543 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Plaisirs de la maison.
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Gâteau des anges Gâteau des anges Par Plaisirs de la maison 26/09/14 00:00 Pour fêter cette fête de la gastronomique 2014, je vous offre ce gâteau léger, léger. Le Gâteau des anges Recette du site 750 gramme – http://www.750g.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 360 g de blancs d’œufs (soit 12 blancs environ) 150 g + 90 g de...
Salade de melon et magret de canard séché Salade de melon et magret de canard séché Par Plaisirs de la maison 25/09/14 00:00 Salade de melon et magret de canard séché Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mur Salade verte (frisée ou batavia) 150 à 180 g de magret de canard séché coupé en fines tranches Vinaigrette 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin aromatisé à la figue...
Gâteau au lait ribot et aux prunes Reine Claude Gâteau au lait ribot et aux prunes Reine Claude Par Plaisirs de la maison 24/09/14 00:00 Gâteau au lait ribot et aux prunes Reine Claude Une recette du blog « 2 Filles ô fourneaux » - http://2fillesofourneau.over-blog.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 200 ml de lait ribot 175 g de farine 75 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux fondu...
Caviar d'aubergines en cassolette Caviar d'aubergines en cassolette Par Plaisirs de la maison 23/09/14 00:00 Caviar d’aubergines en cassolette Une recette d’un magazine Hors-Série « Cuisine Actuelle » Mai-juin 2013 Ingrédients : pour 8 petits amuse-bouche (ou pour 2 personnes pour accompagner une viande) 1 grosse aubergine 4 gousses d’ail 2 cuillerées à café de...
Sablés pattes de chat au chocolat Sablés pattes de chat au chocolat Par Plaisirs de la maison 22/09/14 00:00 Sablés pattes de chat au chocolat Recette du blog « Recettes by Hanane » - http://www.recetteshanane.com Ingrédients : pour 55 biscuits 120 g de beurre demi-sel 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 5 cl d’huile de tournesol + 5 cl de lait...
Verrines de thon à la pêche Verrines de thon à la pêche Par Plaisirs de la maison 20/09/14 00:00 Verrines de thon à la pêche Une verrine sucrée –salée simple et rapide à préparer pour l’apéritif Ingrédients : pour 6 petites verrines 3 pêches fraiches 1 litre d’eau + 150 g de sucre en poudre 2 petites boites de thon albacore au naturel (poids net égoutté...
Madeleines allongées aux fruits confits Madeleines allongées aux fruits confits Par Plaisirs de la maison 19/09/14 00:00 Madeleines allongées aux fruits confits Une recette du blog « Au fil de mes recettes… » - http://www.aufildemesrecettes.com Ingrédients : pour 48 petites madeleines allongées 100 g de beurre doux mou 100 g de sucre 2 œufs 160 g de farine ½ sachet de levure...
Poulet sauce coco & vanille Poulet sauce coco & vanille Par Plaisirs de la maison 17/09/14 00:00 Poulet sauce coco & vanille Recette du blog « La cuillère aux mille délices » - http://petitdelices.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de poulet (environ 500 g de préférence Bio) 40 cl de lait de coco 1 gousse de vanille 1 échalote 2...
Sablés bretons de Mercotte Sablés bretons de Mercotte Par Plaisirs de la maison 15/09/14 00:00 Sablés bretons de Mercotte Une recette originale trouvée sur un magazine « 750 grammes » mais corrigée (des erreurs dans les ingrédients et dans le déroulement de la recette) Ingrédients : pour 12 sablés bretons carrés de 3,5 x 3,5 cm 65 g de beurre ½ sel...
Blog au ralenti Blog au ralenti Par Plaisirs de la maison 14/09/14 10:00 Durant la semaine du 15 au 21 septembre, le blog sera un peu au ralenti, faute de connexion internet. Je vais essayer de programmer quelques recettes. Le rythme normal reprendra à partir du 22 septembre. Merci beaucoup. Michelle
Canistrelli, biscuits italiens Canistrelli, biscuits italiens Par Plaisirs de la maison 13/09/14 00:00 Canistrelli, biscuits italiens Une recette du blog de Mamina « Et si c’était bon» - http://www.mamina.fr Ingrédients : pour 35 biscuits 300 g de farine 215 g de beurre doux 95 g de sucre en poudre 2 jaunes d’œufs 1 pincée de sel fin Sucre glace Préparation...
