36 On a beau être une blogueuse culinaire, certains soirs, l’inspiration fait défaut. J’étais donc en train de méditer devant mon frigo quand le Geek a passé la tête... Lire la suite »
Omelette saumon fumé et ricotta Omelette saumon fumé et ricotta Par A table avec Julie 21/12/12 20:36 On a beau être une blogueuse culinaire, certains soirs, l’inspiration fait défaut. J’étais donc en train de méditer devant mon frigo quand le Geek a passé la tête... Lire la suite »
P'tis Sushis de Parme à la Ricotta P'tis Sushis de Parme à la Ricotta Par Foodylife 21/12/12 09:53 Nous voilà le jour de la fin du monde. Afin d'accueillir comme il se doit les Aliens et/ou les Mayas, aujourd'hui préparons un apéro. Et biensur, un apéro original que vous pourrez reprendre pour les fetes si il reste de quoi faire après que la planète...
Choux à la ricotta, truite fumée et ciboulette Choux à la ricotta, truite fumée et ciboulette Par Lolo et sa Tambouille 21/12/12 04:50 Une petite idée pour votre apéritif de fêtes... J'ai présenté ces petits choux au réveillon l'année dernière et ils ont eu beaucoup de succés... La pâte à choux est bien moelleuse bref des petits choux qui sont un plaisir à déguster... Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO...
Wraps gratinés épinards, ricotta et saumon fumé Wraps gratinés épinards, ricotta et saumon fumé Par Papilles on off 21/12/12 00:00 Un chouya à court d'idée pour le repas de ce soir ? Je vous propose les wraps "vide-frigo" mais néanmoins très réussis ! Il s'agit de wraps gratinés épinards, ricotta et saumon fumé. Une alliance de saveurs qui fonctionne à merveille. Pour 2 wraps 4 galettes...

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