Les Recettes de Printemps - 4

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Rouleaux de printemps Rouleaux de printemps Par Amandine Cooking 20/05/14 14:00 Voici une recette light avec ses rouleaux de printemps qui peuvent se décliner selon les gouts et ce que l'on a sous la main ! Les crevettes peuvent être remplacées par du poulet ou du porc, vous pouvez aussi ajouter des carottes râpés, du mais ou tout...
Cuisses de lapin grillées aux légumes de printemps et crème citronnée Cuisses de lapin grillées aux légumes de printemps et crème citronnée Par Les p'tits plats de Véro 20/05/14 07:00 En allant faire mes courses chez les producteurs, j’ai repéré de belle cuisses de lapin. C’est quelque chose que je cuisine rarement, pourtant la chair est vraiment fine. Je les ai accompagnées d’une petite sauce légère à la moutarde et au citron : rien...
Salade d'Orzo du printemps Salade d'Orzo du printemps Par The Apple and The Frog 18/05/14 20:21 L'arrivée du printemps c'est bien. Ca, y'a pas de doute. Des nouveaux fruits et légumes, aussi, mais en revanche; il est facilement possible de caler sur les idées recettes de cette saison. Sous prétexte de faire des salades.. Ben; on mange la même chose...
Flans aux Légumes de Printemps Flans aux Légumes de Printemps Par Dans la Cuisine de Françoise 16/05/14 08:00 C'est encore le moment de profiter des Légumes de Printemps comme les Asperges Vertes, les Petits Pois et les Fèves. Pour les Fèves si l'épluchage et l'action d'ôter la pellicule qui les recouvre vous rebute, vous pouvez opter pour des Fèves surgelées dont...
Salade pour passer au printemps (Avocat, orange et dattes) Salade pour passer au printemps (Avocat, orange et dattes) Par Waiting for the sun 15/05/14 12:29 Marie l’avait appelé Salade d’hiver, je l’ai renommée… parce qu’on aimerait bien oublier la pluie et y passer pour de bon au printemps, aux températures douces, au soleil qui réchauffe autrement que derrière les vitres …. J’ai aimé qu’elle soit gorgée de...
Rouleau de printemps Rouleau de printemps Par On cuisine chez les ciliettes 14/05/14 23:19 Ingrédients : 8 galettes de riz 8 grosses crevettes roses 1 boîte de pousses de soja (environ 175 g) 2 carottes 4 belles feuilles de salade (laitue, batavia, feuille de chêne blonde) 20 g de vermicelle de riz sauce à rouleaux de printemps ou nems (rayon...
Envies de printemps Envies de printemps Par stephaniieluvshopping 14/05/14 12:23 Coucou, continuons dans le thème de la fête des mères et des potentiels cadeaux qui vont avec! Après mon article de la semaine dernière qui vous présentait un site de mode, cette fois je souhaiterais vous faire découvrir un site qui en ravira plus d’une....
Délicieux gâteaux de printemps Délicieux gâteaux de printemps Par Pince mi et Pince moi 13/05/14 11:00 Club des procrastinateurs anonymes bonjour. Aujourd'hui un sujet tout à fait d'actualité : mes gâteaux de Pâques ! Je me suis demandé si j'allais finir par vous les montrer puis je les trouvais trop beaux alors tant pis. De toute façon, ça reste de saison,...
Déserteurs // l’incontournable du Printemps Déserteurs // l’incontournable du Printemps Par La Cuisine des Chefs 12/05/14 12:02 Quelque chose nous dit que Les Déserteurs va faire du bruit au mois de mai … Deux anciens du Sergent Recruteur viennent de s’installer près du marché d’Aligre en lieu et place du fameux restaurant Rino ! Finalement c’est peut être ça la clé du succès. Déserter,...
Crème brûlée de Printemps de Christophe Michalak Crème brûlée de Printemps de Christophe Michalak Par Réveries culinaires 12/05/14 09:58 Cette semaine je cherchais une idée pour agrémenter mes fraises pas tout à fait mûres! Il m'arrive de travailler tout en écoutant la télévision d'une oreille! et mardi Christophe Michalak nous présentait son entremets à base de fraises et de framboises!...
