Les Recettes de Pomme de terre et Plats

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Tartiflette Tartiflette Par Un dîner en Provence 24/02/15 06:30 Coucou tout le monde, (billet programmé) Quoi de meilleur qu'une bonne tartiflette réconfortante pour se réchauffer un peu après une bonne descente à ski ou une belle balade dans la neige... bref, tout simplement après avoir pris un bon bol d'air frais...
Pommes de terre au wakamé Pommes de terre au wakamé Par La cuisine en amateur de Maryline 16/02/15 15:48 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Pommes de terre aux Wakamé Depuis le temps que je voulais cuisiner des algues. C'est chose faite. Je sais que j'ai déjà mangé des algues. En revanche, je ne me souvenais plus si j'aimais ou pas. Pour être certaine de mon coup, j'ai suivi la recette de SUPERSEC....
Plat complet : Gratin de poireaux, pommes de terre et cancoillotte Plat complet : Gratin de poireaux, pommes de terre et cancoillotte Par Terre et Mar 10/02/15 22:18 Une merveille constituée par un gratin de poireaux, pommes de terre, lardons et cancoillote. Pour plus de légèreté, on peut remplacer les lardons par du jambon blanc.. mais l'association "poireaux, pommes de terre, lardons, cancoillotte" est à tomber :...
Gratin de pommes de terre à l'ail confit Gratin de pommes de terre à l'ail confit Par La cuisine en amateur de Maryline 06/02/15 11:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Gratin de pommes de terre à l'ail confit Un accompagnement que j'ai trouvé sur le site de Ricardo. J'ai doublé les doses. Ingrédients : 2 têtes d'ail 500 ml de crème fraîche 10 pommes de terre 700 ml d' Emmental Sel Poivre Préparation : Préchauffer le four...
Plat de saucisses pomme de terre au Cookéo Plat de saucisses pomme de terre au Cookéo Par La cuisine et les voyages de Prici 03/02/15 06:25 On met tous les ingrédients, on programme etquand on rentre après le boulot, il n'y a plus qu'à mettre les pieds sous la table et déguster un bon petit plat! Pour 3 personnes: 3 diots de Savoie fumées 100g de lardons 3 carottes (ici des violettes) 5 pommes...
Tourte de pomme-de-terre Tourte de pomme-de-terre Par Les Délices de Sandstyle 30/01/15 14:54 Les pomme-terre !!! L'un des plus simple légume et sûrement le plus accessible par tous ! Ce féculent nous permet de faire des plats simples mais également complexe mais toujours gouttu !! Je vous présente une recette que je fais depuis longtemps : la TOURTE...
Pommes de terre façon dauphines Pommes de terre façon dauphines Par La cuisine en amateur de Maryline 28/01/15 15:31 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Pommes de terre Un reste de pommes de terre cuites que j'ai cuisiné comme des pommes Dauphines. Elles ne sont pas si rondes que celles des magasins. Je n'ai pas de poche à douille (disons que la poche à douille refuse toujours de devenir mon amie lol) et...
Emtebel be zitoun(المتبل بالزيتون – viande hachée aux olives) Emtebel be zitoun(المتبل بالزيتون – viande hachée aux olives) Par Les joyaux de Sherazade 18/01/15 16:00 La cuisine algérienne est riche variée avec beaucoup de goût et de saveurs. Mais notre cuisine est peu connue et il y a même des recettes qui tentent à disparaître au fur et à mesure avec nos grands-mères, parce qu’elles ne sont pas répertoriées. En voilà...
Vrai gratin dauphinois en mini cocotte Vrai gratin dauphinois en mini cocotte Par Le sucré salé 23/12/14 20:44 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,je vous propose la vraie recette du gratin dauphinois qui se réalise sans oeuf,ni béchamel avec juste du lait entier et de la crème fraiche!Normalement il n’y a pas de gruyère râpé mais sincèrement moi qui suit fan de...
Pintade rôti aux petits légumes Pintade rôti aux petits légumes Par Le sucré salé 23/12/14 13:59 Selem alykoum/Bonjour, Chaque année,j’aime beaucoup cuisiner la pintade,cela me rappelle la cuisine de mon père qui aimait mijoter de bons petits plats …et cette volaille était une de ses préférés! Elle est très appréciée pour sa chair ferme qui est particulièrement...
