Recettes de Philo aux fourneaux

314 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Philo aux fourneaux.
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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Ecrasé de pommes de terre aux échalotes confites & persil plat Par Philo aux fourneaux 08/06/12 07:00 Un beau jour ensoleillé de Mars, grâce à Anne que je ne remercierai jamais assez, j'ai été convié à passer la matinée à l'école Lenôtre dans les Yvelines pour y faire une visite des lieux en compagnie du Chef Fabrice Prochasson. Avec une belle poignée de... Pomme de terre Échalote Persil Plats Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau moelleux chocolat & cerises Par Philo aux fourneaux 05/06/12 07:00 Avez-vous vu que mon amie Nedra, du blog "Passion culinaire", nous propose un gain fort sympathique sur son blog. Il suffit de lui proposer un fondant au chocolat revisité pour gagner un joli moule à gâteau d'une forme peu ordinaire. Si vous voulez découvrir... Gâteau Moelleux Moelleux Chocolat Cerises Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse de fruits & biscuits au kirsch Par Philo aux fourneaux 02/06/12 07:00 En Avril dernier, Mamina a contacté quelques bloggueurs pour nous proposer de recevoir un panier gourmand composé de mignonnettes de sirops et de purées de fruits de la maison Monin. En contrepartie, nous devons participer à un jeu-concours qui se déroulera... Biscuits Fruits Kirsch Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Spécial fêtes des mères : la détente et les fleurs en fête Par Philo aux fourneaux 01/06/12 15:05 Il n'est pas trop tard, pas de panique, la fête des mères se fêtera en France dimanche 3 Juin. Cependant j'imagine que certains n'ont pas encore trouvé une idée sympathique et originale qui change de l'ordinaire. Alors super Philo est là ;-) pour vous sauver... Fleurs Fêtes Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de magret de canard vitaminée Par Philo aux fourneaux 30/05/12 07:00 Marie, Stéphanie & moi avons été contacté par 750g pour faire partie de l'équipe de Sandra pour une joute culinaire face à 3 autres équipes durant laquelle nous avons du produire 3 plats utilisant les produits Amora. Pour notre équipe, les 3 produits imposés... Magret de Canard Canard Salades Salade de magret de canard Ajouter à mon carnet de recettes

Moelleux chocolat & miel Par Philo aux fourneaux 27/05/12 07:00 Aujourd'hui je vous présente le second défi en tant qu'ambassadrice Nestlé Dessert. Après le dernier thème qui était Pâques, cette fois-ci nous devons mettre à l'honneur les parents puisqu'au mois de Juin nous fêterons le 3 la fête des mères - et mes 12... Moelleux Chocolat Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta au saumon fumé & sa panure croustillante Par Philo aux fourneaux 24/05/12 07:00 Je ne peux que vous garantir du succès avec cette entrée vraiment très très simple que j'ai trouvé sur le joli blog "Boule de coton". Sa panure croustillante lui donne un côté chic mais il ne vous empêche de la servir quelque soit l'occasion, chose que... Saumon fumé Panna Cotta Saumon Ajouter à mon carnet de recettes

Tiramisu aux carambars Par Philo aux fourneaux 21/05/12 07:00 Un petit dessert bien cochon, bien réconfortant et mine de rien léger en bouche car je vous l'accorde avec des Carambars et du mascarpone on ne fait pas dans la légèreté. Cependant c'est tellement bon que les calories on les oublient à la dégustation de... Carambars Tiramisu Ajouter à mon carnet de recettes

Cake au cheddar & aux petits pois Par Philo aux fourneaux 18/05/12 07:00 Regardez moi ce beau cake coloré chargé de soleil ! Que ça fait du bien de le regarder surtout avec ces dernières semaines pas franchement rayonnantes. Cette couleur est due à la présence de safran dont j'aime le goût et qui fut une première dans un cake.... Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Cupcakes au Nutella Par Philo aux fourneaux 15/05/12 07:00 Ce mois-ci, le dernier livre que j'ai choisi dans le cadre de mon partenariat avec les Editions SOLAR, est celui intitulé "Nutella" de Véronique Cauvin dans la collection Variations Gourmandes. A la maison, j'ai toujours un pot de Nutella, car mon fiston... Cupcakes Nutella Ajouter à mon carnet de recettes

