Les Recettes de Pâte Feuilletée et Pâté

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Pâte feuilletée maison Pâte feuilletée maison Par My SteysCook 18/03/15 11:51 Je vous présente une rapide recette pour préparer une pâte feuilletée en quelques tours. Vous allez vous rendre compte que ce n’est pas compliqué après expérience et que ce sera meilleur de manger votre propre pâte plutôt qu’une industrielle. De plus, le...
Tarte aux poires, pâte feuilletée, sur lit de compote de pêches maison Tarte aux poires, pâte feuilletée, sur lit de compote de pêches maison Par cuisine et gourmandise 15/03/15 15:00 Tarte aux poires, pâte feuilletée, sur lit de compote de pêches maison Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures 1 pâte feuilletée maison ou du commerce Pour la recette maison c'est par ICI 5 poires passe...
Tarte normande à la poire (avec pâte feuilletée rapide) Tarte normande à la poire (avec pâte feuilletée rapide) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 14/03/15 15:25 Une savoureuse tarte avec une pâte feuilletée très simple à réaliser... Pour 4 à 6 parts : La pâte feuilletée rapide : 100 g de farine 100 g de beurre doux bien froid 1 grosse pincée de sel fin 45 ml d'eau bien froide Couper le beurre en petits [...]
Pâte feuilletée Pâte feuilletée Par Les recettes du chef Hubert 12/03/15 11:06 Détrempe: Mélanger l’eau … la farine en fontaine, ajouter 150 g de beurre ramolli (pas fondu) laisser reposer, minimum trois heures, Tourage: Étaler la détrempe sur un plan fariné, poser les 750 g de beurre restant au centre, rabattre la pâte en portefeuille....
Pâte feuilletée rapide Pâte feuilletée rapide Par babakitchen 08/03/15 07:11 Photo : quand nad cuisine source : quand nad cuisine merci nadine de me laisser utiliser tes photos pour illustrer mon article ! au bout d'une dizaine d'années de résistance et de fausse croyance comme quoi c'est difficile la pâte feuilletée, cette version...
Girelle de pâte feuilletée à la crème-mascarpone pesto- Bataille Food #21 Girelle de pâte feuilletée à la crème-mascarpone pesto- Bataille Food #21 Par La Conque d'Or 04/03/15 18:00 Girelle di pasta sfoglia con crema di pesto : et une de plus! Quoi? De Bataille Food voyons! Je deviens une habituée de ce défi culinaire inventé par Jenna du superbe blog Bistro de Jenna et qui réunit blogueurs & non [...]
Pâte feuilletée Pâte feuilletée Par Les délices de Dida 03/03/15 10:19 Après m'être lancée dans la pâte feuilletée rapide recette ici, j'ai décidé d'essayé la pâte feuilletée classique. Mais voilà, cette fameuse pâte feuilletée à la réputation d'être compliqué et très longue.Moi je trouve qu'il n'en est rien, la seule chose...
Tarte fine caramélisée aux pommes – pâte feuilletée maison Tarte fine caramélisée aux pommes – pâte feuilletée maison Par Fourchett.es 27/02/15 12:48 Depuis un certain temps, javais envie d’essayer de réaliser ma propre pâte feuilletée… Mais je n’avais pas envie de passer la journée à la réaliser, j’ai trop peu de...
Pâte feuilletée express au thermomix Pâte feuilletée express au thermomix Par couleurdevie 27/02/15 08:08 Quel bonheur de réaliser soi-même une bonne pâte feuilletée pur beurre ! Farine, beurre, sel et eau, il n’en faut pas plus pour obtenir une pâte naturelle, au goût extra et au feuilletage vraiment léger et hyper croustillant…un résultat bluffant ! De plus,...
Tarte salée, façon tatin, pâte feuilletée, endives et jambon charcutier Tarte salée, façon tatin, pâte feuilletée, endives et jambon charcutier Par cuisine et gourmandise 26/02/15 18:11 Tarte salée, façon tatin, pâte feuilletée, endives et jambon charcutier Jaclyne www.cuisineetgourmandise Une jolie tarte tatin salée pour toute la famille Simple, rapide et facile, vous allez adorer 1 pâte feuilletée maison ou du commerce Pour la recette...
Pâte feuilletée Pâte feuilletée Par Planet'dessert 23/02/15 12:03 Ingrédients: 250g de farine 5g de sel 110g d'eau 15g de beurre 160g de beurre sec Préparation: Pour la détrempe: Dans la cuve du batteur munie du crochet, mettre la farine, le sel, l'eau et le beurre. Former une boule et arrêter le robot. Retirer la détreme...
