Les Recettes de Pamplemousse - 2

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Carrés à la fraise et au pamplemousse Carrés à la fraise et au pamplemousse Par Il était une recette 10/06/14 18:05 C’est l’heure de la 56 ème édition du KKVKVK (veillez traduire KiKiVeutKiVientKuisiner) animé par le blog La fourmi Elé . La petite fourmi a choisi un thème bien de saison puisqu’ elle a choisi la fraise . Ce fruit est un incontournable de l’été. Et on...
Caïpirinha Pamplemousse Caïpirinha Pamplemousse Par Petite cuillère et charentaises 09/06/14 15:30 Puisque la période s'y prête, voici une caïpirinha un peu différente. Très proche de la version d'origine au citron vert puisque l'on reste dans les agrumes, l'idée vient d'un mojito au pamplemousse que j'ai consommé sans avec modération dans mon bar à...
Salade Crevettes & Pamplemousse Salade Crevettes & Pamplemousse Par Le Miam de Ninou 07/06/14 20:05 Salade Crevettes & PamplemousseJ'avais comme une envie de fraîcheur et de légèreté ...Voici une petite salade crevettes et pamplemousse très fraîche et légère qui pourra vous accompagner cette été lorsque la chaleur sera arrivée !!Personnellement je la...
P'tite salade de pâtes { Orecchiette - Pamplemousse - Tomates cerise - Poulet -Fromage blanc 0% } P'tite salade de pâtes { Orecchiette - Pamplemousse - Tomates cerise - Poulet -Fromage blanc 0% } Par La dinette de Nelly 04/06/14 08:00 Il y a des associations, des mélanges de saveurs, qui, sur le papier, nous laissent un peu dubitatifs. Perso, j’ai tendance à me méfier facilement de certains chefs ou magazines qui parfois font original juste pour faire original et au final, ça ne marche...
Bouchees Pamplemousse Amandes Chocolat Bouchees Pamplemousse Amandes Chocolat Par La Salsa des Fourchettes 02/06/14 08:00 Sous leurs faux airs de rochers, ces bouchées sont très pétillantes, une acidité voilée ce qu'il faut par le chocolat bienfaiteur ! C'est juteux, c'est hyper rapide à faire, c'est amusant et plein de peps ... Préparation : 10 mn Pour 24 bouchées en viron...
The glace pamplemousse The glace pamplemousse Par Mon Carnet de Recettes 30/05/14 11:00 Préparation : 10 min La saison du thé glacé arrive, avec ces chaleurs on a vraiment envie de se desaltérer ! Je fais infuser le thé 10 min. Puis j’ajoute le jus du pamplemousse, le sucre et 2-3 feuilles de menthe. Je remue et met le pot au frais quelques heures. A servir bien...
Influsion glacée d'hibiscus au miel, framboises et suprêmes de pamplemousse Influsion glacée d'hibiscus au miel, framboises et suprêmes de pamplemousse Par Trognon de pomme 23/05/14 17:33 Salam wa aleykoum, bonjour, une fois n'est pas coutume on va parler de boisson sur le blog! Faut dire que l'iniative a été lancée par Anna et Olivia à l'occasion de la 20ème Battle Food, sur le thème des boissons sucrées. J'ai donc réalisé une infusion...
Jus d'orange et pamplemousse Jus d'orange et pamplemousse Par Saveurs et légèreté 23/05/14 14:23 Pourquoi ne pas, tout simplement, revenir au naturel !!? En faisant du tri à la cave, j'ai retrouvé mon vieux presse-fruits et je l'ai remis en service !! Rien de mieux qu'un bon jus, frais pressé, qui donne bonne mine et fait le plein de vitamines !! ^^...
Smoothie au pamplemousse rose et à la banane, parfum de menthe Smoothie au pamplemousse rose et à la banane, parfum de menthe Par Blog Cardamome 23/05/14 01:22 Comme tous les smoothies, celui-ci est assez simple à réaliser. Voilà de quoi bien démarrer la journée avec ou sans petit déjeuner selon qu'on a faim ou non. Un smoothie est bien plus interessant qu'un simple jus de fruits car il contient des fibres et...
Salade d’Endives avec Fraises, Ananas et Pamplemousse Salade d’Endives avec Fraises, Ananas et Pamplemousse Par Ratatouille et Compagnie 21/05/14 23:52 Une salade colorée et rafraîchissante avec de belles endives croquantes, des fraises, de l’ananas et du pamplemousse rose, le tout arrosé d’une vinaigrette au pamplemousse et à la coriandre. C’est légèrement amère avec les endives, un peu sucré avec les...
