Les Recettes d'Oignons - 13

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Feuilletés au confit d'oignons & au Petit Billy Feuilletés au confit d'oignons & au Petit Billy Par Philo aux fourneaux 11/01/15 07:00 Juste avant les fêtes j'ai reçu un Petit Billy. Vous connaissez ? Personnellement je l'utilise depuis plusieurs années notamment pour le glisser dans certains de mes gratins. Le Petit Billy est un fromage frais au lait entier pur chèvre. J'ai eu pour mission...
Confit d'oignon pour foie gras {recette au vinaigre et au vin rouge} Confit d'oignon pour foie gras {recette au vinaigre et au vin rouge} Par Les gourmandises de Sandrine 09/01/15 13:20 Idéalement servi avec le foie gras, le confit d'oignon est très facile à réaliser. Certains l'aiment au vin rouge, d'autres au vinaigre. Pas de panique ! Voici les 2 recettes Ingrédients : (pour 1 pot de chaque) 6 oignons 20g de beurre ou 2 CS d'huile 100g...
Tarte rose au millet, feta & oignons roses Tarte rose au millet, feta & oignons roses Par Cuisine en bandoulière 09/01/15 09:00 …comme un besoin d’amour en ce brutal début d’année. Voici une recette simple comme chou (mais pas bête !) pour apprivoiser le millet, et se faire du bien aux yeux comme au corps. Le millet, c’est cette céréale en forme de petites billes jaunes. Originaire...
Poulet en cocotte aux poivrons, ail et oignon (Cuba) Poulet en cocotte aux poivrons, ail et oignon (Cuba) Par Un peu gay dans les coings... 09/01/15 08:56 Une recette cubaine toute simple pour varier un peu du simple poulet rôti du dimanche. Ici le poulet est cuit en cocotte ce qui lui garde tout son moelleux, et il est parfumé avec des oignons, du poivron vert, de l'ail et du jus d'orange amère (pas de panique:...
Wok de poulet à l’ananas et aux oignons Wok de poulet à l’ananas et aux oignons Par Gourmicom 09/01/15 08:31 J’aime particulièrement les plats d’inspiration asiatique, ils sont toujours équilibrés et peu gras. Aujourd’hui, j’ai choisi de partager avec vous cette recette facile et économique de wok de poulet à l’ananas et aux oignons. Ce mélange sucré-salé réveille...
Côtes d'agneau des délices Côtes d'agneau des délices Par Les Délices de Sandstyle 08/01/15 21:43 Généralement on a souvent l'habitude de faire les côtes d'agneau grillées au barbecue l'été ....ah la la ça rappelle tout de suite les vacances ......je m'égare lol Et si on cuisinait aujourd'hui les côtes d'agneau différemment tout en nous faisant voyager...
Tajine de poulet aux oignons Tajine de poulet aux oignons Par La cuisine et les voyages de Prici 08/01/15 06:46 Un plat plein de saveurs vraiment très bon! On peut le préparer avec des cuisses de poulet mais, personnellement, je préfére utiliser des blancs, ça va plus vite à cuire! 3 blancs de poulet 3 oignons (des gros) 2 branches de menthe fraîche 2 feuilles de...
Tourte généreuse aux pommes de terre, bacon et oignon Tourte généreuse aux pommes de terre, bacon et oignon Par Un siphon fon fon... 08/01/15 06:30 Lors de la dernière visite de mes parents, je n’ai pu résister à l’envie de leur servir une belle tourte généreusement garnie en guise de repas du soir. Et en terme de tourte généreusement Poursuivre la lecture [...]
Cheesecake au saumon fumé, sauce tartare Cheesecake au saumon fumé, sauce tartare Par sandrine dans tous ses états 07/01/15 20:00 Cheesecake au saumon fumé, sauce tartare pour 6 personne Pour l'anniversaire de mariage de mes parents, je voulais revisiter leur repas de mariage Je voulais faire quelque chose d'un peu plus raffiné. La recette peux être préparer la veille Croûte : 8 c....
Pizza poulet, bacon, oignon Pizza poulet, bacon, oignon Par Les délices de Dida 07/01/15 16:44 Une pizza que j'ai improvisé, j'avait envie de poulet, et j'avait un reste de bacon. Je me suis dit que les 2 s'accorderais à merveille. Pour la touche légume, j'ai ajouté en plus un oignon. Nous avons beaucoup apprécié cette pizza, rien que d'écrire le...
