Les Recettes de Poitrine - 7

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Gratin de pappardelle aux champignons séchés et poitrine fumée Gratin de pappardelle aux champignons séchés et poitrine fumée Par Chez Becky et Liz 25/01/13 11:38 Dans la recette d’origine, The good cook utilise des porcini (Boletus Edulis cèpes de Bordeaux), des champignons de la région de l’Ombrie en Italie vendus séchés, un produit que l’on trouve assez facilement en Angleterre. Ils parfument les pâtes, les risotti,...
Carbonnade flamande Carbonnade flamande Par Vie quotidienne de FLaure 24/01/13 04:30 Bonjour, Un plat à préparer la veille, réchauffer il est encore meilleur. La cuisson est plus longue que la préparation qui demande peu de temps. Carbonnade Flamande Pour 4 personnes Préparation 20 min, cuisson 65 min A préparer la veille, le prévoir dans...
Fricot de choux vert et poitrine Fricot de choux vert et poitrine Par Cornello Cuisine 14/01/13 07:07 Un bon petit plat qui réchauffe . . . ingrédients pour 4 personnes : 1 petit choux vert frisé 6 pommes de terre moyennes 1 morceau de poitrine demi-sel (400g) 3 gousses d'ail 1 oignon 1 filet d'huile d'olive sel & poivre 1/2 litre d'eau commencer par faire...
Roulades de poitrine de poulet Roulades de poitrine de poulet Par Bowl & spoon 01/01/13 00:00 au fenouil & courgette Ingrédients pour 2 personnes 200 g de tranches de poitrine de poulet - ou de dinde 1 fenouil 1 courgette fromage frais à tartiner nature ou aux herbes - j'ai utilisé du Chavroux câpres - optionnel poivre du moulin curry - je n'en...
Crème de petit pois, espuma au lard, et poitrine grillée Crème de petit pois, espuma au lard, et poitrine grillée Par La cuisine des gourmandes 26/12/12 20:06 Voici l'une des recettes de l'un de mes apéros de noël ! Cette crème de petit pois a franchement été très appréciée pour son originalité et sa douceur ! Avec un melange de texture sympa ! J'avais repéré cette recette sur le blog de " ca sent beau la cuisine...
Rôti de veau orloff Rôti de veau orloff Par Vie quotidienne de FLaure 19/12/12 04:30 Bonjour, Souvent le boucher propose des rôtis de veau orloff. J'ai voulu essayer d'en faire un. L'inspiration: LOLO ET SA TAMBOUILLE Rôti de veau Orloff Pour 4 personnes Préparation 25 min et cuisson 55 min 650 g noix de veau à rôtir sans barde et sans...
Petite potée Petite potée Par Suis-moi en cuisine 06/12/12 07:30 Bonjour, Une bonne potée parce qu'il fait froid, qu'on a envie de ces bons plats d'hiver qui nous réchauffent de l'intérieur, ces bons plats qui sentent bons dans la cuisine et qui sont encore meilleurs réchauffés ! Des légumes du jardin, des viandes de...
Cassoulet Cassoulet Par Vie quotidienne de FLaure 05/12/12 04:30 Bonjour, Un plat réconfortant qui se bonifie plus vous le faites réchauffer, vous connaissez ? Cassoulet Pour 6 personnes Préparation 15 min et cuisson 105 min (1h45) Faire tremper la veille les haricots secs 500g haricots secs 2 oignons 2 gousses d'ail...
Roulades de poitrine de poulet farci au pesto et aux pleurotes de panicaut (Eryngii) - Rolls of chicken breast stuffed with pesto and King Oyster mushrooms (eryngii) Roulades de poitrine de poulet farci au pesto et aux pleurotes de panicaut (Eryngii) - Rolls of chicken breast stuffed with pesto and King Oyster mushrooms (eryngii) Par Bombay Bruxelles 27/11/12 22:55 Supersec est une société qui commercialise des champignons lyophilisés parmi d’autres produits. Ils ont eu l’idée de demander aux blogueurs de faire une recette en utilisant leurs produits. On avait le choix de champignon qu’on voulait, et j’ai choisi les...
Poitrine d'agneau farcie en pot au feu de mémé guitte Poitrine d'agneau farcie en pot au feu de mémé guitte Par Cornello Cuisine 25/11/12 06:00 Un plat ancien . . . un bouillon exquis . . . des légumes fondants . . . une viande et une farce savoureuse . . . Mémé Guitte s'est activée de bon matin . . . elle a préparé les blettes . . . puis elle a cousu les petites poitrines . . . ensuite plus tard...