Gâteau au pamplemousse Gâteau au pamplemousse Par Cookguild 19/05/14 12:49 Pourquoi le citron et pas le pamplemousse ? Il est vrai que ce n’est pas le fruit auquel on pense en premier lorsqu’on réalise un gâteau. Mais cela... Read More » Cet article Gâteau au pamplemousse est apparu en premier sur CookGuild.
Salade de fenouil au pamplemousse et marinade de légumes aux graines Salade de fenouil au pamplemousse et marinade de légumes aux graines Par Framboises & Bergamote 18/05/14 16:00 Aujourd'hui, je vous propose une salade de saison aux saveurs anisées avec le fenouil et aux saveurs d'agrumes avec le pamplemousse. une salade fraiche et légère ... Merci à Delphine du blog Cook'n Focus pour sa recette. Ingrédients pour 4 personnes : -...
Salade exotique mangue, crevettes, pamplemousse Salade exotique mangue, crevettes, pamplemousse Par Les Recettes de Nathalie 14/05/14 08:00 Une salade très fraiche et copieuse, idéale pour un déjeuner sous le soleil… Préparation Couper la mangue et l’avocat en dés. Peler à vif le pamplemousse et en... Lire la suite »
Creme Au Pamplemousse En Gratin Creme Au Pamplemousse En Gratin Par La Salsa des Fourchettes 12/05/14 08:00 Pour les becs sucrés ... moins sucrés... acidulés ... les becs qui aiment les desserts qui pétillent, voici un petit gratin pétillant ! Tout simple, comme d'habitude ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 gros pamplemousse / 1 cuillère...
Dîner macabre Dîner macabre Par Coquillettes et crustacés 09/05/14 07:32 Maquereau cuit au gros sel, fenouil confit et chantilly de pamplemousse… Toc toc toc!… - Oui?! qui est là? - La Mort. - Ahahah! Bonne blague Patrick! - Non non, ce n’est pas Patrick. C’est la Mort. Ton heure est venue, je viens te chercher. - … - Bon, puisque...
Sandwich avocat, saumon fumé, pamplemousse et fromage blanc ciboulette Sandwich avocat, saumon fumé, pamplemousse et fromage blanc ciboulette Par Coeur Gourmandise 30/04/14 08:00 Bien le bonjour les amis. Mon amie Nath a relancé une nouvelle #Battlebread, youpi !!!!!! :D Vous savez comme j’adore faire mon pain maison. Le thème : Un bon sandwich avec du pain maison bien sûr. Mais je vous laisse aller visiter le blog de Nath pour...
Pamplemousse & Kiwi en Gelée Miel Vanille Pamplemousse & Kiwi en Gelée Miel Vanille Par Saveurs Et Expériences 30/04/14 04:30 Les gelées à l'agar agar maison, agrémentées en version salé ou sucrée, j'aime beaucoup! Et comme à Maurice, il fait assez chaud... elles sont très agréables. La recette c'est par ici...
Verrine crevette/pamplemousse, sauce cocktail Verrine crevette/pamplemousse, sauce cocktail Par gathoucook 29/04/14 21:45 Pour 6 petites verrines: 200g de crevettes roses cuites décortiquées 1 pamplemousse ciboulette 150g de fromage blanc 1 jaune d’œuf 1 càc de moutarde forte 1 càs de jus de citron 1 càs de concentré de tomates Dans un bol, mélanger le jus de citron avec la...
Salade orange, pamplemousse, avocat, pomme, fenouil, carottes, oignons rouges (Orange salad, grapefruit, avocado, apple, fennel, carrots, red onions) Salade orange, pamplemousse, avocat, pomme, fenouil, carottes, oignons rouges (Orange salad, grapefruit, avocado, apple, fennel, carrots, red onions) Par My Culinary Curriculum 28/04/14 12:11 Préparation : 15 min Encore une recette de salade, car c'est toujours agréable de changer et de ne pas faire toujours la même chose. J'aime cette salade qui marie le goût anisé du fenouil, l'acidité du pamplemousse et la douceur de l'avocat. Préférez un vinaigre incolore pour...
Saint Jacques et ses suprêmes de pamplemousse Saint Jacques et ses suprêmes de pamplemousse Par assiette coquette 26/04/14 10:03 Saint Jacques et suprêmes de pamplemousse (article remonté) Salam 'alaykoum, Bonjour, J'ai un peu de retard dans mes publications, désolée de ne pas être plus présente ces derniers temps... Voici une petite entrée que j’ai réalisée il y a quelques temps...

Le Pamplemousse

Qu'ils soient blancs, jaunes, verts, roses ou ranges sanguins, les pamplemousses (ou pomélos) contiennent autant de vitamine C que les oranges, avec moins de sucre.

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