167 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Recettes de Crevettes.
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Aspic de Crevettes grises aux Poivrons et Pomme
Par Recettes de Crevettes
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25/03/12 09:42
Une entrée de petits Crevettes grises en gelée, douce et savoureuse .... Ingrédients (pour 4 ) : 150 g de Crevettes grises cuites 1/2 Poivron rouge et 1/2 Poivron orange Sel Gelée au madère en poudre 1 Pomme (pas trop grosse)
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Petites Brochettes de Crevettes roses à l'Huile piquante
Par Recettes de Crevettes
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21/03/12 09:28
Un bon hors d'oeuvre de Crevettes roses en brochettes agrémenté de riz et d'huile piquante selon les goûts des convives .... Ingrédients (pour 2 ) : 4 Petites Brochettes de Crevettes roses décortiquées et crues 1 Gousse d'Ail Persil Huile d'Olive Huile...
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Gambas tigrée sur Risotto de Tomate
Par Recettes de Crevettes
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13/03/12 08:04
Un bon petit hors d'oeuvre très sympathique et goûteux .... Ingrédients (pour 4 entrées) : 2 belles Gambas tigrées crues Huile d'olive Sel Riz Sauce tomate cuisinée
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Gambas grillées, sauce spéciale curry
Par Recettes de Crevettes
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09/03/12 08:19
Un délicieux plat de Gambas grillées accompagnées d'une sauce spéciale curry, dégusté au restaurant "Le Palais indien " à Montigny le Bretonneux .... Ingrédients : 6 Gambas par personne Sauce spéciale curry du Palais Indien (Nota: impossible de connaître...
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Ouassous
Par Recettes de Crevettes
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04/03/12 14:53
Le Ouassou est un formidable crustacé de la Guadeloupe , très prisé pour sa chair dont la saveur se situe entre celle la crevette et celle de la langouste. Il est également très joli à contempler avec ses grandes pinces bleues .... Bien que le ouassou grandisse...
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Gambas grillées sur Salade aux Chorizo et haricots mavromatika
Par Recettes de Crevettes
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26/02/12 12:11
Plat dégusté au Restaurant : Saveurs Sauvages de Gif sur Ivette et recette adaptée à ma façon .... Ingrédients : 12 Belles Gambas crues Haricots mavromatika Chorizo en tranches 1 Morceau de Chou rouge 1 Morceau de Fenouil Vinaigrette Persil
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Salade de Panais aux Crevettes grises
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16/02/12 08:06
Un petit hors d'oeuvre composé d'ingrédients aux saveurs complémentaires .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 Panais 200 g de Crevettes grises cuites 1 Échalote Sel, Poivre 1 Citron Huile de noix Persil
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Grosses Crevettes Tigrées et Ratatouille
Par Recettes de Crevettes
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12/02/12 08:48
Deux belles saveurs associées : celle de la Crevette tigrée et celle de la Ratatouille .... Ingrédients : Crevettes Tigrées ( 1 belle par personne ) 1 Aubergine 2 Courgettes 1 Oignon 4 Tomates Huile d'Olive Sel, Poivre Thym Persil plat 2 Gousses d'Ail
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Coeurs de Crevettes pour la Saint-Valentin
Par Recettes de Crevettes
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07/02/12 08:53
Pour vos présentations de plats contenant des crevettes à l'occasion de la Saint-Valentin, rien de plus facile que d'ajouter un petit coeur composé de 2 crevettes ! Pour cela utiliser des crevettes cuites, grises ou roses (petites) et les placer tête-bêche...
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Crevettes roses Saganaki
Par Recettes de Crevettes
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28/01/12 08:43
Une délicieuse recette traditionnelle grecque alliant crevettes, tomates et feta .... Ingrédients ( pour 2 ) : 400 g de Crevettes roses crues 4 Tomates Concentré de Tomate 60 g de Feta Huile d'Olive Persil Thym 2 Gousses d'Ail Sel, Poivre
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Coquillettes aux Crevettes grises et Champignons crémeux
Par Recettes de Crevettes
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18/01/12 11:44
Une recette savoureuse avec des ingrédients qui se marient bien, y compris la forme des coquillettes qui ressemble à celle des queue de crevettes grises Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de Coquillettes 200 g de Crevettes grises cuites 200 g de Champignons...
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Gambas au Jambon Serrano
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14/01/12 10:44
Une recette très simple à réaliser, et toujours appréciée à l'apéritif ou en hors d'oeuvre par exemple .... Ingrédients (par personne) : 4 Gambas moyennes, crues 2 Tranches fines de Jambon Serrano Huile d'olive Piques en bois
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Bricks de Crevettes grises à l'oeuf
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06/01/12 10:27
Une belle association croustillante de Brick, Crevettes et Oeuf .... Ingrédients (par personne ou par portion) : 2 Feuilles de Brick 1 Oeuf 40 g de Crevettes grises Beurre Poivre Persil ou Coriandre Feuilles de Salades
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Bricks de Crevettes roses, façon Nems
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13/12/11 09:56
Une recette originale inspirée de nems aux légumes et crevettes composés à la méthode chinoise .... Ingrédients ( pour 4 personnes, soit 8 Nems ) : 8 Crevettes tigrées surgelées 2 Feuilles de Brick 1 Carotte 1 Petit Poireau 1 Mini Concombre Sauce Soja Huile...
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Oeuf Cocotte aux Crevettes grises
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02/12/11 08:35
Une délicieuse entrée ; oeuf cocotte mollet (et ses crevettes grises) qui se déguste sans même avoir faim Ingrédients ( par personne ) : 1 Oeuf 40 g de Crevettes grises (cuites ou vivantes) Beurre Poivre
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Gambas à la plancha, Tagliatelles et huile persillée
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25/11/11 09:52
Un bon et beau plat dégusté dans le restaurant l'Escale à Port Barcarès dans les Pyrénées Orientales .... Ingrédients (par personne) : 400 g de Grosses Gambas 60 g de Tagliatelles fraîches Huile d'Olive 1 Gousse d'Ail Persil Aïoli Petite Salade verte 1/4...
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Mousseline de Chou-fleur aux Crevettes
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17/11/11 16:21
Une superbe entrée, goûteuse et très originale dégustée au restaurant La Galinette à Perpignan .... Ingrédients (selon mes papilles) : Chou-fleur Un peu de Choux-Fleurs de différentes couleurs Petites Crevettes roses Crème fraîche Sel Huile d'Olive Citron...
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Salade de Tomates aux Crevettes roses
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10/11/11 08:36
Une salade aux couleurs rouges et roses avec de bonnes saveurs .... Ingrédients (par personne) : 4 Crevettes roses 4 Mini Tomates 1 Echalote longue Persil Sel, Poivre Huile d'Olive Vinaigre balsamique
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Salade de Crevettes chinoise
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05/11/11 10:51
Une belle salade aux grosses crevettes roses dégustée dans un restaurant de Pékin .... Ingrédients (pour 4 ) : 400 g de Crevettes roses cuites 1 Carotte 1/2 Concombre 2 Tiges de Citronnelle Huile de sésame Sauce soja Sucre en poudre
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Parmentier de crevettes grises aux deux purées
Par Recettes de Crevettes
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19/10/11 09:24
Une recette pleine de douceurs : purée de carotte, purée de pomme de terre, sauce à la bisque de crevettes ....
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