Les Recettes de Potiron et Crumble

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Crumble de potiron et lardons Crumble de potiron et lardons Par Oh, la gourmande.. 21/01/15 17:20 Pour ce soir je vous propose un petit plat que j'ai trouvé chez ma copinaute Caroline La Praline, j'adore flâner sur son blog, si vous aimez les pralines, vous y trouverez sûrement votre bonheur.... Mais pour l'instant place au salé...Je vais donc vous...
Crumble de potiron chorizo, comté et oignons confits, parfumé au curry Crumble de potiron chorizo, comté et oignons confits, parfumé au curry Par Les tentations culinaires de Clémence 14/01/15 06:14 Voici un plat ultra-gourmand et réconfortant. Le chorizo et le potiron vont très bien ensemble et les dés de fromage fondu apportent beaucoup de gourmandise. Une seule chose : à refaire ! 450 g de potiron 15 cm de chorizo 150 g d'Ossau Iraty 2 oignons 75...
Crumble de Potiron et Lardons Crumble de Potiron et Lardons Par Caroline La Praline 10/01/15 09:28 Un crumble qui change un peu des crumbles sucrés... Pour le crumble : 100 gr de farine, 90 gr de fromage râpé, 70 gr de beurre, Sel. Hacher le fromage et le mélanger au reste des ingrédients. Pour la compotée de potiron : 1 gros oignon, 100 gr de lardons,...
Panna cotta noisette & crumble potiron clementine Panna cotta noisette & crumble potiron clementine Par Au Four & Au Moulin 11/12/14 10:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 1h10 Une recette automne-hiver, 100% végétale et (partiellement) locale (Île-de-France) : d’un côté, une panna cotta à la noisette, de l’autre un crumble de potiron, le tout agrémenté de noisettes torréfiées et de zestes de clémentine. Cet article Panna cotta...
Crumble de potiron, thym et noisettes Crumble de potiron, thym et noisettes Par bloc notes gourmand 08/10/14 19:16 Crumble de potiron, thym et noisettes On continue avec le potiron, ce serait dommage de s’en priver, salé ou sucré, c’est toujours un régal ! Alors après vous avoir proposé une version sucrée, les « muffins maléfiques » , C’est, aujourd’hui, une version...
Crumble de potiron au Comté et au bacon Crumble de potiron au Comté et au bacon Par kougelhopf et chocolat 17/03/14 03:00 On aime beaucoup les crumbles qu'ils soient salés ou sucrés, vous vous doutez bien qu'en voyant cette recette au rayon fromage de mon hyper, j'ai immédiatement craqué. Crumble de potiron au Comté et au bacon. 1kg de potiron - 100g de bacon - 200g de Comté...
Crumble de potiron aux châtaignes et jambon de poulet Crumble de potiron aux châtaignes et jambon de poulet Par Les Papilles de Sagweste 23/12/13 00:05 Kikoo Voici une recette de potiron en version salée, légère et complète. Un régal! pour 4 personnes 9pp/part 1kg de potiron 400gr de châtaignes en bocal 2 gousses d'ail 2 jambon de poulet sel poivre 50gr de farine 50gr de flocons d'avoine 50gr de beurre...
Crumble de potiron, lardons et marrons Crumble de potiron, lardons et marrons Par Bon pour les papilles 09/12/13 07:00 Un petit crumble vite prêt pour un diner improvisé. Pour deux : 800g de potiron 200g de lardons fumés 200g de marrons (1/2 boîte de marrons cuits à la vapeur) 50g de flocons d’avoine 50g de farine 50g de beurre à 60% Sel et poivre Ensuite… Commencer par...
Crumble potiron, carottes, ricotta, noisettes Crumble potiron, carottes, ricotta, noisettes Par cocotte et biscotte 08/11/13 17:58 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bon et bien je crois qu’il va falloir se faire à l’idée que le froid est bel et bien en train de s’installer. Cocotte aime po l’hiver, cocotte a besoin de chaleur et de douceur…J’ai pas trop le courage de … Lire la suite → Cet article Crumble potiron, carottes,...
