Les Recettes de Patisserie et Boulangerie

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Pains aux raisins briochés Pains aux raisins briochés Par Végécarib 12/04/12 21:15 Mon cher et tendre adore les pains aux raisins. Alors comme je suis très gentille (vous en doutiez ?) je lui en ai fait.... plein ! Pour la pâte à brioche : 250g de farine T65 50g de sucre (de canne) 50g de beurre 1 oeuf 1/2 yaourt de soja 1/2 CC sel 1...
Brioche maison extra moelleuse Brioche maison extra moelleuse Par Les joyaux de Sherazade 09/04/12 10:10 Une brioche extra moelleuse, légère et aérienne, une brioche bien colorée au beurre et aux oeufs avec une mie filante et gourmande comme chez le boulanger. La recette est simple, il faut juste suivre les différentes étapes pour bien la réussir. Le point...
Galette des rois praliné et pépites de chocolat Galette des rois praliné et pépites de chocolat Par amour de cuisine chez soulef 04/01/12 14:00 bonjour tout le monde, voila une recette de Lunetoiles que j’avais depuis une annee maintenant sur mon email, heureusement que mon amie garde bien ses archives, en plus ca a l’air trop bon, et la pate est faite maison, donc si vous avez du tout, et que...
Galette des rois a la frangipane Galette des rois a la frangipane Par amour de cuisine chez soulef 02/01/12 18:58 galette des rois,amandine, frangipane, tarte, gateau, patisserie Salut tout le monde, ma voisine du Palier Margarette, a l’habitude de partir beaucoup en France, c’est une femme trop gentille, elle est venue hier me dire, que la dernière fois qu’elle était...
Chez vous 15 Chez vous 15 Par amour de cuisine chez soulef 19/12/11 10:34 bonjour tout le monde, je partage avec vous, vos impressions, vos commentaires, et les recettes de mon blog que certains de mes visiteurs ont essayé. sur la tarte aux pommes a l'ancienne bonsoir soulef,hier j'ai fait cette recette elle etait bien réussis,on...
Tarte aux nectarines a la creme Tarte aux nectarines a la creme Par amour de cuisine chez soulef 05/11/11 09:26 bonjour tout le monde, cette recette je l’avais programmer pour aujourd’hui, depuis presque un mois maintenant, je voulais l’arranger bien avant de la publier, mais ce matin elle etait en ligne dans son “ etat pur” hihihihiih, alors je vous la remet bien...
Index des pains, galettes, crepes, viennoiseries Index des pains, galettes, crepes, viennoiseries Par amour de cuisine chez soulef 04/11/11 10:14 B Les boules de Berlins briochettes, petites brioches aux raisins la brioche de Dani les buns ou boules de pain Batbout marocain "بطبوط مغربي brioche improvisee au gout de l'orange brioche a la creme patissiere genre Chinois C croissants briochés fourrés...
Pogne aux prunes Pogne aux prunes Par La cuisine d'Agnès 02/10/11 12:36 Pogne aux prunes La pogne est une brioche du Sud-Est de la France, en forme de couronne, faite à partir de farine, œufs et beurre et parfumée à la fleur d'oranger. C'est une spécialité de la ville deRomans-sur-Isère (Drôme). "wikipedia" Voilà une petite...

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