Les Recettes de Pâtes et Coing
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Pâte de goyave et coings
Par Épicé@nne
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10/05/12 04:09
J'ai passé une semaine en République Dominicaine et j'y ai retrouvé le plaisir de manger des fruits dits exotiques avec des goûts intenses, naturels et inhabituels. Même les bananes m'ont semblé sublimes. J'ai ainsi apprécié les ananas confits à la cannelle...
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Pâte de Coings ( السفرجل ) maison à la Vanille
Par Couscous et Puddings
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05/01/12 09:00
Après la gelée de coings (recette ici), je partage avec vous ma pâte de coings que je prépare pour la 1ère fois et sincèrement j'étais bien contente du résultat d'ailleurs il n'en reste plus tellement elle était très bonne..lol Bizzzz Ingrédients: Coings...
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Tartelettes à la compotée pommes – coings et aux noix {pâte sucrée à l’amande}
Par Le cri de la courgette...
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30/12/11 19:14
Chacun sa tartelette… Et surtout, ne me demandez pas de partager la mienne, c’est trop bon et c’est trop beau ! Les moules individuels permettent de réaliser facilement de ravissants petits desserts qui satisferont vos pupilles avant de ravir vos papilles....
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Avent 21: Pâte de coings
Par Recettes Plaisir
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21/12/11 07:00
Nous ouvrons aujourd'hui notre vingt-et-unième case du calendrier de l'avent pour y découvrir de la pâte de coings, c'est d'ailleurs quelque chose que nous consommons à l'avent ou encore à offrir à Noël. C'est meilleur fait maison, découper avec des emportes...
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Pâte de coings
Par Emilie and Lea's Secrets
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09/12/11 08:10
Le coing… on le regarde toujours un peu de travers au marché en se demandant bien ce qu’on pourrait en faire !!! Alors voilà une recette qui régalera les petits comme les grands au goûtez mais aussi à tous les moments de … Lire la suite →
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Pâte de coing......Une vraie douceur pour le palais
Par Nicole Passions
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28/11/11 00:00
On m'a donné de jolis coings et j'ai décidé de les transformer en pâte de fruit. Une bonne odeur dans toute la maison pendant la confection de cette gourmandise... Bien laver les coings en les brossant puis les sécher. Les couper en deux puis en quartiers,...
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Gelée et pâte de coings en souvenir de ma grand mère
Par On dine chez Nanou
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05/11/11 18:54
Les coings sont associés à ma grand mère maternelle , qui cuisinait à la perfection pour toute la famille et surtout qui nous faisait une excellente pâte de coings à Noël , que de bons souvenirs ... Un coing même si c'est un peu contreignant à cuisiner...
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Pâte de coings à la vanille
Par Pause gourmandises
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05/11/11 06:52
Après la Gelée de coings, voici la recette de pâte de coings réalisée avec la pulpe réservée. Je vous mets ci-dessous les deux versions, celle avec la pulpe récupérée de la gelée et à partir de coings crus si vous n'avez pas l'intention de faire de la [...]
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Pâte de coing – de JuJuBe
Par Protéines Gourmandes
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02/11/11 09:13
Des coings Du sucre (= poids de chair de coings) Du temps… Récupérez la chair de coing cuite (comme vu ici) et passez-la au moulin à légumes afin d’obtenir un purée fine. Pesez la purée et rajoutez-lui son poids en sucre. Mettez le tout sur le feu dans...
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Pâte de coing
Par Ratiba
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30/10/11 15:06
Salut tout le monde , voici des gourmandises irrésistible il s'agit d e la pâte de coing comme c’est la saison il faut bien en profiter Ingrédients: des coings (pour les mesures tout dépends de la mesure de purée de coing) du sucre citron Préparation: laver...
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Bio : pâte de coing
Par Blog cuisine bio
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17/10/11 10:30
La pâte de coing est une douceur qui ne date pas d'hier, je n'ai pas inventé la recette nos grand-mères la font depuis longtemps. C'est une recette traditionnelle à laquelle je n'ai pas touché. Comme nous sommes en plein dans la saison des coings il est...
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Gelée de coing et pâtes de coing
Par Tout-en-rouge
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15/10/11 10:14
Je ne suis pas trop originale en mettant ces recettes , mais c est de saison et tellement bon quand c est fait maison ..... Je ne suis pas trop originale en mettant ces recettes , mais c est de saison et tellement bon quand c est fait maison ..... Pour...
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Pâte de coing ou le merveilleux goût de mon enfance!)
Par Popote de PB
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14/10/11 07:29
Lorsque j'étais petite nous vivions dans un petit village de l'Oise qui m'a laissé de nombreux souvenirs! Je me rappelle que ma maman nous faisait des pâtes de coing, c'était nos bonbons à nous! Donc la dernière fois que j'en ai mangé j'avais 5 ans! Ce...
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Pâte de coing..bien de saison
Par il etait une fois...
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13/10/11 06:00
Bonjour du jour! Entrez vite et installez vous bien confortablement . Votre petit plateau est prêt , le café coule et la pâte de coing vous attend... Elle est toute fraîche ..pas encore bien sèche mais bien bonne quand même ...a dit le Chef gourmand ! Mon...
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Hauts de cuisse de poulet à la pâte de coings, enrobage de proscuitto
Par Anecdotes de cuisine!
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09/10/11 16:39
Recette chic pas longue à préparer, et différente. J’aime bien les livres de Donna Hay pour cette raison, la mise dans l’assiette est souvent jolie et originale (par contre, elle n’épice pas trop, je trouve…).J’ai trouvé la pâte de coing à l’épicerie la...
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Pâte de coings - ou pâte de fruits d'or - nature ou au citron
Par Binôme Gourmand
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02/10/11 17:16
"Les fruits d'or" c'est un roman mais ce sont aussi, et surtout, pour les gens du sud, les coings. En cette saison, dans notre campagne, ils brillent au soleil comme autant de boules d'or. Tant que ma mère vivait je ne faisais pas de pâte de coings tant...
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Pâte de coing
Par Pâtisseries et gourmandises
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02/10/11 07:00
J'ai fait pour la première fois de la pâte de coing en suivant la recette de ma mère qui en fait chaque année pour Roch Hachanah.Elle est assez facile à faire mais très longue à cuire, il faut donc prévoir de la préparer si vous avez plus de [...]
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Pâte de Coings à l'ancienne
Par s comme soeurs et saveurs
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30/09/11 08:33
Aujourd'hui, nous vous republions une recette déjà présente sur ce blog depuis 2 ans.... C'est la pleine saison des coings: choisissez-les mûrs et très parfumés. Avec le jus, on prépare de délicieuses gelées et avec les fruits, de la pâte, des compotes,...
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Pâte de Coings
Par La Table de Pénélope
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28/09/11 22:00
Le coing, fruit du cognassier, d'un joli jaune doré dont la forme ressemble à celle d'une grosse poire pulpeuse et bombée, fait partie, comme les légumes "oubliés", des fruits très anciens : 4000 ans !!! Les Grecs l'appelaient la "Pomme de Cydon". C'est...
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Pâtes de coings ... {fantaisies} [ sucettes] { Hello Kitty}
Par Prunille fait son show
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26/09/11 07:49
On m'a offert des coings (merci Sophie), alors cette année ,j'ai refait de la pâte de coings avec grands plaisir ! j'ai sorti tous mes mini moules en silicones pour faire de jolies formes. Recette : Faire cuire vos coings dans de l'eau, entier mais frottés...
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