Les Recettes de Plats - 9

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Flanc sale de pommes de terre : une bonne idee de plat principal economique Flanc sale de pommes de terre : une bonne idee de plat principal economique Par Y'a quoi dans mon frigo ? 02/03/12 15:51 Des pommes de terre, des courgettes et des oeufs, un plat principal à lui tout seul que ce flanc idéal avec une salade Continuer la lecture →
Filet mignon champignons-moutarde Filet mignon champignons-moutarde Par Les recettes de Pipouf 02/03/12 08:41 Hier soir quid encore de ce que je peux faire à manger. Rapide coup d'oeil dans le frigo : un filet mignon, des champignons et de la crème frâiche épaisse. Petit tour sur internet et le site recette de cuisine et je suis tombé sur cette recette de Le cahier...
Poulet sauce indienne Poulet sauce indienne Par amour de cuisine chez soulef 01/03/12 18:17 bonjour tout le monde, voila un délicieux plat improvisé pour le déjeuner d’aujourd’hui, la purée, mon époux aime beaucoup, mais pas les enfants, donc j’ai profiter qu’il leur reste un peu du diner d’hier, je voulais donc accompagner la purée avec un bon...
Rillettes de hareng c’est quand même une bonne idee d’entree ou de plat non Rillettes de hareng c’est quand même une bonne idee d’entree ou de plat non Par Y'a quoi dans mon frigo ? 01/03/12 16:58 Des harengs, du chou vert et des pommes, une recette simple, saine et économique pour l'entrée ou le plat principal Continuer la lecture →
Plats de côte façon pot-au-feu léger et sauce tomates Plats de côte façon pot-au-feu léger et sauce tomates Par Les Papilles de Sagweste 01/03/12 01:15 Kikoo Un plat de côtes façon pot-au-feu pour changer et pour le côté rassasiant mais light. Le secret: cuire longtemps pour que la viande soit fondante et un bon bouillon. pour 6 personnes 1.200kg de plats de côtes (de boeuf) 1.5kg de carotte 6 poireaux...
Oeuf sur le plat Oeuf sur le plat Par Au gré du marché 29/02/12 15:52 Le calendrier nous donne une journée de plus aujourd’hui. J’ai donc le temps de me concocter un petit déjeuner qui demande un peu plus de temps, mais pas tant que ça finalement. Un œuf sur le plat, un peu de cœur de romaine, des tomates cerises coupées...
Poulet coco vanille Poulet coco vanille Par amour de cuisine chez soulef 29/02/12 13:39 bonjour tout le monde, Envie de nouvelles saveurs, envie d’une touche différente a votre cuisine, envie d’une évasion exotique par ce froid, direction le bout du monde et le soleil avec une bien belle recette de la Réunion, très savoureuse, bien parfumée,...
Eclairs (etc) aux éditions Marabout, Les Petits Plats Eclairs (etc) aux éditions Marabout, Les Petits Plats Par Cuisine des Saveurs 28/02/12 15:02 Voici le petit nouveau de ma bibliothèque: Eclairs, religieuses et puits d'amour à la maison, par Marianne Magnier Morenno, éditions Marabout, (excellente) collection Les Petits Plats Alors mettons -nous d'accord: les éclairs, les religieuses, ce n'est...
Quiche aux pommes de terre et merguez végétariennes Quiche aux pommes de terre et merguez végétariennes Par Végécarib 28/02/12 10:42 Au diet discount, on a acheté des merguez végétariennes. Elles sont plus sèches que les "leanies", mais elles ont vraiment les mêmes épices que les merguez et retrouver ces saveurs est assez étonnant. (Pour les végés : Les leanies et les merguez VG sont...
Noix de saint Jacques flambées, sauce corail Noix de saint Jacques flambées, sauce corail Par Délices latins 28/02/12 09:19 Noix de saint Jacques flambées, sauce corail. Noix de saint Jacques flambées, sauce corail. Noix de saint Jacques flambées, sauce corail. Ingrédients pour 3 plats de noix de saint Jacques flambées, sauce corail : 9 Noix de saint Jacques avec corail 20 à...
