Les Recettes de Ramadan et Soupe

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Soupe du Ramadan Soupe du Ramadan Par Elo'die gourmandiz 21/07/14 19:40 En cette période du Ramadan, j'ai eu envie de vous transmettre une recette que j'ai adaptée D'origine algérienne, cette recette est pleine de goûts et est équilibrée pour reprendre des forces après une journée de jeûne Recette Pour 4 personnes Facile 60...
Chorba blanche boulettes de viande et langue d'oiseau Chorba blanche boulettes de viande et langue d'oiseau Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 19:16 Lire la suite de la recette Ramadan, Algerie, Plat, Soupe, cuisine economique, Chorba, Ramadan 2014, Tunisie
Soupe blanche au poulet (chorba beida) Soupe blanche au poulet (chorba beida) Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 19:01 Pour changer de la chorba frik que j'aime beaucoup, voici une autre version de soupe blanche (chorba beida) au poulet que je prépare pour diversifier l'apport vitaminique. Elle est légère et bien parfumée. Beaucoup l'apprécie avec le rajout d'un jaune d’œuf...
Chorba ramadan {شوربة } Chorba ramadan {شوربة } Par Le blog de Samar 16/07/14 10:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Voici une Chorba algerienne qui est une soupe à base de vermicelle, bien parfumée aux épices tel que le curcuma, gingembre et paprika. L’ajout de la menthe sauvage lui donne un très bon goût. Une chorba idéale pour le mois de ramadhan et pas que. Je l’ai...
Velouté de choux fleur vite fait bien fait  pour changer un peu Velouté de choux fleur vite fait bien fait pour changer un peu Par cuisine à 4 mains 15/07/14 17:22 Pour cette seconde moitié du mois sacré du Ramadhan et pour changer un peu de nos délicieuses soupes traditionnelles (chorba, jari , h’rira etc..), voici ce petit velouté de choux fleur , lisse,léger et qui passe très facilement. En plus il est vite préparé,...
Soupe turque au poulet Soupe turque au poulet Par Evasion Culinaire 14/07/14 12:23 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Je vous propose de tester cette soupe turque économique faites à base de restes de poulet. Elle est très consistante, vraiment rapide à préparer et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients.
Soupe de Maïs Soupe de Maïs Par Cuisine du Maroc et d'ailleurs 14/07/14 12:00 Salam alaikoum Le Ramadan est aussi le mois où l’on consomme le plus de soupe, La Harira est bien entendu la plus consommée (comme vous le savez mnt), mais on aime bien changé. Ma recette là, est suuuuper rapide et suuuuuper délicieuse!! Ingrédients: 2...
Harira oranaise Harira oranaise Par Gourmandise & pâtisserie 14/07/14 01:28 La harira est une soupe incontournable du mois de ramadan tout comme la chorba frik( recette à venir incha Allah). Celle avec khmira ( le levain) est particulièrement savoureuse. Après la chorba addas (la soupe de lentilles corail), la chorba bayda ( soupe...
Harira/Cuisine algérienne Harira/Cuisine algérienne Par La-cuisine-de-mes-racines 13/07/14 13:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min -un plat que je cuisine assez souvent c\’est bien notre délicieuse Harira, hrira cette soupe très prisée dans les pays du maghreb un plat far qu\’on présente en entrée lors des fêtes et tout au long du mois de ramadan ; Dans les plat algerien on retrouve...
Chorba soupe semoule d'orge Chorba soupe semoule d'orge Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 11:55 Une autre soupe a algérienne, à la semoule d'orge. Elle ressemble beaucoup à sa consœur chorba frik mais pas au goût. Le mois du ramadan est long et il faut toujours essayer de varier pour apporter à son organisme toutes les vitamines et minéraux dont il...
Chorba Beida Algéroise(Soupe blanche au poulet) Chorba Beida Algéroise(Soupe blanche au poulet) Par La-cuisine-de-mes-racines 12/07/14 11:40 Préparation : 5 min - Cuisson : 50 min Soupe typiquement de la cuisine algérienne c'est bien la chorba beida ou shorba blanche au poulet ,une soupe délicatement parfumée a la cannelle à base de poulet et de vermicelles un bouillon très léger et digeste et je dirais même une délicieuse soupe...
