Les Recettes d'Oignons - 5

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Lapin à la provençale à basse température Lapin à la provençale à basse température Par cuisine en folie 28/11/14 18:30 Oui je sais vous allez râler, pas le lapin, c'est le copain de Bambi mais bon ... ça doit faire 10 ans que je n'en avais pas cuisiné et moi j'aime ça .. et le défi du jour était d'en faire manger à zhom qui reste sur l'idée que c'est une viande très sèche...
Simplicité d'une tarte aux oignons croustillante Simplicité d'une tarte aux oignons croustillante Par Popote et Nature 28/11/14 09:25 Tarte aux oignons jaunes et à la ricotta Voilà une tarte toute simple qui se prépare très vite à condition de ne pas laisser ses doigts dans la mandoline comme j'ai failli le faire, quel engin de malheur mais bien utile pour faire des rondelles de même...
Toast appéritif: à l'oignon, au fromage de chèvre et au magret de canard fumé Toast appéritif: à l'oignon, au fromage de chèvre et au magret de canard fumé Par les Chickas en cuisine 27/11/14 21:37 Un amuse-bouche super simple à préparer et particulièrement bon. C'est aussi une bonne idée pour un apéritif de Noël. Ingrédients pour 9 toasts: - 1 grande tranche de pain de mie - 9 tranches de magret de canard fumé - 1 tranche de fromage de chèvre pour...
Moules au maroilles Moules au maroilles Par sandrine dans tous ses états 27/11/14 20:00 Moules au maroilles À la maison, tous le monde aime les moules. Mais il faut absolument qu'il y ai les coquilles pour plaire aux enfants J'ai tout de suite eu envie de tester cette recette quand je l'ai découverte sur le blog suivant http://lemiammiamblog.canalblog.com...
Purée gourmande aux oignons verts et fromage bleu Purée gourmande aux oignons verts et fromage bleu Par Cuisine maison comme autrefois 27/11/14 18:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Une purée rehaussée par des oignons doux et du fromage bleu, un délice raffiné pour accompagner dignement les plats de viandes. Toute l'année, pour les fêtes une purée très gourmande... Purée de pomme de terre à l'ancienne, au fromage bleu et oignons verts...
Soupe à l'oignon gratinée Soupe à l'oignon gratinée Par All in the kitchen 27/11/14 09:05 J'aime pas le froid, j'aime pas le froid, j'aime pas le froid....Mais j'aime la soupe!!!! Ouf!!! Me voilà sauvée!!! Soupe à l'oignon gratinée au four, avec le fromage qui fait tellement de fils qu'on sait pas trop comment s'en dépatouiller... Ingrédients...
Courge spaghetti façon carbonara Courge spaghetti façon carbonara Par Les petits plats de Mimimarie 27/11/14 07:00 En toute sincérité, j'ai hésité à marquer comme titre "Comment faire manger des légumes à un Chéri pourtant assez récalcitrant ?" ou bien "Comment rendre Chéri accro aux légumes ?" ou encore "Mimimarie, championne dans l'art je t'embrouille et te manipule...
Tatin d'oignons à la féta Tatin d'oignons à la féta Par Recettes gourmandes by Kélou 26/11/14 18:55 À vos mouchoirs !! Eh bien oui ! Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire pleurer !!! Sadique Kélou ?? Mais non, c'est pour la bonne cause ! Vous commencez à connaître mon goût des mélanges antinomiques : sucré/salé avec la tarte fine courgettes-chèvre-miel...
Tatin d'oignons à la féta version Thermomix Tatin d'oignons à la féta version Thermomix Par Recettes gourmandes by Kélou 26/11/14 18:44 À vos mouchoirs !! Eh bien oui ! Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire pleurer !!! Sadique Kélou ?? Mais non, c'est pour la bonne cause ! Vous commencez à connaître mon goût des mélanges antinomiques : sucré/salé avec la tarte fine courgettes-chèvre-miel...
Beignets d'oignons (tapas) Beignets d'oignons (tapas) Par les plaisirs de la bouche 26/11/14 17:00 Ingrédients: 75 g de farine 1 œuf 10 cl de bière blonde 250 g d'oignon 1 cuillère à café d'huile 1 cuillère à café rase de sel Du poivre Huile pour friture Préparation: Epluchez les oignons et couper les en grosses rondelle de 4 mm env Faites les trempés...
