578 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Plaisirs de la maison.
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Ananas rôti à la vanille et au rhum Ananas rôti à la vanille et au rhum Par Plaisirs de la maison 05/11/14 00:00 Ananas rôti à la vanille et au rhum Une recette du magazine Cuisine Actuelle sep-oct 2014 Hors-série Ingrédients : pour 6 personnes 1 bel ananas11 cuillerée à café de gingembre moulu 100 g de sucre en poudre 3 cuillerées à soupe d’eau 3 gousses de vanille...
Escalopes de poulet, compotée de tomate, aubergines et mozzarella Escalopes de poulet, compotée de tomate, aubergines et mozzarella Par Plaisirs de la maison 04/11/14 00:00 Escalopes de poulet, compotée de tomate, aubergines et mozzarella Recette originale du blog de Christelle « Entre rire et cuisine » - http://christelle56.over-blog.com Ingrédients : pour 3 personnes 3 escalopes de poulet Bio (300 à 350 g au total) ou des...
Dacquoise  tendre choco Dacquoise "tendre choco" Par Plaisirs de la maison 03/11/14 00:00 Lutti avec son nouveau bonbon « tendre choco Magnificat » organise un concours de recettes en partenariat avec le blog « La Popotte de Manue » - http://www.lapopottedemanue.com J’ai eu le plaisir de recevoir deux sachets de ces nouveautés. www.lutti.fr...
Verrine façon tarte au citron meringuée - Défi recettes novembre Verrine façon tarte au citron meringuée - Défi recettes novembre Par Plaisirs de la maison 01/11/14 18:00 Défi cuisine du mois de novembre 2014 : les agrumes Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation...
Pavés de pommes de terre aux zestes de citron & thym Pavés de pommes de terre aux zestes de citron & thym Par Plaisirs de la maison 01/11/14 00:00 Pavés de pommes de terre aux zestes de citron & thym Recette du blog « After Gusto » - http://www.altergusto.fr Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 1 kg de pommes de terre (pommes de terre de 170 à 195 g chacune) variété Blue belle pour moi 20 cl de crème...
Tarte au sucre Tarte au sucre Par Plaisirs de la maison 31/10/14 00:00 Deux tartes au sucre délicieuses pour fêter l’anniversaire de mon fils Jocelyn en ce 31 octobre. Tarte au sucre Recette du livre Brioches de Nicolas Bernadé – Les petits plats Marabout Ingrédients : pour 2 belles tartes au sucre 350 g de farine type 45...
Filet de poulet en tapenade et petits légumes Filet de poulet en tapenade et petits légumes Par Plaisirs de la maison 30/10/14 00:00 Filet de poulet en tapenade et petits légumes Une recette de Dany du blog «Epicetout » - http://www.epicetoutelacuisinededany.fr Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de poulet fermier ou Bio 200 g d’olives vertes dénoyautées 3 gousses d’ail 100 g de...
Soft and Chewy Chocolate Chips Cookies Soft and Chewy Chocolate Chips Cookies Par Plaisirs de la maison 29/10/14 00:00 Mes cookies ont eu un peu chaud, ils étaient un peu trop dorés, un peu cuits, mais les gourmands les ont mangés. Soft and Chewy Chocolate Chips Cookies Recette trouvée sur le blog « Trop Chou » – http://www.tropchou.fr Ingrédients : pour 35 cookies environ...
Pavés de veau à l'émulsion noix-café Pavés de veau à l'émulsion noix-café Par Plaisirs de la maison 28/10/14 00:00 Pavés de veau à l’émulsion noix café D’après une recette trouvée sur un livret édité par le Centre d’information des Viandes (C I V) « 20 recettes chrono minute » Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de veau (dans la noix) de 120 à 125 g chacun 5 g de...
Croustillants aux noisettes caramélisées - défi recettes octobre Croustillants aux noisettes caramélisées - défi recettes octobre Par Plaisirs de la maison 27/10/14 00:00 Pour le 48 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois d’octobre 2014, le thème est « défi à la noix » http://recettes.de/cuisine Le thème : il s’agit de proposer une recette qui contient des noix, ou autres fruits à coques comme les noisettes, les...
