Les Recettes de Ramadan et Maroc

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Fèves sèches en sauce Fèves sèches en sauce Par Le blog de Samar 28/01/15 13:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h30 Fèves sèches en sauce tomate Une recette familiale de fèves sèches en sauce, un délicieux plat pour les amateur de cuisine végétarienne accompagné d’un bon pain maison et saupoudré de cumin. Une recette qui me vient de ma soeur qui la prépare souvent. Il...
Riz aux calamars en sauce tomate Riz aux calamars en sauce tomate Par amour de cuisine chez soulef 21/01/15 02:46 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Riz aux calamars en sauce tomate Bonjour tout le monde, Un plat facile et super simple a réaliser, du riz aux calamars en sauce tomate. Une recette très demandée a la maison, mais vous allez me dire, est ce qu’il y a plus savoureux que le gout du calamar?...
Tajine d’agneau aux coings Tajine d’agneau aux coings Par amour de cuisine chez soulef 20/01/15 10:06 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Tajine d’agneau aux coings Bonjour tout le monde, Je continue mes petites recettes avec ce délicieux fruit, les coings, et aujourd’hui je partage avec vous cette recette de tajine aux coings, je ne vais pas vous compter depuis quand que je ne l’ai pas manger,...
Mkhabez Gâteaux Algérien Mkhabez Gâteaux Algérien Par Le blog de Gourmandise Assia 15/01/15 07:28 Bonjour, Voici une autre version pour ces délicieux gâteaux Algériens ! Ce sont les Mkhabez que je vous ai déjà proposé ICI ! Un régal pour les amateurs d’amande. Ils garnissent nos plats pendant les fêtes de mariage et on peut les décliner a plusieurs...
Ras el hanout Ras el hanout Par Les joyaux de Sherazade 08/01/15 21:00 Ras el hanout, raz el hanout, راس الحانوت c’est l’épice phare du grand maghreb. A chaque fois que j y vais en Algerie, je fais un crochet à Maghnia pour en acheter, quel bonheur, toutes ces odeurs et couleurs, un plaisir pour les papilles et les narines....
Baghrir crepe mille trous express Baghrir crepe mille trous express Par Cuisinez avec Djouza 08/01/15 16:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Voilà la recette très facile et express de beghrir ou baghrir crêpes mille trous. Vous avez la recette traditionnelle qui demande plus de travail dans la préparation avec un temps de repos indispensable, et voilà cette version qui va vous permettre de préparer...
Cœurs d’amandes Cœurs d’amandes Par Une cuisine pour Voozenoo 04/01/15 09:00 On est le premier dimanche de l’année, jour de l’Épiphanie et traditionnellement, on mange la galette des rois. Chez moi aujourd’hui, c’est la couronne des rois provençale. Mais je ne vais pas vous publier aujourd’hui une recette de galette car c’est aussi...
Selou, recette de ramadan- Cuisine Marocaine السفوف او سلو Selou, recette de ramadan- Cuisine Marocaine السفوف او سلو Par Sousoukitchen 23/12/14 00:00 Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Selou (ou Sfouf)السفوف او سلو est une recette de ramadan, selou ou sellou est à base de graines de sésame, des amandes grillées et la farine qui a été doré au four. Au Maroc, on prépare selou surtout pendant le mois de ramadan. Je vous invite à regarder...
Chorba algérienne aux langues d’oiseaux Chorba algérienne aux langues d’oiseaux Par Le sucré salé 09/12/14 16:57 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,un peu de réconfort avec cette soupe traditionnelle la chorba algérienne langues d’oiseaux,une soupe très appréciée les jours de grand froid et aussi très consommée pendant le mois sacré du ramadan! C’est une soupe à base...
Couscous tfaya – cuisine marocaine Couscous tfaya – cuisine marocaine Par amour de cuisine chez soulef 17/11/14 23:14 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Couscous tfaya – cuisine marocaine Bonjour tout le monde, Avant de vous parler de ce délicieux couscous marocain, couscous tfaya, ou taffaya comme on le nomme des fois, je dois remercier du fond du coeur mon amie Djamila de Bristol, qui m’a fait goûter...
Video Pastille au poulet et champignon Video Pastille au poulet et champignon Par La cuisine de Djouza en vidéo 15/11/14 12:47 La cuisine marocaine est l'une des meilleures au monde, avec pastilla traditionnelles, ses plats uniques comme le couscous, les tajines, ses pâtisseries à base d'amandes et miel. Elle est conviviale et chaleureuse, pleine de saveurs aux milles et une épices...
