Les Recettes d'Œufs - 39

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Oeufs cocotte au saumon fumé Oeufs cocotte au saumon fumé Par Cooking Milie 21/10/14 06:20 Depuis le temps que je voulais essayer les œufs cocotte... le seul problème c'est que je n'avais pas de cocotte ou de petits plats adéquats. Par bonheur une de mes collègues m'a gentiment offert un lot de mini cocotte pour mon anniversaire. Je suis donc...
Oeufs en meurette Oeufs en meurette Par Plaisirs de la maison 21/10/14 00:00 Œufs en meurette Recette originale « Verrines d’œufs en meurette » du blog « La marmite de Gaston » - http://blogs.cotemaison.fr/la-marmite-de-gaston/2010/10/04/verrine-oeufs-en-meurette/ Ingrédients : pour 4 personnes 30 cl de vin rouge tanique (type Sud-ouest...
Cake forestier au vin blanc du Jura Cake forestier au vin blanc du Jura Par Popotes & Cocottes 20/10/14 19:00 Il y a quelques mois, le Comité Interprofessionnel des Vins du Jura m’a proposé un partenariat, qui consistait à réaliser des recettes à base de vins du Jura. Je n’y connais pas grand chose en vins, mais je suis franc-comtoise et j’aime participer à la...
Oeufs cocotte au foie gras Oeufs cocotte au foie gras Par Délices et pâtisseries 20/10/14 09:18 Une recette simple et rapide à réaliser pour une entrée qui change et qui s’adapte selon vos envies. Ici j’ai réalisé l’oeuf cocotte au foie gras, mais vous pouvez mettre des chips de jambon de pays, des herbes etc… Ingrédients pour 5 personnes : 5 oeufs...
Oeuf-cocotte au Bresse Bleu au micro-ondes {5mn chrono} Oeuf-cocotte au Bresse Bleu au micro-ondes {5mn chrono} Par RoseAndCook 20/10/14 09:12 L'oeuf-cocotte au micro-ondes c'est THE plat ultra rapide à faire et qui peut être très complet. Je m'en faisais souvent en rentrant du sport le lundi mais je n'avais jamais pris le temps d'en photographier un (et pour cause, l'oeuf froid c'est [...]
Brownie  Nutella /Spéculoos Brownie Nutella /Spéculoos Par Saveurs et gourmandises 20/10/14 08:30 J'aime les brownies bien chocolatés et bien humides. Aujourd'hui, j'ai testé un autre brownie à base de pâtes à tartiner chocolat et spéculoos et pour changer des traditionnelles noix, j'ai opté pour des pistaches. Le fait de battre les œufs et le sucre...
Flan pâtissier aux oeufs dans sa robe feuilletée Flan pâtissier aux oeufs dans sa robe feuilletée Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 20/10/14 08:17 INGRÉDIENTS pour 4 personnes 12 feuilles de filo 1 noix de beurre 500 ml de lait 20 cl de lait de coco 100 g de sucre semoule 1 càc de sucre vanillé 2 pincées de poudre de vanille 4 jaunes d'oeuf 1 gousse de vanille 50 g de maïzena 1 flacon de caramel liquide...
Tajine De Keftas Aux Oeufs Tajine De Keftas Aux Oeufs Par La Salsa des Fourchettes 20/10/14 08:00 Que faire quand on a envie de tajine et qu'on n'a pas de plat à tajine ??? Eh bien, on utilise un wok ! C'est pas la même culture, mais tant pis ! Source : Nadia et son super tajine sur Youtube ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn maximum Pour 4 personnes...
Œuf poché, dés de pain de mie au paprika & sauce Nantua Œuf poché, dés de pain de mie au paprika & sauce Nantua Par Les Delices De Marina 20/10/14 07:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min J’ai reçu il y a quelques temps du « Gourmet Du Net » la sauce Nantua à tester. J’ai voulu intégrer cette sauce aux écrevisses à un œuf poché tout simplement. La recette va droit au but et sans artifice supplémentaire. La sauce Nantua est une base faites...
Cake aux jaunes d'oeufs Cake aux jaunes d'oeufs Par lesdelices de thithoad 20/10/14 07:00 Bonjour! j'ai réalisé l'autre jour des financiers au chocolat et il me restait les jaunes d'oeufs à utiliser. J'avais vu sur le net une recette de gâteau passé et je l'ai trouvé sur le blog de GRIDELLE. 200g de farine 50g de maizena 4 jaunes d'oeufs 80g...
