592 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Petite bouffe entre amis.
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Tarte courgettes tomates cerises mozzarella de bufflonne Tarte courgettes tomates cerises mozzarella de bufflonne Par Petite bouffe entre amis 07/06/13 06:00 Bonjour à tous, L'été est là, enfin !!! La période des tartes salées savoureuses est arrivée !!! Les ingrédients : 1 pâte brisée, moutarde à l'ancienne, 1 courgette, 1 boule de mozzarella de bufflonne, tomates cerises, mix persillade, 1 oignon rose de Roscoff....
Tartare de saumon a la framboise Tartare de saumon a la framboise Par Petite bouffe entre amis 06/06/13 06:00 Bonjour à tous, Je vous ai mis l'eau à la bouche sur ma page facebook en vous annonçant un nouveau tartare !!! Celui-là est réalisé avec un fruit qui commence à arriver sur les marchés ! L'acidité de la framboise se marie fort bien avec la douceur et la...
Tartine a l'ail & legumes de printemps au wok Tartine a l'ail & legumes de printemps au wok Par Petite bouffe entre amis 05/06/13 06:00 Bonjour à tous, Une assiette totalement improvisée !!! Envie de manger des légumes "autrement" ! Alors c'est parti pour une tartine pleine de punch et de soleil ! Les ingrédients : 1 oignon rouge, 1 courgette, 2 carottes (du jardin, yes !), radis (du jardin...
Rillettes de maquereaux au muscadet Rillettes de maquereaux au muscadet Par Petite bouffe entre amis 04/06/13 06:00 Bonjour à tous, Vous l'avez réclamé ! La voici la recette des rillettes de maquereau au muscadet !!! Les ingrédients : 1 boîte de maquereau au vin blanc, du persil plat, 2 c à s de mayonnaise maison, 1/2 citron, 3 oignons blancs au vinaigre, sel, poivre,...
Tagliatelles au basilic, saint jacques & pesto maison Tagliatelles au basilic, saint jacques & pesto maison Par Petite bouffe entre amis 03/06/13 06:00 Bonjour à tous, Quand on a la chance d'avoir à disposition un marché comme celui de Vannes, on y trouve de véritables trésors pour les papilles ! Notamment un étal de produits italiens qui vous tendent les bras, et auxquels je n'ai pas résisté !!! Je suis...
Salade de juin & du jardin Salade de juin & du jardin Par Petite bouffe entre amis 02/06/13 09:30 Bonjour à tous, En ces premiers jours d'été (oui oui, çà y est, l'été est bien installé en Bretagne !!!), je vous propose une salade printanière, croquante, fraîche, savoureuse et gourmande ! Les ingrédients : salade du jardin, radis du jardin, tomates...
Creme de ricotta a la rhubarbe et fraise de plougastel Creme de ricotta a la rhubarbe et fraise de plougastel Par Petite bouffe entre amis 01/06/13 13:07 Préparation : 15 min Bonjour à tous, Pour l'anniversaire de ma fille, je lui ai proposé de choisir son dessert, et naturellement elle m'a dit "rhubarbe" ! Ok pas de soucis, c'est la période et elle pousse à foison dans le jardin !!! Alors voici un dessert de saison ! J'adore...
Langoustines, sauce epicee & fondue de legumes Langoustines, sauce epicee & fondue de legumes Par Petite bouffe entre amis 31/05/13 06:00 Bonjour à tous, Voilà une jolie envie assouvie !!!! C'était délicieux, savoureux, doux et épicé à la fois ! La période de la langoustine est lancée ! Un tour de marché et des langoustines bien vivantes qui frétillent ! Alors quand vous avez 1 kilo pour...
Burger courgettes basquaise, pesto & saint marcellin Burger courgettes basquaise, pesto & saint marcellin Par Petite bouffe entre amis 30/05/13 06:00 Bonjour à tous, C'est un plat rapide à réaliser, toujours plein de surprise chez moi puisqu'il se réalise avec ce qui passe dans le frigo !! Cette fois-ci, les ingrédients sont pour 3 burger : pesto maison, steack, 1 courgette, mix basquaise, 1 oignon rose...
Salade de pasta, saumon fume, roquette & tome de rhuys Salade de pasta, saumon fume, roquette & tome de rhuys Par Petite bouffe entre amis 29/05/13 06:00 Bonjour à tous, Cà y est le soleil est revenu en ce début de semaine, de quoi donner l'envie de préparer de nouveau de jolies salades ! Cette salade est composée d'un produit bien de chez moi : la tome de Rhuys ! Délicieux fromage de la Presqu'île de Rhuys,...
