Les Recettes d'Oignons - 14

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Biscuits salés oignon-bleu Biscuits salés oignon-bleu Par carnet gourmand 15/08/14 08:19 Je continue mes tests de biscuits pour apéritif.... Ces biscuits, sont, pour le moment, mes préférés ! La base est toujours la même : - 3cs d'huile ; - 100g de farine ; - sel ; - 1/4 d'oignon (ou 1/2 si il est petit) ; - du bleu ; - eau. Préchauffer le...
Friday's pizza : tomate oignons curry Friday's pizza : tomate oignons curry Par babakitchen 15/08/14 07:21 Idée (géniale) chez ciorane "la cuisine de quat' sous" ma préparation est quelque peu différente de la sienne, je n'ai pas mis de boulettes je n'avais pas de boeuf haché sous la main je me suis contentée d'allumettes de bacon et j'ai ajouté des tranches...
Poulet aux tomates cerises et olives noires Poulet aux tomates cerises et olives noires Par Les petits plats de Mimimarie 15/08/14 07:00 À la recherche d'une recette de poulet toute simple à réaliser mais qui est pleine de saveurs méditerranéennes ? Envie de prolonger dans votre assiette vos vacances dans le Sud ? Alors n'hésitez plus et succombez à ce petit plat ! Pour 2 personnes 2 filets...
Demi-poulet sauce oignons-crème Demi-poulet sauce oignons-crème Par Patipati 14/08/14 19:23 Ingrédients: - 1 petit coquelet - 2 à 3 gros oignons - crème fraîche - bouillon de poulet - beurre, huile - épices spéciales poulet que je vais chercher au marché, poivre - 2 à 3 éclats d'ail (facultatif) Préparation: - peler et couper vos oignons en lanières...
Poisson tiède en salade, câpres, oignon rouge et roquette Poisson tiède en salade, câpres, oignon rouge et roquette Par Petits cahiers en cuisine 14/08/14 13:25 Un délicieux déjeuner autour d'un poisson frais, servi tiède dans une assiette très colorée. Un mélange de saveurs très réussi. Pour 4/5 personnes 1 aile de raie nettoyée ou 1 filet de lieu jaune ou autre poisson de votre choix (1kg) des pommes de terre...
Omelette roulée aux herbes, oignons et poivron Omelette roulée aux herbes, oignons et poivron Par Le blog de Samar 14/08/14 09:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Recette omelette roulée aux herbes, oignons et poivron Une omelette roulée très appétissante et surtout présentable accompagnée d’une bonne salade ou comme moi des pousses d’épinards. Elle peut être dégustée tiède ou froide, je l’ai accompagnée de vinaigrette...
Plancha de canard gras aux pêches et aux poivrons, compotée d’oignons à la pêche Plancha de canard gras aux pêches et aux poivrons, compotée d’oignons à la pêche Par Bulle en cuisine 14/08/14 09:00 Tout le Sud-Ouest dans cette délicieuse recette sucrée-salée. Plancha de canard gras aux pêches et aux poivrons, compotée d’oignons à la pêche Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 30 mn (la compotée d’oignons) – environ … Lire la suite →
Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras Par MADE IN COOKING 14/08/14 09:00 Cuisson : 20 min Voici mon fameux burger à la sauce au foie gras. J'ai eu la chance de recevoir un bloc de foie gras de la "Comtesse Du Barry". Ce foie gras est excellent. Mais comme j'avais envie de changer un peu du quotidien, j'ai pensé à cette petite sauce que j'avais...
Salade verte au jambon et gruyère Salade verte au jambon et gruyère Par Diet-et-delices 14/08/14 08:07 Préparation : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : - 100 g de salade verte - 2 tranches épaisses de jambon blanc - 40 g de gruyère - 20 g de tomates séchées - 1/4 d’oignon rouge - 2 cuillères à soupe de fromage blanc - 1 cuillère à soupe de...
Oignons de Roscoff - attention aux imitations !... et une recette de Tatin d'oignons de Roscoff au boudin noir Oignons de Roscoff - attention aux imitations !... et une recette de Tatin d'oignons de Roscoff au boudin noir Par Macaronette et Cie 14/08/14 01:25 Nous sommes en août début de la saison des oignons de Roscoff, qui annonce prochainement la fête de l'oignon à Roscoff :o)) A ne pas manquer si vous êtes dans la région ou souhaitez profiter d'un week-end sympa. Cette année la Fête de l'oignon de Roscoff...
