Les Recettes de Porc - 21

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Sauté de Porc à l'Indienne Sauté de Porc à l'Indienne Par Dans la Cuisine de Françoise 27/02/13 09:00 Voilà un autre plat qui vous fera voyager, avec encore des épices et du lait de coco, ce n'est pas une mauvaise chose avec cet hiver qui n'en fini pas ... Et puis que voulez vous c'est ma période curry et lait de coco ... Je ne sais pas si c'est pareil...
Echines de porc aux pommes et au curry Echines de porc aux pommes et au curry Par Le blog de La passion de Nath 27/02/13 08:23 Des échines de porc et des pommes au frigo, pourquoi pas associer le tout en y rajoutant la saveur du curry ... Et voilà un très bon petit plat !!! 6 échines de porc 1 échalote 1 cas de vinaigre de cidre 20 cl de crème fraîche 1/2 verre de vin blanc 4 pommes...
Wok de porc aux brocolis et champignons Wok de porc aux brocolis et champignons Par Les Délices de la Jeunesse 27/02/13 00:02 Aujourd'hui, un wok : Le Wok de porc aux brocolis et champignons. Je n'avais jamais cuisiné de brocolis non surgelé (honte à moi !) c'est pourquoi j'ai voulu faire un bon Wok comme nous les aimons avec du brocolis frais . Et comme d'habitude, nous avons...
Filet mignon de porc au maroilles Filet mignon de porc au maroilles Par alinecuisine 26/02/13 21:53 Ingrédients pour 4personnes: 500g de filet mignon de porc 1kg de pdt 500g de carottes un cube de bouillon de légumes 1oignon 20cl de vin blanc 20cl de crème fraîche 35% un quart de maroilles du sel, du poivre, de l'huile, de la margarine Préparation: ==>...
Rôti de porc au cidre Rôti de porc au cidre Par Le Miam de Ninou 26/02/13 21:07 Rôti de porc au cidreIl y a un petit moment maintenant, en traînant sur le net, j'avais vu une recette de porc au cidre qui me tentait bien. J'avais mis cette idée dans un coin de ma tête en me disant que le jour "J" il me serait très facile de retrouver...
Filet mignon de porc sauté aux noix de cajou et basilic thaï , suite de bgk Filet mignon de porc sauté aux noix de cajou et basilic thaï , suite de bgk Par On dine chez Nanou 26/02/13 16:50 Un plat sauté est souvent à notre menu , à la maison car c'est super rapide , très facile , on peut aussi bien le faire avec du porc , du poulet ou du boeuf et je trouve que c'est un plat assez équilibré car on peut y ajouter toute sorte de légumes . Aujourd'hui...
Filet mignon de porc miel et sauce soja Filet mignon de porc miel et sauce soja Par Ce soir je mange... 26/02/13 16:06 Ce filet mignon sera très bon avec une purée de chou-fleur (la recette est ICI) ou du riz.
Rôti de porc au Coca-Cola Rôti de porc au Coca-Cola Par Tambouille & Délices 26/02/13 15:40 Une recette surprenante ! La sauce obtenue est divinement bonne. Rôti de porc au Coca-Cola Par tambouille, 26 février 2013 Ingrédients:Rôti de porc - 1 Coca-Cola - 1 litre Oignon - 1 gros Moutarde - 2 cuillères à soupe Ketchup - 4 cuillères à soupe marmite...
Rouelle de porc � la moutarde Rouelle de porc � la moutarde Par La fête des papilles 26/02/13 12:17 Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure / 1 heure 30 1 rouelle de porc de 1 kg moutarde, gros sel, 2 cuillères à soupe d'huile, 4 oignons émincés, 2 gousses d'ail hachées, 3 cuillères à soupe de fond de veau en poudre. Badigeonner...
Porc au cola Porc au cola Par Les p'tits trucs d'une mam's 26/02/13 11:02 En fait à la base je devais faire un porc au caramel, seulement mon mari à tenu à ce qu'au lieu de mettre du caramel, je mette du sirop de cola. J'ai beaucoup aimé le résultat je dois l'avouer... Pour 4 personnes : - 600g d'échine de porc désossée - 1càc...
