Les Recettes d'Orange - 9

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Salade sicilienne aux olives noires et fenouil à l'orange Salade sicilienne aux olives noires et fenouil à l'orange Par Elo à la bouche 14/04/12 04:47 Ingrédients : 4 grosses oranges, 2 fenouiles, 1 oignon rouge, 2 cas d'olives noires dénoyautées, persil frais, 1 cas de jus de citron, 4 cas d'huile d'olive, sel, poivre du moulin. La recette : Peler les oranges à vif, puis les couper en quartiers au dessus...
Pudding aux amandes et fraises a la liqueur d'orange Pudding aux amandes et fraises a la liqueur d'orange Par la vie de choupette 14/04/12 04:32 Cette recette est du très vieux magazine "la bonne cuisine" n°87 mai 1989 et avec cette recette je participe au concours "Nicole passion" la fraise dans tous ces états. Préparation : 1h Cuisson : 35min Pour 6 personnes : Pour le pudding : 1,5dl de crème...
Baklawa sans farce, au jus d’oranges Baklawa sans farce, au jus d’oranges Par Sur ma table 14/04/12 03:36 Ingrédients: 250G pate filo 100g beurre fondu 3 œufs 20cls crème liquide 100g sucre 1 levure chimique 100ml huile 1 vanille zeste d’une orange pour le sirop: 1 verre sucre 1 verre eau 1 verre jus d’orange préparation: Préparer le sirop en mélangeant le...
Soda à l'orange maison Soda à l'orange maison Par Miam_cuisine 13/04/12 15:03 Titre : Soda à l'orange maison Catégorie : boisson Cuisson : casserole Coût : pas grand chose encore une fois Durée : 10 min de préparation et quelques heures de réfrigération Encore une boisson maison, bien plus parfumée que les sodas synthétiques du marché...
Tartelettes à l'orange sanguine et amande amère Tartelettes à l'orange sanguine et amande amère Par Au coeur des petits délices ! 13/04/12 14:35 A tous les amateurs d'orange sanguine cette tartelette devrait vous plaire! A la fois douce, légèrement acidulée et sucrée juste ce qu'il faut... Ingrédients pour 4 tartelettes: 1 pâte sablée (voir lien pour la recette) ou vous ajouterez 4 gouttes d'amande...
Brioche orange curd et chocolat Brioche orange curd et chocolat Par Gourmand & Gourmet 13/04/12 12:00 INGRÉDIENTS: pour deux couronnes 500 g de farine 15 g de levure boulangère déshydratée 3 œufs 100g de sucre 200g de chocolat fondu ou de pâte a tartiner 1picée de sel 100g de beurre 15cl de lait tiède Orange curd jus de 5 oranges zeste de deux oranges 2...
Tarte à l’orange meringuée ou la gamelle du siècle Tarte à l’orange meringuée ou la gamelle du siècle Par Lacath au four et au moulin 13/04/12 08:30 Tout est dans le titre… J’ai utilisé le reste de pâte sucrée aux amandes de ma tarte chocolat-framboise d’après Pierre Hermé. J’ai fait un orange curd « à l’ancienne », c’est à dire sans farine ou maïzéna pour stabiliser le procédé, et selon la recette...
Cabillaud aux épices columbo Cabillaud aux épices columbo Par La cuisine et les voyages de Prici 13/04/12 05:00 Une recette trouvée sur le site Brum'. C'est excellent!! Je me suis régalée! Recette réalisée en partenariat avec Birambeau , Silikomart et Brum' . Pour 3 personnes: 1 dos de cabillaud 10cl de jus d'oranges 1 cc de miel 1 cs d'épices de columbo 3 patates...
Crêpes orange et Grand Marnier et sauce au chocolat de Christophe Felder Crêpes orange et Grand Marnier et sauce au chocolat de Christophe Felder Par Autant que ce soit bon 13/04/12 00:52 Dans la vie, y’a plein de trucs que j’aime pas comme passer un we de Pâques pas en famille par exemple. Alors dimanche dernier, à deux doigts de céder à la facilité et de tirer la tronche pour la journée (j’entends d’ici un « ah bah tiens ça change didonc...
Gratin d'oranges Gratin d'oranges Par la-cuisine-de-josette 13/04/12 00:00 UN PETIT DESSERT BIEN SYMPA. INGRÉDIENTS:4 PERS 4 ORANGES 80GR DE SUCRE EN POUDRE 15CL DE CRÈME LIQUIDE 4 JAUNES D’ŒUFS 2CAS DE GRAND MARNIER. PRÉPARATION: peler a vif les oranges et enlever toute la partie blanche et la peau entre les quartier. réserver...
