Les Recettes de Pot-au-feu et Viande

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Hachis parmentier à la viande de pot au feu Hachis parmentier à la viande de pot au feu Par Le blog de kekeli 06/02/14 04:29 Lorsque je fais un pot au feu (voir recette ici) je prends toujours un peu plus de viande ainsi le lendemain je peux préparer un hachis Parmentier. J’ai pris de la purée mousseline, bien sûr vous pouvez faire vous-même votre purée, votre hachis n’en sera...
Pot au feu à l'autocuiseur Pot au feu à l'autocuiseur Par Vie quotidienne de FLaure 29/01/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Bonjour, Une recette de saison que j'ai fait cuire à l'autocuiseur pour la rapidité. On ne va pas se priver d'un bon plat par manque de temps. Pot au feu à l'autocuiseur 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 45 min Total : 65 min 1 kg viande pour pot au feu...
Hachis parmentier a la viande de pot au feu Hachis parmentier a la viande de pot au feu Par MA CUIZINE A MOI 25/09/13 18:55 Voici un délicieux hachis parmentier avec le reste de viande à pot au feu ! Vous serez d'accord pour dire que c'est le meilleur ! En plus y a pas de gaspillage ! C'est rapide vu que la viande est déjà cuisinée, il n'y a qu'une bonne puree maison à faire...
Fleischschnacka au Roquefort Papillon (escargot de viande de pot au feu) Fleischschnacka au Roquefort Papillon (escargot de viande de pot au feu) Par Mes Envies et Délices 16/04/13 06:13 J’aime beaucoup le fromage et lorsque j’ai vu que Roquefort Papillon organisait un concours autour de ce fromage, je me suis dit que j’allais tenter ma chance. C’est un fromage que j’aime bien, mais à part en sauce, j’ai un peu de mal à le transformer par...
Pot au feu de mignon de porc Pot au feu de mignon de porc Par lesdelices de thithoad 08/03/13 07:00 Bonjour ! Alors là! je vous propose une recette que je referai à coup sûr! Elle a énormément plu à la maison! Merci à Mimi du blog LAPASSIONDEMIMI. 700g de filet mignon de porc 2 poireaux 5 carottes 4 pommes de terre 200g de haricots surgelés (non mis cette...
Langue de boeuf façon pot au feu Langue de boeuf façon pot au feu Par Laëticooking 22/02/13 00:00 Aujourd'hui c'est langue de boeuf! N'hésitez pas à préparer ce plat en avance, car il demande au minimum 2 h 30 de cuisson. De plus réchauffé, ce plat est meilleur. Lorsque j fait ce plat pour le relever, je l'accompagne d'une sauce aïoli. LANGUE DE BOEUF...
Accommoder un reste de viande de pot au feu (boeuf) Accommoder un reste de viande de pot au feu (boeuf) Par La cuisine de myrtille 01/11/12 10:34 Couper la viande de boeuf en fines lamelles Déposer dans un plat allant au four Verser 1/2 verre d'eau Saler, poivrer Ajouter de l'ail coupé Ajouter des copeaux de beurre Enfourner 15/20 mn environ à four moyen La viande est à la fois moelleuse (eau) et...
Courgettes farcies à la viande de pot au feu Courgettes farcies à la viande de pot au feu Par Les bons restaurants 08/05/12 19:06 Le temps ayant bien du mal à se mettre au beau, j'ai réalisé un pot au feu! Comme il me restait des courgettes que j'avais congelées pelées, lavées ...
Cuisse de canette, comme un pot-au-feu... Lutte contre le froid Cuisse de canette, comme un pot-au-feu... Lutte contre le froid Par Coquillettes et crustacés 10/02/12 12:33 Dès qu'il reçu le message, Jimmy partit à toute allure... Jamais il n'avait été si rapide. Son objectif : amener l'information au chef. Il est né pour ça! C'est son rôle dans cet organisme, sa mission. Il file à la vitesse de 100m/sec sautant de Ranvier...
Salade de viande ou que faire avec du pot-au-feu Salade de viande ou que faire avec du pot-au-feu Par Mes Envies et Délices 06/10/11 06:59 J’en ai déjà parlé (en fait, je crois bien que j’en parle très souvent) mais je suis membre d’une AMAP légumes mais aussi d’une AMAP viande. (je vous invite à aller visiter leur site). Pour que tous les morceaux soient valorisés, évidemment, nous avons...
Pot au Feu Pot au Feu Par Recettes Simples 02/04/05 12:53 Ingrédients : 1 kg de Boeuf (Gîte, Jumeau, Macreuse et/ou Plat de côtes) 4 Os à moelle 1 quart de Chou 1 morceau de Céleri 4 Poireaux 4 Carottes une botte de Navets 2 Oignons Laurier, thym Gros sel Préparation : Éplucher et préparer les légumes. Cuisson...
Pot-au-feu : quelles viandes Pot-au-feu : quelles viandes Par CulinoTests 10/12/04 12:17 Thèmes cliquables : cuisine mijotée - boeuf - pot-au-feu Quelle est la viande la plus tendre pour réussir son pot-au-feu ? Depuis hier, je teste différents morceaux pour le pot-au-feu. Maman n'a jamais su me dire quel était ce morceau que j'aimais tant...

Les recettes de pot-au-feu

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