Pâte feuilletée de la Nicole Pâte feuilletée de la Nicole Par Cornello Cuisine 22/02/15 11:59 Préparation : 1h Cette quantité permet de pouvoir découper la pâte finale en carrés identiques et de les congeler sans problème, pour en avoir toujours en stock. Préparation 1 h 30 Repos 3 x 15 mn Pour 3 kg de pâte • 1,3 kg de farine • 1 kg de beurre • 650 à 700 g d'eau...
Escargots de pâte feuilletée au saumon fumé et fromage frais ail et fines herbes Escargots de pâte feuilletée au saumon fumé et fromage frais ail et fines herbes Par latabledejeanne 20/02/15 19:20 Bonjour, je ne sais pas si comme moi vous aurez un petit coup de coeur mais, j'ai tout de suite craqué pour ces petites "cagouilles" (escargots chez nous en Charente-maritime) hi, hi, hi !!!! Dans la recette d'origine, la pâte est garnie d'escargots hachés,...
Pâte feuilletée rapide Pâte feuilletée rapide Par Quand Nad cuisine... 17/02/15 06:22 Sur ce blog, je vous ai déjà donné une version plus classique de la pâte feuilletée, ici et déjà une version express au thermomix, là. Cette fois, c'est en la revoyant passer chez Françoise que je me suis souvenue avoir déjà testé la recette de Manue J'ai...
Pains au chocolat à la pâte feuilletée express Pains au chocolat à la pâte feuilletée express Par Le Palais des Saveurs 11/02/15 12:00 Chez "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça?", j'ai été séduite par la pâte feuilletée express. J'avais déjà tenté une recette semblable et j'avais beaucoup aimé. N'ayant plus de quoi me régaler au petit-déjeuner, je me suis lancée. Le feuilletage...
Tarte aux oignons, pâte feuilletée, curry, cumin, poivres, crème fraiche *Entrée, plat du soir, mises en bouche et d’apéritifs Tarte aux oignons, pâte feuilletée, curry, cumin, poivres, crème fraiche *Entrée, plat du soir, mises en bouche et d’apéritifs Par cuisine et gourmandise 10/02/15 14:55 Tarte aux oignons, pâte feuilletée, curry, cumin, poivres, crème Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Si vous aimez les plats relevés, les odeurs et les senteurs gourmandes, vous allez adorer ♥ 1 pâte feuilletée maison ou du commerce Pour la recette maison...
Pâte feuilletée rapide, et tarte fine aux pommes Pâte feuilletée rapide, et tarte fine aux pommes Par Une débutante en cuisine! 10/02/15 07:00 Bonjour! Une pâte prête en une demi heure, elle ne vaut pas la "vraie" mais peut dépanner en cas d'envie subite.... 125g de farine 140g de beurre 2g de sel 60g d'eau froide 3 pommes 20g de beurre 20g de sucre vanillé Dans un cul de poule, mélanger le sel,...
Pate feuilletee sans oeufs, sans gluten, avec beurre pour préparation sucrées Pate feuilletee sans oeufs, sans gluten, avec beurre pour préparation sucrées Par La table des intolérants 04/02/15 16:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour les intolérants et allergiques au gluten, aux oeufs. Vous pourrez ainsi réaliser de bonnes tartes aux fruits tout en vous régalant et en prenant soin de votre santé. Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn - Four: 200° 180 gr de farine de maïs 40 gr de farine...
Pate feuilletee sans gluten, sans oeufs, sans beurre pour préparation sucrées Pate feuilletee sans gluten, sans oeufs, sans beurre pour préparation sucrées Par La table des intolérants 04/02/15 16:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour les intolérants et allergiques à la fois au gluten, aux oeufs, au beurre. Et pourquoi pas pour celles et ceux qui veulent faire attention à leur ligne. Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn Four: 200° 180 gr de farine de maïs 40 gr de farine de riz 60...
Pâte feuilletée Pâte feuilletée Par La Cuisine de Cathy 29/01/15 06:00 La pâte feuilletée ce n’est pas compliqué, c'est juste un peu long... Des heures de repos sont entrecoupées par des temps de pliage de la pâte. La patience est de rigueur mais le résultat est exceptionnel. En suivant toutes les étapes pour la réalisation,...
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