Les Recettes de Poireaux - 23

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Galette de Sarrasin à la raclette et fondue de poireaux Galette de Sarrasin à la raclette et fondue de poireaux Par Cuisine gourmande de Carmencita 02/02/14 14:26 Bonjour, il me restait pas mal de fromage à raclette et charcuterie, un pot de fromage de chèvre frais entamé et des endives qui étaient entrain de rendre l'âme. Je me suis rappelée avoir fait des Crêpes façon raclette et qu'on s'était régalé. Cette fois...
Velouté poireaux-pommes de terre gratiné au Saint-Nectaire Velouté poireaux-pommes de terre gratiné au Saint-Nectaire Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 02/02/14 09:00 ( Venez participer à mon 1er concours : réaliser une recette de mon blog !!! ) Avec cette recette, je participe au tour 329 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette chez La cuisine de Mathilde. Et c'est Flo du blog je cuisine, tu cuisines qui doit...
Flan de poireaux et lardons Flan de poireaux et lardons Par Rusticooking 02/02/14 08:44 Voici un petit flan concocté pour un petit diner rapido! Ce genre de plat est idéal pour les soirs de semaine, quand le temps nous manque et qu'on court après!!!! Pour 5 minis cocottes, il vous faudra : - 2 oeufs - 25 cl de lait - 30 gr de farine - sel...
Clafoutis thon-poireau à ig bas Clafoutis thon-poireau à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 02/02/14 08:35 C’est sur le blog :lacigognetoquee que j’ai trouvé une recette de clafoutis Celui-ci m’a inspirée, j’ai un peu modifié la recette, je n’y ai pas mis de courgette Ingrédients : - 1 poireau - 1 petit oignon blanc(1/4 d’un gros pour moi) - 1 boite de thon...
Cabillaud aux poireaux parfumé au curry et gingembre façon bol malgache Cabillaud aux poireaux parfumé au curry et gingembre façon bol malgache Par Cordon Bleu Azur 01/02/14 18:00 Voici une recette toute simple que j’ai réalisé pour un repas de midi à emmener à l’école. Ce qui est un peu original, c’est la présentation en retournant le bol. Cela m’a rappelé un plat que j’ai goûté lors d’une … Lire la suite →
Soupe aux poireaux de ma mamie Soupe aux poireaux de ma mamie Par Le blog de vero81 01/02/14 08:00 Ingrédients :500 gr de poireaux, 1 oignon, 250 gr de pommes de terre, 2 carottes, 60 gr de beurre, 1 c à café de sucre, 1 cube de bouillon de vollaile, 1 litre d'eau, sel, poivre. Préparation : 1-Epluchez les pommes de terre et carottes, puis couper les...
Galettes Bretonnes à la Fondue de Poireaux Crémeuse, Saint Jacques et Sauce Corail Galettes Bretonnes à la Fondue de Poireaux Crémeuse, Saint Jacques et Sauce Corail Par Bleu Combava 01/02/14 06:31 Pour cette période de la chandeleur, j'avais très très envie de me replonger dans les saveurs bretonnes qui ont bercées ma jeunesse. C'est pourquoi j'ai régalé ma petite famille de galettes bretonnes hier soir! Ici à la Réunion, je ne suis pas équipée pour...
Plat complet : Hilopitakia et mavromatika Plat complet : Hilopitakia et mavromatika Par En direct d'Athènes 01/02/14 00:25 Καλό μήνα ! Bon mois ! Je vous propose une recette riche en vitamines, que vous pourriez servir pendant le Carème (qui commencera le lundi 3 mars), et qui comblera les végétariens qui me lisent. C'est un plat complet qui allie légumes, sucres lents et protéines,...
Quiche poireaux chevre lardons Quiche poireaux chevre lardons Par valou s'amuse...a cuisiner 31/01/14 21:30 1 pâte brisée 3-4 poireaux 1 bûchette de chèvre 1 paquet de lardons nature 20 cl de crème fraîche épaisse 3 œufs sel, poivre Couper les poireaux en rondelles, les faire cuire à la poêle avec du beurre a feux doux au bout de 7/8 mn rajouter les lardons saler...
