233 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Recettes de Crevettes.
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Crevettes à la plancha Crevettes à la plancha Par Recettes de Crevettes 27/05/10 08:48 Les beaux jours sont de retour, c'est le moment de sortir le barbecue et la plancha pour y faire cuire de belles crevettes et gambas marinées ... Ingrédients : De grosses Crevettes roses ou Gambas entières (200 grammes par personne) Quelques jeunes Oignons...
Grosses Gambas grillées au Teppan Yaki, Champignons et mini pâtes Grosses Gambas grillées au Teppan Yaki, Champignons et mini pâtes Par Recettes de Crevettes 12/04/12 10:29 La cuisson au Teppan Yaki permet de cuire les gambas rapidement tout en conservant un certain moelleux de la chair interne .... Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 Grosses Gambas tigrées crues 1 Paquet de petits Champignons des bois cuisinés, surgelés 160...
Gambas à la plancha, Tagliatelles et huile persillée Gambas à la plancha, Tagliatelles et huile persillée Par Recettes de Crevettes 25/11/11 09:52 Un bon et beau plat dégusté dans le restaurant l'Escale à Port Barcarès dans les Pyrénées Orientales .... Ingrédients (par personne) : 400 g de Grosses Gambas 60 g de Tagliatelles fraîches Huile d'Olive 1 Gousse d'Ail Persil Aïoli Petite Salade verte 1/4...
Moules et Gambas à la plancha Moules et Gambas à la plancha Par Recettes de Crevettes 09/09/12 10:28 Un des nouveaux plats présentés par Léon de Bruxelles : Moules aux Fruits de mer et tomate séchée .... Ingrédients (par personne) : 1 Poêlon de Moules 3 Grosses Gambas 4 Rondelles de Calamar Morceaux de Tomate séchée 1 Gousse d'Ail Huile d'olive Persil...
Mini brochettes de Crevettes, Ananas et Kiwi Mini brochettes de Crevettes, Ananas et Kiwi Par Recettes de Crevettes 18/05/13 11:05 Un apéritif, sucré , salé très appétissant Ingrédients : 100 g de queues de Crevettes roses décortiquées 1 Ananas frais 1 Kiwi Beurre Petites piques en bois
Gambas grillées, sauce spéciale curry Gambas grillées, sauce spéciale curry Par Recettes de Crevettes 09/03/12 08:19 Un délicieux plat de Gambas grillées accompagnées d'une sauce spéciale curry, dégusté au restaurant "Le Palais indien " à Montigny le Bretonneux .... Ingrédients : 6 Gambas par personne Sauce spéciale curry du Palais Indien (Nota: impossible de connaître...
Barquettes d'Endive aux Crevettes grises Barquettes d'Endive aux Crevettes grises Par Recettes de Crevettes 12/09/12 10:23 Une mise en bouche délicate et savoureuse .... Ingrédients : 1 Endive 100 g de Crevettes grises cuites Fromage frais Ciboulette
Risotto aux Gambas Risotto aux Gambas Par Recettes de Crevettes 04/04/12 09:38 Une belle recette dégustée au restaurant " km3 " à Ivry sur Seine et reconstituée à ma façon Ingrédients : 5 ou 6 Gambas moyennes par assiette Risotto Petite Salade composée ( Poivrons (vert, jaune, rouge), Pignons, Persil, Ciboulette, Oignon rouge ....)...
Crevettes Tigrées, marinées et poêlées - Sauce Coco-Curry Crevettes Tigrées, marinées et poêlées - Sauce Coco-Curry Par Recettes de Crevettes 09/05/10 09:09 Les Crevettes Tigrées de Madagascar sont toujours très prisées .... Ingrédients : 4 ou 5 Crevettes Tigrées (Fraîches ou Surgelées) par personne Huile d'Olive 2 Citrons Herbes Épices (Épices pour tandoori (mélange indien avec piment ....), Cardamone, Poivre,...
Bouchées de petites Reines ( Crevettes grises ) Bouchées de petites Reines ( Crevettes grises ) Par Recettes de Crevettes 12/11/10 09:02 Pour cette recette j'ai choisi un seul ingrédient principal ; la Crevette grise, considérée par les habitants de Belgique et du Nord de la France comme la Reine des crevettes .... Ingrédients (pour 4 bouchées) : 240 g de Crevettes grises 4 Croûtes à bouchées...
