812 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Ratiba.
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Tiramisu de légumes /Recettes de verrines salés Tiramisu de légumes /Recettes de verrines salés Par Ratiba 13/07/13 12:24 Tiramisu de légumes. Recettes de verrines salés Je vous propose de délicieuse verrines salés Un TIRAMISU en version salés un mélange de légumes une délicieuse creme a base demascarpone Ingrédients : 3 carottes 2 courgettes 2 betteraves du thon a l’huile...
Brioche salées a l'ail et persil Brioche salées a l'ail et persil Par Ratiba 13/07/13 09:19 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Brioche salées a l'ail et persil. aujourd'hui je vous poste une délicieuse recette d'une Brioche salées bien parfumées a l'ail et persil et au bon gout de beurre une recette que j'avais repéré ya bien longtemps je l'ai déniché sur le blog de notre amie...
Glace au café et éclat d'amandes sans sorbetière Glace au café et éclat d'amandes sans sorbetière Par Ratiba 12/07/13 23:10 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Glace facile sans sorbetiere. Bonjour , je vous propose une délicieuse glace bien onctueuse faite maison et sans sorbetière une recette réussi a 100% vous n’avez qu’a préparé la glace au parfum de votre choix et laisser au congèle 6 heure minimum et vous...
Mahalabiya aux pêches Mahalabiya aux pêches Par Ratiba 11/07/13 14:06 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Mahalabiya aux peches. je vous remonte une délicieuse recette de dessert pour ce mois de RAMADAN idéal pour bien ce rafraichir avec cette chaleur Bonjour, voila une recette très rafraichissante pour la soirée et surtout très facile a réaliser, je l’avais...
Petits pain farcis Petits pain farcis Par Ratiba 11/07/13 11:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Petits pain farcis. je vous propose une excellente qui fera fureur sur votre table ces petits pain accompagneront merveilleusement une bonne chorba , et ils sont si facile a réaliser Ingrédients pour la pate la recette par ici pour la farce (vous pouvez...
Pâte Magique Pâte Magique Par Ratiba 11/07/13 10:48 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Recette pâte magique. Bonjour aujourd'hui je vous propose une excélente recette de base une magnifique pâte que je ne changerai pour rien au monde j'ai toujours étais tenter par des recettes nouvelles mais je n'ai jamais étais satisfaite 100/100 cette recette...
Mtewem sauce blanche /Plat traditionnel Algérien Mtewem sauce blanche /Plat traditionnel Algérien Par Ratiba 10/07/13 13:32 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Mtewem plat traditionnel algérien. Bonjour j voila le premier plat qui toujours présent dans nos table ramadanesque et surtout le premier jours de ramadan un plat par excélance Mtewem est un plat traditionnel Algérien riche en viande et ail et bien parfumé...
Mini Batbouts Farcis Mini Batbouts Farcis Par Ratiba 10/07/13 09:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Mini batbouts farcis. voila une délicieuse recette de Mini Batbouts farci au thon et quelques crudités Les batbout c'est un genre de mini pain matlou que vous pouvez les farcir selon votre convenance vous pouvez les présenté ainsi sur une table ramadanesque...
Ramadan Karim 2013/ Ramadan Karim 2013/ Par Ratiba 10/07/13 00:28 En ce mois sacré de Ramadan je souhaite a tous les musulmans du monde antier un tres bon ramadan qu’allah agrée notre jeûne et nos prière , renforce notre foi , que ce mois sacré vous apporte la santé, la joie et prospérité une petite pensée pour tous ceux...
CHbah essafra plat traditionnel pour ramadan CHbah essafra plat traditionnel pour ramadan Par Ratiba 09/07/13 20:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Chbah essafra pour ramadan. Bonjour , Chbah essafra est un plat traditionnel algérien incontournable c’est des petits motifs aux amandes a base d’amande qu’on sert dans une sauce sucrée qu’on appel Lham lahlou ou tajine lahlou a base de pruneaux et fruits...
Caviar d'aubergine Caviar d'aubergine Par Ratiba 09/07/13 15:32 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Caviar d'aubergine. Bonjour , Je vous propose une Délicieuse recette d'entrée une Bonne salade d'aubergine Griller elle accompagnera délicieusement vos Grillades ou meme la déguster avec un d'un Bon pain maison vous pouvez le présenté dans un plat en salade...