Vol-au-vent aux champignons et poitrine fumée Vol-au-vent aux champignons et poitrine fumée Par Mes papilles en folie 10/11/12 12:16 Bonjour, j'espère que vous allez bien ? Aujourd'hui je vous présente cette recette que j'ai trouvée dans l'un de mes derniers magazines. Idéale pour une entrée (un vol-au-vent par personne), ou alors en plat le soir (2 voire 3 si gros mangeurs). Il fallait...
Gratin de pommes de terre poireaux raclette Gratin de pommes de terre poireaux raclette Par La cuisine d'Agnès 31/10/12 08:30 Les pommes de terre s accommodent de mille et une manières…et j aime tout particulièrement les gratins ..car avec quelques herbes, quelques épices , et au gré de notre fantaisie dans le choix des ingrédients , il devient unique et … Continue reading →
Poitrine de porc croustillante d'annabel langbein Poitrine de porc croustillante d'annabel langbein Par Les petites douceurs de Cricri 30/10/12 10:00 Lorsque j'ai vu Annabel Langbein préparer cette poitrine de porc croustillante j'ai voulu rapidement la tester. Elle se prépare avec des ingrédients de base que l'on a tous à la maison... Il y a juste quelques étapes importantes à respecter pour obtenir...
Purée de potiron/pomme de terre, avec ses chips de poitrine et son espumas au lard Purée de potiron/pomme de terre, avec ses chips de poitrine et son espumas au lard Par chez Ale 22/10/12 07:24 Aujourd'hui, je vous propose une recette de purée que j'ai transformé en plat plus sympa!! J'étais partie pour faire une purée aux enfants, et de cuillères en cuillères, voilà ce que j'ai fait. Alors vous pouvez préparez votre purée à l'avance, et la réchauffer...
Gaufres feuilletée comté & poitrine Gaufres feuilletée comté & poitrine Par la marmite en ebullition 22/10/12 00:00 Bonjour à Toutes et Tous Et voilà le week end est terminé et une nouvelle semaine commence ... Samedi soir pas grand dans le frigo et pas envie de faire de la cuisine alors j'ai pensé à une idée que j'ai vu passé sur plusieurs blogs en version sucré alors...
Tarte tatin aux tomates, courgettes, poitrine fumée Tarte tatin aux tomates, courgettes, poitrine fumée Par Maiwenn 17/10/12 06:00 Une jolie recette trouvée chez Gourmandizzz et compagnie qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil. j'ai trouvé le visuel fort sympathique ! Bon la mienne n'est pas aussi jolie que celle de Séverine mais ça fait son effet (ça demande quand même un peu de temps...
Poitrine de porc mijoté  豚の角煮 Poitrine de porc mijoté 豚の角煮 Par Ma vraie cuisine japonaise 15/10/12 18:19 Les chinois mangent beaucoup de porc. Paraît-il qu'après le riz, le porc est l'aliment le plus consommé en Chine. Le célèbre poète chinois du 11 ème siècle, Su Dongpo, était si gourmand qu’il a écrit un livre de recettes. Et l'un de ses plats favoris était...
Poitrine d'agneau rôtie façon ribs sauce barbecue Poitrine d'agneau rôtie façon ribs sauce barbecue Par Une débutante en cuisine! 26/09/12 08:00 Bonjour! En préparant ma petite sauce barbecue, j'avais en tête d'imiter les ribs, travers de porc au barbecue que nous ne consommons pas car on ne mange pas de porc à la maison.... Voici le résultat! Un morceau de poitrine d'agneau (750g environ) 1 recette...
Poitrine de porc croustillante épicée à la chinoise Poitrine de porc croustillante épicée à la chinoise Par Le blog de Clementine 24/09/12 14:48 Voici une recette chinoise délicieuse et très facile à préparer. La seule condition est de s'y prendre à temps. Il faut compter une nuit de macération et 2 1/4 heures de cuisson. La préparation elle-même ne prend que quelques instants, juste le temps de...
Palets comté poitrine fumée - Turbigo-Gourmandises.fr Palets comté poitrine fumée - Turbigo-Gourmandises.fr Par Turbigo Gourmandises 12/09/12 22:01 Palets comté poitrine fumée, gâteaux apéritif maison, biscuits apéritif maison, apéritif maison, home made, biscuits apéritif au fromage
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