605 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Plaisirs de la maison.
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Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta Par Plaisirs de la maison 29/11/14 00:00 Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta Une recette du blog « Les Délices de Mimm » – http://delicesdemimm.com Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 2 beaux filets de poulet Bio (330 g) 90 g de pancetta en tranches fines 8 pruneaux...
Choux crème spéculoos Choux crème spéculoos Par Plaisirs de la maison 28/11/14 00:00 Choux aux spéculoos Une recette du blog « la Pâtisserie de Lucie » - http://lapatisseriedelucie.over-blog.com Ingrédients : pour 15 choux 15 choux déjà réalisés (voir recette ci-dessous) La crème aux spéculoos 250 ml de lait entier 2 jaunes d’œufs 50 g...
Terrine au thon et surimi Terrine au thon et surimi Par Plaisirs de la maison 27/11/14 00:00 Terrine au thon et surimi Une recette du site « Ptit Chef » – http://www.ptitchef.com par Enrikalag (http://enrikalag.canalblog.com) Ingrédients : pour 10 à 12 parts 2 œufs + 3 blancs (90 g) 100 g de crème fraiche entière liquide (30 % MG) 75 g de fromage...
Tarte aux pommes miel et amandes Tarte aux pommes miel et amandes Par Plaisirs de la maison 26/11/14 00:00 Tarte aux pommes miel et amandes Recette du blog de Marina « Parmesan et Paprika » - http://www.parmesanetpaprika.com Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée (ou de pâte sablée, ou même brisée maison ou du commerce) 5 pommes (variétés Canada et Gala) 2 cuillerées...
Oeuf poché, croustillant de rillons, mousseux au Saint Maure Oeuf poché, croustillant de rillons, mousseux au Saint Maure Par Plaisirs de la maison 25/11/14 00:00 Œuf poché, croustillant de rillons, mousseux au Saint Maure Recette du chef Olivier Arlot de Montbazon (près de Tours) pour La Fête de la Gastronomie (http://www.economie.gourv.fr) Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs extra frais Du vinaigre blanc 2 morceaux...
Verrines aux pommes et au sirop d'érable Verrines aux pommes et au sirop d'érable Par Plaisirs de la maison 24/11/14 00:00 Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. Pour ce mois de novembre 2014 le thème donné par Jackie, la marraine de ce mois-ci (Blog « La Cuisine de Jackie » - http://jackie-cuisine.over-blog.com) est : La canneberge ou /et le sirop...
Résultats du concours Fiskars Résultats du concours Fiskars Par Plaisirs de la maison 23/11/14 17:30 Concours Fiskars : les résultats Voilà le concours Fiskars est fini, j’ai eu 16 participations validées et après tirage au sort avec random.org. Voici les résultats : Première gagnante - une cisaille à volaille : commentaire n° 3 – Risone Deuxième gagnante...
Aligot Aligot Par Plaisirs de la maison 22/11/14 00:00 L’aligot est un plat qui tient au ventre, autrefois plat de subsistance, aujourd’hui il est préparé lors des grandes fêtes familiales. Aligot Recette du blog « Gustave » - http://www.gustave.com Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 700 g de purée de pommes...
Gâteau aux pommes et lait concentré sucré Gâteau aux pommes et lait concentré sucré Par Plaisirs de la maison 21/11/14 00:00 Ce dessert est destiné à mon fils Valérian qui fête ses 24 ans aujourd’hui, je lui souhaite un très bon anniversaire Gâteau aux pommes et lait concentré sucré Recette du blog Cuisine d’ici et d’ailleurs » - http://chilgourmandises.canalblog.com Ingrédients...
Muffins moelleux poires chocolat Muffins moelleux poires chocolat Par Plaisirs de la maison 20/11/14 00:00 Avec cette recette je participe au concours de Christelle qui fête les 8 ans de son blog « Entre rire et Cuisine » - http://christelle56.over-blog.com Muffins moelleux poire chocolat Une recette du blog de Christelle « Entre rire et cuisine » - http://christelle56.over-blog.com...
