Les Recettes d'Oignons - 10

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Sauce Ketchup  maison Sauce Ketchup "maison" Par Vie quotidienne de FLaure 16/09/14 04:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 55 min Bonjour, Vous vous souvenez de mes PAINS HAMBURGER? Pour les garnir j'ai fait une sauce ketchup. La suite est pour bientôt, je vous fais saliver. Sauce Ketchup "maison" 1 pot de confiture Préparation 5 min Cuisson 55 min Total : 60 min 1 kg tomates (brut)...
Risotto de crozets au safran Risotto de crozets au safran Par sandrine dans tous ses états 15/09/14 20:00 Risotto de crozets au safran Toujours avec mon safran cultivé et trouvé en Ardèche (ici : http://lesafranduvaldeligne.fr/) en découvrant le blog "carnet de 1001 recettes" pour un tour en cuisine, j'avais repéré plusieurs recettes alléchantes. alors je vous...
Wok de boeuf à la méditeranéenne Wok de boeuf à la méditeranéenne Par Ulrique cuisine 15/09/14 14:38 Voilà une idée de recette de wok à faire en deux temps, trois mouvements! J'ai profité des légumes 100% bio, 100% agriculture raisonnée de ma belle-mère. Elle nous a gatée la semaine dernière avec tous les ingrédients nécessaires pour ce wok ! Il vous faudra...
Pizza au poulet, oignons frits, mozzarella, curry (Italie) Pizza au poulet, oignons frits, mozzarella, curry (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 15/09/14 11:20 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Une savoureuse pizza au poulet aux accents indiens. Cuisinée avec des oignons frits, de la crème fraîche, des pignons de pin grillés, parfumée au curry, elle est croustillante et tout à fait délicieuse. Pizza au poulet, curry, mozzarella, oignons, crème...
Gratin de pommes de terre, fromages, oignons caramélisés, jambon  (Brésil) Gratin de pommes de terre, fromages, oignons caramélisés, jambon (Brésil) Par Street Food, Cuisine du Monde 15/09/14 09:52 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Des saveurs proches du célèbre gratin dauphinois, avec ces pommes de terre tranchées gratinées à la crème fraîche. Néanmoins, les oignons grillés, les fines herbes, les fromages qui s'ajoutent dans cette recette apportent une touche exotique et gourmande,...
Salade de haricots blancs aux tomates cerises et aux oignons nouveaux Salade de haricots blancs aux tomates cerises et aux oignons nouveaux Par Piratage Culinaire 15/09/14 09:00 Le haricot blanc est en nutritif et diététique. Il contient des vitamines B, mais également du Phosphore, du Fer et du Magnésium ; sans oublier les fibres et les protéines. En quelques mots: c'est l'aliment idéal pour les sportifs. Je vous le propose en...
Chutney aux figues et aux pêches Chutney aux figues et aux pêches Par Royal Chill 15/09/14 08:22 Les figues c’est vraiment mon péché mignon, j’aurais aimé que la saison de ce fruit dure toute l’année. J’ai la chance d’habiter une région qui regorge de figuiers sauvages et je suis partie à la cueillette récemment. Je me suis … Lire la suite →
Salade de pois chiches à la marocaine Salade de pois chiches à la marocaine Par La cuisine et les voyages de Prici 15/09/14 05:00 Une très bonne salade bien parfumée 1 boîte de pois chiches 2 gousses d'ail 1 oignon rouge 1 cc de cumin 2 cc de paprika 4 cs d'huile d'olive Coriandre Sel Dans un saladier, mélanger les pois chiches, l'ail et l'oignon émincés. Ajouter les épices, le sel...
Tarte fine aux oignons, cives & lard fume Tarte fine aux oignons, cives & lard fume Par cotesoleil 14/09/14 21:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min La cive appartient à la famille des oignons nouveaux. Vendue en botte, ses larges tiges – qui rappellent la ciboulette – sont très largement utilisées dans la cuisine antillaise. Tentée de l’utiliser dans une recette complètement improvisée, je l’ai alors...
Quiche aux girolles et mozzarella Quiche aux girolles et mozzarella Par cuisine en folie 14/09/14 17:57 Elle est encore toute chaude mais il fallait que je partage ce délice avec vous j'étais partie pour faire une simple tarte aux girolles et chemin faisant, inspiration aidant ... la tarte est devenue une quiche sans regret , elle est super bonne ! alors...
