548 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Plaisirs de la maison.
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Crème renversée vanille et caramel Crème renversée vanille et caramel Par Plaisirs de la maison 02/10/14 00:00 Crème renversée vanille et caramel Une recette du blog « Pierre Cuisine – http://pierre-cuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 4 personnes Les crèmes 2 œufs 30 g de sucre en poudre + 1 cuillerée à soupe d’eau ½ gousse de vanille 1 boite de lait concentré...
Poulet au riz, sauce curry et ananas Poulet au riz, sauce curry et ananas Par Plaisirs de la maison 01/10/14 00:00 Poulet au riz, sauce curry et ananas Recette du site Knorr mais revue car la sauce curry était toute prête, j’ai fait une sauce à ma façon – http://www.knorr.be/fr Ingrédients : pour 2 personnes 200 g de riz long cuit à la vapeur 1 cuillerée à soupe de...
Praliné noisette maison par Christophe Michalak Praliné noisette maison par Christophe Michalak Par Plaisirs de la maison 30/09/14 00:00 Praliné noisette maison par Christophe Michalak Recette trouvée sur le blog « Les Délices de Capu » - http://lesdelicesdecapu.canalblog.com Ingrédients : pour 500 g environ 300 g de noisettes avec la peau 200 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin Préparation...
Filet mignon rôti au miel, sauce soja pour Culino Versions septembre Filet mignon rôti au miel, sauce soja pour Culino Versions septembre Par Plaisirs de la maison 29/09/14 00:00 Https://culinoversions.wordpress.com Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. Pour ce mois de septembre 2014 le thème donné par Galou, la marraine de ce mois-ci (Blog « Once Upon a Cook » - http://once-upon-a-cook.fr) est : Saveurs...
Salade de burrata à l'italienne Salade de burrata à l'italienne Par Plaisirs de la maison 27/09/14 00:00 Une recette très simple de salade pour terminer cette semaine, la fraicheur va s’installer et je pense que les potages vont prendre la place des salades. Salade de burrata à l’italienne Recette de Laurent Mariotte émission « Petits plats en équilibre »...
Gâteau des anges Gâteau des anges Par Plaisirs de la maison 26/09/14 00:00 Pour fêter cette fête de la gastronomique 2014, je vous offre ce gâteau léger, léger. Le Gâteau des anges Recette du site 750 gramme – http://www.750g.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 360 g de blancs d’œufs (soit 12 blancs environ) 150 g + 90 g de...
Salade de melon et magret de canard séché Salade de melon et magret de canard séché Par Plaisirs de la maison 25/09/14 00:00 Salade de melon et magret de canard séché Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mur Salade verte (frisée ou batavia) 150 à 180 g de magret de canard séché coupé en fines tranches Vinaigrette 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin aromatisé à la figue...
Gâteau au lait ribot et aux prunes Reine Claude Gâteau au lait ribot et aux prunes Reine Claude Par Plaisirs de la maison 24/09/14 00:00 Gâteau au lait ribot et aux prunes Reine Claude Une recette du blog « 2 Filles ô fourneaux » - http://2fillesofourneau.over-blog.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 200 ml de lait ribot 175 g de farine 75 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux fondu...
Caviar d'aubergines en cassolette Caviar d'aubergines en cassolette Par Plaisirs de la maison 23/09/14 00:00 Caviar d’aubergines en cassolette Une recette d’un magazine Hors-Série « Cuisine Actuelle » Mai-juin 2013 Ingrédients : pour 8 petits amuse-bouche (ou pour 2 personnes pour accompagner une viande) 1 grosse aubergine 4 gousses d’ail 2 cuillerées à café de...
Sablés pattes de chat au chocolat Sablés pattes de chat au chocolat Par Plaisirs de la maison 22/09/14 00:00 Sablés pattes de chat au chocolat Recette du blog « Recettes by Hanane » - http://www.recetteshanane.com Ingrédients : pour 55 biscuits 120 g de beurre demi-sel 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 5 cl d’huile de tournesol + 5 cl de lait...