Zibelemärit (le marché aux oignons à Berne) Zibelemärit (le marché aux oignons à Berne) Par Plaisirs et Gourmandises d'Oser 26/11/14 15:49 Le Marché aux oignons (Zibelemärit en suisse alémanique bernois) est une fête traditionnelle qui se tient chaque année à Berne le quatrième lundi de novembre. On y achète et consomme des spécialités locales à base d’oignon présentés sous forme de tresses....
Confit d'oignon rouge. Battle food #26 Confit d'oignon rouge. Battle food #26 Par La Kiwi-Zine 26/11/14 14:37 Pour la battle food #26, le thème choisit été celui de Noël, un très bon choix qui m’a de suite beaucoup inspiré. Pour l’occasion, j’ai choisi de réaliser un confit d’oignon rouge au Porto, à déguster sur du bon pain d’épice avec un très bon foie gras ....
Boeuf aux oignons Boeuf aux oignons Par Lili et ses recettes - La cuisine 26/11/14 13:11 Qui n'a jamais rêvé de reproduire facilement le bœuf aux oignons que l'on mange dans les restaurants asiatiques. C'est facile et souvent bien meilleur ;) Alors vous allez vous demander pourquoi j'ajoute de la fécule de mais à ma viande? Tout simplement...
Croques  aux épinards et oignon rouge Croques" aux épinards et oignon rouge Par Epicétout, la cuisine de dany 26/11/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Les croques : -16 tranches de pain de mie -40 g de beurre -8 tranches de lard -300 g d’épinards -1 oignon rouge -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -Sel, poivre La béchamel -40 g de beurre -40 g de...
Harira Harira Par Un siphon fon fon... 26/11/14 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Voici la premier repas cuisiné dans ma nouvelle cuisine depuis mon déménagement. Certes, il y a eu une délicieuse daube pour remercier les potes “déménageurs” venus nous aider le jour J, mais Poursuivre la lecture [...]
Crème de Boulettes de Bussy aux oignons doux des Cévennes, huile de noix et graines de courges grillées Crème de Boulettes de Bussy aux oignons doux des Cévennes, huile de noix et graines de courges grillées Par cuisine en folie 25/11/14 18:30 Mais qu'est-ce donc que les Boulettes de Bussy ? La finesse de goût de la Boulette de Bussy surprend souvent lors de la sa première dégustation Mais commençons par le début .. A quoi ça ressemble ? On dirait de gros navets en fait, mais plutôt dans les...
Potage au potimarron, carotte et radis noir Potage au potimarron, carotte et radis noir Par Vie quotidienne de FLaure 25/11/14 17:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour, C'est reparti pour les bonnes soupes qui réchauffent. Vous aimez les potages? Potage au potimarron, carotte et radis noir 6 pers. Préparation 20 min Cuisson 20 min Total : 40 min 1 oignon jaune 1,96€/kg 1 potimarron 4 carottes 1,45€/kg 2 radis...
Foie gras au magret fumé et sa confiture d'oignons Foie gras au magret fumé et sa confiture d'oignons Par Ti'Flo's Cooking 24/11/14 19:11 Ce week-end je fêtais mes 22 ans..........Quoi coment ça je me trompe??? Bon ok, j'avoue, mes 33 ans, et pour cette occasion j'avais concocté un bon petit repas. Ce repas commençait par un délicieux fois gras en entrée. Ingrédients: -1 foie gras de canard...
Soupe à l’oignon version végétalienne Soupe à l’oignon version végétalienne Par serial-cooker 24/11/14 13:31 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min J’adore revisiter les classiques de la cuisine française. Aujourd’hui, je me suis attaquée à un monument que le monde entier nous envie : « La soupe... The post Soupe à l’oignon version végétalienne appeared first on Serial Cooker.
Velouté d'oignons caramélisés au balsamique et au cognac Velouté d'oignons caramélisés au balsamique et au cognac Par midi cuisine 24/11/14 10:08 Voici un délicieux velouté très goûteux et très économique. Je vous conseille de le servir en petites quantités pour une entrée; et pourquoi pas en verrine apéritives. Pour 4 petits bols: 3 gros oignons 15 gr de cassonade 1/3 litre de bouillon de poule...

Le Royaume des Oignons

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