Les Recettes de Ricotta - 14

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Conchiglioni farcis de crème de ricotta à l'ail des ours Conchiglioni farcis de crème de ricotta à l'ail des ours Par La cuisine de mamie caillou 11/05/14 06:33 Dans ma cuisine, l’Ail des ours s’est transformé en Pesto et c’est un vrai plaisir que de le déguster avec un fromage de chèvre comme ici ou comme aujourd’hui dans une crème de ricotta et mozzarella qui a servi à farcir des conchiglioni. Gratinées au four...
Testées Testées Par Le blog de Gourmandise Assia 11/05/14 00:35 Bonjour, Voir défiler mes recettes chez les amis, oui je dis bien “amis” parce que on a parmi nous un blogueur fidèle et super gentil . C’est juste un bonheur, un vrai plaisir de savoir qu’ils se régalent aussi en testant nos modestes réalisations. Je [...]
Gâteau roulé «comme une cassata» Gâteau roulé «comme une cassata» Par Gourmandise & pâtisserie 10/05/14 20:29 Les saveurs de cette pâtisserie s’inspirent fortement de la cassata ( recette de mini cassata), ce célèbre gâteau sicilien. Ce gâteau roulé est composé d’une génoise et fourré d’une préparation à la ricotta. J’avais envie d’essayer cette technique de décoration,...
Tarte aux courgettes et ricotta Tarte aux courgettes et ricotta Par Un siphon fon fon... 10/05/14 08:00 Il y a quelques temps, je vous proposais des conchiglione à l’italienne gratinés et, suite à cette recette, il me restait de la ricotta. Aussi, pour ne pas risquer de la jeter, j’ai décidé Poursuivre la lecture [...]
Ricotta maison Ricotta maison Par callys-kitchen 09/05/14 14:35 C'est en regardant une émission culinaire (5 ingrédients maxi) que j'ai appris que l'on pouvait faire soit même sa ricotta maison. La recette est extrêmement simple, peu couteuse (environ 1 euros le fromage de 350 g bio) et délicieuse. On peut même ajouter...
Pizza jambon de Parme, asperges, ricotta et noix avec Herta {concours} Pizza jambon de Parme, asperges, ricotta et noix avec Herta {concours} Par BeautyFood 09/05/14 09:16 Quand Herta me propose de tester leurs différentes pâtes, j'en profite pour réaliser une pizza un peu différente, avec un légume de saison : l'asperge! Ingrédients : - 1 pâte à pizza (Herta), - 1 petite brique de coulis de tomate, - du sel, du poivre, -...
Tarte simple aux épinards bio, saumon bio et ricotta Tarte simple aux épinards bio, saumon bio et ricotta Par LiliMarti 08/05/14 03:09 Les épinards s'associent facilement avec les fromages (gorgonzola,roquefort, fourme d'Ambert ..parmesan). Et ici le mariage épinards, saumon bio, ricotta avec la pâte feuilletée donne une tarte ou quiche bien savoureuse et légère. Ingrédients pour un moule...
Tarte aux fraises toute simple, creme d’amandes et ricotta Tarte aux fraises toute simple, creme d’amandes et ricotta Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 07/05/14 21:43 Je me suis tâtée un bref instant, tiens qu’est ce que je vais proposer à ceux qui me feront le plaisir de me lire ce week-end ? J’ai opté pour une recette follement originale (là je vous charrie) facile et … Continuer la lecture →
Gâteau ricotta et fraises au miel de lavande Gâteau ricotta et fraises au miel de lavande Par chic,chic,choc...olat 07/05/14 09:54 Rappelez-vous le gâteau ricotta et poires que j'avais fait il y a quelques mois. Un vrai délice! Je savais déjà que je ne résisterai pas à l'envie de le refaire avec des fraises, en saison. Pour la dacqoise, j'ai cette fois choisi des amandes, et à la place...
Tartelettes de radis pour l'apéritif de Sandy, massala, ricotta et petits lapins Tartelettes de radis pour l'apéritif de Sandy, massala, ricotta et petits lapins Par La médecine passe par la cuisine 07/05/14 07:56 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Après ma tarte très chocolat pour Mamina et la tarte speculoos et mirabelle pour Isabelle, je continue dans mes recettes poétiques pour mes amies blogueuses. J'avais promis à Sandy de Cuisine et Cigares de lui en créer une. Il me fallait juste attendre...
