Les Recettes de Poisson et Merlan

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Lasagnes océanes Lasagnes océanes Par La cuisine d'Agnès 24/06/14 08:03 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Des lasagnes cuisinées de façon originale et alléchante..à accompagner d’un petite salade pour équilibrer le repas …je n ai pas utilisé volontairement les sachets de cocktail de fruits de mer surgelés car je n aime pas trop les calamars et … Continuer la...
Galettes de merlan Galettes de merlan Par Aux délices des gourmets 16/06/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Aujourd’hui du poisson ! Avec des galettes à base de merlan parfumées au carvi,petits et grands vont se régaler!!!! Servir bien chaud arrosées de citron et accompagnées de salade verte Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Repos : 2 h Cuisson : 20 min...
Gratin de fruits de mer sauce Mornay Gratin de fruits de mer sauce Mornay Par La cuisine d'Agnès 28/03/14 07:54 Préparation : 35 min - Cuisson : 35 min Un gratin copieux aux saveurs délicates de poissons et fruits de mer (crevettes et st jacques) lié avec une sauce Mornay (béchamel + fromage..ici sans oeuf mais avec du vin blanc et de la crème fraiche)et nappé d’une chapelure fraiche … Continuer la lecture...
Filet de merlan safrane et ses petits legumes Filet de merlan safrane et ses petits legumes Par La Chaumière de Charo 28/02/14 14:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 2 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 2 filets de merlan, 1 courgette, 3 panais, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de fleur de sel, 3 pistils de safran, 150 ml de crème liquide, 1 cuillère à café de cinq...
Filets de merlan et sa sauce lait de coco / gingembre Filets de merlan et sa sauce lait de coco / gingembre Par Les petits plats de Mimimarie 16/02/14 09:00 Aujourd'hui, je participe au tour des recettes rapides du midi proposé par Miss Cuisine ; le principe de ce tour est de proposer une recette rapide à réaliser lorsque l'on n'a pas le temps de pouvoir rester des heures aux fourneaux et qu'il faut vite manger...
Gratin de poisson Gratin de poisson Par Recettes a gogo... 26/01/14 09:00 On est dimanche, c'est donc le jour d'un tour en cuisine, le n°326. Je suis allé sur le blog "Choutambouilletout" et "La cuisine de Boomy" est venue chez moi. Cette recette je la connaissais déjà pour l'avoir réalisé quand j'étais bien plus jeune (y'a une...
Filets de merlan cuits au four Filets de merlan cuits au four Par Les petits plats de Mimimarie 22/12/13 09:00 Aujourd'hui, je participe à Un tour en cuisine ; Miss Cuisine m'a attribué le blog La cuisine de Gigi et j'ai choisi de réaliser une recette de poisson qu'elle a trouvée, à l'occasion d'un tour en cuisine, chez Les gourmandises de Nemo, à savoir des filets...
Merlan frit et duo d'asperges sauce maltaise Merlan frit et duo d'asperges sauce maltaise Par assiette coquette 14/12/13 10:00 Merlan frit et duo d’asperges sauce maltaise Salam 'alaykoum, Bonjour, Une amie m'a demandé de poster une recette régime, non pas pour elle mais pour son mari, et oui les hommes d'aujourd'hui font attention à leur ligne eux aussi ! Alors voilà, un poisson,...
Filets de poisson panés aux céréales, ail et persil Filets de poisson panés aux céréales, ail et persil Par Paruline en cuisine 09/10/13 18:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min En manque d’idées pour préparer des filets de merlan avec des saveurs « traditionnelles » et peu épicées. Un rapide coup d’œil dans les placards m’a fait penser à tenter une panure maison, légère, peu grasse et bien gouteuse. En prenant des flocons de céréales,...
Filet de Merlan Sauce Crevettes Petits Légumes et Figue Filet de Merlan Sauce Crevettes Petits Légumes et Figue Par La Cuisine des Jours... 29/09/13 08:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Une recette de saison avec des figues en accompagnement de poisson pour changer des viandes. Pour que le mariage tienne il faut une sauce corsée et légèrement acidulée pour contrebalancer la douceur et le sucré du fruit. Pour réaliser cette recette, je...
