Les Recettes de Porc - 21

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Joues de porc et lentilles en vinaigrette Joues de porc et lentilles en vinaigrette Par Recettes voyageuses de Barbara 30/01/14 12:21 On dynamise les lentilles avec cette recette, elle en devient élégante et très appréciable. J'aime travailler la joue d eporc, elle est facile à sublimer. C'est un abat et comme pas mal d'abat elle est un peu grasse, la viande est courte et fondante. Je...
Porc Tonkatsu Porc Tonkatsu Par La Cuisine de Josie 30/01/14 11:46 Note Vous pouvez remplacer le porc par un filet de dinde ou de poulet. Et vous pouvez remplacer le choux par des endives ou de la salade. Ingrédients Réalisation 1-...
Beignets de Porc au Chou Chinois Beignets de Porc au Chou Chinois Par La cuisine, ma passion 29/01/14 21:45 Ce soir j'ai fait un test de recette pour mon repas asiatique de samedi soir (nouvel an chinois) je vous la poste donc directement car elle était très bonne ... même si je vais devoir la modifier un peu car la préparer à la minute pour 10 en plus des 3...
Rouelle de porc à la bière Rouelle de porc à la bière Par La cuisine en amateur de Maryline 29/01/14 20:29 Http://boutique.raifalsa.fr Rouelle de porc à la bière Un plat familial, qui plait beaucoup à mes 4 hommes. C'est la cuisson la plus longue, mais au moins pendant ce temps on peut gérer les devoirs, la maison... Ingrédients : 1kg de rouelle de porc 1 bière...
Rôti de porc, compote de pommes et oignons, cidre et 4 épices Rôti de porc, compote de pommes et oignons, cidre et 4 épices Par latabledejeanne 29/01/14 17:42 Bonjour, j'ai préparé un rôti de porc avec des pommes, des oignons et du cidre, l'idée n'est pas originale mais c'est un plat réconfortant avec ce vilain temps. On a envie de faire "trempette " dans la sauce avec un bon pain "maison", j'aime !!!!!! Et en...
Rôti de porc à la moutarde et aux herbes Rôti de porc à la moutarde et aux herbes Par Le cuistot paresseux 29/01/14 12:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min Dernièrement, dans un assortiment de viande, j’ai récupéré un rôti de porc bardé. Étant grand consommateur de moutarde, je me suis mis en tête de mélanger les deux pour un bon repas. Rôti de... The post Rôti de porc à la moutarde et aux herbes appeared...
Sauté de porc au riesling Sauté de porc au riesling Par De Flandres en Artois 29/01/14 10:42 Après quelques jours d'absence, je reviens avec une recette pour se réchauffer Ingrédients : 500 G de sauté de porc coupé en morceaux 200 G de champignons de Paris 3 Carottes 3 à 4 tomates pelées 2 verres de Riesling 1 Oignon 1 cube de bouillon de légumes...
Sauté de porc au riesling Sauté de porc au riesling Par De Flandres en Artois 29/01/14 10:42 Après quelques jours d'absence, je reviens avec une recette pour se réchauffer Ingrédients : 500 G de sauté de porc coupé en morceaux 200 G de champignons de Paris 3 Carottes 3 à 4 tomates pelées 2 verres de Riesling 1 Oignon 1 cube de bouillon de légumes...
Pork and leak pie/Porc et poireau en croûte Pork and leak pie/Porc et poireau en croûte Par the talking belly 29/01/14 09:30 I have made this delicious pie with some pastry’s leftovers (initially used for a “galette des rois”). It’s really nice and tasty and a nice way to cook pork. Ingredients (per pie) About 50g puff pastry 1 pork filet 1
Porc au caramel, citron vert et citronnelle Porc au caramel, citron vert et citronnelle Par Les tentations culinaires de Clémence 29/01/14 05:54 Voici un petit plat rapide à faire et bien parfumé, comme j'aime... C'est une recette inspirée du blog Happy Cooking mais j'y ai ajouté de la coriandre et de la citronnelle... 800 g d’échine de porc 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 cs de citronnelle 3 carottes...
