Les Recettes de Ricotta - 16

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« Ricotta » maison « Ricotta » maison Par Diana's Cook Blog 12/09/14 11:29 Pourquoi faire de la ricotta quand on peut l’acheter dans presque tous les supermarchés ? Peut-être pour une des raisons suivantes : - c’est très facile à faire, - sa confection ne demande aucun ingrédient ou équipement spécial, - vous savez assez précisément...
Lasagnes ricotta – épinards Lasagnes ricotta – épinards Par Miam Chouchie 11/09/14 22:47 Vous savez que comme beaucoup d’enfants j’adore les épinards . C’est pourquoi après la quiche aux épinards , les spanakopitas ( petits chaussons grecs ) et la glace aux épinards ( non je plaisante ) , je vous poste une nouvelle … Lire la suite →
Petites corolles de feuille filo ricotta/poivrons et chorizo Petites corolles de feuille filo ricotta/poivrons et chorizo Par Cuisinedamour 11/09/14 09:02 Bonjour à tous, Je vous l’avais dit je suis débordée avec la rentrée ! Je vais quand même essayer de ne pas vous abandonner trop longtemps et de publier régulièrement. Voilà une petite recette que j’ai réalisée en moins de 15 minutes un soir de semaine....
Cannelloni a la ricotta Cannelloni a la ricotta Par Fondant Et Croustillant 11/09/14 06:00 Voici un plat que j’ai fait un soir, pour aller plus vite je l’ai préparé en 2 fois : la veille j’ai fait la sauce tomate et le jour même j’ai fait le reste. Le plat à eu un franc succès, il est vrai que la ricotta apporte une véritable douceur à la farce....
Aperitif a l’ italienne : panna cotta au parmesan, tartelette ricotta-melon, cocktail limoncello Aperitif a l’ italienne : panna cotta au parmesan, tartelette ricotta-melon, cocktail limoncello Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 10/09/14 23:34 Le printemps dernier pendant qu’on admirait peintures-fresques et autres merveilles Toscanes, elles nous avaient gentiment proposé de garder le chien durant notre absence. A notre retour, nous l’avons trouvé le poil luisant, le regard pétillant celui d’une...
Carré Sablé Ricotta/Citron Carré Sablé Ricotta/Citron Par Ma cuisine maison 10/09/14 00:02 Bonjour à tous. J’avais déjà réalisé des carrés au citron et cette fois ci j’y ais rajouté de la ricotta. Pour ceux qui ne le savent pas, il s’agit d’un fromage italien. J’ai trouvé la recette sur ce site. J’ai trouvé ce dessert bon mais il manquait cruellement...
Tarte aux tomates anciennes, ricotta, pâte sablée à l'olive noire de Nyons et pesto de coriandre, oui, rien que çà Tarte aux tomates anciennes, ricotta, pâte sablée à l'olive noire de Nyons et pesto de coriandre, oui, rien que çà Par Encore une lichette 09/09/14 07:56 Parfois l'envie nait de presque rien. Vous regardez ces petites tomates anciennes aux si jolies couleurs et vous ne pensez plus qu'à en faire une jolie tarte. Vous les achetez et rentrez toute guillerette chez vous. Et c'est là que tout se complique, mais...
Pâtes à la ricotta pesto et parmesan Pâtes à la ricotta pesto et parmesan Par Les bons restaurants 08/09/14 21:19 Ricotta....pesto....parmesan.... Nous sommes en Italie.... Humez toutes ces saveurs qui sortent de notre cuisine! Aujourd'hui, je cuisine les pâtes à la ricotta, au p...
Muffins mûres et ricotta Muffins mûres et ricotta Par Marine is cooking 08/09/14 20:00 Bonjour tout le monde ! J’ai profité de cet agréable week-end pour préparer des petites douceurs et parmi elles, ces muffins à la mûre et ricotta. Il faut profiter des jolis fruits de saison tant qu’ils sont encore là.. Et puis, pour moi les mûres ont une...
Que faire avec de la ricotta ? un bon gratin de fruits de saison Que faire avec de la ricotta ? un bon gratin de fruits de saison Par Popote et Nature 08/09/14 08:30 Gratin de nectarines vanillé à la ricotta J'ai profité récemment d'une promo sur la ricotta , 2 pots pour le prix d'un. Je sais c'est pousser à la consommation mais je me suis dit pourquoi ne pas tester autrement en sucré par exemple car j'ai plutôt l'habitude...