Tarte complète poireaux et feta Tarte complète poireaux et feta Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 31/01/14 19:40 Dernièrement avec ma recette de soupe rustique je me suis rendue compte que nombres de mes anciennes étaient mal illustrées avec des photos faites à la lumière artificielle ne leur rendant pas justice. Ainsi j'ai souhaité également refaire l'une de mes...
Cuisse de dinde confite aux poireaux Cuisse de dinde confite aux poireaux Par mes tests culinaires : la cuisine facile ! 31/01/14 15:22 Je n’avais encore jamais cuisiné la cuisse de dinde. On dit que la dinde c’est sec ! Et bien ce n’est pas vrai… Je suis tombée sur une promo de cuisse de dinde et comme j’avais des poireaux en réserve, j’ai tenté…(Inspiré du rôti de porc aux oignons.) Comme...
Tarte d’hiver aux poireaux Tarte d’hiver aux poireaux Par Ma petite cuizine... 31/01/14 12:00 Au coeur de l’hiver, bien fatigués, voilà une recette de tarte vite fait bien fait pour nous rassasier ! Recette …Lire la suite »
Poireaux cuits au fromage et au yaourt Poireaux cuits au fromage et au yaourt Par Le Paradis d'Aurélie 31/01/14 10:55 Ingrédients (pour 4 personnes): 4 petits poireaux 2 œufs 140 g de fromage blanc (5 ounces) 80 ml de yaourt nature (1/3 cup) 125 ml de parmesan (1/2 cup) 125 ml de chapelure ou de pain dur découpé (1/2 cup) sel, poivre Préparation: Préchauffez votre four...
Boulettes au boeuf et aux poireaux Boulettes au boeuf et aux poireaux Par Reinefeuille 31/01/14 09:00 Une délicieuse recette tirée du dernier "Elle à table", elle demande un peu de préparation, mais lorsque vous la dégusterez vous admettrez bien volontiers que ça en valait la peine ! Pour 4/6 personnes : 750 g de boeuf haché 100 g de pain blanc rassis (chapelure...
Rôti de lotte au speck et poireaux à la crème de curry Rôti de lotte au speck et poireaux à la crème de curry Par Epicétout, la cuisine de dany 31/01/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -1 kg de filet de lotte -2 blancs de poireaux -15 cl de crème -1/2 cuillère à soupe de poudre de curry -6 tranches de speck -sel, poivre Retirez la peau du poisson, rincez à l’eau claire et séchez-le....
Risotto au poireau Risotto au poireau Par Ma p'tite popotte 31/01/14 07:00 Ne pouvant pas passer beaucoup de temps debout dans ma cuisine, on continue dans les plats rapides et simples à préparer .... mais bons quand même ! Avec le thermomix, le risotto est un jeu d'enfant, et tellement crémeux en plus ! J'ai repris la même base...
Soupe de lait Soupe de lait Par Laëticooking 31/01/14 00:00 En cette période hivernale rien de mieux qu'une soupe simple et rapide pour se réchauffer. C'est un des coup de coeur de mes petits loups. Soupe de Lait Ingrédients pour 4 personnes. 4 pomme de terre. 1 oignon 2 blancs de poireaux 20 g de beurre. 1 petite...
Potage brocolis poireaux et mascarpone Potage brocolis poireaux et mascarpone Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 31/01/14 00:00 Potage brocolis poireaux et mascarpone 1 kg brocolis 1 oignons 1/3 de de céleris rave 2 cubes de bouillons de poule 2 poireaux 1 grosse cuillère de mascarpone couper les légumes en morceaux et l mettre dans une marmittes, ajouter les cubes et couvrir d'eau....
Tarte aux poireaux Tarte aux poireaux Par Mes Idées Menus 30/01/14 21:01 Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 oignon - 1 poireau - 1/2 litre de béchamel (recette ICI en doublant les doses) - 100 g de fromage râpé - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel, poivre 1.Faire fondre le poireau et l'oignon coupés en petits morceaux...
Soupe de poireaux et panais Soupe de poireaux et panais Par La cuisine en amateur de Maryline 30/01/14 20:30 Soupe de poireaux et panais Comme je voulais utiliser mon mixeur tout neuf, j'ai fait une soupe.... Ingrédients : 3 poireaux 2 panais 1 carotte 1 oignon 1 pomme de terre Laurier, persil Sel, poivre. 1 cube boeuf, ou légumes Préparation : Eplucher, laver...

Le Royaume des Poireaux

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