Les Recettes de Porc - 21

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Civet de porc aux oignons sauciers Civet de porc aux oignons sauciers Par Les bons restaurants 29/04/14 22:22 L’oignon saucier est un oignon de petite taille et qui se consomme comme légume ou comme condiment. L’oignon saucier aime les cuissons lentes et accompagnent arfaitement...
Filet mignon de porc au paprika Filet mignon de porc au paprika Par Aux délices de Géraldine. 29/04/14 14:42 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Je vous propose aujourd'hui un petite recette de filet mignon au paprika absolument divine, je crois bien que cette recette fera partie de mes préférées pendant très longtemps. Je passe des heures sur les sites et blogs de recettes, et il arrive parfois...
Jarret de porc en sauce Jarret de porc en sauce Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 29/04/14 05:03 Bonjour ! Aujourd'hui , une recette faite à la cocotte minute , c'est rare que je cuisine avec ...c'est lourd à manipuler ...mais j'avoue c'est pratique quand on veut aller plus vite ! Une recette avec un jarret frais et non pas demi-sel ou fumé ... [...]
Feuilleté aux asperges vertes et longe de porc séchée Feuilleté aux asperges vertes et longe de porc séchée Par La Cuisine d'Angelle 29/04/14 00:54 Nous voilà arrivé à la saison des asperges vertes, cette saison est courte alors il faut en profiter. Bien sur j'aime mes asperges tout simplement cuites à la vapeur avec une petite sauce. Oui mais là j'avais envie de changement, d'un plat plus élaboré...
Petits poivrons farcies, j'adore ça Petits poivrons farcies, j'adore ça Par Sugar'n'Salé 28/04/14 09:56 Une recette typique que ma grand-mère me faisait quand j'étais petit. Poivrons farcis, riz blanc et un peu de jus... Souvent, ce qui est simple suffit à donner du plaisir. Je me rappelle étant enfant, dînant chez ma grand-mère. Elle me faisait souvent plein...
Plancha filet – Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha Plancha filet – Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha Par kaderick en kuizinn 28/04/14 08:31 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour le thème « Herbes aromatiques » de Culino Versions, Eric a décidé de faire un filet mignon à la plancha et voulant trouver une nouvelle marinade nous avons cherché dans nos...
Porc sauce aigre douce Porc sauce aigre douce Par Lacath au four et au moulin 28/04/14 08:30 Un peu de cuisine rapide aujourd’hui. Quoi de plus rapide qu’un bon wok ? Ce qui est le plus lent dans c’t’affaire, c’est d’arriver à mettre une vidéo ! ;-) Mais ça a l’air de marcher. La vidéo que vous découvrirez plus loin inclut une bande son, mais par...
Sauté de porc, façon Osso Bucco au thermomix Sauté de porc, façon Osso Bucco au thermomix Par La popotte à lolo 28/04/14 08:14 Encore une recette trouvée chez Latitita Ingrédients : 500 g de sauté de porc 2 échalotes 1 poivron vert ou rouge 2 cc d huile 2 cc de fond de veau 1 cc d herbes de provence 1 boite de tomates pelées 10 cl de vin blanc sel, poivre Préparation : Epluchez...
Médaillons de porc au fromage et au lard Médaillons de porc au fromage et au lard Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 28/04/14 00:43 Pour 14 médaillons : - 2 filets mignons de porc - 50 cl de lait - 25 cl d’eau - ½ cube de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 carotte - 14 morceaux de gruyère - 14 tranches fines de lard - Sel, poivre - Beurre - pics en bois 1) Déposer les filets mignons...
Tartine de rôti de porc, crudités et Mozzarella de Bufflone, la vraie Tartine de rôti de porc, crudités et Mozzarella de Bufflone, la vraie Par Les Délices de la Jeunesse 28/04/14 00:02 Aujourd'hui, une tartine : Tartine de rôti de porc, crudités et Mozzarella de Bufflone. J'aime varier les plaisirs et les tartines c'est mon coup de coeur de l'été 2013 qui revient au galop... Le tartine pour moi c'est un peu comme les woks... Je ne m'en...
