Les Recettes de Purée - 9
600 recettes de purée sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Crevettes et St Jacques, purée de patate douce, sauce gingembre - orange
Par La Cuisine et Caro
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14/02/12 17:28
Préparation - 15mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 6 personnes 6 patates douces 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 48 crevettes 1 échalote 3 oranges 1 verre de vin blanc 1 morceau de gingembre frais beurre sel, poivre La Recette [...]
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Purée de pomme de terre et patates douces
Par nattycuisine
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14/02/12 15:30
Maman m'a ramené une énorme patates douces qu'elle a trouvé en faisant son marché et comme j'avais envie depuis un moment de faire une petite purée à ma façon, il m'en a été donné l'occasion. Ingrédients: 750 g de Patates douces 750 g de pomme de terre...
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Sablés à la cannelle et à la purée d'amandes
Par La p'tite cuisine d'Andy
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14/02/12 07:00
Bonjour à toutes et à tous, Lors de mon dernier Echange gourmand , j'avais reçu un pot de purée d'amande, je n'en avais encore jamais acheté et donc je ne sais pas trop quoi en faire, alors quand j'ai vu cette recette chez Maiwenn , j'ai sauté sur l'occasion...
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Verrines de Purée de Patates Douces pour l'Apéro ou souvenir d'une rencontre
Par Nuage de Lait
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12/02/12 22:50
Début janvier, lors de notre petite escapade dans le sud j'ai eu la chance de faire la connaissance "en live" de madame et monsieur Michechambo (entre autre, car j'ai également eu le bonheur de revoir une autre blogueuse très connue, mais je vous en parlerais...
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Purée de pois
Par cuisine d'Afrique
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12/02/12 08:28
Et si pour changer vous prépariez une purée de pois ; C'est simple à préparer et c'est savoureux. Comme toujours avec les légumes secs, il vaut mieux les faire tremper si vous souhaitez obtenir une bonne cuisson. J'ai pour habitude de faire cuire les pois...
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Purée truffée de topinambour (et lapin au vin blanc)
Par Pour vos palais !
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11/02/12 11:10
Un mariage étonnant, subtile, celui du topinambour et de la truffe. Cette purée accmpagnera parfaitement une viande blanche en sauce ou un poisson. Ingrédients : Pour la purée 400g de topinambours 10g de beurre 2 tranches fines de truffe coupées en julienne...
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Mousse au chocolat blanc et sa purée de framboises (dossier spécial st Valentin)
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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10/02/12 09:00
Ingrédients pour 4 personnes - 150 g de chocolat blanc à patissier - 25 cl de crème liquide très très froide - 1 barquette de framboises ou surgelées - 1 cuillère à soupe de sucre glace Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain marie puis y ajouter...
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Purée d'amour a la patate douce et gingembre
Par amour de cuisine chez soulef
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09/02/12 14:22
bonjour tout le monde, a l’approche de la saint valentin, tout le monde est a la recherche de recettes délicieuses, jolies et surtout symbolisant cette belle journée, et cette recette qui m’a été bien inspirée de chez mon amie Fimere, ne pourra que faire...
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Brochettes de boulettes d'agneau, sauce tomate et purée de navets/carottes
Par Délices latins
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08/02/12 10:10
Ingrédients : Pour les brochettes de boulettes d'agneau: 500 g de viande d'agneau (épaule par ex) 100 g de chapelure 1 oeuf sel, poivre, ail et persil Branches de romarin Pour la sauce tomate : 1 brique de 500g de purée de tomates 1 carotte coupée en rondelles...
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Queue de veau,Ecrasé de Vitelotte à l'Huile de Noisettes et Purée de Carottes/Coda di Vitello,Patate Vitelottes all'olio di nocciole e Purea di Carote
Par Amuse Bouffe
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07/02/12 16:37
Il y a quelques jours je cherchais un plât différent pour faire manger ma fille de 20 mois,pour l'instant elle n'est pas trop poissons (sauf le saumon parfois)ni viande en sauce(ce qui est plutôt normal je trouve)et les légumes c'est quand ça lui chante,donc...
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Soufflé de purée au Saint Agur
Par Le coup de fourchette de Sandrine
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01/02/12 21:35
Comme il me RESTAIT un peu de purée maison (si si, c'est possible chez moi,car j'en ai un qui préfère la purée de la cantine!!!) j'ai pu réaliser ces soufflés au fromage. Ingrédients pour 4 : 4 c. à soupe de purée maison 3 oeufs 50 g de fromage Saint Agur...
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Elle est pas bonne ma purée
Par Miss Crumble
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01/02/12 10:15
-5°C ce matin, en partant au boulot, ça a donné une jolie couleur de tomate à mon petit nez et à ce moment-là, j’ai juste pensé que, encore une fois, j’avais oublié mes mouchoirs. Dur début de journée. Mais bon, faut bien que l’hiver passe à un moment donné,...
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Crêpes au lait et purée d'amandes
Par Amaryves
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01/02/12 00:00
Au départ j'avais envie d'essayer une nouvelle pâte à crêpes (quelle idée !), je suis allée à la pêche sur les blogs et j'en ai retenu 2 qui me plaisaient bien et comme la seconde proposait 2 ingrédients dont je ne savais trop quoi faire, j'ai opté pour...
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Betterave confite, purée de citrouille
Par Cuisine toute mélangée
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31/01/12 09:40
Recette ce soir
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Plat du jour : Rôti de porc en sauce/duo de purée
Par Gourmandises de Melodie68
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31/01/12 07:46
un rôti de porc (dans l'échine) préparé en cuiseur à vapeur, avec ail, oignons, persil et épices accompagné d'un duo de purée maison : pommes de terre et carottes Bon appétit :) !
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Purée de fèves sèches (bissara)
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 17:09
500g de fèves sèches, 1 bouquet de coriandre, cumin moulu, paprika, sel, 2 gousses d'ail, huile d'olive, olives pour la décoration
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Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 17:07
1 poivron rouge 100g de fromage de chèvre frais huile d'olive 1 jus de citron ciboulette fraîche sel et poivre
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Purée de pois cassé
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:45
Pour 4 personnes : · 300 g de pois cassés · 1 oignon piqué de trois clous de girofle. · 6 feuilles de laurier . · 1 bouquet garni · (1 branche de marjolaine, 2 de thym, 4 persil) · 70 g de crème fraîche allégée. · 4 saucisses de Strasbourg cuites à la vapeur...
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Purée d'aubergine au noix et au Saint-Félicien
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:21
1 tomate en saison sinon 2 C.A.S. de tomates concassées, 10 noix, 1/demi Saint-Félicien ou l'équivalent en fromage jeune de chèvre ou de brebis, 2 gousses d'ail, 2 à 3 aubergines suivant la taille, sel, 10Cl d'huile d'olive
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Purée de carottes (Tunisie) - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:14
-4 carottes -une gousse d'ail -1/2 càc de poudre de carvi (karwia) -de l'harissa (de préférence celle du cap bon) -1 càs de vinaigre -câpres -1 oeuf -de l'huile d'olive -sel
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