Les Recettes d'Oignons - 7

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Poulet à la bière blanche, vinaigre de miel et girolles Poulet à la bière blanche, vinaigre de miel et girolles Par cuisine en folie 09/02/15 18:30 Une envie comme ça d'un bon poulet à la crème j'ai de la bière blanche à utiliser et je voulais tester en cuisine ce vinaigre de miel, produit artisanal issu de l'hydromel un vinaigre doux, et de plus, il a plein de vertues pour la santé Quant à la bière...
Tarte aux oignons Tarte aux oignons Par Rose Rhubarbe 09/02/15 15:24 Bonjour, Aujourd’hui, j’ai testé pour vous une fabuleuse tarte aux oignons que j’ai trouvé sur le blog « C’est ma fournée! » En effet , mon frère m’avait donné un bon paquet d’oignons et je ne savais pas trop quoi en faire avant qu’ils ne périment et qu’elle...
Lapin aux oignons Lapin aux oignons Par c'est pas d'la tarte 09/02/15 07:53 INGREDIENTS : 4 cuisses de lapin, 4 à 5 oignons, huile, beurre, farine, sel, poivre, vin blanc. RECETTE : Assaisonner le lapin. Dans une cocotte, faire revenir les cuisses de lapin dans un filet d'huile d'olive. Lorsqu'elles sont dorées, les [...]
Crozets aux oignons & lardons fumes Crozets aux oignons & lardons fumes Par cotesoleil 09/02/15 07:03 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min C’est LE plat idéal qu’il faut partager en cette saison glaciale ! Chaleureux, convivial, carrément savoureux, il réchauffe les corps, et entretient les liens d’amitié. Confortablement installés, comment résister à ces crozets – les vrais – préparés à base...
Pissaladiere Pissaladiere Par La-cuisine-de-mes-racines 08/02/15 20:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min -la pissaladiere est une pizza provençale typique de la cuisine française très connu dans le sud de la France et précisément a Nice sous le nom de pissaladiera en Nissart (le dialecte de Nice) La recette traditionnelle la plus connue est tout simplement...
Frites légères au four, oignons, échalotes, poivres, curcuma (Une façon de faire...) Frites coupées avec genius Nicer Dicer Plus Frites légères au four, oignons, échalotes, poivres, curcuma (Une façon de faire...) Frites coupées avec genius Nicer Dicer Plus Par cuisine et gourmandise 08/02/15 19:22 Frites légères au four, oignons, échalotes, poivres, curcuma (Une façon de faire...) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr C'est loin d'être une nouvelle recette! Juste une façon de faire qui me permet de manger des frites plus que de raisons (Je rigole!...
Jarret de boeuf Jarret de boeuf Par La cuisine en amateur de Maryline 08/02/15 17:34 Préparation : 10 min - Cuisson : 3h Jarret de boeuf J'ai suivi la recette de mon copinaute Jeanmerode. Je lui prends souvent ses recettes et je ne suis jamais déçue. La seule modification c'est les os de veau que je n'avais pas. Ingrédients : 1 kilos 400 de jarret de boeuf (2 pièces) 1 bouteille...
Pissaladière Pissaladière Par Evasion Culinaire 08/02/15 11:46 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min La pissaladière est une spécialité niçoise à base de pâte à pain et d’oignons. La pissaladière traditionnelle comporte une pâte d’anchois et parsemée d’olives. Je prépare en général la version rapide de la pissaladière avec de la pâte feuilletée, mais cette...
Spanakopita Spanakopita Par Un Livre Gourmand 08/02/15 09:00 Ce dimanche, je participe au tour des feuilles de brick pour plein de raisons. Parce que j'adore les feuilles de brick mais n'en cuisine que très rarement faute d'idées. Parce que j'ai découvert le fabuleux blog "cuisine moi un mouton " et sa recette de...
Spanakopita Spanakopita Par Un Livre Gourmand 08/02/15 09:00 Ce dimanche, je participe au tour des feuilles de brick pour plein de raisons. Parce que j'adore les feuilles de brick mais n'en cuisine que très rarement faute d'idées. Parce que j'ai découvert le fabuleux blog "cuisine moi un mouton " et sa recette de...