Cupcakes à l'orange Cupcakes à l'orange Par Culinaire Amoula 12/04/12 14:52 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de sucre. - 125 g de beurre ramolli. - 2 oeufs. - 150 g de farine. - 1 cuillère à café de levure chimique. - 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude. - Le zeste d'un orange. Le glaçage: - 2 blancs...
Petits biscuits craquelés choco orange Petits biscuits craquelés choco orange Par Une débutante en cuisine! 12/04/12 08:00 Bonjour! Aujourd'hui, de petites douceurs à peine acidulées par une touche d'agrume.... 100g de cassonade 1 cs de vanille liquide Le zeste et le jus d'une demie orange 1 oeuf+1 jaune 5g de bicarbonate 220g de farine 150g de beurre salé 100g de chocolat...
Cake a l'orange, aux noix et au miel Cake a l'orange, aux noix et au miel Par Aux délices des gourmets 12/04/12 07:00 Encore une recette à base d'oranges!!! oui oui car j'en profite avant qu'elles ne disparaissent de nos étales. Ce cake aux noix et au miel est très parfumé sans parler de sa texture bien moelleuse parfait pour accompagner une tasse de café. Ingrédients:...
Cailles a l'orange Cailles a l'orange Par Dans la cuisine de Djanisse ! 12/04/12 06:00 Nous aimons beaucoup la caille ici mais c'est tellement pénible à manger que je n'en fais que rarement mais avec cette recette, je dois avouer que l'on ne s'est pas attardé sur le côté compliqué. Pour 2 personnes 4pp/persone - 2 cailles 4pp - 2 oranges...
Poulet jaune, jaune, jaune {curcuma, curry, orange} Poulet jaune, jaune, jaune {curcuma, curry, orange} Par Papillette 11/04/12 20:06 Une recette riche en épices, goutue et pas chere ! que demander de plus ? Poulet aux épices (pour 2) - 2 hauts de cuisse sans peau - 1 CC de curcuma - 1 CC de curry - 1 CC de piment d'espelette - 5 cl de jus d'orange - 5 cl d'eau ou de vin blanc - 1 CS...
Gâteau à l’huile d’olive et aux pistaches, glaçage à l’orange Gâteau à l’huile d’olive et aux pistaches, glaçage à l’orange Par clementine cuisine 11/04/12 10:38 On l’aura compris, les associations bizarres, ça me plaît. Je lorgnais sur celle-là depuis bien longtemps, mais je ne savais pas trop si c’était de la viande ou du poisson comme dirait ma soeur (entendez: est-ce qu’à l’arrivée j’allais avoir un gâteau sucré...
Bavarois aux kiwis et son miroir d'oranges Bavarois aux kiwis et son miroir d'oranges Par Cuisine gourmande de Carmencita 11/04/12 07:00 Je vous conseille de le préparer la veille. Si je n’avais pas mis de kiwis cela n’aurait en rien changé, parce qu’ils ont disparus à part quelques toutes petites graines que l’on peut apercevoir sur la photo, il faut tout de même bien regarder hihihi. Alors...
Olena (entremet chocolat - orange) Olena (entremet chocolat - orange) Par Mes Envies et Délices 11/04/12 06:21 A l’heure actuelle, j’ai déjà bien entamé ma dernière caisse d’orange. Sur la saison entière, depuis décembre donc, ma petite famille et moi avons consommé 150 kg d’oranges sans nous lasser. J’ai déjà hâte de recevoir la prochaine livraison, même s’il faut...
Salade d’avocat et suprêmes d’orange Salade d’avocat et suprêmes d’orange Par Un siphon fon fon... 10/04/12 18:35 C’est dans la cuisine de La petite popotte d’Audrey que j’ai immédiatement flashé sur cette salade fraîche et vitaminée qui m’a semblée parfaite pour un repas du soir sain et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 avocats - 4 oranges non traitées...
Tofu rôti aux épices, blé vert façon risotto et légumes braisés à l'orange Tofu rôti aux épices, blé vert façon risotto et légumes braisés à l'orange Par Sécotine fait sa maligne 10/04/12 18:17 Une recette que je n'avais pas du tout l'intention de publier, mais je me suis tellement régalée que je n'allais pas la garder pour moi toute seule ! Ou bien ? Il me fallait utiliser du tofu, un fenouil, quelques poireaux et des agrumes avant le week-end...

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