Pain de mie brioché aux 5 graines Pain de mie brioché aux 5 graines Par Plaisirs de la maison 19/11/14 09:00 Après des gros soucis sur la plateforme over-blog je peux enfin publier ce matin ma recette. Pain de mie brioché aux 5 graines Une recette du blog « Les Délices de Nafissa » - http://lesdelicedenafissa.kazeo.com Ingrédients : pour 1 cadre ovale en inox...
Pancakes au sarrasin et rillettes de chou-fleur Pancakes au sarrasin et rillettes de chou-fleur Par Plaisirs de la maison 18/11/14 00:00 Pancakes au sarrasin et rillettes de chou-fleur Recette de Martine du blog « Dans la cuisine de Lili Marti » - http://www;lacuisinedelilimarti.com Ingrédients : pour 8 à 10 personnes La pâte à blinis 1 gros œuf Bio 100 g de farine de sarrasin ½ cuil. à...
Bollywood de Sangita Tripathi revisité Bollywood de Sangita Tripathi revisité Par Plaisirs de la maison 17/11/14 18:30 La photo du Bollywood ci-dessus présenté en entremets (photo prise sur internet) Voici la recette du Bollywood revistée par note équipe (Denise, Thierry, Christine, Catarina et moi-même) le 03 novembre dernier aux ateliers 750 grammes à Paris (voir article...
Battle prix  Goût et santé  de la maaf Battle prix "Goût et santé" de la maaf Par Plaisirs de la maison 17/11/14 18:20 Battle prix « Goût et Santé » de la MAAF Le 03 novembre, j’ai participé avec Denise (blog « GourmanDenise » - http://www.gourmandenise.fr), Catarina (blog « A Prendre sans faim »), Christine (blog « Secrets 2 filles ») et Thierry (blog « Le Cantal notre...
Merveilleux pralinés Merveilleux pralinés Par Plaisirs de la maison 17/11/14 00:00 Voici la recette sucrée proposée au salon du blog culinaire de Soissons le samedi 15 novembre. Cette recette a été réalisée lors d’un atelier avec des enfants à l’abbaye Saint léger avec France du blog (Easy Gourmet). Merveilleux pralinés Source : « Elle...
Strudel viennois à la rhubarbe Strudel viennois à la rhubarbe Par Plaisirs de la maison 15/11/14 00:00 Une pensée en ce 15 novembre pour mon petit-fils Lenny qui fête ses 2 ans. Gros bisous Strudel viennois à la rhubarbe Recette du blog « On dine chez Nanou » http://ondinecheznanou.blogspot.ru Ingrédients : pour 3 à 4 personnes La pâte à strudel 100 g de...
Risotto au pesto Risotto au pesto Par Plaisirs de la maison 14/11/14 00:00 Risotto au pesto Une recette du blog « Les recettes de Jacre » - http://www.lesrecettesdejacre.com Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de riz arborio 1 litre de bouillon de volaille (fait avec des cubes de bouillon de volaille) 25 cl de vin blanc sec 2...
Tarte moelleuse aux pommes et macaronnade Tarte moelleuse aux pommes et macaronnade Par Plaisirs de la maison 13/11/14 00:00 Tarte moelleuse aux pommes et macaronnade Une recette trouvée sur le blog « Les Délices de la jeunesse » - http://delicesjeunesse.canalblog.com Ingrédients : pour 7 à 8 personnes La pâte à gâteau 300 g de pommes 2 jaunes + 2 œufs entiers 180 g de sucre...
Résultats du défi mi-figue, mi-raisin de septembre 2014 Résultats du défi mi-figue, mi-raisin de septembre 2014 Par Plaisirs de la maison 12/11/14 10:00 Voici les noms des gagnants du défi « Mi-figue Mi-raisin » du site « Recettes de Cuisine » (http://recettes.de/cuisine ) pour le mois de septembre 2014, (http://recettes.de/defi-mi-figue-mi-raisin), en tant que membre du jury, le choix n’a pas été facile...
Dos de cabillaud à l'espagnole Dos de cabillaud à l'espagnole Par Plaisirs de la maison 12/11/14 00:00 N'oubliez pas il y a un concours en ce moment sur le blog jusqu'au 21 novembre 20 h 59 voir ce lien (article du 10/11/2014 - 9 heures) http://www.plaisirs-de-la-maison.com/article-fiskars-ustensiles-indispensables-124969264.html Dos de cabillaud à l’espagnole...

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