Tarte courgettes et pignons Tarte courgettes et pignons Par Un siphon fon fon... 08/02/15 06:30 Préparation : 35 min - Cuisson : 1h Toujours tirée di dossier “tartes d’hiver” du Cuisine Actuelle de janvier dernier, je vous propose une version très sympathique à la courgette. Je n’ai pu résister à l’association courgettes/tomates Poursuivre la lecture [...]
Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre Balsamique Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre Balsamique Par La cuisine en amateur de Maryline 07/02/15 13:48 Préparation : 15 min - Cuisson : 3h Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre balsamique Une recette prise sur le blog de Ricardo. Ingrédients : 1 gigot avec l'os de 1.5 kg 60 ml d'huile d'olive 3 oignons émincés 3 c à s de miel (au choix) 1 c à c de thym 250 ml de vin rouge 60 ml de vinaigre...
Sauté d'oignons-pst sur lit de vermicelles de mungo Sauté d'oignons-pst sur lit de vermicelles de mungo Par le chinois et la salamandre 07/02/15 08:30 Je crois que les oignons sont les légumes dont j'aurais le plus mal à me passer..J'en colle dans tous mes plats et là, je ne déroge pas à la règle! Ingrédients par personne 2 beaux oignons 35g de protéines de soja texturés ( gros de chez "la vie claire"...
Clafoutis de Mogettes Clafoutis de Mogettes Par Saveurs et gourmandises 07/02/15 08:30 Lors de mon voyage presse dans les 2 Sèvres , en plus du Chabichou, excellent fromage de chèvre ( voir ici),nous avions découvert la mogette, haricot blanc de la famille des lingots. Ce légume, arrivé dans le Marais Poitevin au XVIIe siècle, a été et reste...
Tajine de poulet aux oignons, raisins et abricots Tajine de poulet aux oignons, raisins et abricots Par Les p'tits plats de Véro 06/02/15 15:25 Je fais souvent cette recette, en variant un peu les fruits en fonction de ce que j’ai dans les placards : plus ou moins d’abricots, éventuellement des figues ou encore des pommes. C’est une recette facile à réussir, bien parfumée et super pratique car...
Bœuf aux oignons Bœuf aux oignons Par Les Vagabondages de Vi@ne 06/02/15 11:34 Ingrédients pour 2 vagabonds : 300 g de rumsteack - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de sauce d’huître - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 1 cuillère à...
Quiche lorraine aux knackis Quiche lorraine aux knackis Par Paruline en cuisine 06/02/15 07:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour à tous ! Après les deux belles recettes proposées pour les évènements culinaires, je me permet de vous proposer une idée plus simple mais qui plait toujours : une quiche ! Rapide à préparer et faisable avec les ingrédients du placard ou du « réfrigérateur...
Quiche aux knackis façon vosgienne Quiche aux knackis façon vosgienne Par Paruline en cuisine 06/02/15 07:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour à tous ! Après les deux belles recettes proposées pour les évènements culinaires, je me permet de vous proposer une idée plus simple mais qui plait toujours : une quiche ! Rapide à préparer et faisable avec les ingrédients du placard ou du « réfrigérateur...
Boulettes de boeuf aux oignons caramélisés Boulettes de boeuf aux oignons caramélisés Par Ma cuisine à moi 05/02/15 19:07 Une petite recette américaine pour changer. Un peu de préparation, mais pas de vrai difficulté. Ces meatballs sont parfaites pour un déjeuner en famille, accompagnées de Légumes au four ou de Purée. Ce que j'aime dans cette recette c'est le mariage des...
Celle qui faisait...un velouté de navets exotique au confit d'oignons {végétalien} Celle qui faisait...un velouté de navets exotique au confit d'oignons {végétalien} Par Une végétarienne presque parfaite 05/02/15 14:52 Le sucré-salé est l'allié imparable pour réussir à faire manger aux plus récalcitrants des légumes aux noms un peu ragoutants et à l'apparence pas franchement sexy...et ce n'est pas mon cobaye-photographe qui en dira le contraire ! LES BONNES CHOSES A SE...

Le Royaume des Oignons

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