Rouelle de Porc aux Marrons Rouelle de Porc aux Marrons Par douce cuisine dans les nuages 26/02/13 09:00 La rouelle de porc: un morceau délicieux et bon marché mais souvent boudé.Je me suis inspirée d'une fiche recette donnée par mon charcutier. pour 6 personnes -1 rouelle d'environ 1,6 kg -500g de marrons cuits -2 oignons ( ici Roscoff) -1 branche de thym...
Porc vapeur en feuille de lotus, comme au Sichuan (he ye zheng rou) Porc vapeur en feuille de lotus, comme au Sichuan (he ye zheng rou) Par Un peu gay dans les coings... 26/02/13 08:49 Une superbe recette du Sichuan , découverte chez la talentueuse Fuchsia Dunlop, dans son livre 'Sichuan Cookery' . Les morceaux de porc gras sont marinés dans un mélange au saveurs soutenues et légèrement pimentées, puis enveloppés dans des feuilles de...
Porc Aigre-doux Porc Aigre-doux Par Aurel Cuisine 26/02/13 08:09 Ingrédients 500g d’escalope de porc 6 càs de sauce soja 4 càs de vinaigre de vin 1 piment rouge 1 boîte d’ananas 4 càs d’huile 2 poivrons rouges 2 oignons 30 cl de bouillon de légumes 8 càs de ketchup 2 càc de miel Préparation : Détaillez 500g d’escalope...
Soupe aux nouilles udon, crabe, porc et ngo gai Soupe aux nouilles udon, crabe, porc et ngo gai Par RelibouKitchen 25/02/13 11:29 Pour ma dernière recette publiée (qui commence à dater humhum) j'avais ouvert mon bocal de pâte de crabe. Du coup, en ce moment, je l'utilise pas mal comme base pour mes bouillons (oui, c'est plein de glutamate, je t'entends tousser, toi là bas au fond,...
Côtes de porc sauce soubise Côtes de porc sauce soubise Par Les bons restaurants 25/02/13 10:54 Connaissez-vous Charles de Rohan? Duc de Rohan-Rohan, prince de Soubise, comte de saint-Pol, maréchal de France...on le connaissait, aussi sous le nom de maréchal de Soubise. I...
Porc au caramel Porc au caramel Par La cuisine de Stephy 25/02/13 10:13 Pour mon chéri, tous les midis c’est repas vite fait sur le pouce mais, ça ne veut pas dire « mal-bouffe »! Les plats prèp., c’est bien pratique mais on en a bien eu la preuve encore dernièrement qu’on n’est jamais trop sur de ce qu’il y a dedans! Alors...
Travers de porc laques recette au four Travers de porc laques recette au four Par C'est maman qui l'a fait 25/02/13 08:30 Le travers de porc c’est bon et économique. C’est même très bon, surtout mariné, laqué, et parfumé. De plus c’est facile à préparer et à cuire. Voici quelques astuces et une recette pour faire des travers aussi bon que ceux de Louisiane. Quelques astuces...
Enchaud de porc Enchaud de porc Par La Taverne de Ginia 25/02/13 07:12 Voilà une préparation que je tiens de ma mère!! Ce rôti de porc est un grand classique dans le sud-ouest, et en fait j'en ai toujours vu chez moi. J'imagine qu'il y a plusieurs façon de le faire, mais moi, je le prépare comme ma mère. Je n'avais jamais...
Facile du Roti de porc au chorizo et pommes de terre rôties au four Facile du Roti de porc au chorizo et pommes de terre rôties au four Par L'avis (ou la vie) d'une maman 25/02/13 05:55 Recette facile du Roti de porc au chorizo et pommes de terre rôties au four Une belle association de saveurs qui émoustille les papilles ! J’adore le chorizo et toute la famille s’est régalée avec cette recette. Les ingrédients indispensables afin de réaliser...
Sauté de porc au Coca Cola ®, cacahuète et menthe Sauté de porc au Coca Cola ®, cacahuète et menthe Par Les Délices de Letiss 24/02/13 20:07 - On continue dans la série Coca Cola ®, et oui, une autre recette dans le bouquin m’a tapé à l’oeil, j’étais intrigué par le goût que cela pouvait donner car c’est la première fois que j’utilise la menthe dans ma cuisine. Et bien, je dois dire, que cela...

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