Les Recettes de Purée et Fèves
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Purée de fèves « satay »
Par Dans ma cuizine
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25/05/12 08:01
Ca vous dirait une « fève party » ? Je dis ça parce que les fèves, j’adore ça mais on a quand même connu moins pénible à préparer… Je n’ai pas passé un super bon moment debout devant le plan de travail de ma cuisine. D’où l’idée de la « fève party »… On...
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Poulet à la fève tonka, riz et purée de carottes au safran
Par 100% cuisine 100% bonheur
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08/05/12 15:00
Pour 2 personnes: Preparation: 1h Cuisson: 25 min Pause:1h Deux filets de poulet...
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Purée de fèves à l'orientale
Par Au citron confit
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01/05/12 08:13
Une recette de saison, avec des fèves fraîches, une marinade épicée, à servir avec du poisson par exemple ou même seul car les fèves sont riches en protéines. Un plat qui au maroc sert d'accompagnement au plat principal. Ce plat est un vrai régal. Enjoy....
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Tartine à la purée de fèves au chorizo et à la sarriette : comme un avant-goût de printemps
Par Saveurs croisées
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14/03/12 09:00
Des petites fèves dans mon panier bio sonnent comme un avant-goût de printemps ! Je suis étonnée de les trouver si tôt, mais je ne boude pas cette joyeuse découverte, car pour moi les jeunes fèves annoncent le renouveau des jardins avec les petits oignons...
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Purée de fèves sèches (bissara)
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 17:09
500g de fèves sèches, 1 bouquet de coriandre, cumin moulu, paprika, sel, 2 gousses d'ail, huile d'olive, olives pour la décoration
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Bissara - Purée de Pois Cassés (ou Fèves) au cumin et huile d'olive
Par Couscous et Puddings
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13/12/11 09:03
Malikos partage avec nous aujourd'hui une recette Marocaine: purée de pois cassés au cumin et huile d'olive qui se prépare de la meme façon avec des fèves. Merci Malikos, superbe cette recette avec ce froid...lol Bizzz Ingrédients: Pois cassés ail sel,...
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Paupiettes de poulet fourrées à la purée de fèves au boursin
Par Cuisin'délice
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17/11/11 05:48
Sortie de mon imagination celle-là...J'ai juste mis en route la machine à réactiver les neurones...Rigolez rigolez, eh ben ça marche Le challenge...2 escalopes et des fèves surgelées (de chez Picard...mes préférées)...plus qu'à mettre la machine en marche...
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Purée de fèves à la menthe et parmesan
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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27/10/11 09:00
Pour 6 personnes : - 5 kg de fèves fraîches non écossées (ou 1 kg de fèves fraîches écossées ou surgelées - 3 gousses d’ai - 24 feuilles de menthe - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra - 50 g de parmesan râpé - 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau...
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Purée de topinambours à la fève tonka
Par La ronde des délices
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25/10/11 09:43
Cette association peut surprendre, mais le topinambours et la fève tonka se marient à merveille! Je vous conseille d'essayer rapidement cette recette pleines de saveurs. Ingrédients (pour 4 personnes): 400g de topinambours 2 pommes de terre 20g de beurre...
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✻ Carré d’agneau à la sauce verte et sa purée de fèves à la menthe et au parmesan ✻
Par auntie jo funny little kitchen
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13/10/11 20:11
Encore une recette d’Annabel Langbein, extraite de son livre « Annabel au Naturel« ! Une recette de carré d’agneau à la sauce verte et sa purée de fèves à la menthe et parmesan. Un délice dégusté l’autre jour au Cordon Bleu, lors de la démonstration culinaire...
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Foul midamess, purée de fève
Par Les joyaux de Sherazade
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08/10/11 11:22
Des fève préparer à l’égyptienne, pour les amateurs de fèves c’est un régal, une recette simple qui a très bien accompagné les poulet au corn flakes, ou tout simplement avec du pain pita. Ingrédient: -300 g de fève(surgelée pour moi) -1 oignon -1 gousse...
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