Les Recettes de Poire - 50

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Arabesque de poires et roquette Arabesque de poires et roquette Par Les recettes du chef Hubert 17/10/11 10:25 Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de roquette, 4 poires Comice mûres, sirop de sucre, 2 cuillères à café de vinaigre de cidre,sel, poivre, fleur de cerisier (ou autres), Peler les poires, ôter les pépins ,cuire dans un sirop à 30°b (tant pour tant),...
Poulet rôti au citron, bergamote et poires en habit automnal Poulet rôti au citron, bergamote et poires en habit automnal Par Saveurs croisées 17/10/11 10:00 Durant la semaine du goût qui s’est déroulée à Bruxelles du 19 au 25 septembre et qui visait à multiplier les rencontres, les débats et les partages gourmands autour du slow food, j’ai fait de merveilleuses découvertes. Je vous en ferai part au fur et à...
Crumble poire, pomme, noisette et miel Crumble poire, pomme, noisette et miel Par Gourmands Délices 17/10/11 08:22 Bonjour tout le monde. Aujourd'hui voici un crumble parfaitement de saison, un crumble qui était vraiment très bon, je trouve en plus que c'est un excellent moyen de faire manger des fruits à nos enfants ! Pour : 6 personnes ou 6 ramequins Temps de préparation...
Mousse aux caramels coeurs mous magnificat de lutti et aux poires Mousse aux caramels coeurs mous magnificat de lutti et aux poires Par Nicole Passions 16/10/11 23:00 Voilà mon 3ème challenge bonbons LUTTI Une verrine toute légère et onctueuse aux MAGNIFICATS Un vrai bonheur que celui de créer des desserts à base de bonbons LUTTI . Ce partenaire a eu une riche idée en mettant à contribution les blogueuses . En tout cas,...
Poire belle Hélène revistée façon Cupcake Poire belle Hélène revistée façon Cupcake Par Mon p'tit blog gourmand 16/10/11 18:25 A l’origine, la poire belle Hélène est une poire pochée dans un sirop servie avec de la glace à la vanille et nappé de chocolat chaud. Une valeur sûre! Mais aujourd’hui, je vous propose de faire du neuf avec du vieux! Je vous propose une poire belle Helène...
Pancakes à la poire pour week-end bizarre Pancakes à la poire pour week-end bizarre Par Ambroisie 16/10/11 11:49 Premier week-end dans mon appart de fonction, trop grand, un peu déglingué, vide. .. . Les bruits de travaux de l’appart du dessus m’avaient réveillée plusieurs fois avant que je n’ouvre les yeux pour de bon. Réveillée, il ne se … Lire la suite →
Crumbles d'automne : pommes-poires-châtaignes Crumbles d'automne : pommes-poires-châtaignes Par La gourmandise selon angie 16/10/11 09:57 Mmm... un petit crumble qui rassemble des fruits d'automne, qui plus est des fruits du jardin!! ^^ - 2 poires - 1 [...]
Cake aux poires Cake aux poires Par ohmacuisine 16/10/11 08:15 Envie d'un cake tout simple et tout rapide pour le gouter ? Et bien voilà ! Merci Chaudronnette pour la recette ! Le petit gout d'amande avec la poire c'est top ! Allez lui faire un petit coucou à cette adresse : http://tuveuxlarecette.over-blog.com/ Pour...
Nems poires spéculoos Nems poires spéculoos Par Bon pour les papilles 16/10/11 07:05 Un dessert rapido presto pour cuisinière pressée... Pour deux : Quatre feuilles de brick une poire quatre belles cuillères à café de pâte de spéculoos de la cannelle une noisette de beurre demi-sel une touche de miel Ensuite... Commencer par préchauffer...
Fondant à l'amande, pommes et poires Fondant à l'amande, pommes et poires Par Gourmande sans gluten 15/10/11 14:16 Voici une recette trouvée sur "Les Gourmandises d'Elise" réalisée sous forme de gâteau alors qu'Elise l'a fait en parts individuelles, recette ici. J'aime bien sa texture fondante... et je vous invite à découvrir ses autres recettes toutes aussi délicieuses...