Samoussa jambon, tomates confites et ricotta Samoussa jambon, tomates confites et ricotta Par Cuisine simple et facile 08/09/14 07:00 Une entrée bien sympathique que l'on peut accompagner d'une salade verte. Ingrédients (pour 8 pièces) : 4 feuilles de brick 150 gr d'émincé de jambon fumé 1/2 pot de ricotta 5 pétales de tomates confites huile d'olive sel et poivre Recette : Émincer finement...
Gâteau chocolat et ricotta Gâteau chocolat et ricotta Par Naniemix 07/09/14 21:46 Cette recette va ravir tous les gourmands de chocolat, elle est rapide et succulente. D’ailleurs le plat est vide à l’heure qu’il est, toute la famille n’a pu résister! (Recette sans thermomix) Ingrédients 200g de chocolat 2 c à s de crème liquide 3 oeufs...
Tarte ricotta-épinard-chèvre-tomate Tarte ricotta-épinard-chèvre-tomate Par Boîte à délices 07/09/14 21:19 Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai déniché sur le joli blog "Made in cooking" (ici ). Il me restait des épinards au congélateur et cette tarte tombait à pic. Elle est très facile à réaliser et très bonne. Ma petite touche personnelle : j'ai...
Mini-Cakes Ricotta & Citron Vert Mini-Cakes Ricotta & Citron Vert Par Une irrésistible envie de sucré ... 05/09/14 18:29 Vous aimez la fraicheur du citron vert ? des cakes bien moelleux et gouteux ? et en plus de sa vous aimez la ricotta ? et bien cette recette est pour vous :) j’ai beaucoup aimé accompagner ces délicieux mini-cakes d’un topping au fromage frais , citron...
Gratin de ravioles epinard - ricotta - jambon cru Gratin de ravioles epinard - ricotta - jambon cru Par Du piano à l'assiette 05/09/14 08:46 Gratin de ravioles Liste des ingrédients 2 paquets de ravioles du Dauphiné 300g épinards hachés à la crème 100g de ricotta 6 tranches de jambon cru du gruyère rapé Mélanger les épinards avec la ricotta. Procéder comme les lasagnes : Une couche de ravioles,...
Millefeuille d'aubergines à la ricotta et à la mozzarella Millefeuille d'aubergines à la ricotta et à la mozzarella Par Piratage Culinaire 04/09/14 09:00 Je crois qu'en France, le soleil a fini par arriver. Il n'a malheureusement pas encore passé la frontière...Que cela ne nous empêche pas de savourer un plat avec des légumes du soleil avant l' arrivée de l'automne. Aujourd'hui, je vous propose donc : un...
Crespelle aux blettes, ricotta et graines de tournesol Crespelle aux blettes, ricotta et graines de tournesol Par La cuisine de wattoote 04/09/14 08:00 Les "crespelle" le nom italien pour nos crêpes, là elles sont farçies coupées et gratinées au four. Une recette vue sur le Saveurs N° 211 (clic) Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 6 oeufs 200 ml de lait * Pour la farce environ 8 feuilles de blettes...
Cake ricotta citron chocolat (sans beurre) Cake ricotta citron chocolat (sans beurre) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 03/09/14 22:36 Un cake vraiment savoureux... citron et chocolat noir, des saveurs qui se marient très bien ;) Pour un cake de 8 parts : Pâte au citron : 1 oeuf entier (60 g sans coquille) 60 g de sucre en poudre 1 citron jaune (bio de préférence) 50 g de [...]
Bignè con crèma di ricotta e cannella pour un doux souvenir de Sicile … { Bataille Food # 15 } Bignè con crèma di ricotta e cannella pour un doux souvenir de Sicile … { Bataille Food # 15 } Par Epices & moi 03/09/14 18:00 … Ou petits choux à la ricotta & cannelle ! Un doux souvenir de vacances … Décidément, encore un superbe thème qui m’a confrontée à beaucoup de frustration … Et un thème qui me correspond tellement, à vrai dire. Pourquoi tant de frustration, alors ? Avant...
Involtini speck/ricotta/ciboulette, quand la Dolce Vita s'allie au FarNiente Involtini speck/ricotta/ciboulette, quand la Dolce Vita s'allie au FarNiente Par Encore une lichette 03/09/14 18:00 Un voyage qu'on aimerait faire, un souvenir de vacances, une épice, la lettre C... Le thème de cette Bataillefood#15 lancé par Kalou and Cook avait l'air simple comme ça, mais il a amené la plus grande confusion dans mon esprit... Les idées fusaient dans...

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