Façon de preparer la polenta : un plat tres economique Façon de preparer la polenta : un plat tres economique Par Y'a quoi dans mon frigo ? 27/02/12 12:13 La semaine dernière j’ai fait une escapade d’une journée en Italie – plus précisément à Bergame pour ceux et celles qui suivent – et je vous ai déjà envoyé quelques photos par Facebook. Ce week-end j’ai un peu – très … Continuer la lecture →
2 plats : presque la même recette : lasagnes et tomates farcies 2 plats : presque la même recette : lasagnes et tomates farcies Par Gustatif et Participatif 26/02/12 21:03 Tant qu'à faire, quand on le peut, pour gagner du temps, pour aussi la consommation d'énergie, car il faut reconnaitre qu'un bon four consomme pas mal,j'essaie de faire 2 recettes un peu différentes,et qui assureront le plat principal de deux repas. Alors,...
Escalopes de Porc à la Portugaise (comme des bifanas) Escalopes de Porc à la Portugaise (comme des bifanas) Par Délices latins 26/02/12 08:44 Les "Bifanas" sont les hamburgers Portugais : se sont des escalopes très fines de porc cuites dans du vin, piment, oignon etc servies entre deux tranches de pain rond Portugais que l'on appelle les "Papos secos". On vous sert ces sandwich dans n'importe...
Twiced Baked Potatoes, le plat à piquer aux américains Twiced Baked Potatoes, le plat à piquer aux américains Par Gourmet et Gourmand 23/02/12 17:30 Sans être une adepte de la cuisine américaine je trouve que certains de leurs plats mériteraient d’être davantage connus. C’est le cas de ces Twice Baked Potatoes, soit, en traduisant littéralement, pommes de terre cuites deux fois. En France nous avons...
Menu 481 : et tut tut les voilà, tes oeufs au plat Menu 481 : et tut tut les voilà, tes oeufs au plat Par Dis Maman, on mange quoi ? 23/02/12 12:00 Rien de bien compliqué, en fait, rien de très culinaire du tout... mais un succès fou ! Et je ne vous ai pas encore parlé de ma contribution très modeste à ce formidable numéro Hors Série spécial cuisine de Paroles de Maman... Je suis très fière d'être...
Poulet aux olives دجاج بالزيتون Poulet aux olives دجاج بالزيتون Par Les joyaux de Sherazade 21/02/12 14:37 Tajine zitoune, voilà un plat algérien au poulet et aux olives vertes, très connu en Algérie, léger et super bon avec un subtile gout citronné et une sauce bien onctueuse. Je vous présente la recette traditionnelle la plus répondu et la plus simple. Ce...
Plat du jour + dessert : Côtes de porc aux oignons/potatoes/compote Plat du jour + dessert : Côtes de porc aux oignons/potatoes/compote Par Gourmandises de Melodie68 21/02/12 07:49 des côtes de porc marinées puis grillées, servies avec des oignons bien fondants et des potatoes version sans salade ou avec, selon les préférences Plus d'infos »
Plat venu du Mexique : Pozole Plat venu du Mexique : Pozole Par La Gazette Gourmande 20/02/12 10:52 Le pozole est un plat de fête très populaire de la gastronomie mexicaine. Il est le plus souvent réalisé avec de la viande de porc et du maïs cacahuazintle. C'est un maïs blanc dont les très gros grains ont la particularité de s'ouvrir à la cuisson. Le...
Tarte poulet-ricotta Tarte poulet-ricotta Par Les joyaux de Sherazade 20/02/12 06:07 Une délicieuse tarte salée au gout de la ricotta et du poulet, une recette très simple à servir avec une bonne salade pour faire un repas complet La ricotta est l'appellation traditionnelle d'une préparation laitière italienne ou maltaise de fromage à pâte...
Poulet au lait de coco et curry Poulet au lait de coco et curry Par Confessions d'une gourmande 19/02/12 10:40 Le week end je suis souvent en mode flemmarde même maintenant que je suis chômeuse ... pour ma défense je suis une hyper active toute la semaine ! Les grasses mat' je ne connais pas et je ne tiens pas en place une seconde ! Mais le week end je suis lessivée...

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