Les Recettes d'Oignons - 40

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Agneau de lait wallon, réduction oignon vin rouge Agneau de lait wallon, réduction oignon vin rouge Par Le Verre et l'assiette 24/05/14 21:59 Nous sommes en belle saison de l’agneau, et nous le savons trop peu mais en Belgique nous sommes un pays producteur, avec une partie de la production qui est même qualitative, et accessible dans les bonnes boucheries pas si introuvables… Cet article Agneau...
Quiche à la compotée d'oignons et raisins secs et son chocolat liégois Quiche à la compotée d'oignons et raisins secs et son chocolat liégois Par les petites douceurs d'Hélène 24/05/14 12:00 Aujourd'hui un plat que tout le monde en général aime à réaliser car il est des plus facile et en plus dans cette base de préparation qu'est la quiche. On peut mettre en fait un peu tout ce que l'on a sous la main !! Pour ma part, ce midi ce sera une compotée...
Sauce oignons crus Sauce oignons crus Par cuisine d'Afrique 24/05/14 10:11 Cette sauce aux oignons crus est servie au Sénégal avec du poisson grillé. En règle générale, on l'accompagne également d'une sauce aux oignons cuits, mais les oignons étant frits dans une bonne quantité d'huile elle est grasse. Je me suis donc contentée...
Risotto végétarien aux artichauts poivrades de Paolo Sari Risotto végétarien aux artichauts poivrades de Paolo Sari Par cuisine en folie 23/05/14 19:00 Recette vue dans l'émission "Dans la peau d'un Chef" animée par Christophe Michalak chaque soir sur France2 ICI c'est la pleine saison des petits artichauts poivrades, une recette qui change un peu je ne connaissais pas et comme j'adore découvrir de nouveaux...
Breaking News Breaking News Par Coquillettes et crustacés 23/05/14 07:52 Bar, tartelette de légumes, glace à la moutarde ancienne…. C’est une histoire qu’on préférerait être une blague. Mais la tragédie, elle, est bien réelle. C’est hier aux alentours de 20h30 que la gendarmerie de Castillon-du-Gard, petit village niché sur...
Sauté de poulet au gingembre et champignons Sauté de poulet au gingembre et champignons Par sandrine dans tous ses états 22/05/14 20:00 Sauté de poulet au gingembre et champignons D'après recette trouvé chez http://familyscook.canalblog.com/ Une recette asiatique Ingrédients : Maïzena : 2 càc Sauce de soja : 2 càs Xérès : 1 càs Nouilles chinoises sèches : 200gr Ail haché : 3 gousses Gingembre...
Quiche au curry & chèvre (jambon-champignons-oignon rouge) Quiche au curry & chèvre (jambon-champignons-oignon rouge) Par Celle qui cuisinait 22/05/14 19:42 Cela va faire un mois que je vous ai laissé, comme ça, sans prévenir. Pourtant j'ai un peu cuisiné, j'ai des choses à partager avec vous. Comme souvent, je me suis laissée déborder par le boulot, par ma troupe de théâtre et par les ptits soucis du quotidien....
Poulet au citron Poulet au citron Par Les joyaux de Sherazade 22/05/14 09:44 L’association poulet et citron est tout simplement parfaite. Dans la recette de poulet aux olives que je vous ai proposé, il y avait aussi cette alliance. La recette d’aujourd’hui est toute simple, j’ai cuit mes morceaux de poulet dans un tajine. Ma viande...
Entrecôte-sauce aux oignons et champignons Entrecôte-sauce aux oignons et champignons Par kougelhopf et chocolat 22/05/14 02:18 Il y avait une belle entrecôte dans le colis de viande de boeuf bio que j'achète de temps en temps chez un éleveur de mon village. J'avais prévu de la faire au BBQ mais la météo ne s'y prêtait pas, elle a fini dans la poêle.. Entrecôte-sauce aux oignons...
Tarte pâte levée,oignons,poivrons,mozzarella Tarte pâte levée,oignons,poivrons,mozzarella Par lechaudrondetaka 21/05/14 19:08 J'ai repris ma façon de faire de la tarte courgettes-jambon-mozzarella en changeant les légumes et comme c'est excellent,je partage l'idée .Pour vous simplifier,vous pouvez utiliser pâte pizza toute prête ou acheter pâte à pain chez votre boulanger . Bien...