Crumble de boudin noir et potiron Crumble de boudin noir et potiron Par Y'a quoi dans mon frigo ? 08/11/13 11:30 Avec le temps qu’il fait, franchement, se mettre sous la couette et se lever uniquement pour cuisiner me semble être un bon plan pour le week-end. Et moi je trouve que le boudin noir et le potiron ce sont deux … Continuer la lecture →
Crumble de potiron au bacon Crumble de potiron au bacon Par Waiting for the sun 04/11/13 14:42 J’ai déjà un bon nombre de crumbles salés dans ma biblio culinaire. Tous ont fait l’unanimité, quels que soient les légumes cachés sous le crumble. En été, j’utilise plutôt des tomates ou des courgettes. en automne comme ces jours-ci, c’est davantage poireau...
Crumble de pommes de terre et potiron Crumble de pommes de terre et potiron Par Le goût voilà tout 03/11/13 12:17 L'automne est déjà arrivé mais je dois avouer que mon congélateur regorge encore du potiron cultivé l'an passé. De temps en temps, ma priorité est donc de le "désencombrer" avant de le remplir à nouveau des récoltes de l'année! Cette recette vient donc...
Crumble Potiron Châtaignes et Parmesan Crumble Potiron Châtaignes et Parmesan Par Fringales 27/10/13 16:33 Encore une recette salée ! Une ! Je vous propose un crumble salé au potiron et aux châtaignes, cuisiné avec un streusel au parmesan. Le streusel étant l’espèce de sablé sur le dessus. Et attention, pas n'importe quelles [...]
Crumble salé potiron et noisette Crumble salé potiron et noisette Par Popotes & Cocottes 19/10/13 11:03 Lors de mon récent concours, je me suis laissée tenter par le crumble au potimarron de Délices et Partages. J’ai conservé l’idée de base, mais je n’ai pas suivi sa recette à la lettre : j’ai remplacé le potimarron par … Lire la suite →
Potiron ou courge muscade en crumble Potiron ou courge muscade en crumble Par Les petits plats dans les grands 11/02/13 07:23 Une crumble qui accompagne volontiersune bonne viande. INGREDIENTS 1/2 courge muscade ou un beau morceau de potiron 1 tablette de bouillon de volaille Du piment d'Espelette 40 g de parmesan 40 g de farine 40 g de beurre 40 g de poudre d'amandes PREPARATION...
Crumble de rouget au potiron et pain d’épices Crumble de rouget au potiron et pain d’épices Par enviedecuisiner 23/12/12 13:05 Ingrédients 500g de potiron 4 filets de rouget 1 orange bio 1 échalote 20cl d’eau 1 cs de raisins secs 10 feuilles de sauge 70g farine 70g de beurre 70g de pain d’épice Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 180°C Eplucher le potimarron et le couper...
Crumble de potiron au comté et bacon Crumble de potiron au comté et bacon Par La passion de Mimi 11/12/12 22:37 Une belle association pour ce cucurbitacée qui mêle sous une croûte bien dorée, un délicieux crumble au comté et bacon! Nous nous sommes bien régalés le temps d'un dîner accompagné d'une petite salade verte! Pour 5 personnes Préparation : 25 min 1 kg de...
Velouté de potiron et son crumble de champignons et lardons Velouté de potiron et son crumble de champignons et lardons Par nattycuisine 24/11/12 06:00 J'ai eu envie de testé un velouté de potiron un peu festif, c'est sûr c'est un peu plus long que mon velouté habituel, mais ce n'est pas comparable et puis on peut tout préparer d'avance et faire réchauffer au moment de servir, c'est d'ailleurs ce que j'ai...
Crumble de potiron au parmesan & épices douces Crumble de potiron au parmesan & épices douces Par Gaëlle 18/11/12 12:03 Des morceaux fondants de potiron, une généreuse couche de parmesan fondu et un crumble croustillant, le tout relevé avec des épices à tajine, ces ingrédients s'assemblent à merveille. Le crumble salé est une recette facile et originale, qui s'accomode bien...
Crumble potiron/tomates/dès de jambon Crumble potiron/tomates/dès de jambon Par Rusticooking 15/11/12 06:42 C'est la saison des potirons, pourquoi créer des recettes toutes simples avec ce produit! Et franchement le résultat n'est pas mal du tout, le mariage potiron/tomate est très bon! Pour 4 personnes - 750 gr de potirons - 2 tomates - 250 gr de dés de jambon...
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Le Royaume du Potiron

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