Cookies au chocolat et à la noix Cookies au chocolat et à la noix Par Plaisirs de la maison 25/10/14 00:00 Cookies au chocolat et à la noix Recette du blog « La Cuisine et les voyages de Pripri » - http://prici.canalblog.com Ingrédients : pour une quarantaine de cookies 125 g de beurre doux 2 cuillerées à café de cacao en poudre 160 g de sucre de canne 200 g...
Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties Par Plaisirs de la maison 24/10/14 00:00 Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties Recette du blog d’Edda « Un déjeuner de soleil » - http://www.undejeunerdesoleil.com Ingrédients : pour 4 personnes 115 g de pommes de terre cuites en purée (environ 140 g crues) 180 g de petits pois cuits...
Granola de c. Michalak pour Culino Versions d'octobre 2014 Granola de c. Michalak pour Culino Versions d'octobre 2014 Par Plaisirs de la maison 23/10/14 00:00 Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois d’octobre 2014 le thème donné par Laurence, la marraine de ce mois-ci (blog « Plaisir et Equilibre »– http://plaisiretequilibre.wordpress.com)...
Soufflés glacés au rhum Soufflés glacés au rhum Par Plaisirs de la maison 22/10/14 00:00 Soufflés glacés au rhum Recette du blog de Bernard Dauphin - http://www.dauphingourmet.com Ingrédients : pour 8 personnes La pâte à bombe 2 jaunes d’œufs 65 g de sucre en poudre 25 g d’eau La meringue italienne 2 blancs d’œufs 65 g de sucre en poudre 25...
Oeufs en meurette Oeufs en meurette Par Plaisirs de la maison 21/10/14 00:00 Œufs en meurette Recette originale « Verrines d’œufs en meurette » du blog « La marmite de Gaston » - http://blogs.cotemaison.fr/la-marmite-de-gaston/2010/10/04/verrine-oeufs-en-meurette/ Ingrédients : pour 4 personnes 30 cl de vin rouge tanique (type Sud-ouest...
Rose Bonbon Rose Bonbon Par Plaisirs de la maison 20/10/14 00:00 En octobre 2014 pour la 21 e année consécutive en France la campagne de lutte contre le cancer du sein, organisée par l’Association « Le Cancer du sein, Parlons-en ! » propose de lutter contre le cancer du sein en vous informant et en dialoguant. Le cancer...
Gratin de potiron et parmesan Gratin de potiron et parmesan Par Plaisirs de la maison 18/10/14 00:00 Gratin de potiron amandes et parmesan Recette du site « Le Journal des Femmes » - http://cuisine.journaldesfemmes.com Ingrédients : pour 3 personnes 1 morceau de potiron (soit environ 300 g de chair de potiron cuite) ½ cube de bouillon de volaille 3 cuillerées...
Petits-beurre maison Petits-beurre maison Par Plaisirs de la maison 17/10/14 00:00 Petits-beurre maison Recette de Pasacle Weeks (http://scally.typepad.com) et de Piroulie (http://piroulie.canalblog.com) Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits 250 g de farine ½ cuillerée à café de levure chimique 100 g de sucre blond (cassonade...
Filets de rouget aux olives Filets de rouget aux olives Par Plaisirs de la maison 16/10/14 00:00 Filets de rouget aux olives Une recette de Gontran Cherrier trouvée sur une revue « Vie pratique gourmand » juillet 2007 Ingrédients : pour 4 personnes 8 beaux filets de rouget (ou 16 petits filets) 1 citron jaune bio 1 gousse d’ail 20 olives noires dénoyautées...
Pain brioché d'automne (Défi Boulange) Pain brioché d'automne (Défi Boulange) Par Plaisirs de la maison 15/10/14 00:00 Pain brioché d’automne pour le défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia du blog « Paprikas » - http://www.paprikas.fr Ingrédients : pour un beau...

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