Les Recettes de Pigeon rôti

9 recettes de pigeon rôti sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de pigeon rôti ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de pigeon rôti pour la lire sur le blog de son auteur.

Pigeon rôti aux petits légumes et cresson Pigeon rôti aux petits légumes et cresson Par La cuisine de Doria 29/06/14 05:00 Une recette pour repas festif... Ingrédients pour 2 personnes 2 pigeons (a faire desosser par votre volailler) 100 gr de pommes de terre Ratte 2 oignons nouveaux 20 gr de cresson 1 betterave rouge cuite 4 pointes d'asperge 4 pétales de tomates confites...
Suprême de pigeon rôti, cuisses en cannelloni Suprême de pigeon rôti, cuisses en cannelloni Par La cuisine de Doria 08/06/14 05:00 Une inspiration de la recette de Julien Binz, chef du restaurant italien "Il Cortile". Oups... que de boulot ! Ingrédients 4 pigeons 4 échalotes 30 gr de sucre 30 cl de riesling 1 verre de vin de Bordeaux 20 cl de crème de cassis 1 carotte et ses fanes...
Pigeon roti sur purée de carottes et petits Pois Pigeon roti sur purée de carottes et petits Pois Par Recettes Simples 11/10/13 10:52 Une belle association de couleurs et de saveurs .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 Pigeon 4 Carottes 1 Pomme de terre 100 g de petits Pois 2 Gousses d'ail Crème fraîche Sel, Poivre Huile d'arachide --- Préparation : - Éplucher les carottes et les couper...
Pigeon roti aux herbes Pigeon roti aux herbes Par Cornello Cuisine 10/02/13 08:07 Le pigeon a une viande extraordinaire elle est gouteuse, souple les herbes donnent une touche Provençale ingrédients pour 4 personnes 4 pigeons (vidés) 10 gousses d'ail 4 platines de lard (salé) du thym frais de la sauge fraiche du romarin frais 2 feuilles...
Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes Par amafacon 21/10/12 17:21 Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes Ingrédients : 1 pigeon, 1 chou romanesco, 1 navet, 3 carottes, 10 champignons, 1 oignon, 1 gouuse d'ail, beurre, thym, sel, poivre au moulin. Plumez, videz le pigeon et farcissez-le avec le foie, le coeur,...
Pigeon rôti, brochette de ses abats, jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes et son jus vert... Un pigeon en ovalie Pigeon rôti, brochette de ses abats, jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes et son jus vert... Un pigeon en ovalie Par Coquillettes et crustacés 14/03/12 11:37 Décidément, ce petit écureuil avait raison! Cela faisait maintenant plusieurs jours que le pigeon parcourait le monde à tire d'aile, et à chaque instant il remerciait Scroumchi l'intrépide de l'avoir poussé à prendre son envol. Comment avait il pu avoir...
Pigeon roti à la bière et risotto Pigeon roti à la bière et risotto Par La marande 02/02/12 12:30 « Pigeon ! Oiseau à la grise robe, Dans l'enfer des villes À mon regard, tu te dérobes, Tu es vraiment le plus agile » C'est arrivé près de chez vous, 1992. Eh bien, petit pigeon des champs, je te trouve très alléchant. Allez zou, dans la casserole ! Au-delà...
Pigeon rôti Pigeon rôti Par cuisine d'Afrique 12/12/11 19:32 Une recette de pigeons rôtis toute simple pour vos repas de fête. Déglacez la sauce avec du vin blanc et du jus de truffe. Succès garanti. - Recettes des autres volailles / Volailles, Volaille, International, Crème fraîche, Beurre, Photo, Réveillon
Pigeon rôti, fricassée de fèves et émulsion de lard Pigeon rôti, fricassée de fèves et émulsion de lard Par Coquillettes et crustacés 06/10/10 15:38 Tout le monde connaît le pigeon... On l'aime ou on le déteste. Qui n'a jamais reçue un merveilleux cadeau du ciel sur l'épaule?...ou râlé contre le roucoulement de ce volatile trop matinal après une longue soirée?...ou encore qui n'a jamais couru pour les...

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !