Les Recettes d'Oignons - 10

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Sauté de porc au cidre Sauté de porc au cidre Par Un Livre Gourmand 14/02/15 09:00 Pour ce délicieux plat de viande, je me suis inspirée (et c'est peu dire) de la recette de Nathalielielie du blog Selon l'humeur ou l'envie . Ce plat est un pur régal. La viande est bien tendre et juteuse, la sauce douce et onctueuse et le parfum...embaume...
Tarte au potimarron, lardons,et oignons Tarte au potimarron, lardons,et oignons Par Cook'n'Eat 14/02/15 05:00 Toujours de saison, le potimarron, alors profitons en pleinement !! Voici pour le soir, une délicieuse tarte aérienne!!! Coût : €€€ Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients : 700 g de potimarron 1/2 oignon 1 échalote 1...
Veggie croques , Champignons, Oignons confits & Cheddar Veggie croques , Champignons, Oignons confits & Cheddar Par Gourmandise & co 13/02/15 15:04 Toujours dans ma tendance “il fait froid, je rentre chez moi, je suis fatiguée et j’ai...
Beignets de citrouille, oignons vert et combava Beignets de citrouille, oignons vert et combava Par Kaprisse et Délices 13/02/15 08:48 Préparation : 5 min Des légumes qu’on a l’habitude de déguster en daube, en gratin ou en carry…Pour changer, j’ai eu envie d’en faire de petits beignets moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Une bonne idée pour prendre l’apéro, entre amis, on picore et on...
Tarte à l'oignon Tarte à l'oignon Par Se régaler en mangeant équilibré 12/02/15 19:36 Recette reprise et modifiée de on ne sait plus quel site Un bon plat ! On sent le bon petit goût sucré des oignons. Accompagné d'une tranche de rôti de porc ou une petite salade verte (à comptabiliser en plus). - Pour 8 personnes - 2 points/personne Ingrédients...
Velouté de grand gros navet à l'orientale Velouté de grand gros navet à l'orientale Par Ministère de la Bouche 12/02/15 17:16 Le Grand Gros Navet : "Il était une fois en Russie, un vieil homme qui plantait des graines de navets. Chaque année, il ramassait de beaux légumes mais, cette fois, il était particulièrement fier d'un très gros navet. Il le laissa en terre plus lontemps...
Simple : Filet de Dinde, Poivron, Oignon, sauce Piquante Simple : Filet de Dinde, Poivron, Oignon, sauce Piquante Par Canal Gourmandises - PARIS 12/02/15 10:10 Par la Mère Mitraille Un bon « Frichti », simple à préparer pour un déjeuner ou un dîner. La Mère Mitraille, vous propose de cuisiner vos filets de dinde en quelques minutes. Ingrédients pour deux convives : 2 belles escalopes de Dinde, 1 poivron rouge...
Galette Lyonnaise (pommes de terre, oignons) Galette Lyonnaise (pommes de terre, oignons) Par Paruline en cuisine 12/02/15 07:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Bonjour à tous ! En recopiant la recette du gratin d’andouillettes aux pommes lyonnaises, je me suis demandée quels étaient les « marqueurs » de cette fameuse cuisine « Lyonnaise ». Je connais de nom les quenelles, le saucisson brioché, et les bugnes, mais...
Gratin parmentier aux oignons Gratin parmentier aux oignons Par cuisine de juju 12/02/15 06:50 Désolée pour la photo mais on avait tellement envie d'y gouter que j'ai oublié d'en prendre une avant dégustation ! Une vrai réussite ce plat, simple et économique ! Ingrédients (6 pers) 1 kg de pommes de terre 300 g d'oignons 25 cl de crème liquide 25...
Filet de saumon et sa salsa de concombre et clémentine Filet de saumon et sa salsa de concombre et clémentine Par Un siphon fon fon... 12/02/15 06:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Depuis quelques jours, nous avons envie à la maison de fraîcheur et de légèreté et pour ça, il faut reconnaitre que les salsa sont juste parfaites. J’en ai déjà proposées plusieurs sur ce Poursuivre la lecture [...]
Filet mignon a la gelee de vin rouge Filet mignon a la gelee de vin rouge Par La Chaumière de Charo 11/02/15 19:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 1 filet mignon (environ 200 g /personne), 1 oignon, 1 cuillère à soupe de gelée de vin rouge, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, Sel et poivre. Dans une sauteuse, faire dorer...
