Les Recettes de Porc - 17

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2 recettes en une : rouelle de porc aux oignons et vin rouge et son recyclage en boulettes 2 recettes en une : rouelle de porc aux oignons et vin rouge et son recyclage en boulettes Par La ronde des délices 24/09/14 15:03 Depuis ma recette de rouelle de porc à la moutarde et au miel, j'en achète régulièrement parce que c'est facile à faire, très bon et surtout bon marché. Mais une rouelle de porc c'est volumineux et à moins d'en manger pendant 4 repas de suite, il faut aussi...
Filet mignon de porc fumé à l'estragon sur lit de choucroute Filet mignon de porc fumé à l'estragon sur lit de choucroute Par amafacon 24/09/14 12:32 Filet mignon de porc fumé à l'estragon sur lit de choucroute Ingrédients : 1 filet mignon de porc, 400 g de choucroute cuite, 4 tranches de poitrines de porc fumées, 4 pommes de terre, baies de genièvre, graine de coriandre, grains de poivre, 6 cl de vin...
Filet mignon de porc au pesto Filet mignon de porc au pesto Par Coupe et cuit 24/09/14 09:00 Plus simplissime tu meurs ! Une recette croisée dans Elle à table il y a bien longtemps, un repas qui se décide à la dernière minute, et hop, un tour au four, le tour est joué....Un pur délice. Ingrédients pour 4 personnes : -1 filet mignon d'environ 500...
Porc au Curry Champignons- Panais et Haricots plats Porc au Curry Champignons- Panais et Haricots plats Par Miam la cuisine de Cath 23/09/14 22:29 Ce soir un plat au hasard des placards , ayant acheté des panais * je les aient mit dans mon plat on verra bien ...... * Le panais, d'une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte, et un goût légèrement sucré. Pour [...]
Filet mignon de porc au miel et à la bière Filet mignon de porc au miel et à la bière Par Shukarcooking 23/09/14 10:52 Pour 4 : 1 beau filet mignon 33 cl de bière 2 c à soupe de moutarde à l’ancienne 2 c à soupe de miel 1 oignon thym sel 1 càc de maïzena huile olive Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse ou une cocotte. Y faire dorer le filet sur toutes ses faces....
Spécial Huai’an (pour le plaisir) : Porc et anguille en sauce rouge (红烧马鞍桥) Spécial Huai’an (pour le plaisir) : Porc et anguille en sauce rouge (红烧马鞍桥) Par Sinogastronomie 23/09/14 10:14 Avant de vous parler du légendaire plat du « long poisson en doux bustier », pour faire durer le suspense et vous mettre en appétit, je me propose de vous présenter ici un autre classique du banquet d’anguille de Huai’an : le « pont … Lire la suite →
Sauté de porc aux girolles Sauté de porc aux girolles Par La popotte à lolo 23/09/14 08:31 J'ai trouvé cette belle recette chez jean Luc du blog les cahiers du Sud Ingrédients pour 4 à 6 gourmands : 1 kg de sauté de porc, ou 4 cotes coupées et désossées 2 carottes 2 oignons quelques olives vertes (je n'en ai pas mis) 500 gr de girolles ou un...
Noodles au porc mariné à la pâte de curry vert Noodles au porc mariné à la pâte de curry vert Par La Cuisine De Mimi 22/09/14 12:24 Noodles au porc mariné à la pâte de curry vert Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose un plat asiatique. Il s'agit de noodles au porc mariné à la pâte de curry vert. Je ne connaissais pas le curry vert et c'est mon partenaire East West qui me...
Travers porc – Recette plancha des travers de porc hawaïen Travers porc – Recette plancha des travers de porc hawaïen Par kaderick en kuizinn 22/09/14 09:04 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Cet article Travers porc – Recette plancha des travers de porc hawaïen est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Ça y est me...
Rôti de porc, a la sauce moutarde, flageolets persillade, courgettes Rôti de porc, a la sauce moutarde, flageolets persillade, courgettes Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 20/09/14 11:40 J'adore le rôti de porc , crème moutarde, flageolets. Je rajoute plein d'herbes de provence, de l'ail, du persil, et zou, ça sent encore la PROVENCE ................ un délice. INGRÉDIENTS 1 kg de rôti de porc échine ou filet 2 courgettes + 1 taille crayon...