Rougail saucisses et son rougail tomate Rougail saucisses et son rougail tomate Par Un Livre Gourmand 07/01/15 09:00 Je réactualise cette recette avec de plus belles photos mais toujours autant de saveurs, de gouts et de souvenirs. C'est LE plat préféré de l'homme et les enfants et moi l'adorons aussi. C'est riche en goût, épicé, onctueux, relevé juste ce qu'il faut et...
Poulet rôti à la crème d’ail confit Poulet rôti à la crème d’ail confit Par Un siphon fon fon... 07/01/15 06:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min L’ail a plutôt mauvaise réputation, notamment celle de donner mauvaise haleine et pourtant c’est un fabuleux condiment que j’utilise beaucoup, notamment dans les salades, persillades, assaisonnement,… Poursuivre la lecture [...]
Oignons doux des Cévennes farcis aux châtaignes d' Ardèche Oignons doux des Cévennes farcis aux châtaignes d' Ardèche Par Les Horizons d'Ewa 06/01/15 18:14 Un moment que l'idée me trottait dans la tête ! C'est fait ! C'est réussi et c'est bon ! Il faut dire que les oignons doux des Cévennes sont vraiment ... doux !( une petite visite de leur site s'impose !) Quant aux châtaignes d'Ardèche elles ne le sont...
Autre pita aux épinards et feta comme une quiche sans pâte, avec des graines de sésame et graines de nigelle Autre pita aux épinards et feta comme une quiche sans pâte, avec des graines de sésame et graines de nigelle Par En direct d'Athènes 06/01/15 16:40 Me revoilà avec une recette toute verte en ce début d'année que je vous souhaite encore une fois très gourmande et pleine de joie ! Je démarre l'année pleine de bonnes résolutions, et vous ? L'une d'elle étant de vous régaler encore plus en essayant de...
Rôti de porc à la rhubarbe et aux oignons Rôti de porc à la rhubarbe et aux oignons Par la cuisine a titine 06/01/15 10:18 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 rôti de 800g environ dans le filet - 1kg de rhubarbe - 40g de beurre - 3 gros oignons - 1dl d'eau - 1 c à soupe de miel liquide - sel, poivre 1 - Faites fondre le beurre dans un faitout, et faites-y revenir le rôti sur...
Cuillères apéritives au magret de canard, confit d'oignons et speculos Cuillères apéritives au magret de canard, confit d'oignons et speculos Par Popote de PB 06/01/15 09:00 Voici une petite recette festive que j'ai réalisé pendant les vacances de Noël! C'est simple à réaliser mais alors qu'est ce que c'est bon!!!! Pour 16 cuillères : un paquet de magret de canard fumé 1/2 pot de confit d'oignons 2 speculos réduits en miettes...
Foie gras au confit d'oignons et sa gaufre au pain d'épices Foie gras au confit d'oignons et sa gaufre au pain d'épices Par Cuisine simple et facile 06/01/15 07:00 Je vais terminer cette série de recettes de fêtes par cette belle entrée que j'ai servi pour nouvel an. En général je ne suis pas fan de pain d'épices car je trouve cela trop sec, du coup pour le rendre un peu plus moelleux j'ai pensé à la gaufre au pain...
Tajine de poulet aux oignons caramélisés et fruits secs Tajine de poulet aux oignons caramélisés et fruits secs Par Bibica et son poids 03/01/15 23:59 Hello, Voilà à peine l'année démarrée qu'un mal de gorge pointe son nez pfff Pourvu que tout soit rentré dans l'ordre demain!! Il y a un bon moment déjà, nous sommes allés avec des amis manger dans un restaurant marocain dont on m’avait vanté les tajines....
Sauté de porc au cidre rosé Sauté de porc au cidre rosé Par La cuisine en amateur de Maryline 03/01/15 18:35 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Sauté de porc au cidre rosé Une recette simple et rapide à réaliser. On peut prendre un cidre doux ou brut. J'ai pris le cidre rosé tout simplement, parce que j'en avais d'autres en réserve. :) J'ai servi ce sauté de porc avec des pommes de terre à l'eau...
Confit d’oignon Confit d’oignon Par Senteur et saveur 03/01/15 15:21 Pour faire suite à la recette du Foie gras en terrine publiée il y a quelques jours, je vous propose son accompagnement : un confit d’oignon. Cette recette est délicieuse et assez simple à réaliser. Ce confit est bien équilibré en sucre. Il accompagne parfaitement...

Le Royaume des Oignons

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