Soupe de poissons Soupe de poissons Par Sabrina en cuisine ! 11/07/14 13:25 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Soupe de poisons/ bouillabaisse La soupe de poisson, une soupe très apprécié dans le bassin méditerranéen, les recettes varient et changent au gré des ports !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! La plus connue est sans aucun doute la bouillabaisse marseillaise...
Chorba Algérienne Chorba Algérienne Par La-cuisine-de-mes-racines 10/07/14 16:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h La Chorba est une soupe très prisée dans la cuisine Algérienne il y en effet plusieurs recettes de chorba et à mon avis la plus connue c’est la chorba frik mais dans l’ouest algérien vue la présence de la hrira la chorba au cheveux d\ange ou au langues...
Harira soupe algerienne du Ramadan Harira soupe algerienne du Ramadan Par La cuisine de Djouza en vidéo 10/07/14 15:47 La Harira (H’rira) est une soupe traditionnelle d’Algérie (que l’on prépare beaucoup dans l’ouest algérien (Oran)), du Maroc ou de Tunisie. Pendant le ramadan, la harira est la soupe de rupture du jeûne. Elle est différente ... Lire la suite de la recette...
Chorba algerienne aux langues d’oiseaux Chorba algerienne aux langues d’oiseaux Par Le blog de Samar 10/07/14 13:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 55 min On continue avec les soupes algériennes, pour ce mois sacre de ramadan 2014. Pour cette fois j’ai préparé la Chorba algérienne aux langues d’oiseaux qui sont de petites pâtes. La chorba aux langues d’oiseaux et pratiquement la même que la Chorba frik (graines...
Chorba au poulet très économique Chorba au poulet très économique Par Les joyaux de Sherazade 08/07/14 10:35 Avec toutes les variétés de chorba et harira en Algérie je crois qu’on peut faire toute une encyclopédie. Il existe des tas de variantes et elles sont toutes savoureuses, de la plus simple à la plus complète. Je vous ai déjà présenté plusieurs harira: au...
Chorba beida / شوربة بيضاء Chorba beida / شوربة بيضاء Par Gourmandise & pâtisserie 07/07/14 02:48 La chorba beida dont le nom signifie soupe blanche est un classique de la cuisine algéroise, cette délicieuse soupe légère est très appréciée durant le mois de ramadan. La recette provient du blog Mes inspirations culinaires et est une des nombreuses recettes...
Chorba boulettes Chorba boulettes Par Evasion Culinaire 06/07/14 11:21 Préparation : 10 min - Cuisson : 27 min Chorba boulettes de viande hachée Ou la recette de la Chorba rapide pour les femmes pressées comme moi. Avec des vermicelles ou autres pâtes de votre choix (langues d’oiseau, alphabet), viande hachée d’agneau, de poulet ou de dinde, ou encore avec ou sans...
Chorba beida {soupe algeroise sauce blanche} Chorba beida {soupe algeroise sauce blanche} Par Le blog de Samar 06/07/14 10:49 Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette typiquement algéroise (la ville natale de ma mère). Je préfère les recettes algéroises que celles de l’ouest que ça soit pour le sucré ou le salé. Une cuisine simple et parfumée. Aujourd’hui je vous...
Chorba frik,Jari Chorba frik,Jari Par La-cuisine-de-mes-racines 05/07/14 18:20 Cuisson : 1h20 Voilà une succulente soupe Algérienne l’incontournable chorba frik dite Jari bel frik une soupe mitonnée avec peu d’ingrédients le frik soit le blé vert grillé concassé lui donne un goût inimitable, les épices joue un second rôle dans cette soupe à part...
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Recettes spéciales pour le Ramadan

Des recettes pour le Ramadan 2014. Quelles sont pour vous les recettes incontournables pour le Ramadan ? Merci de me faire part de vos suggestions ! Si votre blog cuisine est inscrit sur le site, vous pouvez également ajouter vos recettes à cette page en faisant un lien vers http://recettes.de/ramadan dans vos recettes. Merci !

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