Bavarois de tomates au coulis de poivron rouge Bavarois de tomates au coulis de poivron rouge Par Plaisirs de la maison 12/09/14 00:00 Bavarois de tomates au coulis de poivron rouge Une recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 2 – juin – juillet- août 2013 Ingrédients : pour 3 personnes Le bavarois de tomate 400 g de tomates cœur de bœuf 1 petite échalote 1 petite gousse d’ail 2,...
Panna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe Panna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe Par Plaisirs de la maison 11/09/14 00:00 Panna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe Une recette du blog « Saveur Passion » - http://saveurpassion.over-blog.com Ingrédients : pour 5 verrines de 10 cl de contenance La panna cotta aux pastilles Vichy 10 cl de crème fraiche liquide...
Pizza blanche à la truite fumée et à la mozzarella Pizza blanche à la truite fumée et à la mozzarella Par Plaisirs de la maison 10/09/14 00:00 Pizza blanche à la truite fumée et à la mozzarella Recette originale du blog « Hum ça sent bon …» - http://humcasentbon.over-blog.com Pizza blanche au saumon fumé et à la mozzarella Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 250 g de farine type 45 160 g d’eau...
Résultats  Défi Desserts glacés  du mois de juillet 2014 Résultats "Défi Desserts glacés" du mois de juillet 2014 Par Plaisirs de la maison 09/09/14 10:15 Défi « Desserts glacés » du mois de juillet 2014 Voici les noms des gagnants du défi « Desserts glacés » du site « Recettes de Cuisine » (http://recettes.de/cuisine ) pour le mois de juillet (http://recettes.de/defi-desserts-glaces), en tant que membre...
Caramels à la fleur de sel Caramels à la fleur de sel Par Plaisirs de la maison 09/09/14 00:00 Caramels à la fleur de sel Recette d’un magazine Zeste de Juin-juillet –août 2011 N°2 Ingrédients : pour 55 caramels 7 cl d’eau 200 g de sucre en poudre 120 g de sirop de glucose 50 g de crème fleurette 70 g de beurre doux 5 g de fleur de sel Préparation...
Confit de poivrons à l'aubergine Confit de poivrons à l'aubergine Par Plaisirs de la maison 08/09/14 00:00 Confit de poivrons à l’aubergine Une recette d’un numéro Hors-Série de Cuisine Actuelle mai/juin 2013 Ingrédients : pour 4 personnes 1 poivron rouge 1 poivron orange 2 petites aubergines 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 oignons blancs frais 50 g de...
Cartes réalisées Cartes réalisées Par Plaisirs de la maison 07/09/14 18:00 Les cartes du commerce pour célébrer des évènements comme des anniversaires, des naissances, des mariages sont tellement chères (3 à 6 euros et voir plus) et pas forcément très belles et surtout pas personnalisées. J'aime beaucoup les réaliser avec différentes...
Mini-cakes régressifs aux fraises Tagada ® Mini-cakes régressifs aux fraises Tagada ® Par Plaisirs de la maison 06/09/14 00:00 Mini-cakes régressifs aux fraises Tagada ® Recette du blog « Menthe et Citron vert » - http://www.menthecitron.fr Ingrédients : pour 17 mini-cakes de 8 x 3 cm 160 g de farine 60 g de sucre 100 g de beurre doux 10 cl de crème fraiche liquide 2 œufs ½ sachet...
Verrine façon Fontainebleau, noisette et compotée pomme, fruits rouges Verrine façon Fontainebleau, noisette et compotée pomme, fruits rouges Par Plaisirs de la maison 05/09/14 00:00 Verrine façon Fontainebleau, noisette et compotée pomme, fruits rouges La recette originale verrine façon Fontainebleau, pistache et compotée pomme, fruits rouges est du blog de Denise « GourmanDenise » - http://www.gourmandenise.fr Ingrédients : pour 6...

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