Entremet poire chocolat Entremet poire chocolat Par Les petits plats dans les grands 15/10/11 07:59 Ce bavarois a eu un succès franc, c'est celui qui est parti le plus vite. INGREDIENTS Pour un gâteau de 30 cm de diamètre, soit pour 12 personnes. Pour la mousse au chocolat: 300 g de chocolat noir 30 cl de crème entière liquide bien froide Pour la mousse...
Tarte à la poire au fromage de brebis et noix Tarte à la poire au fromage de brebis et noix Par Les chroniques de Fatem 15/10/11 07:49 Une recette de saison, un sucré salé de la cuisine française comme on l'aime avec un fromage de brebis produit des regions de France, excellentissime, d'un goût exquis sans equivalent. Les poires Curé sont juteuses et sucrées à souhait, je cuisine peu la...
Coquillettes vanillées aux poires Coquillettes vanillées aux poires Par Mes petits choux 15/10/11 06:00 Bonjour, Pour vous aujourd’hui, la recette des coquillettes vanillées aux poires que j’ai réalisé jeudi après-midi pour 100% mag ! J’ai tout inventé de A à Z et figurez-vous que c’est super bon ! Cela ressemble légèrement à un bon riz au lait crémeux et...
Tarte aux poires Tarte aux poires Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 15/10/11 00:00 voici une recette trouvée sur le magnifique blog "mignardises et co" si vous voulez trouver l'original...link moi en voici ma version tarte aux poires 3 poires conférence 3 oeufs 100 gr de poudre d'amandes 80 gr de sucre 1 fève tonka 1 càs de maîzena 2...
Tiramisu poire speculoos Tiramisu poire speculoos Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 14/10/11 19:35 Une autre version de tiramisu aux fruits, cette fois-ci aux poires: un vrai régal! Ingrédients:(pour 4 verrines) - 2 poires au sirop- cannelle- 125g mascarpone- 125g fromage blanc- 2 oeufs- 70g sucre roux- speculoos 1. Émietter des speculoos. Les [...]
Muffins poires et amandes Muffins poires et amandes Par Gourmands Délices 14/10/11 10:15 Bonjour à tous. Aujourd'hui une petite recette sympa pour le goûter ou en simple gourmandise, une petite recette que j'ai réalisé il y a quelques jours... Pour : une vingtaine de muffins Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes...
Verrine poire belle-hélène Verrine poire belle-hélène Par La cuisine de Kittie 14/10/11 10:00 Bonjour! J'adore les poires belle-hélène alors dernièrement j'ai eu envie de tester la recette dans sa version verrine. Un choix gourmand et esthétique que je n'ai pas regretté ;-) La recette des verrines façon poire belle-Hélène pour 2 Ingrédients : 1...
Clafoutis d'Automne, Pommes & Poires Clafoutis d'Automne, Pommes & Poires Par La Marmite à M'Alice ! 14/10/11 07:00 Une dernière petite recette avant de partir en vacances, puis mon blog se mettra en pause ;-) Vous pouvez continuer à jouer pour gagner un livre de recettes, et dès mon retour je vous proposerai un autre petit jeu avec un cadeau très sympa à la clé d'un...
Clafoutis poires raisins Clafoutis poires raisins Par La cuisine de Séverine 14/10/11 07:00 C'est l'automne ..... fini les fraises , framboises , groseilles ... tous ces fruits rouge que j'affectionne particulièrement .. vivement l'été prochain.. maintenant place au fruits de saison tels que la poire , le coing , le kaki , la pomme , le raisin...
Mousse au chocolat et mougat, à l'orange, poires caramélisées, crème fouettée Mousse au chocolat et mougat, à l'orange, poires caramélisées, crème fouettée Par Les gourmandises d'Isa 14/10/11 06:01 Au départ, je voulais faire la tarte de Karine et c'est pour cela que j'avais acheté des poires. Mais quand j'ai annoncé que je voulais faire une tarte, j'ai eu quelques récalcitrants qui eux, préféraient une mousse au chocolat ou une fondue au chocolat....

Le Royaume de la Poire

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