Joues de porc à la bière et ses spätzle aux girolles Joues de porc à la bière et ses spätzle aux girolles Par Dans mon assiette 20/09/14 10:04 Un plat de viande en sauce avec un accompagnement de saison aux champignons. Faire revenir les morceaux de joues de porc ( 1 kg) dans une cocotte avec un peu de beurre et d'huile de tournesol et 2 échalotes finement ciselées jusqu'à ce que l'ensemble soit...
Filet mignon de porc aux olives facon tajine Filet mignon de porc aux olives facon tajine Par la vie de choupette 20/09/14 05:00 Source : une invention ... Ingrédients : 1 filet mignon de porc - 1 oignon - 1 tomate - 200ml de bouillon de boeuf - 1 bocal d'olives - 3 pommes de terre - 1 c à c de raz-el-hanout - Mettre 1 c à s d'huile neutre dans une cocotte en fonte et y faire dorer...
Rôti de porc braisé au fenouil et pâtes fraîches Rôti de porc braisé au fenouil et pâtes fraîches Par L'atelier de boljo 20/09/14 00:12 Dans le porc tout est bon sauf que le rôti de porc au four sur plaque à rôtir c’est bof, surtout il y a un risque certain de sécheresse même si vous l’arrosez amoureusement toutes les cinq minutes et là c’est vous qui séchez devant le four le temps de la...
Porc aux noix de cajou Porc aux noix de cajou Par dansmacuisine 19/09/14 13:30 Ce porc aux noix de cajou est un plat traditionnel à Pukhet, dans le sud de la Thaïlande. J'y ai intégré quelques légumes que l'on trouve là-bas, des concombres, aubergines, oignons, germes de soja, champignons noirs. La sauce est acidulée et caramélisée...
Roulés de porc au speck, mozzarella et pistaches Roulés de porc au speck, mozzarella et pistaches Par La Conque d'Or 18/09/14 15:31 Involtini di maiale con speck, mozzarella e pistacchi : quel joli arbre le pistachier de Sicile avec ses belles grappes rosées! J'en ai photographié un durant une de mes promenades matinales. Une jolie maison et cet arbre qui dépassait de la [...]
Mignon de porc à la Moutarde et au Pavot Mignon de porc à la Moutarde et au Pavot Par La Cuisine de Nelly 18/09/14 09:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Voici une nouvelle recette de filet mignon qui s'ajoute aux quatres autres qui figurent sur le blog (allez les voir !!). La sauce est délicieuse et il faut cuire la viande longuement pour qu'elle soit bien tendre. Avec des pâtes c'est juste parfait ! Inspiration...
Rôti de porc au lait Rôti de porc au lait Par Aux papilles 18/09/14 06:30 Lorsque j'ai transféré mon blog sur cette nouvelle plateforme, je me suis rendue compte que beaucoup de mes recettes n'avaient pas été retranscrites. Du coup, j'essaie de me rappeler ce qu'il y avait (c'est-à-dire presque 3 ans de blog !!!!) et je sais...
Côtes de Porc à la Tomate de la Petite Mu Côtes de Porc à la Tomate de la Petite Mu Par La tambouille de la Petite Mu 17/09/14 20:53 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Mu vous présente aujourd'hui une recette de côtes de porc poêlées, accompagnées de tomates, oignons, vin blanc, justement agrémenté d'herbes aromatiques. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ce que Mu utilise pour 4 personnes: Les...
Filet mignon de porc en croute bresaola et gorgonzola Filet mignon de porc en croute bresaola et gorgonzola Par atelier-aquarelle-des-saveurs 17/09/14 20:23 Bonsoir les amis ce soir je vous propose une recette de mignon très délicieuse et surprenante.................... Pour cela il vous faut: pour 2 personne 1 filet mignon 1 pate feuilleté 1 barquette de bresaola 1 morceau de gorgonzola 1 oeuf pour la dorure...
Rouelle de porc caramélisé à l'ananas Rouelle de porc caramélisé à l'ananas Par Bistro de Jenna 17/09/14 10:09 Rouelle de porc caramélisé à l'ananasINGREDIENTS: (pour 4-6 personnes) 1 rouelle de porc de environ 1,5 kg 2 gros oignons doux 3 gousses d'ail 4 feuilles de sauge ou feuilles de curry 2 cm de gingembre frais râpé 1 CS de sauce Teriyaki 1 CS de sauce soja...

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