641 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Plaisirs de la maison.
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Ecrasée de topinambours et panais à la châtaigne Ecrasée de topinambours et panais à la châtaigne Par Plaisirs de la maison 09/01/15 00:00 Ecrasée de topinambours et panais à la châtaigne Recette du blog « Un siphon fon, fon… » - http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 300 g de topinambours nettoyés et pelés 150 g de panais nettoyé et pelé 1 grosse pomme...
Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées Par Plaisirs de la maison 08/01/15 00:00 Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées Une recette de Carole du blog « Les casseroles de Carole » - http://casserolescarole.canalblog.com Ingrédients : pour 77 bouchées environ 300 g de chocolat noir à 70% de beurre de cacao 2 belles...
Paupiettes de veau au cidre, pommes flambées au Calvados Paupiettes de veau au cidre, pommes flambées au Calvados Par Plaisirs de la maison 07/01/15 00:00 Paupiettes de veau au cidre et ses pommes flambées au Calvados Recette du blog « La Cuisine qui pétille ! » - http://cuisine-qui-petille.over-blog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 belles paupiettes de veau 1 oignon et demi 2 carottes 2 gousses d’ail...
Sapin de Noël pour le défi boulange Sapin de Noël pour le défi boulange Par Plaisirs de la maison 06/01/15 00:00 Sapin de Noël pour le défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia du blog « Paprikas » - http://www.paprikas.fr Préparation : 40 minutes Pause :...
Brioche des rois provençale Brioche des rois provençale Par Plaisirs de la maison 05/01/15 00:00 Brioche des rois provençale Une recette originale du blog « Un siphon fon fon… » - http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr Ingrédients : pour une belle couronne briochée La pâte briochée 280 g de farine type 45 10 g de levure boulangère fraiche 80 ml de...
Produits Bjorg : les nouveautés Produits Bjorg : les nouveautés Par Plaisirs de la maison 04/01/15 19:00 Nouveaux produits Bjorg J’ai eu la chance de recevoir avant Noël ces nouveaux produits Bjorg : Des délicieux palets de céréales et lentilles au curry Bio : un mélange gourmand de céréales, de légumes et légumineuses avec une pointe de curry, des palets...
Défi galettes des rois Défi galettes des rois Par Plaisirs de la maison 04/01/15 09:00 Défi galettes des rois Ça y est, le mois des galettes des rois est arrivé. Un concours est ouvert sur le site « Recettes de Cuisine » http://recettes.de/cuisine Que vous soyez bloggeur ou pas, vous pouvez participer en publiant votre recette sur votre blog...
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Chou rouge au vin rouge et à la pomme Par Plaisirs de la maison 03/01/15 00:00 Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel et...
Stollen Stollen Par Plaisirs de la maison 02/01/15 00:00 Le stollen, un gâteau typiquement germanique et depuis très alsacien, est dégusté au moment des fêtes. On peut le préparer 2 à 3 jours à l’avance, il est délicieux en toute circonstance, au petit déjeuner avec votre café, au gouter avec un chocolat chaud...
Bonne année 2015 Bonne année 2015 Par Plaisirs de la maison 01/01/15 10:00 Bonne année 2015 Je vous souhaite une très bonne année 2015, mes meilleurs vœux de bonheur et de santé. A bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes sur le blog. Je vous offre ce poème pour ce premier jour de l’An 2015 : Le Premier jour de l’An Les...
Pain d'épices de Christophe Michalak Pain d'épices de Christophe Michalak Par Plaisirs de la maison 31/12/14 00:00 Pain d’épices de Christophe Michalak Recette du blog de Sarah « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.canalblog.com Ingrédients : pour un pain d’épices de 25 x 10 cm 150 g d’eau 150 g de miel 40 g de sucre en poudre (au lieu de 60 g) 1 pincée de sel...
Panforte : nougat de Sienne pour le Défi Recettes de cuisine Panforte : nougat de Sienne pour le Défi Recettes de cuisine Par Plaisirs de la maison 30/12/14 17:20 Pour le 50 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de décembre 2014, le thème choisi par le jury est « Noël autour du Monde » http://recettes.de/cuisine Le thème : cette année, oubliez les traditionnels foies gras, saumon fumé, chapon ou dinde...
Tarama maison pour Culino Versions de décembre Tarama maison pour Culino Versions de décembre Par Plaisirs de la maison 29/12/14 18:49 Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent (http://culinoversions.wordpress.com) Le thème de ce mois de décembre donné par Cathy et Eric (blog « Kaderick en Kuizinn » – http://www.kaderickenkuizinn.com) est « Repas de Noël », choisir...
Bon noël à tous Bon noël à tous Par Plaisirs de la maison 24/12/14 10:00 Colmar marché de Noël - décembre 2013 Un poème pour vous souhaiter un très bon Noël à tous. La cuisine est en pleine effervescence… chez vous. Je vous laisse, car moi je suis invitée cette année mais je vous dis à très bientôt. Le père noël Qui arrive à...
Tartare ananas mangue et son pesto de coco Tartare ananas mangue et son pesto de coco Par Plaisirs de la maison 23/12/14 00:00 Tartare ananas mangue et son pesto coco Une recette du blog « Qu’est-ce qu’on goûte » - http://questcequongoute.blogspot.fr Ingrédients : pour 4 personnes Sablés 40 g de beurre ½ salé mou 40 g de sucre en poudre 1 jaune d’œuf 1/2 gousse de vanille 50 g...
Keep calm and cook for Christmas : livret de recettes pour Noël Keep calm and cook for Christmas : livret de recettes pour Noël Par Plaisirs de la maison 22/12/14 10:00 Margaux de la société Stylefruits m’avait contacté en novembre dernier sur ma messagerie et voici les grandes lignes de son mail : « Les fêtes de Noël et autres célébrations de fin d’année approchent à grands pas et à cette occasion Stylefruits a décidé...
Brioche à la crème fraiche pour la ronde de Noël Brioche à la crème fraiche pour la ronde de Noël Par Plaisirs de la maison 21/12/14 09:00 Ce mois de décembre, on reprend une ronde interblog pour fêter Noël (http://rondeinterblog.wolforg.eu). Cette ronde comme les autres ont été créés par Sorcilili et Mlle Banane. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant...
Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto Par Plaisirs de la maison 20/12/14 00:00 Avec cette recette je participe au concours Saint Sever partenaire du salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2014 sur le thème « revisitez le poulet du Dimanche ». Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d’haricots blancs au chorizo et sauce...
Leckerlis Leckerlis Par Plaisirs de la maison 19/12/14 00:00 Leckerlis Recette de Manue du blog « Hum ça sent bon » - http://humcasentbon.over-blog.com Les leckerlis sont des petits pains d’épices coupés en cubes. Ingrédients : pour 35 petits cubes Les pains d’épices 75 g de poudre d’amandes 15 g d’amandes effilées...
Terrine pistachée de Sainte Maure au chèvre frais Terrine pistachée de Sainte Maure au chèvre frais Par Plaisirs de la maison 18/12/14 00:00 Terrine pistachée de Sainte Maure au chèvre frais Une recette du magazine « Cuisine et Vins de France » – http://www.cuisineetvinsdefrance.com Ingrédients : pour 15 parts 1 fromage de Sainte Maure (bûche longue de fromage de chèvre) 300 g de fromage de...

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