Mignon de porc- coulis de carotte safranné Mignon de porc- coulis de carotte safranné Par la vitrine culinaire d'un chef 27/04/14 13:56 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Pour 2 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile 1 filet mignon de porc- huile et beurre pour La cuisson- sel, poivre- cumin- thym- ¼ de litre de jus de carotte centrifugé (ou en bouteille) 60 g de beurre- 10 pistils de safran...
Porc à la Provençale Porc à la Provençale Par La popotte d'anais 26/04/14 13:38 De retour de vacances, fini les restaurants, les plats traiteurs et les barbecues/salades :p Je me remets devant les fourneaux et j’ai pas eu le temps, surtout l’envie d’aller au supermarché donc se sera avec un frigo vide (comme d’hab !!!) … Lire la suite...
Boulettes de viandes à la suédoise Boulettes de viandes à la suédoise Par Sugar'n'Salé 26/04/14 11:50 Moi je dis, la boulette , y'a que ça de vrai ! ^^ Certains d'entre vous le savent peut être, il y a quelques semaines, j'ai pu participé au défi développement durable en cuisinant dans le IKEA de Franconville en région parisienne. Si vous êtes des habitués...
Wok de choucroute, porc, et nouille de soja Wok de choucroute, porc, et nouille de soja Par Cook'n'Roll 25/04/14 20:17 Lors de notre voyage en Chine, j’avais complètement craqué pour un plat du Nord à base de chou chinois fermenté, porc, nouilles de soja et aïl frit. Un régal que j’ai pensé refaire avec ‘notre’ choucroute! Chou fermenté, choucroute, même combat non?! Eh...
Curry  printannier aux cotes de porc (comment accommoder les restes) Curry printannier aux cotes de porc (comment accommoder les restes) Par Le bonheur est dans l'assiette ! 25/04/14 13:44 En ce moment je suis dans la cuisine des restes!. J'adore ça!! c'est un défi permanent, pour les mamans (ou papas!), de réfléchir à comment accommoder les restes afin de faire un autre repas et de ne pas gaspiller?. J'avais donc une macédoine de légumes...
Salade et travers de porc aux saveurs asiatiques Salade et travers de porc aux saveurs asiatiques Par My Girly Popotte 25/04/14 06:30 Aujourd'hui je vous propose d'emmener vos papilles en voyage. Un voyage aux saveurs exotiques cela vous tente ? Dernièrement à au lieu à Paris la première édition du Salon du Blog Culinaire "Une journée à Paris", parmi les partenaires il y avait Terre Exotique...
Goulash de sauté de porc Goulash de sauté de porc Par Cook'n'Eat 25/04/14 06:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Et voici la recette que mon Homme a préparé pendant ses vacances, des senteurs divines, ça embaumait la maison Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : 1 tomate 500 g de sauté de porc 1 oignon 1 c à c de cumin...
Travers de porc laqué au miel et au gingembre Travers de porc laqué au miel et au gingembre Par Cuisiner-manger.fr 24/04/14 22:01 Préparation : 1h - Cuisson : 1h Et voilà une nouvelle recette du livre. Enfin ! Il s’agit d’une recette de travers de porc laqué au miel et au gingembre. Comment vous expliquer à quel point on s’est régalé ?? Je vais vous raconter la recette, peut être que l’envie de la reproduire vous...
Côtes de porc aux baies de genièvre Côtes de porc aux baies de genièvre Par Les bons restaurants 24/04/14 21:24 Les baies de genièvre parfument généralemnt la fameuse choucroute! On les retrouvent aussi dans l'assaisonnement pâtés, et entrent dans la recette de certains p...
Filet mignon de porc au pesto de menthe (Pork tenderloin with mint pesto) Filet mignon de porc au pesto de menthe (Pork tenderloin with mint pesto) Par My Culinary Curriculum 24/04/14 19:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Une délicieuse recette de filet mignon au pesto de menthe, c'est rapide à préparer, c'est bon et c'est simple à réaliser. Ce pesto se congèle très bien par exemple dans des bacs à glaçons, puis vous mettez le tout dans un sac congélation. Pour 4 personnes....

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