Les Recettes d'Oignons - 29

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Confit d'oignons maison Confit d'oignons maison Par Pour ceux qui aiment cuisiner 23/11/11 06:30 Le confit d'oignons accompagne à merveille le foie gras. Il est très simple à réaliser et très économique ! On peut utiliser des oignons rouges pour plus d'originalité. Ingrédients : - 6 gros oignons - 100 g de sucre en poudre - 4 CàS de vinaigre balsamique...
Tartiflette, ou Gratiflette pour être une CulinoVersion du Gratin Tartiflette, ou Gratiflette pour être une CulinoVersion du Gratin Par KitchenZ and More ! 21/11/11 16:35 Pour la première fois je ne suis pas à la bourre ce mois-ci pour proposer ma CulinoVersion ! Le thème de Novembre est le Gratin. J’en fais rarement, si j’en fais c’est du gratin...
Blinis à la courge Blinis à la courge Par recettes gourmandes et économiques 21/11/11 12:24 La courge est depuis quelques temps sur nos étales, elle fait partie des légumes d'automne et entre dans la composition de nombreux plats. On la connait beaucoup en version salée, mais aussi en version sucrée (recettes inspirées par les anglo saxon). Riche...
Pie aux oignons et Comté Pie aux oignons et Comté Par Chez Becky et Liz 21/11/11 09:41 Cette pie ou tourte est une spécialité du Lancashire. Cette version est celle de la maman du chef anglais Simon Hopkinson. J’ai remplacé le Lancashire cheese, fromage au lait de vache pasteurisé, par...
Plat du jour : Côtes de porc aux oignons Plat du jour : Côtes de porc aux oignons Par Gourmandises de Melodie68 21/11/11 09:33 caramélisés avec accompagnement au choix 1) potatoes sur lit de salade pour Monsieur ;) 2) potatoes et petits pois/carottes (en conserve) pour Madame :) Bon appétit ! Les deux sont excellents et vous, lequel préférez-vous ??
Riz à l'agneau Riz à l'agneau Par Les joyaux de Sherazade 21/11/11 07:00 Voilà une recette très simple de la cuisine algérienne, du riz à l’agneau parfumé à la cannelle, vous pouvez ajouter des légumes coupés en dés tel que la carotte, le poivron…. Ingrédients: -des morceaux de viande d’agneau ou de mouton, j’ai pris de l’épaule...
Velouté d'oignons au munster Velouté d'oignons au munster Par Cocopassions 20/11/11 19:25 Voici la recette que je présente samedi au salon des blogs à Soissons. Je fais une démonstration avec MTV ma copine belge. Elle confetionnera des crochons au fromage de sa région et moi, je met à l'honneur un fromage de ma région : le munster Velouté d'oignons...
Tarte a l'oignon Tarte a l'oignon Par Sucré sablé 20/11/11 05:52 Le tirage au sort pour ce 24ème Tour en cuisine m'a envoyé chez : Noasette du blog : Recettes à gogo où j'ai choisi : une délicieuse recette : Tarte à l'oignon Et c'est : Ccile du blog : travauxdanslacuisine qui doit choisir une recette dans mon blog. Si...
Pizza turque, lahmacun Pizza turque, lahmacun Par Les joyaux de Sherazade 18/11/11 15:27 La pizza turque(turk) est inspirée du lahmacum à partir de l’arabe: لحم بعجين (plat traditionnel turc), cette pizza est à base des mêmes ingrédients savoureux. La différence réside dans sa présentation, le lahmacum étant roulé ou plié. Cette pizza est délicieuse,...
Cuisse de poulet mascarpone, petits oignons et champignons Cuisse de poulet mascarpone, petits oignons et champignons Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 18/11/11 00:00 cuisse de poulet mascarpone,petits oignons et champignons sel de guérande poivre paprika 2 cuisses de poulet 1 dl de mascarpone sirop de liège champignons 1 bol d'oignons grelots surgelés 1 noisette de beurre assaisonner le poulet,sel,poivre,paprika les...
Beef and onion pie ☼ Tourte de boeuf et oignons Beef and onion pie ☼ Tourte de boeuf et oignons Par auntie jo funny little kitchen 17/11/11 22:41 Je ne sais pas comment on appelle cette recette, classique de la cuisine anglaise en français : tourte de boeuf et d’oignons ? Peut-être. Pour moi, c’est Beef and onion pie, tout simplement. Cette recette est un classique de la cuisine anglaise. Une recette...