Joues de boeuf en saucd Joues de boeuf en saucd Par La cuisine en amateur de Maryline 11/02/15 16:38 Préparation : 10 min - Cuisson : 3h Joues de boeuf en sauce Communément appelé : daube de boeuf. Le type de plat qui demande 5 minutes de travail et après c'est notre plaque qui fait tout le reste. Le top. Recette prise sur une fiche d'un programme télé, il y a très, très longtemps. Ingrédients...
Poêlée de Choux de Bruxelles, Crème aux Lardons et à la Moutarde Poêlée de Choux de Bruxelles, Crème aux Lardons et à la Moutarde Par RécréaNature 11/02/15 11:11 Même si quelques fleurs me disent le contraire, c'est encore l'hiver, voici donc un plat qui réchauffe, à base de bons légumes de saison ! Mes Choux de Bruxelles, après 3 minutes de cuisson vapeur Pour cette recette il vous faut : 750 g de choux de Bruxelles...
Sauté de poulet à la crème Sojade et au Trio de Riz Bio Sauté de poulet à la crème Sojade et au Trio de Riz Bio Par Saveurs et gourmandises 11/02/15 09:49 Un plat sain et rapide à préparer. J'ai utilisé du poulet fermier vendu par « Ah La Vache » dont je vous avais parlé ici. Pour les intolérants au lactose (et ceux ou celles qui sont au régime) la crème Sojade propose l'une des meilleures alternatives :...
Sauté de poulet à la crème Sojade et aux Trio de Riz Bio Sauté de poulet à la crème Sojade et aux Trio de Riz Bio Par Saveurs et gourmandises 11/02/15 08:30 Un plat sain et rapide à préparer. J'ai utilisé du poulet fermier vendu par « Ah La Vache » dont je vous avais parlé ici. Pour les intolérants au lactose (et ceux ou celles qui sont au régime) la crème Sojade propose l'une des meilleures alternatives :...
Soupe à l'oignon gratinée à la Guinness Soupe à l'oignon gratinée à la Guinness Par Steph joue au chef 11/02/15 01:32 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min La soupe à l'oignon est un des rares plats pour lesquels je développe des rages. Et je suis flexible de la rage...ça m'arrive autant en plein hiver que dans les canicules d'été. Je trouve ça tellement bon une soupe à l'oignon gratinée, et malgré le fait...
Tofu au cari et au lait de coco Tofu au cari et au lait de coco Par C'est le temps de... manger 10/02/15 19:16 Nous avons fait de gros travaux à la maison cet automne et j’ai délaissé quelque peu le blog et la cuisine. Mais je recommence aujourd’hui avec cette délicieuse recette de tofu au cari et au lait de coco adaptée de ma recette de poulet au cari. Ingrédients...
Tarte aux oignons, pâte feuilletée, curry, cumin, poivres, crème fraiche *Entrée, plat du soir, mises en bouche et d’apéritifs Tarte aux oignons, pâte feuilletée, curry, cumin, poivres, crème fraiche *Entrée, plat du soir, mises en bouche et d’apéritifs Par cuisine et gourmandise 10/02/15 14:55 Tarte aux oignons, pâte feuilletée, curry, cumin, poivres, crème Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Si vous aimez les plats relevés, les odeurs et les senteurs gourmandes, vous allez adorer ♥ 1 pâte feuilletée maison ou du commerce Pour la recette maison...
Purée d'oignon au Cantal Purée d'oignon au Cantal Par Le Palais des Saveurs 10/02/15 12:00 Très bonne idée d'accompagnement je trouve, avec cette recette du livre "Les 3 Cantal dans la cuisine". ça change et c'est super bon. Pour 6 personnes: Dans une casserole, cuire 5 oignons dans 1/2l de lait et 200g de Cantal pendant 30'. Mixer et rectifier...
Poulet aux cannerberges en sauce de pomme et érable Poulet aux cannerberges en sauce de pomme et érable Par Un Livre Gourmand 10/02/15 09:00 Ça faisait longtemps que cette recette me donnait faim. C'est une autre trouvaille de notre voyage au Canada, une recette inspirée du livre de Anne Fortin que j'ai déniché dans sa librairie du marché Jean-Talon (un marché de rêve qui me fait regretter de...

Le Royaume des Oignons

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