Batbouts farcis au thon Batbouts farcis au thon Par amour de cuisine chez soulef 30/10/14 10:00 Préparation : 30 min Batbouts farcis au thon Bonjour tout le monde, Voila comment les enfants aiment manger les batbouts marocain que j’ai partager avec vous la fois passée. Comme je vous ai dit, les enfants aime les manger comme sandwich, et voila une des farces qu’ils aiment...
Rechta sauce rouge Rechta sauce rouge Par Cuisinez avec Djouza 28/10/14 18:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min La rechta est est un plat de spécialité algéroise. Ces pâtes se vendent sur les étalages des commerçants à Alger ou se prépare comme les pâtes « maison » à base de semoule que l’on fait sécher et cuire à la vapeur. Ça ressemble à des nouilles mais moins...
Cornets au sesame amande et miel, patisserie marocaine Cornets au sesame amande et miel, patisserie marocaine Par Evasion Culinaire 29/09/14 08:15 Préparation : 35 min - Cuisson : 5 min L’une de mes pâtisseries marocaines au miel préférées que je tiens à partager avec vous: Cornets au sesame avec amandes et miel parfumés à la fleur d’oranger; un gâteau marocain qui accompagne avec délice un thé à la menthe. Cornets marocains Ingrédients:...
Douceurs sucrées et salées autour d’ El hadj Douceurs sucrées et salées autour d’ El hadj Par Les joyaux de Sherazade 21/09/14 14:25 Bonjour, Salam à toutes et tous! La période d’El hadj approche et avec elle, vous aurez tous un ou une proche qui se prépare à aller faire son pèlerinage. Pour nous, qui restons chez nous, il y a une belle façon de nous occuper de ces proches amis ou familles,...
Rechta algéroise, cuisine algerienne Rechta algéroise, cuisine algerienne Par amour de cuisine chez soulef 20/09/14 12:01 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Rechta algéroise, cuisine algerienne bonjour tout le monde, et voila ma délicieuse rechta faite maison avec une très bonne sauce blanche au goût du navet, je ne vous raconte pas le délice, après une journée de jeun, c’est un plat qu’on ne fait que savourer....
Baghrir express Baghrir express Par Evasion Culinaire 19/09/14 15:39 Cuisson : 15 min Je prépare depuis un moment les baghrir crêpes aux mille trous (algérienne – marocaine) en utilisant une recette rapide, la recette traditionnelle étant plus longue à exécuter. Cette recette de beghrir express est facile, rapide et vraiment inratable, on...
Msemen feuilleté aux amandes Msemen feuilleté aux amandes Par Cuisinez avec Djouza 22/08/14 15:30 Préparation : 1h15 - Cuisson : 20 min C’est une préparation de msemen ou crêpe sucrée farcie aux amandes parfumée à la cannelle, il est plié de manière à obtenir un beau feuilletage qui enferme bien la farce à l’intérieur. La semoule est en général le plus souvent utilisé pour des msemen natures....
Feuilles de brick maison , dyouls Feuilles de brick maison , dyouls Par Les joyaux de Sherazade 05/08/14 18:45 Les bricks ou boureks une spécialité algérienne et maghrébine qui se déclinent à l’infini: la farce, le façonnage , le mode de cuisson ….Ils font partis des incontournables du mois de ramadan, généralement pour accompagner une bonne chorba ou harira, …....
Matlou3,pain matlouh à la semoule Matlou3,pain matlouh à la semoule Par La-cuisine-de-mes-racines 05/08/14 12:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Linda Matlou3,pain matlouh matlou3 est un pain traditionnel algérien aérien il est fait entièrement de semoule fine d’où sa souplesse et son moelleux néanmoins de nos jours il existe des variantes farine semoule sa singularité et de le cuire dans un plat...
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Recettes spéciales pour le Ramadan

Des recettes pour le Ramadan 2014. Quelles sont pour vous les recettes incontournables pour le Ramadan ? Merci de me faire part de vos suggestions ! Si votre blog cuisine est inscrit sur le site, vous pouvez également ajouter vos recettes à cette page en faisant un lien vers http://recettes.de/ramadan dans vos recettes. Merci !

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