Les Recettes d'Orange - 50

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Crêpes au crabe à l'orange Crêpes au crabe à l'orange Par Futilités 18/11/11 00:46 Quelques fois, on se dit qu'on n'a pas le temps de cuisiner et quelqu'un parle d'un repas. Tout à coup, l'envie ne quitte plus votre tête et vous vous demandez comment calmer cet appétit qui gronde à l'intérieur. Plus concrètement, la copine Caroline parlait...
Palets au chocolat, orange, pistache, amande, noisette Palets au chocolat, orange, pistache, amande, noisette Par On n'y va pas avec le dos de la cuillère! 16/11/11 15:59 Voici une petite, toute petite création, à base de chocolat, qui ne prend pas plus de 10 minutes et qui, je pense, peut vraiment être sympa à servir à l'heure du café, du thé, ou encore, pour Noël... Des petits palets au chocolat, tous festifs et tous simples......
Sablé à la nougatine, mousse au chocolat blanc et gelée à l'orange Sablé à la nougatine, mousse au chocolat blanc et gelée à l'orange Par La table de Michette 16/11/11 14:54 Voici un délicieux dessert à base d'agrume, de chocolat blanc et de nougatine. Pour 6 desserts individuels voici ma recette. La gelée d’orange : Porter à ébullition 12 cl de jus d’orange avec 30 g de sucre, ajouter 1 ½ feuille de gélatine ramollie et essorée...
Manchons de canard à l'orange Manchons de canard à l'orange Par Poucinette Cook 16/11/11 11:20 Des délicieux petits morceaux de canard avec le petit goût acidulé de l'orange qui se marie parfaitement !
Magret de canard à l'orange et aux coings Magret de canard à l'orange et aux coings Par Les Délices de Mimm 16/11/11 08:30 Je vous ai déjà donné des recettes de magret de canard à toutes les sauces. Cette fois, voici un magret de canard qui mêle les saveurs de l’orange et des coings caramélisés. J’ai servi ces coings avec un petit gratin de topinambours dont je vous donnerai...
Pain d'épice orange raisins Pain d'épice orange raisins Par La petite pâtisserie d'iza 16/11/11 07:45 Sans oeufs et sans beurre, voici une nouvelle recette de pain d'épices, histoire de relancer le concours . Celui-ci est parfumé au zestes d'orange et aux raisins secs.Pour le mélange d'épices, je vous conseille celui au 9 ingrédients de Coco . La recette...
Granola parfumé à l'orange Granola parfumé à l'orange Par Nuage De Farine 15/11/11 10:00 Le temps se rafraîchit et même si le soleil montre encore régulièrement le bout de ses rayons, il faut se rendre à l'évidence que la saison des frimas approche à grands pas! Les petits déjeuners ou goûters se font peut-être un plus gourmands qu'en été ........
Pain d'épices à l'orange Pain d'épices à l'orange Par Reinefeuille 15/11/11 09:00 J'adore fréquenter les salons gourmands, et je repars souvent les bras chargés de mille et une friandises malgré mes bonnes résolutions de départ. Il en est une que je ne pourrais jamais ne pas acheter, c'est le pain d'épices artisanal; je croise souvent...
Velouté tout orange Velouté tout orange Par La cuisine de Lilly 15/11/11 07:30 Profitons de la saison des courges, potimarrons, citrouilles et cie pour mettre un peu de couleur dans les assiettes. Voilà un petit velouté tout orange, légèrement piquant et délicieux !   J'ai préparé ce [...]
Panna cotta à la châtaigne et confiture d'orange Panna cotta à la châtaigne et confiture d'orange Par Les gourmandises de Lea 15/11/11 07:00 Un parfum de Noël embaume déjà ... Voilà le grand retour des vitrines animées, des cadeaux gourmands (ou pas) et ... la folie des grands magasins à déjà commencé. Pour les fêtes de fin d'année, le restaurant Bocco avec la participation de Christophe Michalak...