Réalisation sur commande Réalisation sur commande Par Ratiba 09/07/13 10:24 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Gateau d'anniversaire. Bonjour , avant de commencer les nouvelles recettes spécial Ramadan je voulais partager vous mes réalisation que j'ai faite sur commande ainsi que mon atelier spécial fleur Mon atelier fleurs Anniversaire, gateau, pâtisserie, fete,...
Ramadan 2013/ Soupe spécial ramadan Ramadan 2013/ Soupe spécial ramadan Par Ratiba 08/07/13 16:49 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Recette Ramadan 2013/ soupe pour ramadan. soupe au poulet et vermicelles .....chorba beida Ingrédients CHOURBA FRIK Hrira Soupe aux poireaux / poulet Soupe aux carottes et cèleri soupe de lentille avec de la viande de veau soupe de crevettes la soupe de...
Pastilla individuelle au poulet et amandes Pastilla individuelle au poulet et amandes Par Ratiba 06/07/13 22:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pastilla. La pastilla est un plat Marocain par excellence qui dit pastilla ou bastila dit le Maroc il existe plusieurs façon de la préparer pour ma part j’ai suivis celle de notre talentueuse se Nawal a force de la nous la poster sur facebook sa me donner...
Tajine de croquettes de viande , Tajine darami , plat traditionnel algerien Tajine de croquettes de viande , Tajine darami , plat traditionnel algerien Par Ratiba 05/07/13 16:00 Bonjour , Tajine dar 3ami ce qui signifie la maison de mon oncle entre nous il porte un drôle de nom ce tajine mais n’empêche qu’il est délicieux et tres présentable c’est un tajine qu’on prépare surtout dans la région ALGROISE qui ressemble un peu au mtawem...
Bsaboussa Bsaboussa Par Ratiba 04/07/13 08:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Basboussa gateau algérien . Bonjour , la basboussa est un Gateau imbiber qu'on prépare en général pendant le mois sacré du Ramadan , c'est un Gateau tres économique facile a réaliser ingrédients: 1 verre de semoule moyenne (utiliser toujours le même verre...
Entrée facile pour ramadan , Bourek au poulet et légumes, Entrée facile pour ramadan , Bourek au poulet et légumes, Par Ratiba 01/07/13 10:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Boureks au poulet, Brick au poulet. je vous propose une délicieuse entrée croustillant des Boureks farcie au poulet légumes , fromage et bien parfumée au persil et curcuma tres savoureuse elles peuvent etre accompagner d’une bonne soupe ou même un bonne...
Soufflé de pommes de terre au fromage Soufflé de pommes de terre au fromage Par Ratiba 28/06/13 20:13 Salut tout le monde , voici une petite recette toute simple a réalisé délicieuse et très légère pour accompagner une grillade ou tout autre chose . Ingrédients (j’ai fait au pif mais je vais vous mettre les ingrédients après a vous de voir si vous rajoutez...
Rekhsis , kesra ... khoubz leftir .. Galette a la semoule Rekhsis , kesra ... khoubz leftir .. Galette a la semoule Par Ratiba 28/06/13 18:09 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pain arabe, galette a la semoule, kesra ,. Pendant le mois de ramadan nous avons a tendance a bien garnir notre table pas rien que de salade plat les bouraks mais aussi les pains et surtout les pains traditionnel comme le matlou la galette pour accompagné...
Entrée pour ramadan 2013 Entrée pour ramadan 2013 Par Ratiba 26/06/13 10:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Entrées pour ramadan 2013. Croquettes de Riz au fromage Ingrédients: Tajine Tunisien Feuilletés au chèvre , figues , noix et miel mini sandwich a la viande hachée Coca Algérienne /Chaussons Salés, Pâté en croûte Bourak au poulet et légumes Choux salés au...

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Un blog culinaire plein de gourmandises, chez moi je cuisine un peu de tout , cuisine Algérienne et la cuisine de toute horizon je fais de mon mieux pour vous faire découvrir notre cuisine Algérienne surtout .

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