 Autour de l'Asie   avec la recette du porc au caramel et son riz thaï "Autour de l'Asie " avec la recette du porc au caramel et son riz thaï Par Secrets2cuisine 29/01/14 00:01 Porc au caramel et son riz thaï. A la maison, on adore la cuisine asiatique. Les grands et les petits sont toujours ravis quand je cuisine ce type de plat et j'aime leur faire plaisir avec ces recettes simples et savoureux.Ingrédients pour 4 personnes :1...
Tajine de filet mignon de porc aux carottes et pruneaux Tajine de filet mignon de porc aux carottes et pruneaux Par Gourmande sans gluten 28/01/14 20:16 Un filet mignon que je ne savais pas trop comment cuisiner. Je me suis dit qu'il serait bien moelleux en tajine... c'était une bonne idée !! Ingrédients Pour 4 personnes 1 filet mignon d’1 kg 1 carotte 1 oignon 20 cl de sauce tomate 1 cuillère à café de...
Porc au Caramel & Riz Cantonnais Porc au Caramel & Riz Cantonnais Par REVESDECUISINE 28/01/14 11:19 Le nouvel an chinois arrive c'est le 9 février (année du Cheval).... Ma cuisine s'en trouve orientée...Je vous offre c'est deux recettes, (Il est vrai des classiques mais trés bonnes...) Le porc au caramel pour 4 personnes 800 gr d’échine de porc en morceaux...
Médaillons de porc au chou chinois Médaillons de porc au chou chinois Par Toqués2cuisine 28/01/14 07:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Une recette simple et pas très chère avec ce filet mignon de porc au chou chinois. Les ingrédients pour 4 personnes. - 700 gr de filet mignon de porc - 1 chou chinois (1 kg 200 environ) - 250 gr de carottes - 1 petite botte de cebettes - 1 piment oiseau...
Sauté de porc façon marengo (Au Companion) Sauté de porc façon marengo (Au Companion) Par Nattycuisine2 28/01/14 06:00 Il me restait un peu de sauté de porc au congélateur et peu de temps dans la matinée pour préparer mon repas, j'ai donc choisi une recette sur le site de Cuisine Companion qui me permettrait de lancé la cuisson et de m'occuper de mes loulous sans perdre...
Palette de porc marinée Palette de porc marinée Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 28/01/14 05:43 Bonjour ! L'hiver et ses petits plats mijotés sans surveillance ! Bien que pour l'instant il ne soit pas froid , on apprécie les petits plats ! Certes la cuisson est un peu longue puisque qu'à basse température et qu'importe puisqu'aucune surveillance [...]
Porc au caramel Porc au caramel Par Kancombavatouva 27/01/14 23:51 A l'occasion du Nouvel An Chinois, l'envie de "chinoiseries" devint tout à coup évidente! Un classique qui se dévore aussi vite qu'il se cuisine... Je fais ce plat à la cocotte minute, en 30 min vous avez un plat savoureux avec une sauce onctueuse et la...
Rôti de Porc au Cidre et aux Pommes Rôti de Porc au Cidre et aux Pommes Par la cuisine du métissage 27/01/14 22:51 Le rôti de porc, une fois cuit, est souvent sec. J'avais un morceau dans mon frigo mais je ne savais pas comment le préparer. Puis, m'est venu l'idée de le préparer avec du cidre, un peu comme le poulet au cidre que j'avais déjà testé. J'y ai rajouté des...
Sauté de porc cuisson sous vide sauce chorizo Sauté de porc cuisson sous vide sauce chorizo Par La cuisine en amateur de Maryline 27/01/14 21:00 Sauté de porc cuisson sous vide sauce chorizo Une nouvelle fois, la cuisson sous vide. Hier j'avais prévu, j'avais donc séparé la viande pour 2 repas. C'est le même principe que la recette du porc sauce barbecue. Ingrédients : 600 gr de sauté de porc Des...
Tofu séché et poitrine de porc sauté Tofu séché et poitrine de porc sauté Par les Chickas en cuisine 27/01/14 20:51 Une nouvelle recette chinoise, d'après les bons conseils d'un authentique chinois. Ingrédients pour 2 à 3 personnes: - 400g de travers...

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