Recettes de Petite bouffe entre amis

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Salade vitaminee aux legumes d'hiver Par Petite bouffe entre amis 09/04/13 06:00 Bonjour à tous, Le printemps est là sur le calendrier, et même si les températures sont encore timides, j'ai décidé de braver la fraîcheur en réalisant une salade gourmande et vitaminée ! Les ingrédients pour une assiette : 1 endive, 1/2 orange, 1 belle... Légumes Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin aux 4 choux Par Petite bouffe entre amis 08/04/13 06:00 Bonjour à tous, Je vous propose un gratin familial très gourmand et qui permet de manger énormément de légumes avec gourmandise ! Les ingrédients : du choux romanesco, du choux fleur, du brocolis, des choux de Bruxelles, 2 tranches de poitrine fumée, 70... Gratins Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Ananas poele a la vanille, quenelles de fromage blanc vanille, vinaigrette passion menthe Par Petite bouffe entre amis 07/04/13 06:00 Bonjour à tous, Voici un dessert très facile à réaliser et délicieux ! Les ingrédients : 1 ananas Victoria, 1 fruit de la passion, 1 gousse de vanille, beurre 1/2 sel, 4 feuilles de menthe fraîche, huile d'olive, fromage blanc, sucre. Eplucher l'ananas.... Fromage Blanc Vinaigrette Quenelles Vanille Fromage Ananas Menthe Ajouter à mon carnet de recettes

Oeufs brouilles, prefou & andouille de guemene doree Par Petite bouffe entre amis 06/04/13 06:00 Bonjour à tous, J'ai décidé de donner du caractère à mon assiette d'oeufs brouillés... Pour cela, j'ai relevé le tout avec des tranches d'andouille de Guémené poêlées et du Préfou (que je trouve chez mon boulanger qui doit avoir des origines vendéennes... Oeufs Brouillés Andouille Préfou Œufs Ajouter à mon carnet de recettes

Sables amande d'eva Par Petite bouffe entre amis 05/04/13 06:00 Bonjour à tous, Quand il s'agit de gourmandise, Eva n'est jamais très loin ! Alors quand j'ai réalisé ma tarte aux fraises et qu'elle a vu qu'il me restait de la pâte, elle m'a dit, je m'en occupe !!! Quelques coûts de tampon plus loin et quelques minutes... Sablés Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Tartare de truite et concombre, ecume de concombre Par Petite bouffe entre amis 04/04/13 06:00 Bonjour à tous, Vous connaissez mon addiction pour les tartares !!! En voici un nouveau que nous avons testé ce soir et je peux vous dire qu'il reviendra souvent cet été !!! C'est frais léger et très fin ! Les ingrédients : 2 pavés de truite, 1 concombre,... Concombre Tartare Truites Ajouter à mon carnet de recettes

Ris de veau, legumes de printemps & jus acidule Par Petite bouffe entre amis 03/04/13 06:00 Bonjour à tous, Je n'ai pas résister longtemps chez mon boucher ! C'était la première fois que je trouvais chez lui des ris de veau et j'étais ravie de pouvoir tester cette recette afin de déguster les ris de veau de cette façon car mes seuls souvenirs... Légumes de Printemps Ris de Veau Printemps Légumes Veau Jus Ris Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux gariguettes, pate sablee aux amandes & chantilly Par Petite bouffe entre amis 02/04/13 06:00 Bonjour à tous, On continue dans la gourmandise et le printemps !!! Les premières gariguettes sont arrivées et pourquoi s'en priver surtout pour Pâques ! Une pâte sablée délicieusement parfumée, une chantilly mousseuse et aérienne, des gariguettes et des... Pâte Sablée Chantilly Amande Tartes Pâté Ajouter à mon carnet de recettes