Soupe à l'oignon gratinée à la Mozzarella (très simple) Soupe à l'oignon gratinée à la Mozzarella (très simple) Par Patipati 14/09/14 13:51 Ingrédients: - 1 kg d'oignons - 2 pomme de terre moyennes - mozzarella - beurre, ail - poivre - bouillon de légumes Préparation: - préchauffer votre four - peler et couper vos oignons en morceaux - éplucher vos pomme de terre et en faire de petits dés -...
Feuilleté aux lardons, fromage chèvre doux, oignons frits - crescent braid Feuilleté aux lardons, fromage chèvre doux, oignons frits - crescent braid Par Street Food, Cuisine du Monde 14/09/14 12:26 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Une cuisine d'inspiration alsacienne pour son contenu rappelant les flammekueches, tartes flambées d'Alsace et américaine pour sa version crescent braid très tendance. Utilisez la pâte à croissant en rouleau pour en cuisiner feuilletés garnis de multiples...
De petits pains au blé noir, abricots secs et oignons De petits pains au blé noir, abricots secs et oignons Par myrtee.fr 14/09/14 10:30 Je vous aime bien fort mes abonnés chéris. J’ai une machine à pain, et malgré cela je me suis dit qu’il serait bon de penser aux cuisiniers qui aimeraient bien faire leur pain mais qui ne possèdent pas de machine à pain. En Bretagne on adore le blé noir,...
Quiche aux oignons de Roscoff et Figues en Feuilletés Quiche aux oignons de Roscoff et Figues en Feuilletés Par Chez Mamigoz 14/09/14 00:04 ( Recettes au Four Cyclonique ) Maria me demandait comment réussir une quiche au Four Cyclonique, qui n'est pas tellement prévu pour. C'est tout simple, il suffit de cuire la quiche en 2 étapes J'en profite pour vous donner une nouvelle recette puisque...
Tarte fine oignon/ lardons Tarte fine oignon/ lardons Par Le Monde de Marie 13/09/14 11:08 Cette recette est celle de Stéphanie la cousine de mon amoureux, elle est d'une facilité enfantine et vraiment délicieuse. Au niveau du goût elle me rappelle un peu la flammekueche . A déguster à l'apéritif ou avec une salade pour info cette tarte a un...
Pizza aux oignons nouveaux, à la feta et à la sauce barbecue Pizza aux oignons nouveaux, à la feta et à la sauce barbecue Par Piratage Culinaire 13/09/14 09:00 Nouveau samedi, nouvelle pizza. Aujourd'hui, je vous propose : une pizza aux oignons nouveaux, à la feta et à la sauce barbecue... Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 20 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de cuisson 8-10 minutes selon les...
Oeuf crémeux basse température, confit d’oignon, crème d’ail et espuma au chorizo Oeuf crémeux basse température, confit d’oignon, crème d’ail et espuma au chorizo Par (les) gourmantissimes 13/09/14 08:12 L’œuf parfait est un œuf cuit à une température constante de 64°. C’est une merveille d’onctuosité…Les Japonais , si raffinés, l’ont bien compris puisque cette technique de cuisson leur est connue depuis très longtemps: les œufs sont cuits dans l’eau des...
Fleurs de courgettes gratinées, farce aux cèpes et au fromage de chèvre au poivre Penja Fleurs de courgettes gratinées, farce aux cèpes et au fromage de chèvre au poivre Penja Par cuisine en folie 12/09/14 18:30 Il y a encore de belles fleurs de courgettes sur les marchés de Nice et arrivent aussi les champignons ici les cèpes Nous voici entre été et automne, j'associe les deux le temps d'un plat Fleurs de courgettes gratinées farce aux cèpes et au fromage de chèvre...
Omelette baveuse, pommes de terre, tomates, oignon, épices, herbes dans la rubrique *Vives les restes Omelette baveuse, pommes de terre, tomates, oignon, épices, herbes dans la rubrique *Vives les restes Par cuisine et gourmandise 11/09/14 15:42 Omelette baveuse, pommes de terre, tomates, oignons, épices, herbes dans la rubrique *Vives les restes* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il ne faut pas toujours manger riche et dans de grandes tables pour se régaler ♥ Il me restait ce matin dans le frigidaire...
Flammekueche, tarte flambée alsacienne Flammekueche, tarte flambée alsacienne Par Fourchett.es 11/09/14 13:52 La Flammekueche, c’est en quelque sorte la simplicité incarné : une recette rapide, peu d’ingrédients mais un résultat détonant… Pendant TRÈS longtemps, j’ai acheté des Flammekueches en...

Le Royaume des Oignons

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