Tartines aux oeufs, chorizo et chèvre Tartines aux oeufs, chorizo et chèvre Par Le Pays des Gourmandises 20/10/14 07:00 Tartines aux oeufs, chorizo et chèvre Un assortiment de saveurs que j'apprécie tout particulièrement … Un bon parfum épicé avec le chorizo, une tartine croustillante et une touche fondante avec le fromage de chèvre … Bref, un vrai régal ! Ingrédients pour...
Mini-verrine artichaut/oeuf  pour buffet dinatoire Mini-verrine artichaut/oeuf pour buffet dinatoire Par Flo en cuisine 20/10/14 07:00 Ingrédients (pour 9 personnes) 3 artichauts 2 œufs Pour la sauce 8 cas d'huile d'olive 4cas de vinaigre balsamique 1 échalote 1 cac de moutarde sel poivre Recette Coupez la queue des artichauts et les cuire à l'eau bouillante 30 minutes. Egouttez-les et...
Tartelettes Végétariennes – Poireau, chèvre & miel Tartelettes Végétariennes – Poireau, chèvre & miel Par La cuisine de Jenny 19/10/14 19:42 Bonsoir à tous ! Nous voilà déjà à la fin du week-end.. ça passe toujours trop vite, surtout quand on a un week-end bien chargé ! Du coup je décide d’un petit moment de détente en vous rédigeant un nouvel … Continuer la lecture →
Gratin d'oeufs durs à la sauce tomate Gratin d'oeufs durs à la sauce tomate Par Nathou 19/10/14 12:27 Je ne suis pas une grande fan d'oeufs (durs ou mous^^) mais avec ce petit gratin, je me suis régalée ! Avec simplement un bout de pain, de baguette ... ou une petite salade. A faire et à refaire ;-) Ingrédients (1 personne): 2 oeufs durs 250 gr de tomates...
Tortilla express aux chips et aux herbes (recette de j.f Piège) Tortilla express aux chips et aux herbes (recette de j.f Piège) Par Les petits plats de Mimimarie 19/10/14 12:10 Ça y est, me revoilà dans ma cuisine après presque 2 mois d'absence. La rentrée a été très éprouvante cette année et le fait de reprendre le ryhme a été plus violent cette année. J'ai souvent maudit les journées, bien trop courtes et l'organisation des...
Petites crèmes aux œufs mangue-coco Petites crèmes aux œufs mangue-coco Par Cooking Julia 18/10/14 17:30 Les parfums exotiques dans les desserts traditionnels sont décidément une bonne façon de les réinventer. Ici, une simple crème aux œufs prend tout de suite un petit air de vacances dès lors qu'on lui adjoint de la mangue et du lait de coco ! Hyper simple...
Canapés de grenailles aux oeufs de truite Canapés de grenailles aux oeufs de truite Par par pure gourmandise 18/10/14 16:45 Ingrédients: pour 20 pièces 10 pommes de terre Grenaille (ou Ratte) 80g de tarama 50g d'oeufs de truite (ou de saumon) aneth 1/2 citron sel, poivre 5 baies un filet de crème Préparation: Cuire les pommes de terre en robe des champs. [...]
Brownie chocolat blanc et caramel Brownie chocolat blanc et caramel Par Popotes & Cocottes 18/10/14 11:02 Grâce au site Recettes Approuvées, j’ai pu tester le nouveau caramel à tartiner Pur Bonheur : une marque qui porte bien son nom, ce caramel liquide est un délice! J’aurais volontiers mangé tout le flacon à la cuillère, mais comme ce test impliquait de réaliser...
Brouillade aux œufs de truite et ciboulette Brouillade aux œufs de truite et ciboulette Par C'est marqué servez-vous ;) 18/10/14 09:56 Ingrédients pour 4 oeufs: - 4 oeufs - 60g d'oeufs de truite fumés - 10cl de crème liquide (5%mat grasse) - ciboulette fraîche - 10g de beurre - sel et poivre Ciseler la ciboulette. A l'aide d'un ciseau à œufs, couper le chapeau des œufs puis conserver les...
Tyropitakia ou samossas grecs Tyropitakia ou samossas grecs Par Saveurs et gourmandises 18/10/14 08:30 Nous sommes en vacances depuis ce matin et malgré un climat gris et pluvieux, le temps reste doux et agréable. Pour fêter ce 1er jour de vacances méritées, je vous propose une entrée ou amuse-bouche ou en-cas sous forme de samossas grecs et qui sont tout...

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