Carre d'agneau, benotte de noimoutier, champignons sauce au balsamique Par Petite bouffe entre amis 01/04/13 10:50 Bonjour à tous, Voici une assiette qui nous a régalé hier pour ce dimanche de Pâques ! Un carré d'agneau français, quelques benottes de Noimoutier pour leur goût unique, des mini champignons pour les garder entiers, des échalotes confites dans le jus de... Carré d'agneau Champignons Agneau Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Mini choux chantilly citron vert & saumon fume Par Petite bouffe entre amis 31/03/13 16:29 Bonjour à tous, Voici un délicieux amuse-bouche à réaliser pour l'apéritif ! Le plus long : la cuisson des choux ! Alors, il ne faut pas se priver... Pour la pâte à choux (une quarantaine de mini-choux) : 250 gr d'eau, 65 gr de beurre, sel, 125 gr de farine,... Citron vert Saumon fumé Chantilly Saumon Citrons Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Salade exotique, ananas roti, petit suisse vanille & vinaigrette tiede d'agrumes au miel Par Petite bouffe entre amis 30/03/13 06:00 Bonjour à tous, J'avais déjà testé la vinaigrette à la menthe en dessert, et on avait adoré, mais celle-ci est très agréable également et se marie très bien avec l'acidité des fruits exotiques. Les ingrédients pour 3 personnes : 1 ananas Victoria, 1 kiwi,... Salade exotique Vinaigrette Vanille Agrumes Salades Ananas Suisse Miel Rôti Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte rustique a l'oignon & chevre frais Par Petite bouffe entre amis 29/03/13 11:31 Bonjour à tous, Le froid, la neige plus ou moins fondue... mais c'est quoi cette météo !!!! Alors pour nous réchauffer, j'ai réalisé une délicieuse tarte à l'oignon rose de Roscoff et au chèvre doux ! Rien de compliqué vous l'aurez compris, mais servie... Tarte Rustique Oignons Chèvre Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de feves, radis & bresaola, vinaigrette basquaise Par Petite bouffe entre amis 28/03/13 06:00 Bonjour à tous, Je vous propose une petite salade toute printanière et goûteuse ! Cà fait du bien tout ces petits légumes qui commencent à arriver sur les étales... Les ingrédients : mesclun, chou romanesco, fèves, radis, oignon nouveau, tranches de bresaola... Salade de feves Vinaigrette Pays basque Salades Fèves Radis Ajouter à mon carnet de recettes

Noix de st jacques, legumes anciens & jus de viande Par Petite bouffe entre amis 27/03/13 09:17 Bonjour à tous, Vous savez maintenant, en connaissant un peu ma cuisine, que j'adore marier le terre et mer ! Alors ce plat ne vous étonnera pas ! Il est composé de délicieuses noix de St Jacques juste snackées en dernière minute, de légumes anciens, d'une... St Jacques Jacque Légumes Viande Noix Jus Ajouter à mon carnet de recettes

Mangue gourmande Par Petite bouffe entre amis 26/03/13 06:00 Bonjour à tous, On continue dans les desserts gourmands et rapides... ! Et celui-ci ne devrait pas vous être indifférent !!! En tout cas, nous on a adoré !!! Les ingrédients : 1 mangue mûre à point, 1 gousse de vanille, 5 cl de rhum, fromage blanc, 1 bland... Mangue Ajouter à mon carnet de recettes

Quatre-quart & banane gourmande Par Petite bouffe entre amis 25/03/13 06:00 Bonjour à tous, Voici un dessert improvisé, qu'il vous faudra essayer par pêcher de gourmandise !!! Les ingrédients (pour 3 personnes) : 3 tranches de 4/4 (maison ou pas, et oui on a le droit à un peu d'aide extérieure, à partir du moment où ce 4/4 est... Quatre-quart Bananes Ajouter à mon carnet de recettes

Joue de porc au cidre & legumes de printemps Par Petite bouffe entre amis 24/03/13 13:39 Bonjour à tous, Voici la recette du jour, enfin me direz-vous !!! Et oui, tout arrive !!! Et je peux vous dire que nous nous sommes régalés avec ce plat gourmand et printanier ! Les joues de porc sont des morceaux de viande qu'il faut souvent commander... Légumes de Printemps Joue de porc Printemps Légumes Cidre Joue Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Sardines & betterave facon cheese cake breton Par Petite bouffe entre amis 23/03/13 06:00 Bonjour à tous, C'est avec le concours de la Biscuiterie des Vénètes qui produit de gourmands biscuits sucrés et salés, que j'ai pu réaliser cette gourmandise à servir en entrée. Les biscuits utilisés sont à la sardine et à la betterave ! Cà tombe plutôt... Betteraves Sardines Bretagne Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Macedoine maison & truite fumee Par Petite bouffe entre amis 22/03/13 07:27 Bonjour à tous, Une recette simplissime aujourd'hui, et pourtant combien d'entre nous prenons le temps de réaliser une macédoine de légumes avec des légumes frais... Et bien on devrait le faire plus souvent parce que çà change tout !!! Les ingrédients :... Macédoine Truites Ajouter à mon carnet de recettes

Tajine de boeuf aux pruneaux Par Petite bouffe entre amis 21/03/13 07:08 Bonjour à tous, Un peu d'exotisme aujourd'hui à ma table !!! Les tajines, j'adore puisque je suis une amoureuse des épices... Alors avec la tajine, je suis servie !!! Un plat qui ne prend que quelques minutes de préparation, et qui mijote tranquillement... Pruneaux Tajine Bœuf Ajouter à mon carnet de recettes

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