Les Recettes de Panais et Risotto
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Les recettes les plus appréciées
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Par Much more than sushi
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02/04/12 13:04
Mardi 10 janvier 2012. Locaux de la société Bidule et Machin. 8h41 : j'allume mon bureau 8h42 : je range mon sac et lance mon PC 8h45 : mails vérifiés, rien à signaler 9h02 : bonjour collègue n°1 9h22 : bonjour collègue n°2 9h32 : bonjour collègue n°3 10h06...
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Panais façon risotto au fenouil, poire et tomme de Savoie céronnée
Par Saveur Passion
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27/02/12 07:30
Connaissez-vous la tomme céronnée ? Il s'agit d'une tomme de Savoie affinée plus longtemps qui développe une pâte jaune d'or un peu plus aromatique que la tomme de savoie traditionnelle. Elle est couverte d'une croûte brune à grisâtre, un peu poudreuse,...
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Panais: découverte de cette carotte blanche… version risotto crème-ail-vin blanc
Par Celle qui cuisinait
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21/01/12 11:30
Je l’ai vu dans toutes les recommandations de légumes de janvier. Je n’ai à ma connaissance jamais mangé de panais et étant une fille bien curieuse, je ne pouvais laisser ce tubercule dans les rayons du Colruyt. Et comme je suis parfois un peu kamikaze...
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Risotto de panais au thym façon carbonara
Par lesplatsdepat
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13/01/12 17:11
Des panais cuits comme un risotto au thym agrémenté à la carbonara, crème et lardons fumés Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédient pour 4 personnes : 4 panais 1 branche de thym frais ½ marmite de bouillon de légumes Knorr...
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Par Much more than sushi
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11/01/12 16:05
Mardi 10 janvier 2012. Locaux de la société Bidule et Machin. 8h41 : j'allume mon bureau 8h42 : je range mon sac et lance mon PC 8h45 : mails vérifiés, rien à signaler 9h02 : bonjour collègue n°1 9h22 : bonjour collègue n°2 9h32 : bonjour collègue n°3 10h06...
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Graines germées : risotto de panais aux graines germées de brocolis
Par Blog cuisine bio
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06/02/11 09:00
J’adore le risotto, c’est une recette assez simple qui permet de faire des repas végétarien assez vite fait. Je prépare le mien sans parmesan et sans beurre pour ne pas le charger en produits laitier. Je veux un risotto gourmand mais léger. Ajoutez une...
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