Tajine de collier d'agneau aux raisins secs et oignons طاجين العنقرة بالبصلة و الزبيب أو طاجين لحم الخروف بالبصل و العنب الجاف Tajine de collier d'agneau aux raisins secs et oignons طاجين العنقرة بالبصلة و الزبيب أو طاجين لحم الخروف بالبصل و العنب الجاف Par Yummyfood 17/11/11 07:00 Un tajine salé délicieux avec une pointe subtil de sucré apporté par les raisins secs. C'est un tajine très facile à faire, et qui peut plaire même à ceux qui n'aime pas trop le mélange du sucré et du salé. Par contre si vous voulez accentuer le goût du...
Salade d'hiver: pommes de terre,oignon,câpres,jambon cru et petite sauce légère au fromage blanc Salade d'hiver: pommes de terre,oignon,câpres,jambon cru et petite sauce légère au fromage blanc Par Un zeste de tout en cuisine. 16/11/11 14:00 Toute simple mais excellente: Salade d'hiver: pommes de terre,oignon,câpres,jambon et petite sauce légère au fromage blanc. Ingrédients: Pour 2 personnes: 4 pommes de terre cuites à la vapeur, 1/2 oignon jaune émincé, 1 cuillère à soupe de câpres,2 cuillères...
Veau aux courgettes et aux pistaches Veau aux courgettes et aux pistaches Par Les joyaux de Sherazade 16/11/11 05:22 Voilà une recette simple et savoureuse dont La courgette est un ingrédient principal. P arlons un peu de la courgette: La courgette est un légume digeste a consommé sans modération car très faible en apports caloriques (15kcal/100g), elle saura aussi vous...
Boeuf aux oignons Boeuf aux oignons Par Une Marmotte aux Fourneaux 15/11/11 21:06 Bonjour bonjour !! Un petit tour en Asie...ça vous dit ? Embarquez avec moi et dégustons ce délicieux... Boeuf aux Oignons Prenez pour 4 personnes 400 g de filet de boeuf 3 gros oignons 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 cuillère...
Malsouka, tajine tunisien, aux feuilles de bricks Malsouka, tajine tunisien, aux feuilles de bricks Par amour de cuisine chez soulef 15/11/11 14:51 bonjour tout le monde, un tres delicieux tajine tunisien que j’ai preparee hier soir, pour ma petite famille, et qu’on a bien savouree, la recette est tres facile, et trop bonne, mais vous aurez besoin de temps pour la faire, ne faites pas comme moi, j’ai...
Tête de mouton au cumin Tête de mouton au cumin Par Les joyaux de Sherazade 15/11/11 14:34 la tête de mouton au cumin, appelée chtitha bouzelouf( بوزلوف بالكمون) c’est l de l’aïd al kebir, un classique de la cuisine algérienne, un met savoureux et très apprécié. Ingrédients: -1 tête de mouton bien nettoyée(bruler au chalumeau, gratter et laver...
Chutney à l'ananas et aux oignons Chutney à l'ananas et aux oignons Par La ronde des délices 15/11/11 14:01 Ingrédients (pour 2 ramequins): 1 ananas victoria 3 oignons 70g de cassonnade 7cl de vinaigre de vin blanc 1 càc rase de gingembre sel poivre Marche à suivre: Eplucher l'ananas et les oignons et les couper en petits morceaux. Les mettre dans une casserole...
Risotto ou Rizotto à la tomate Risotto ou Rizotto à la tomate Par PuzzlenCuisine 15/11/11 11:38 Eh oui ! Risotto ou Rizotto ! Risotto ou Rizotto ? Ça ne change rien à ma préparation ! ingrédients : pour 9 à 12 portions - 2 gousses d'ail épluchées et hachées ou 1 c. à café d'ail pressé - 1 gros oignon [ ou bien 2 oignons ] épluché et haché - 800 gr....
Soupe Spicy & Colors – Défi de Novembre Soupe Spicy & Colors – Défi de Novembre Par Arômes & Gourmandiz 15/11/11 08:00 La saison des soupes, que du bonheur et des combinaisons à l’infini, j’adore! Aujourd’hui je vous propose une soupe pleine de couleurs, parce qu’il y en a marre de voir la vie en noir, gris ou blanc, on veut de la chaleur, des couleurs, des épices! Et vous...

Le Royaume des Oignons

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