Gambas à la plancha sur petite salade de crudités Gambas à la plancha sur petite salade de crudités Par Recettes de Crevettes 11/06/11 10:10 Une belle entrée de Gambas à déguster sous le soleil de l'été qui approche.... Ingrédients : 6 ou 7 Gambas par personne (fraîches ou surgelées) 1 Salade verte 2 Carottes 1 Betterave rouge crue Sel Citron Huile d'olive
Grosse Crevette sur carré de Poireau Grosse Crevette sur carré de Poireau Par Recettes de Crevettes 15/06/12 17:50 Un succulent plat dégusté au restaurant La bourgogne à Maisons Alfort, il y a plusieurs années .... Ingrédients (par personne) : 1 Grosse Crevette tigrée 2 Poireaux (pas trop gros) Huile d'Olive 1/2 Citron Coriandre Aneth Sel, Poivre 1/4 de Tomate
Gambas grillées sur Salade aux Chorizo et haricots mavromatika Gambas grillées sur Salade aux Chorizo et haricots mavromatika Par Recettes de Crevettes 26/02/12 12:11 Plat dégusté au Restaurant : Saveurs Sauvages de Gif sur Ivette et recette adaptée à ma façon .... Ingrédients : 12 Belles Gambas crues Haricots mavromatika Chorizo en tranches 1 Morceau de Chou rouge 1 Morceau de Fenouil Vinaigrette Persil
Gambas grillées à la plancha, sauce Chien Gambas grillées à la plancha, sauce Chien Par Recettes de Crevettes 23/05/12 09:17 Une recette simple dégustée dans un petit restaurant du bord de mer en Martinique .... Ingrédients : 4 Belles Gambas crues par personne Sauce Chien Pommes de terre Huile de friture Sel, poivre
Brochettes de Gambas Marinées à l'Ananas Brochettes de Gambas Marinées à l'Ananas Par Recettes de Crevettes 09/06/10 08:48 De belles grosses crevettes de Madagascar marinées au citron vert, de l'ananas frais et des jeunes oignons rouges : ces délicieuses brochettes de crevettes sucrées-salées vont réveiller vos papilles et vous transporter sous les tropiques !
Avocat aux Crevettes roses Avocat aux Crevettes roses Par Recettes de Crevettes 31/03/12 09:06 Une association classique pour une entrée de crevettes roses toujours appréciée .... Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 Avocats 4 Crevettes roses cuites Mayonnaise Ciboulette
Bisque de Crevettes grises Bisque de Crevettes grises Par Recettes de Crevettes 17/06/10 08:44 Si vous aimez beaucoup les crevettes grises et que vous ne mangez que les queues décortiquées, ne jetez pas les carapaces ! Elles peuvent servir à faire une petite sauce, ou mieux une bisque .... Ingrédients : Carapaces de Crevettes grises 100 g de Crevettes...
Bricks de Crevettes roses, façon Nems Bricks de Crevettes roses, façon Nems Par Recettes de Crevettes 13/12/11 09:56 Une recette originale inspirée de nems aux légumes et crevettes composés à la méthode chinoise .... Ingrédients ( pour 4 personnes, soit 8 Nems ) : 8 Crevettes tigrées surgelées 2 Feuilles de Brick 1 Carotte 1 Petit Poireau 1 Mini Concombre Sauce Soja Huile...
Gambas, Mangue et Ananas poelés Gambas, Mangue et Ananas poelés Par Recettes de Crevettes 30/06/12 10:37 Une délicieuse entrée de Gambas avec des fruits exotiques sucrés .... Ingrédients : 4 Gambas crues par personne 1 Ananas frais 1 Mangue fraîche et mûre Beurre Quelques herbes ( Estragon, Persil, Coriandre ....)
Crevettes Tandoori à la Plancha Crevettes Tandoori à la Plancha Par Recettes de Crevettes 15/08/10 08:48 De magnifiques Crevettes Tigrées, marinées à la sauce indienne Tandoori et cuites à la plancha .... Ingrédients (pour 4) : 12 Grosses Crevettes tigrées Pâte de Tandoori 1 yaourt 2 citrons Coriandre fraîche Note : en théorie, pour faire des crevettes tandoori,...
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