Les Recettes d'Orange - 50
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Crêpes au crabe à l'orange
Par Futilités
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18/11/11 00:46
Quelques fois, on se dit qu'on n'a pas le temps de cuisiner et quelqu'un parle d'un repas. Tout à coup, l'envie ne quitte plus votre tête et vous vous demandez comment calmer cet appétit qui gronde à l'intérieur. Plus concrètement, la copine Caroline parlait...
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Palets au chocolat, orange, pistache, amande, noisette
Par On n'y va pas avec le dos de la cuillère!
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16/11/11 15:59
Voici une petite, toute petite création, à base de chocolat, qui ne prend pas plus de 10 minutes et qui, je pense, peut vraiment être sympa à servir à l'heure du café, du thé, ou encore, pour Noël... Des petits palets au chocolat, tous festifs et tous simples......
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Sablé à la nougatine, mousse au chocolat blanc et gelée à l'orange
Par La table de Michette
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16/11/11 14:54
Voici un délicieux dessert à base d'agrume, de chocolat blanc et de nougatine. Pour 6 desserts individuels voici ma recette. La gelée d’orange : Porter à ébullition 12 cl de jus d’orange avec 30 g de sucre, ajouter 1 ½ feuille de gélatine ramollie et essorée...
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Manchons de canard à l'orange
Par Poucinette Cook
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16/11/11 11:20
Des délicieux petits morceaux de canard avec le petit goût acidulé de l'orange qui se marie parfaitement !
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Magret de canard à l'orange et aux coings
Par Les Délices de Mimm
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16/11/11 08:30
Je vous ai déjà donné des recettes de magret de canard à toutes les sauces. Cette fois, voici un magret de canard qui mêle les saveurs de l’orange et des coings caramélisés. J’ai servi ces coings avec un petit gratin de topinambours dont je vous donnerai...
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Pain d'épice orange raisins
Par La petite pâtisserie d'iza
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16/11/11 07:45
Sans oeufs et sans beurre, voici une nouvelle recette de pain d'épices, histoire de relancer le concours . Celui-ci est parfumé au zestes d'orange et aux raisins secs.Pour le mélange d'épices, je vous conseille celui au 9 ingrédients de Coco . La recette...
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Granola parfumé à l'orange
Par Nuage De Farine
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15/11/11 10:00
Le temps se rafraîchit et même si le soleil montre encore régulièrement le bout de ses rayons, il faut se rendre à l'évidence que la saison des frimas approche à grands pas! Les petits déjeuners ou goûters se font peut-être un plus gourmands qu'en été ........
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Pain d'épices à l'orange
Par Reinefeuille
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15/11/11 09:00
J'adore fréquenter les salons gourmands, et je repars souvent les bras chargés de mille et une friandises malgré mes bonnes résolutions de départ. Il en est une que je ne pourrais jamais ne pas acheter, c'est le pain d'épices artisanal; je croise souvent...
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Velouté tout orange
Par La cuisine de Lilly
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15/11/11 07:30
Profitons de la saison des courges, potimarrons, citrouilles et cie pour mettre un peu de couleur dans les assiettes. Voilà un petit velouté tout orange, légèrement piquant et délicieux ! J'ai préparé ce [...]
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Panna cotta à la châtaigne et confiture d'orange
Par Les gourmandises de Lea
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15/11/11 07:00
Un parfum de Noël embaume déjà ... Voilà le grand retour des vitrines animées, des cadeaux gourmands (ou pas) et ... la folie des grands magasins à déjà commencé. Pour les fêtes de fin d'année, le restaurant Bocco avec la participation de Christophe Michalak...
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Crèmes Dessert à la Purée d'Orange
Par Sur ma table
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15/11/11 05:20
ingrédients: 1 litre de lait entier 500g oranges sans pépites 250g sucre 100g maïzena 2 œufs entiers amandes effilées grillées préparation: éplucher les oranges et les couper en 2. les mixer dans un robot pour avoir une purée. mettre le lait, sucre et maïzena...
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Madeleines de Commercy à l'orange
Par La ronde des délices
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14/11/11 14:13
Ingrédients (pour 6 personnes): 150g de farine 130g de sucre 135g de beurre mou 2 oeufs 1/2 càc de levure sel zestes d'orange non traitée Marche à suivre: Battre le beurre en pommade et y incorporer le sucreet le sel. Lorsque l'ensemble à blanchit, verser...
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Orange à la bergamote
Par La Cuisine du Jardin
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14/11/11 10:45
(Photo LOF - oranges de table "Navelina", mutation de Washington Navel ce beau fruit né en Californie est remarquablement précoce) Peler à cru de belles oranges Navelina d’automne, lever la pulpe des quartiers, la laisser reposer 1 heure au froid...
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Crémeux au chocolat noir à l'orange
Par Touche de Saveurs
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14/11/11 07:48
Voici un dessert pour épater vos convives raffiné et très facile à réaliser. Attention à ne pas faire la même erreur que moi, ne versez pas votre crémeux dans des moules à empreintes, le démoulage s'est avéré très délicat et j'ai eu beaucoup de mal à extirper...
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Buche orange choco pour boco
Par un max de saveurs
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13/11/11 21:56
je participe au concours de BOCO, « Aidez Christophe Michalak à faire rentrer une buche dans un BOCO » voici ma recette, elle se déroule en quatre étapes Tranches d’Oranges Confites Dans une casserole faire un sirop avec 200 g d’eau et 100 g de miel. Couper...
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Tarte au yaourt et orange
Par melayers évelyne
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13/11/11 17:37
orange , tarte , oeufs , yaourt , bio , france 1 rouleau de pâte sablée ( la prochaine fois je la fait maison meilleur) 300 g de yaourt à la grecque 5 cl de jus d’orange (j’ai pressé une orange bien juteuse) bio 1 sachet de sucre vanillé 30gr de zeste d’orange...
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Soupe carottes et orange
Par Recettes de Cuisine - le blog
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12/11/11 18:28
Voici la participation de Tulipe-Isa pour le Défi Soupes : Soupes Carottes / Orange Ingrédients : Il vous faut, pour 4 personnes : 5 carottes (râpées) 1 bel oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 litre de bouillon de volaille 1 orange Sel et poivre...
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Soupe d’oranges et écorces d’orange confites
Par au pAys des déLICEs
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12/11/11 11:28
Cette semaine je vous ai présenté la recette que j’ai imaginée pour le concours de dessert de Noël organisé par Boco. Aujourd’hui, je reviens plus spécifiquement sur les écorces d’orange confites (ça peut servir à l’approche de Noël….) et surtout sur ce...
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Moelleux au chocolat noir et son coeur fondant à la confiture d'orange
Par OhMyNem
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11/11/11 18:22
Et voici la nouvelle régalade du mois de Novembre… Recette parfaite pour cette (fraîche) période…. Mais oui mais oui, on a le moral dans les chaussettes, on est un peu stressé, on manque de magnésium bien sûr!! Rien de mieux qu’un bon dessert au chocolat...
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Cuisse de cannette, sauce madère et orange
Par A la casserole !
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11/11/11 18:13
Une interprétation simplifiée du fameux canard à l'orange, réalisable en 30 minutes chrono sans préparation préalable. Pour 4 personnes. Prenez 4 cuisses de cannette bien charnues. Assaisonnez -les de sel et de poivre. Pelez à vif une orange de table bien...
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