Tourte pommes de terre et crème Tourte pommes de terre et crème Par La cuisine en amateur de Maryline 21/12/14 18:00 Préparation : 10 min Tourte de pommes de terre Avec une salade verte, c'est super! Cela accompagne très bien la tourte aux pommes de terre. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 oignon Graisse de canard 10 pommes de terre 1 boîte de lardons fumés 3 très grosses cuillères à soupe...
Poulet à la clémentine et écrasé de pommes de terre façon grand-mère Poulet à la clémentine et écrasé de pommes de terre façon grand-mère Par Sugar'n'Salé 20/12/14 20:13 Au repas délicieux mais simple de fin d'année comme on en aimerait plus souvent. C'est parfois en faisant simple... ou presque qu'on fait juste du bon ! On parle souvent du canard à l'orange, repas de fête par excellence dans la gastronomie française, mais...
Sauté de porc façon portugaise Sauté de porc façon portugaise Par La cuisine en amateur de Maryline 15/12/14 15:37 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Sauté de porc J'aurai pu appeler cette recette "sauté de porc de Viera de Leira". C'est dans cette ville portugaise que j'en ai mangé. Maintenant est ce dans ma famille ou restaurant. Aucune. Pas grave, j'ai jamais perdu mon bout de papier où la recette...
Gigot d’agneau à la grecque au four de Bill Granger Gigot d’agneau à la grecque au four de Bill Granger Par Le sucré salé 11/12/14 17:37 Selem alaykoum/bonjour Bill Granger est un cuisinier et restaurateur Australien,il est également connu pour ses émissions culinaires dans le pays. Aujourd’hui,je vous présente une de ses recettes, le gigot d’agneau à la grecque que j’ai découvert sur le...
Poêlée à l' indienne Poêlée à l' indienne Par La cuisine en amateur de Maryline 08/12/14 16:36 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Poêlée à l'indienne Cette recette trouvée sur le blog de "la cuisine d' Agnès". Réalisée avec des aliments Bio. Ingrédients : 2 pommes de terre 1/2 chou fleur 2 courgettes 2 tomates 2 carottes 3 gousses d'ail 1 oignon 1/4 de c à c d' Epices: - Curcuma -...
Tajine tunisien au four Tajine tunisien au four Par Les joyaux de Sherazade 06/12/14 22:15 TAJINE MAR’ADNOUZ, cuisine tunisienne Le tajine tunisien, à ne pas confondre avec le tajine algérien et marocain, est une sorte de quiche sans pâte brisée ou de grosse omelette. Son nom vient d’un mot persan (طاچین) qui désigne un plat à base de riz et...
Tourte de pommes de terre et tranches de lard Tourte de pommes de terre et tranches de lard Par La cuisine en amateur de Maryline 06/12/14 13:31 Préparation : 10 min Tourte de pommes de terre et tranches de lard Plat complet, facile qui plaît toujours à mes hommes. Il fallait que j'utilise les tranches de lard rapidement. Si vous avez plus de tranches de lard ce n'est pas gênant cela permettra de bien recouvrir la tourte...
Langue de boeuf en cocotte minute Langue de boeuf en cocotte minute Par Les joyaux de Sherazade 04/12/14 11:00 Alors la langue de boeuf, on aime ou on n’aime pas mais quand on aime on se régale. Il faut dire que quand c’est bien préparé c’est une viande tendre, gouteuse, un plaisir pout les papilles et les palais raffinés. La cuisson de la langue de boeuf se fait...
Sfiria au fromage , cuisine algérienne Sfiria au fromage , cuisine algérienne Par Les joyaux de Sherazade 30/11/14 13:30 Sfiriya , recette algérienne La cuisine algérienne est riche et variée, pour le même plat, on peut avoir plusieurs versions, plusieurs variantes.. C’est le cas de la sfiriya, un bon plat traditionnelle. Alors la sfiriya se prépare avec du pain rassis, avec...
Pommes de terre et poivrons grillés Pommes de terre et poivrons grillés Par Evasion Culinaire 30/11/14 13:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Les recettes de la cuisine algérienne sont riches et variées; aujourd’hui je partage avec vous une recette que je prépare depuis de nombreuses années; un plat végétarien de pomme de terre et poivrons grillés relevés avec de la dersa (mélange d’ail et de...
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Le Royaume de la Pomme de Terre

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