Verrines de thon à la pêche Verrines de thon à la pêche Par Plaisirs de la maison 20/09/14 00:00 Verrines de thon à la pêche Une verrine sucrée –salée simple et rapide à préparer pour l’apéritif Ingrédients : pour 6 petites verrines 3 pêches fraiches 1 litre d’eau + 150 g de sucre en poudre 2 petites boites de thon albacore au naturel (poids net égoutté...
Madeleines allongées aux fruits confits Madeleines allongées aux fruits confits Par Plaisirs de la maison 19/09/14 00:00 Madeleines allongées aux fruits confits Une recette du blog « Au fil de mes recettes… » - http://www.aufildemesrecettes.com Ingrédients : pour 48 petites madeleines allongées 100 g de beurre doux mou 100 g de sucre 2 œufs 160 g de farine ½ sachet de levure...
Poulet sauce coco & vanille Poulet sauce coco & vanille Par Plaisirs de la maison 17/09/14 00:00 Poulet sauce coco & vanille Recette du blog « La cuillère aux mille délices » - http://petitdelices.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de poulet (environ 500 g de préférence Bio) 40 cl de lait de coco 1 gousse de vanille 1 échalote 2...
Sablés bretons de Mercotte Sablés bretons de Mercotte Par Plaisirs de la maison 15/09/14 00:00 Sablés bretons de Mercotte Une recette originale trouvée sur un magazine « 750 grammes » mais corrigée (des erreurs dans les ingrédients et dans le déroulement de la recette) Ingrédients : pour 12 sablés bretons carrés de 3,5 x 3,5 cm 65 g de beurre ½ sel...
Blog au ralenti Blog au ralenti Par Plaisirs de la maison 14/09/14 10:00 Durant la semaine du 15 au 21 septembre, le blog sera un peu au ralenti, faute de connexion internet. Je vais essayer de programmer quelques recettes. Le rythme normal reprendra à partir du 22 septembre. Merci beaucoup. Michelle
Canistrelli, biscuits italiens Canistrelli, biscuits italiens Par Plaisirs de la maison 13/09/14 00:00 Canistrelli, biscuits italiens Une recette du blog de Mamina « Et si c’était bon» - http://www.mamina.fr Ingrédients : pour 35 biscuits 300 g de farine 215 g de beurre doux 95 g de sucre en poudre 2 jaunes d’œufs 1 pincée de sel fin Sucre glace Préparation...
Bavarois de tomates au coulis de poivron rouge Bavarois de tomates au coulis de poivron rouge Par Plaisirs de la maison 12/09/14 00:00 Bavarois de tomates au coulis de poivron rouge Une recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 2 – juin – juillet- août 2013 Ingrédients : pour 3 personnes Le bavarois de tomate 400 g de tomates cœur de bœuf 1 petite échalote 1 petite gousse d’ail 2,...
Panna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe Panna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe Par Plaisirs de la maison 11/09/14 00:00 Panna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe Une recette du blog « Saveur Passion » - http://saveurpassion.over-blog.com Ingrédients : pour 5 verrines de 10 cl de contenance La panna cotta aux pastilles Vichy 10 cl de crème fraiche liquide...
Pizza blanche à la truite fumée et à la mozzarella Pizza blanche à la truite fumée et à la mozzarella Par Plaisirs de la maison 10/09/14 00:00 Pizza blanche à la truite fumée et à la mozzarella Recette originale du blog « Hum ça sent bon …» - http://humcasentbon.over-blog.com Pizza blanche au saumon fumé et à la mozzarella Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 250 g de farine type 45 160 g d’eau...
Résultats  Défi Desserts glacés  du mois de juillet 2014 Résultats "Défi Desserts glacés" du mois de juillet 2014 Par Plaisirs de la maison 09/09/14 10:15 Défi « Desserts glacés » du mois de juillet 2014 Voici les noms des gagnants du défi « Desserts glacés » du site « Recettes de Cuisine » (http://recettes.de/cuisine ) pour le mois de juillet (http://recettes.de/defi-desserts-glaces), en tant que membre...

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