Quiche au thon légumes et ricotta Quiche au thon légumes et ricotta Par cuisiner et papoter chez Loulou 07/05/14 00:02 Bonjour tout le monde !!! Vous allez bien ? Moi j’essaie de continuer mon rééquilibrage alimentaire en furetant sur le net à la recherche de recette me permettant de manger moins gras :) Bon de temps en temps je m’octroierai quand même une petite douceur...
Cannelloni a la ricotta et aux epinards Cannelloni a la ricotta et aux epinards Par Lacuisinedesdélices 06/05/14 18:18 Hier, pour le diner, j'avais fait des cannelloni à la ricotta et aux épinards. Je n'avais jamais fait de cannelloni. Je referais sans doute cette recette puisque tout le monde a adorée. Pour 4 personnes, il vous faut : 8 cannelloni Pour la béchamel : 1/2...
Mousse a la Ricotta et café Mousse a la Ricotta et café Par Le blog de Gourmandise Assia 06/05/14 14:35 Bonjour, Une petite recette que je poste spécialement a la demande de Nora, elle l’a dégusté chez moi, le jour ou j’ai organisé un atelier Demarle! Nora n’aime pas les mousse mais elle a craqué pour la mienne sympa non? Voilà ma belle la recette est [...]
Cannelloni à la ricotta (Thermomix) Cannelloni à la ricotta (Thermomix) Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 06/05/14 05:41 Bonjour ! Pâtes , lasagnes , cannelloni , que des plats appréciés par bon nombre d'entre nous ! Aujourd'hui alors des cannellonis .... Recette du livre "Recettes des 4 saisons" de Vorwerk avec mes modifications personnelles: Pour 22 cannellonis : [...]
Poulet farci à la ricotta Poulet farci à la ricotta Par Mam'zelle cuisine 05/05/14 14:08 Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette salée qui nous a bien plu: escalopes de poulet farcies à la ricotta. Ingrédients: 8 escalopes de poulet très fines 300 gr de ricotta 260 gr de passata 100 gr de mozzarella coupée en petits morceaux...
Tarte aux pommes ricotta et noix Tarte aux pommes ricotta et noix Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 05/05/14 10:01 Une autre tarte qui est née d’un erreur dans mes calculs. En fait j’avais fait de la pâte à biscuits pour mes filles pour qu’elles s’amusent à faire des formes, mais hélas cette recette elle est vraiment "sablée"…et donc pas … Lire la suite →
Ravioles de ricotta au thym, crème d'asperge blanche et asperge au lard Ravioles de ricotta au thym, crème d'asperge blanche et asperge au lard Par Coupe et cuit 05/05/14 09:00 C'est la saison des asperges et on en profite sous toutes ses formes, en soupe, en crème, à la vapeur, enrobées de lard.......hmmmmm c'set tellement bon et tellement éphémère. On a commencé avec les blanches mais je pense que cette recette sera encore meilleure...
Petits flans aux épinards et à la ricotta Petits flans aux épinards et à la ricotta Par By acb 4 you 05/05/14 08:32 Pour les soirs de petite ou grande flemme voici de petits flans faciles à réaliser qui ne demandent pas beaucoup de temps de préparation. En un peu plus d’une demi-heure vous pouvez passer à table, plutôt sympathique non ? Il vous suffira d’un peu d’épinard,...
Gâteau au chocolat à la ricotta Gâteau au chocolat à la ricotta Par Ma popote à moi 05/05/14 06:00 Ingrédients : 1 pot de ricotta* 4 oeufs 1 pot de farine 1 sachet de levure 1 pot de sucre 80 g de beurre 1/2 sel 200 g de chocolat * (Le pot de ricotta servira de mesure pour les ingrédients) Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la ricotta. Ajoutez...
Tarte à la ricotta et au citron Tarte à la ricotta et au citron Par Piratage Culinaire 04/05/14 09:00 Voici une recette dominicale, pour terminer un bon repas : une tarte à la ricotta et au citron...Tout un programme ! N'oubliez pas de sortir le beurre à l'avance, il doit être mou. De plus, il y a un temps de repos de 30 min pour la pâte sablée. Alors,...

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