Oignons Oignons Par Le jardin de Cruik 13/08/14 21:21 Dans notre campagne environnante, il y a de nombreux champs d'oignons. Nous nous sommes intéressés sur la manière de les récolter, qui est différente de la culture maraîchère du marais audomarois.
Courgettes fondantes au Boeuf (ww) Courgettes fondantes au Boeuf (ww) Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 13/08/14 00:56 * Voilà, je vous ai promis des recettes légères, ici il y en a déjà la première. Après deux semaines de programme avec beaucoup de protéines, j’ai pu noter 5 kg de moins sur la balance. Il me fallait un truc qui donne des résultats rapides pour me motiver...
Tagliatelles à la ventrèche croustillante, piments doux basques, tomates et piment d'Espelette Tagliatelles à la ventrèche croustillante, piments doux basques, tomates et piment d'Espelette Par cuisine en folie 12/08/14 18:51 Je fais mon marché et arrive devant l'étal de fruits et légumes d'un producteur local avec un choix varié de tomates et surtout ces délicieux petits piments doux basques dont je raffole sympa le vendeur m'explique les différentes variétés de tomates qu'il...
Filet mignon en croûte Filet mignon en croûte Par La cuisine en amateur de Maryline 12/08/14 09:32 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Filet mignon en croûte. Une recette prise sur le site de Marmiton. C'est super facile, rapide et c'est vraiment très bon. Je vais refaire. Ingrédients : 2 filets mignons de porc 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon 200 gr de râpé 2 oignons 2 jaunes...
Confit d’oignons Confit d’oignons Par Croquant - Fondant ... Gourmand 12/08/14 00:04 Confit d’oignons Une petite réunion de famille, voilà l’occasion de papoter autour d’un verre. Le pain au curcuma fera merveille tartiné de confit d’oignons et j’en profite pour tester le foie gras de mon partenaire Labeyrie. Je crois que j’aurai du préparer...
Salade de pommes de terre, oignon rouge et céleri Salade de pommes de terre, oignon rouge et céleri Par douce cuisine dans les nuages 11/08/14 13:45 Une salade de pommes de terre du magazine "Delicious" de juillet 2014 presque une version anglaise de la salade piémontaise .Elle peut se préparer un peu à l'avance, le midi pour le soir par exemple .bien pratique en vacances. pour 4 personnes -800 g de...
Poulet Mqualli, aux oignons et au citron confit Poulet Mqualli, aux oignons et au citron confit Par Cuisinons en Couleurs 11/08/14 07:00 Voici un incontournable de la cuisine marocaine : le poulet mqualli. C'est un poulet qui est d'abord passé dans une cocotte avant de finir sa cuisson au four. Mqualli veut d'ailleurs dire "grillé" en arabe. Une recette basique et très simple avec les oignons...
Tatin de patates douces et oignons confits Tatin de patates douces et oignons confits Par petit chef lustine 11/08/14 07:00 Préparation : 10 min Toujours agréable avec une viande grillée , cette tatin est originale de part la présence de la patate douce avec sa petite note sucrée!!!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20+25 minutes Il vous faut : Une pâte feuilletée 2 patates douces...
Baguettes au levain et aux oignons grillés Baguettes au levain et aux oignons grillés Par cuisiner et papoter chez Loulou 11/08/14 00:01 Bonjour à tous !! Vous allez bien ? Aujourd’hui je vous propose de délicieuses baguettes qui pourront se déguster en sandwich, pour saucer un plat ou encore coupées en rondelles tartinées pour l’apéro :) pour deux baguettes il vous faudra : 250 g de farine...
Galettes de quinoa aux courgettes Galettes de quinoa aux courgettes Par Popotes & Cocottes 10/08/14 09:00 Pour le Tour en Cuisine n°381, je devais aller sur le blog de Carole en cuisine. Comme c’est la saison des courgettes et que j’en ai quelques unes en stock, j’ai choisi des galettes de quinoa aux courgettes : un … Lire la suite →

Le Royaume des Oignons

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