Salade fraicheur sucree et salee Salade fraicheur sucree et salee Par La Chaumière de Charo 25/08/13 16:09 Préparation : 15 min Voici une petite salade avec des bons produits de saison. De plus il me reste un peu de poisson et un morceau de l'énorme pastèque. Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. INGREDIENTS un demi-melon, un morceau de pastèque, 4 tomates, 2 filets de merlan,...
Boulettes de merlan en sauce rouge Boulettes de merlan en sauce rouge Par simplement cuisine 16/08/13 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Salam alikoum/ Bonjour, J'ai fait ce week-end un plat à base de merlan. Voulant changer un peu de la routine de cuire le poisson au four, je l'ai confectionné en boulettes que j'ai fait cuire dans une sauce rouge épaisse. Un vrai délice ces boulettes, et...
Filet de Merlan, Girolles et petits Pois Filet de Merlan, Girolles et petits Pois Par Recettes Simples 10/07/13 08:46 Une belle assiette fraîche composée autour du filet de Merlan ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Filets de Merlan 60 g de petites Girolles fraîches 200 g de petits Pois frais Beurre Crème fraîche Sel, Poivre --- Préparation : - Préparer les girolles en...
Filet de poisson au thermomix et sa sauce Filet de poisson au thermomix et sa sauce Par Les recettes de Pipouf 04/05/13 11:57 Pour cette recette j'ai pris deux sortes de poisson. Du Panga (pour les enfants) et du Merlan que j'ai réparti sur les deux étages du Varoma. Très simple à réaliser et super bon ! Vous pouvez retrouver cette recette sur le blog les recettes légères de chrissy...
Welsh de la Mer Welsh de la Mer Par La Cuisine des Jours... 06/04/13 07:00 Pour le diner, hier soir, vendredi, fin de semaine, pas le courage d’élaborer une recette trop compliquée. Cela dit, ce n’est pas une raison de ne pas préparer un bon plat ! Ce fut l’occasion de préparer ce plat du littoral du nord de la France qui tient...
Lasagnes Marines Lasagnes Marines Par Saveurs et gourmandises 15/01/13 08:30 Avec le froid qui nous tombe dessus, on aurait plutôt envie d’une bonne soupe fumante pour se réchauffer. Je vous propose un plat de lasagnes au poisson pour une version light et végétarienne. Ça change de la version classique et ça permet d’en manger plus...
Pain de poisson aux 2 saumons, merlan, fenouil, sauce à l'orange Pain de poisson aux 2 saumons, merlan, fenouil, sauce à l'orange Par Nicole Passions 26/12/12 08:11 Un pain de poisson simple à réaliser et encore un peu festif... Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 300 g de saumon cru 300 g de merlan 4 tranches de saumon fumé 4 oeufs 30 cl de crème liquide 1...
Quenelle de merlan et sa sauce moutardée Quenelle de merlan et sa sauce moutardée Par Recettes a gogo... 17/11/12 09:00 Bon ça fait un moment que je n'ai rien publié, étant au régime avec mon mari, je ne trouve pas les recettes confectionnées assez sympa pour être publiées. Mais là j'ai fait un petit effort et je me suis dit que finalement ça pourrais en interresser quelques...
Dolma de merlan (ou de sardines) en sauce rouge Dolma de merlan (ou de sardines) en sauce rouge Par simplement cuisine 28/08/12 09:16 Salam alikoum/ Bonjour, De retour parmi vous mes chères lecteurs et amis bloggueurs. Très contente de vos messages et de vos commentaires. Merci infiniment pour votre fidélité. Une recette très légère et goûteuse au même temps. C'est la même recette que...
Filets de merlan et son gratin au lait de coco Filets de merlan et son gratin au lait de coco Par Vie quotidienne de FLaure 01/07/12 04:30 Bonjour, Un bon dîner avec des filets de poisson, aujourd'hui du merlan. Filets de merlan et son gratin au lait de coco Pour 3/4 personnes 500g filet de merlan (15€/kg en 2012) 200ml lait de coco 2 œufs 1 CS maïzena 1/2 CC gingembre en poudre 1 CS sauce...
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Le Royaume du Poisson

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