Salade de printemps aux calmars Salade de printemps aux calmars Par Plaisir et Equilibre 11/05/14 15:27 C’est une salade que je fais souvent, soit avec des encornets découpés en rondelles ou avec des calmars, que j’ai toujours en réserve au congélateur. La salsa verde donne du caractère à cette salade et s’accommode très bien avec les calmars et les haricots...
Salade de bettes crues aux herbes de printemps, asperges crues et cuites Salade de bettes crues aux herbes de printemps, asperges crues et cuites Par par pure gourmandise 08/05/14 22:38 Ingrédients: pour 4 personnes 1 botte de jeunes bettes 1 botte de roquette 1 bouquet de persil plat 1 bouquet d'estragon 1 bouquet d'aneth 1 bouquet de mélisse 1 bouquet de menthe 1 botte d'asperges blanches 1 botte d'asperges vertes le jus d'un [...]
Vos protégés au printemps Vos protégés au printemps Par olivomio 08/05/14 13:58 Chères marraines et chers parrains Olivomio Vos protégés se portent comme des charmes (sic !). Ils se sont gorgés d'eau cet hiver et se préparent désormais à affronter la saison sèche...Etant donné que nous n'aspergeons pas la terre d'herbicide pour éliminer...
Salade tiède aux légumes de printemps, sardines, vinaigrette légère Salade tiède aux légumes de printemps, sardines, vinaigrette légère Par La table de Michette 08/05/14 07:38 Une recette végétarienne figure aujourd’hui sur ma table, nous aimons bien, surtout le soir. Elle est très facile à faire et valable pour 4 personnes. Il vous faudra : 1 gros fenouil 18 asperges vertes 5 artichauts poivrade 12 rattes ou pomme grenaille...
Notre atelier de création de rouleaux de printemps avec le kit Tien Shan Notre atelier de création de rouleaux de printemps avec le kit Tien Shan Par Les délices d'Anaïs 07/05/14 23:59 Aujourd’hui nous avons mis le cap sur le Vietnam ! Nous avons organisé un atelier de cuisine à 6 mains. Pour changer de nos ateliers de pâtisserie, nous avons décidé de préparer nos propres rouleaux de printemps à l’aide du … Lire la suite →
Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps (Bataille Food # 12) Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps (Bataille Food # 12) Par Je cuisine donc je suis 07/05/14 18:10 Aujourd’hui c’est LE JOUR de la Bataille Food #12. Le sujet? Le Layer Cake aux couleurs du printemps. Le concept « layers » est très populaire et consiste à préparer un dessert de plusieurs couches. Pour savoir tout sur cette initiative, visitez le … Lire...
Pavlova de printemps, en version miniature, pour champion uniquement Pavlova de printemps, en version miniature, pour champion uniquement Par assiettes et gourmandises 07/05/14 08:14 2014, année de la pavlova, je m'y suis engagée... alros je vous ai déjà fait le coup de la pavlova d'hiver mais avec ces première jolies fraises "qui ont du goût" je vous propose cette version printanière. La pavlova est décidément le dessert du moment,...
L’asperge, reine des légumes de printemps L’asperge, reine des légumes de printemps Par Saveurs croisées 05/05/14 08:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Blanche, violette ou verte, s’accommodant à toutes les sauces, délicate et savoureuse, drainante et minéralisante, s’invitant à toutes les tables – autant celles des régimes minceurs que celles des plus grands étoilés – l’asperge débarque ce mois ci sur...
Rouleaux de printemps Rouleaux de printemps Par Once Upon A Cook 05/05/14 08:30 … au poulet et aux crevettes En ce moment, je suis d’humeur « audacieuse » en cuisine. Audacieuse est un grand mot en fait. J’ai juste envie de tester des recettes que je n’aime pas forcément. Les rouleaux de printemps par exemple. Je n’en raffole absolument...
Printemps / Spring Printemps / Spring Par Les Recettes Du Panier 05/05/14 06:00 "Printemps", thème de la semaine du Projet Photo Renouvelable de la Fille de la Sardine ne pouvait, à mon sens, s’illustrer sans fleurs! Malheureusement ce thème vient un peu tard dans la saison. Ma vision idéale du printemps aurait été un verger en fleurs....

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