Aiguillettes de canard, sauce champignons & porto, asperges sauvages & carottes nouvelles Aiguillettes de canard, sauce champignons & porto, asperges sauvages & carottes nouvelles Par Petite bouffe entre amis 28/05/13 06:00 Bonjour à tous, Après le dessert, je vous présente le plat que j'ai réalisé pour la fête des mamans... Après un tour au marché de Vannes, qui regorge de petits trésors, j'ai rapporté dans mon panier : des asperges sauvages, des carottes nouvelles, des champignons...
Declinaison de fraise - spéciale fête des Mamans Declinaison de fraise - spéciale fête des Mamans Par Petite bouffe entre amis 27/05/13 11:43 Bonjour à tous, Cà y est tout refonctionne et je vais pouvoir de nouveau vous régaler tous les jours comme d'habitude ! Pour la fête des Mamans, nous avons préparé à 4 mains avec ma fille. Une première verrine : MOUSSE DE FROMAGE BLANC VANILLE, GALETTE...
Filet de cabillaud aux accents du soleil Filet de cabillaud aux accents du soleil Par Petite bouffe entre amis 25/05/13 06:00 Bonjour à tous, Envie de poisson, oui, mais avec un parfum de légumes d'été et de printemps qui fait du bien aux papilles ! Les ingrédients : 1 courgette, 2 tomates, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, quelques petits pois frais, 1 oignon rose de Roscoff,...
Rougail breton Rougail breton Par Petite bouffe entre amis 24/05/13 06:00 Bonjour à tous, Quelques tomates s'ennuyaient dans ma cuisine ! Il fallait faire quelquechose ! Des saucisses me faisaient de l'oeil chez mon boucher et l'idée à fait son chemin... Rougail... oui, mais rougail breton ! Les ingrédients : 6 grosses saucisses,...
Boeuf a la telenn du Boeuf a la telenn du Par Petite bouffe entre amis 23/05/13 06:00 Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette qui ne devrait pas être de saison, mais comme la chaleur tarde à arriver, çà fait du bien ! La Telenn Du est une bière bretonne à base de blé noir et qui convient parfaitement aux plats mijotés. Mais...
Veloute de fanes de radis & pesto maison Veloute de fanes de radis & pesto maison Par Petite bouffe entre amis 22/05/13 06:00 Bonjour à tous, Un air de printemps dans un plat d'automne ! C'est tout à fait çà et c'est tout à fait ce qu'il faut en ce moment ! Les ingrédients : une belle botte de radis (du jardin pour moi), pesto maison, 1 cube de bouillon de volaille, 2 belles pommes...
Salade de feves au parmesan Salade de feves au parmesan Par Petite bouffe entre amis 21/05/13 06:00 Bonjour à tous, Envie d'un peu de fraîcheur pour faire venir le soleil !!! Alors allez-y suivez-moi sans hésiter et servez cette salade pleine de couleurs et de vitamines. Les ingrédients : fèves, ciboulette, curry, huile d'olive, vinaigre de Xérès, sel,...
Paris breizh Paris breizh Par Petite bouffe entre amis 20/05/13 09:53 Bonjour à tous, Une petite pause dans mon blog, pour vous revenir avec encore de belles recettes ! Celle d'aujourd'hui me tient particulièrement à coeur, puisque c'est un défi qui m'a été lancé par mon amie Milie, photographe de l'Instant ! Elle m'a dit...
Poulet ananas curry & riz basmati au sesame grille Poulet ananas curry & riz basmati au sesame grille Par Petite bouffe entre amis 17/05/13 06:44 Bonjour à tous, Mes épices préférées dans ce plat !!! Tout ce que j'aime ! Et rien de compliqué, alors c'est parti ! Les ingrédients : 300 gr de blancs de volaille, 1 oignon, 1 carotte, 1/2 ananas, 50 cl de bouillon de volaille, 20 cl de lait de coco, 10...
Saumon marine en papillote & maki de courgettes grillees aux cereales persillees Saumon marine en papillote & maki de courgettes grillees aux cereales persillees Par Petite bouffe entre amis 16/05/13 06:00 Bonjour à tous, Cela faisait une éternité que je n'avais pas cuisiné mon saumon de cette façon et j'en avais oublié la saveur si douce et parfumée : un pur délice ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon, 2 c à s de moutarde à l'ancienne, 1 c...

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Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !

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