Les Recettes de Pintadeau

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Pintadeau en cocotte et pommes duchesses Pintadeau en cocotte et pommes duchesses Par MelleBanane's Cuisine 18/04/12 08:20 Que faire avec un pintadeau lorsque l'on a pas envie d'un truc super riche genre avec du foie gras et tout ça mais que l'on veut qu'il soit bien goûteux quand même .... une cuisson dans un bon bouillon qui fera un bon jus ! Et effectivement on aurait bien...
Risotto aux morceaux de pintadeau, sauce tomate Risotto aux morceaux de pintadeau, sauce tomate Par la vie de choupette 06/03/12 05:24 Un reste de pintadeau essentiellement du blanc mais je n'avais pas envie de le manger froid...alors j'ai cuisiné un risotto et je les ai mis dedans. Découper le blanc du pintadeau en petits morceaux Faire chauffer une grande casserole d'eau bouillante salée...
Pintadeau en chemise de lard et sa choucroute Pintadeau en chemise de lard et sa choucroute Par la vie de choupette 16/02/12 05:00 J'avais mis au congélateur il y a un moment de la choucroute cuite qu'il me restait d'une choucroute maison. Je l'ai donc utilisée avec le pintadeau. Faire décongeler la choucroute. Allumez le four à 220°C. Salez et poivrez l'intérieur du pintadeau. Dans...
Pintadeau à la normande Pintadeau à la normande Par Les Délices de Mimm 14/11/11 08:30 Voici une délicieuse recette de pintadeaux cuits avec des lardons, des petits oignons, de la crème et des pommes caramélisées. A accompagner de pommes croquettes par exemple. Cette recette peut se retrouver sur vos tables de fête. INGREDIENTS : 6 personnes...

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