Crèmes Dessert à la Purée d'Orange Crèmes Dessert à la Purée d'Orange Par Sur ma table 15/11/11 05:20 ingrédients: 1 litre de lait entier 500g oranges sans pépites 250g sucre 100g maïzena 2 œufs entiers amandes effilées grillées préparation: éplucher les oranges et les couper en 2. les mixer dans un robot pour avoir une purée. mettre le lait, sucre et maïzena...
Madeleines de Commercy à l'orange Madeleines de Commercy à l'orange Par La ronde des délices 14/11/11 14:13 Ingrédients (pour 6 personnes): 150g de farine 130g de sucre 135g de beurre mou 2 oeufs 1/2 càc de levure sel zestes d'orange non traitée Marche à suivre: Battre le beurre en pommade et y incorporer le sucreet le sel. Lorsque l'ensemble à blanchit, verser...
Orange à la bergamote Orange à la bergamote Par La Cuisine du Jardin 14/11/11 10:45 (Photo LOF - oranges de table "Navelina", mutation de Washington Navel ce beau fruit né en Californie est remarquablement précoce) Peler à cru de belles oranges Navelina d’automne, lever la pulpe des quartiers, la laisser reposer 1 heure au froid...
Crémeux au chocolat noir à l'orange Crémeux au chocolat noir à l'orange Par Touche de Saveurs 14/11/11 07:48 Voici un dessert pour épater vos convives raffiné et très facile à réaliser. Attention à ne pas faire la même erreur que moi, ne versez pas votre crémeux dans des moules à empreintes, le démoulage s'est avéré très délicat et j'ai eu beaucoup de mal à extirper...
Buche orange choco pour boco Buche orange choco pour boco Par un max de saveurs 13/11/11 21:56 je participe au concours de BOCO, « Aidez Christophe Michalak à faire rentrer une buche dans un BOCO » voici ma recette, elle se déroule en quatre étapes Tranches d’Oranges Confites Dans une casserole faire un sirop avec 200 g d’eau et 100 g de miel. Couper...
Tarte au yaourt et orange Tarte au yaourt et orange Par melayers évelyne 13/11/11 17:37 orange , tarte , oeufs , yaourt , bio , france 1 rouleau de pâte sablée ( la prochaine fois je la fait maison meilleur) 300 g de yaourt à la grecque 5 cl de jus d’orange (j’ai pressé une orange bien juteuse) bio 1 sachet de sucre vanillé 30gr de zeste d’orange...
Soupe carottes et orange Soupe carottes et orange Par Recettes de Cuisine - le blog 12/11/11 18:28 Voici la participation de Tulipe-Isa pour le Défi Soupes : Soupes Carottes / Orange Ingrédients : Il vous faut, pour 4 personnes : 5 carottes (râpées) 1 bel oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 litre de bouillon de volaille 1 orange Sel et poivre...
Soupe d’oranges et écorces d’orange confites Soupe d’oranges et écorces d’orange confites Par au pAys des déLICEs 12/11/11 11:28 Cette semaine je vous ai présenté la recette que j’ai imaginée pour le concours de dessert de Noël organisé par Boco. Aujourd’hui, je reviens plus spécifiquement sur les écorces d’orange confites (ça peut servir à l’approche de Noël….) et surtout sur ce...
Moelleux au chocolat noir et son coeur fondant à la confiture d'orange Moelleux au chocolat noir et son coeur fondant à la confiture d'orange Par OhMyNem 11/11/11 18:22 Et voici la nouvelle régalade du mois de Novembre… Recette parfaite pour cette (fraîche) période…. Mais oui mais oui, on a le moral dans les chaussettes, on est un peu stressé, on manque de magnésium bien sûr!! Rien de mieux qu’un bon dessert au chocolat...
Cuisse de cannette, sauce madère et orange Cuisse de cannette, sauce madère et orange Par A la casserole ! 11/11/11 18:13 Une interprétation simplifiée du fameux canard à l'orange, réalisable en 30 minutes chrono sans préparation préalable. Pour 4 personnes. Prenez 4 cuisses de cannette bien charnues. Assaisonnez -les de sel et de poivre. Pelez à vif une orange de table bien...

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