Les Recettes de Plat du jour et Bœuf

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Plat du jour : boeuf Strogonoff (quasi) express Plat du jour : boeuf Strogonoff (quasi) express Par Le Miam Miam Blog 22/01/14 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Quand on me demande quelle est ma spécialité en cuisine, je ne sais jamais quoi répondre. Je trouve d'ailleurs la question un peu étrange. Je cuisine tous les jours, pour chaque repas et j'adapte ma cuisine en fonction des saisons. En été, j'adore [...]
Plat du jour : Boeuf Bourguignon/Nuddles (nouilles alsaciennes) Plat du jour : Boeuf Bourguignon/Nuddles (nouilles alsaciennes) Par Gourmandises de Melodie68 18/12/13 11:58 Voici un autre essai salé avec un plat en sauce au multicuiseur Habituellement je le prépare en cocotte minute ou fonte mais j'ai voulu voir si le résultat était comparable en cuiseur, il l'était :). Nous nous sommes même régalés. La viande était fondante...
Tournedos de boeuf à l'italienne: tomates à l'huile, câpres et truffe noire Tournedos de boeuf à l'italienne: tomates à l'huile, câpres et truffe noire Par La cuisine de Francoise 03/06/13 18:07 Parce que l'Italie m'inspire... Ingrédients pour 4 personnes: 4 tournedos de boeuf 8 cs de câpres 8 petites tomates à l'huile ou 4 demis 150 ml de crème liquide Quelques tranches de carpaccio de truffe noire 1 noix de beurre Sel et poivre Préparation: Faites...
Boulettes de Viande au Lait de Coco à la Gordon Ramsay Boulettes de Viande au Lait de Coco à la Gordon Ramsay Par Saveurs et gourmandises 27/05/13 08:30 Des boulettes tendres, moelleuses et parfumées d’épices, qui dit mieux ?! Pour bien démarrer la semaine, je vous propose une recette de Gordon Ramsay : rapide, facile et savoureuse. Pour donner aux boulettes de viande le maximum de moelleux, Gordon utilise...
Plat du jour : Boeuf sauté aux légumes/nouilles chinoises Plat du jour : Boeuf sauté aux légumes/nouilles chinoises Par Gourmandises de Melodie68 01/02/13 19:58 Un classique à notre table préparé par Doudou mais cette fois-ci au boeuf avec brocoli, poivrons 3 couleurs et nouilles chinoises La même viande de boeuf a servi à confectionner un second plat (plus de détails dans un prochain article) (recette complète...
Wok de boeuf au poivron & oignons Wok de boeuf au poivron & oignons Par O'Délices de Caro 05/06/11 22:19 Ce midi j'avais envie de simplicité. J'avais du boeuf, des poivrons et..pas d'idées. J'ai déniché une recette très alléchante en vidéo sur doctissimo, de notre célèbre Pascale Weeks (C'est moi qui l'ai fait !). Recette testée ET approuvée unaniment par...
Tarte au bœuf haché et poivron Tarte au bœuf haché et poivron Par Recettes voyageuses de Barbara 08/05/11 11:39 Super bonne cette tarte. La viande hachée s'y prête très bien. La pâte brisée maison était excellente. L'appareil était bien crémeux. Un régal!!! Je propose cette recette à Chloé qui organise un concours sur les tartes et tartelettes. Vous avez jusqu'à...

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