Pavés de saumon en papillotes aux épices cajun et légumes du printemps Pavés de saumon en papillotes aux épices cajun et légumes du printemps Par cuisine en folie 21/05/14 19:00 Un plat tout simple fait au retour du marché avec des produits frais. C'est léger et très bon les épices Cajun apportent leurs saveurs prononcées au saumon Dans ce mélange d'épices qui vient de chez Nicolas Les Relais de Rungis ICI vous trouverez : Thym,...
Tarte salée au mascarpone, oignon vert et champignons Tarte salée au mascarpone, oignon vert et champignons Par Délices d'orient 21/05/14 17:18 Pour le billet d'aujourd'hui, je vous propose une recette salée à base de mascarpone. Une belle tarte printanière avec des champignons rosé et des oignons vert. Et pour apporter plus de fondant à l'appareil de garniture, le mascarpone vient ajouter son...
Pizza alsacienne Pizza alsacienne Par Diet-et-delices 21/05/14 07:50 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour 1 grande pizza Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 2 oignons blancs - 150 g de lardons - 75 g de fromage blanc - 75 g de crème fraîche épaisse - 1 jaune d’oeuf - sel, […]
Confit d'oignons au Porto et à l'érable Confit d'oignons au Porto et à l'érable Par Futilités 21/05/14 05:32 Ce n'est pas la première fois que j'en parle, je vous le concède. J'ai déjà publié une recette ici. Mais que voulez-vous, c'est de la faute à l'instagram de confit d'oignons de Nancy . J'ai eu envie d'en refaire. Cette seconde version bat vraiment la première....
Hachis Parmentier et carottes Hachis Parmentier et carottes Par Vie quotidienne de FLaure 21/05/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Bonjour, Un hachis Parmentier parfumé mais qui associe pommes de terre et carotte. Très sympa comme plat. Hachis Parmentier et carottes 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 35 min Total : 55 min 770 g brut pommes de terre 2,20€/kg 340 g brut carottes (en...
Confit d'oignons aux épices et sucre de coco Confit d'oignons aux épices et sucre de coco Par Bienvenue chez Spicy 20/05/14 20:32 Confit d'oignons aux épices et figues moelleuses Photo by Spicy 1 kg d'oignons jaunes 1 cc de Cannelle intense et corsée 100 g de sucre de coco écoidées (ou 3 belles cs de miel d'acacia) 20 cl de jus de pomme (sans sucre ajouté) un peu d'huile de colza...
Pizza à l’oignon rouge et au chèvre, pâte aux herbes de Provence Pizza à l’oignon rouge et au chèvre, pâte aux herbes de Provence Par Catherine Cuisine 20/05/14 13:50 RED ONION AND GOAT CHEESE PIZZA WITH HERBES DE PROVENCE CRUST. Scroll down for the recipe in English… J’ai toujours eu un faible pour tous les plats à base d’oignons confits ou bien fondants, et je me rappelle très bien avoir […]
Côte de bœuf de Bazas, gâteau de pommes Charlotte à l’oignon rouge doux, beurre composé Côte de bœuf de Bazas, gâteau de pommes Charlotte à l’oignon rouge doux, beurre composé Par Les recettes du chef Hubert 20/05/14 11:43 Saisir la côte sur chaque face dans une poêle bien chaude, il faut compter pour 8/10 minutes sur chaque face, laisser reposer Au moment réchauffer au four en posant une rondelle de beurre composé dessus Accompagner du Petit gâteau de pommes de terre, ajouter...
Gratin de couscous Gratin de couscous Par La cuisine et les voyages de Prici 20/05/14 05:00 Une excellente façon de consommer les légumes! J'ai beaucoup aimé ce plat et je me suis régalée! Recette issue du magazine "Gazelle cuisine " n°6. 250g de couscous 300ml de bouillon 2 oignons 3 poireaux 1 carotte 3 poivrons (si possible de couleur différente)...
Tarte à l'oignon Tarte à l'oignon Par les reines de la cuisine 19/05/14 23:04 T arte à l'oignon Ingrédients: -1 pâte brisée, -1kg d'oignons, -500g de béchamel, -sel, poivre -1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation: -Éplucher et couper les oignons en lamelles. -Dans une poêle faire chauffer, l'huile. -Une fois chaude, ajouter...

Le Royaume des Oignons

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