Jeu-concours : Nouveautés Milka à gagner - Crispello Par Philo aux fourneaux 14/05/12 07:00 Bonne nouvelle, pour démarrer la semaine, je vous propose de gagner la dernière nouveauté de chez Milka, la bouchée gourmande et onctueuse appelée Crispello. Mais qu'est-ce donc Crispello ? C'est une fine gaufrette croustillante au coeur onctueux et enrobée... Concours Ajouter à mon carnet de recettes

Cuillères nougatine Par Philo aux fourneaux 11/05/12 07:00 Ah la nougatine, qui ne l'aime pas ???!!! On a pourtant tendance à ne la manger qu'à l'occasion de mariage ou de baptême. Pourtant elle n'est pas difficile à faire et vous pouvez la faire sous différente forme. Aujourd'hui je vous la propose sous forme... Nougatine Ajouter à mon carnet de recettes

Crevettes à la crème de brebis & coulis de piquillos Par Philo aux fourneaux 08/05/12 07:00 Sur le blog "Péché de gourmandise" je suis tombée sur cette recette du Chef étoilé Sébastien Gravé qui officie au restaurant "Les fables de la Fontaine" à Paris. J'ai trouvé l'idée originale d'autant plus qu'en mangeant cette verrine on y découvre une crevette... Crevettes Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons ganache montée au café Par Philo aux fourneaux 05/05/12 07:00 Encore et toujours des macarons ici, certes ... mais au café et c'est une nouveauté ici. C'est grâce à la demande d'un collègue que j'ai eu l'occasion de les réaliser et nous les avons beaucoup apprécié (mon collègue comme moi). Pour les amoureux de café,... Macarons Café Ajouter à mon carnet de recettes

Beignets d'asperges au Roquefort Par Philo aux fourneaux 02/05/12 07:00 Quand j'ai vu cette recette chez Nadia j'ai vraiment eu un énorme coup de coeur car je l'ai trouvé vraiment originale. Pourtant, je n'ai absolument jamais fait de beignets. Non pas que d'en faire me fait peur mais en fait dans ma friteuse j'utilise de la... Roquefort Asperges Beignets Ajouter à mon carnet de recettes

Brownies au chocolat blanc & au citron Par Philo aux fourneaux 29/04/12 07:00 Vous souvenez-vous qu'en Octobre dernier je vous avais proposé de gagner le livre d'Isa lors de ma publication de carrés au saumon fumé, au chèvre & à l'aneth ? Ce coup-ci pas de livre à gagner mais une recette sucrée issue du même superbe livre ... Ce... Brownies Chocolat Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Cookies aux flocons d'avoine & au chocolat Par Philo aux fourneaux 26/04/12 07:00 Ce mois-ci, j'ai choisi le livre "Mes brunchs du dimanche" en tant que Pralinettes grâce aux Editions Solar. D'ailleurs chez nous - le dimanche midi - il est bien rare que nous faisions un repas puisque bien souvent nous sommes invités les samedis soirs... Chocolat Cookies Avoine Ajouter à mon carnet de recettes

Nouveauté Barilla : Plats préparés Par Philo aux fourneaux 25/04/12 07:00 Je sais qu'un grand nombre n'est pas favorable aux plats cuisinés en barquette mais je dois bien reconnaître qu'ils me sont utiles pour les fois où je n'ai pas de reste à donner à mon mari pour sa gamelle du lendemain soit les jours de grève à l'école et... Plats Ajouter à mon carnet de recettes

All-Bran de Kellogg's - Test Par Philo aux fourneaux 25/04/12 07:00 Le matin, je ne prends pas toujours voire très rarement le temps de déjeuner car d'une part je n'ai pas vraiment faim et d'autre part je fais des tas d'autres choses avant de partir travailler. Pourtant on m'a proposé de tester les nouveaux céréales All-Bran... Ajouter à mon carnet de recettes

Crostata à la ricotta & au mascarpone parfumée à la fève Tonka Par Philo aux fourneaux 19/04/12 16:55 Je n'ai pas toujours le temps de participer à des concours et pourtant cette fois-ci j'ai accepté de relever le défi du concours organisé par Edélices "La fève tonka dans tous ses états". A l'issue du concours, qui se finit ce soir à minuit, les gagnants... Fève tonka Mascarpone Ricotta Fèves Ajouter à mon carnet de recettes

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