Les Recettes d'Œufs - 39

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Œuf à la piperade et aux papillons Œuf à la piperade et aux papillons Par Délices et Caprices 08/08/14 04:52 C’est un des plats que je goûtais à la première fois en suivant une recette sur internet ou d’un livre de cuisine sur des grands classiques, mais que je n’ai pas goûté ailleurs de chez moi…, ce mets basquais, l’œuf à la piperade. Depuis j’avais goûté au...
Chou-fleur mimosa et truite fumée Chou-fleur mimosa et truite fumée Par Vie quotidienne de FLaure 08/08/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Chaud ou froid comme cela vous tente. Pour nous cela a été tiède et on a beaucoup aimé. Chou-fleur mimosa et truite fumée 3 pers. Préparation 20 min Repos 15 min Cuisson 30 min Total : 65 min 1 chou-fleur 1,95€/pièce 1 CC persil sec 100 g mini...
Truc pour savoir si un œuf est encore frais Truc pour savoir si un œuf est encore frais Par Recettes québécoises du Chef Cuisto 08/08/14 02:26 Vous avez une vieille douzaine d’œufs qui traîne dans le réfrigérateur et vous vous demandes si les œufs sont encore bons? Il existe un truc de grand-mère très simple pour le découvrir. Il s’agit du test de la densité. L’expérience est bien simple. Vous...
Oeufs cocottes de deux façons Oeufs cocottes de deux façons Par Helcuisine 07/08/14 22:24 Ce soir, ce fut rapide, simple et efficace ... Oeufs cocottes à l'espagnol et la française Ingrédients pour un œuf cocotte à l'espagnol : un œuf un demi oignon 3 tranches de chorizo 1/4 de tomate 2 cuillères à soupe de crème liquide gruyère râpé ketchup...
Flan Parisien Flan Parisien Par Le sucré salé 07/08/14 12:06 Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui,je vous propose une belle recette de flan,un dessert facile et rapide ,vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce ou bien la faire vous-même,pour cela ;je vous conseille de faire celle de ma tarte aux pommes normande,...
Risotto au Cidre, Moules de Bouchot, liaison aux Œufs de Saumon Risotto au Cidre, Moules de Bouchot, liaison aux Œufs de Saumon Par Grelinette et Cassolettes 07/08/14 11:50 Ce risotto est délicieusement parfumé et a gagné en peps avec le croquant des œufs de poisson… Il a ce petit côté iodé grâce aux moules de bouchot et à leur jus, et, en fin de cuisson, au lieu de faire la liaison avec un parmesan, j’ai ajouté des œufs de...
Flan de courgettes aux noix Flan de courgettes aux noix Par Popotes & Cocottes 07/08/14 11:24 Tout au long de l’année, je note des recettes à base de courgette à tester lorsque ce sera la saison. Le moment est venu, je n’ai pas de jardin mais je suis tout de même (très) régulièrement approvisionnée en courgettes! … Lire la suite →
Légumes du soleil grillés à la plancha, au barbecue, au chorizo, jambon et oeufs (Espagne) Légumes du soleil grillés à la plancha, au barbecue, au chorizo, jambon et oeufs (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 06/08/14 10:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Un plat complet aux légumes méditerranéens, tomates, poivrons, artichauts, grillés ou poêlés, aux chorizo, jambon Serrano et oeufs. Frais, idéal pour accompagner les grillades de viandes, de poissons ou crustacés, il est incontournable en été, son parfum...
Gratin de chou fleur et pomme de terre Gratin de chou fleur et pomme de terre Par Cuisine De Zika 05/08/14 15:51 Un délicieux gratin de chou fleur, une façon de faire accepter le chou fleur aux enfants, bien léger et rapide pour débutantes ou pour les journées de flemme!! Tout dépend du nombre de personne à table, perso, je prends pour 6 personnes: une grosse tête...
Steak à cheval Steak à cheval Par Diet-et-delices 05/08/14 14:17 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 steaks hachés - 2 oeufs - 2 oignons - 1 cuillère à café d’huile d’olive - sel, poivre Recette : Eplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir dans l’huile...
Nouilles sauce tomates et œufs  西红柿鸡蛋面 xīhóngshì jīdàn miàn Nouilles sauce tomates et œufs 西红柿鸡蛋面 xīhóngshì jīdàn miàn Par recettes d'une chinoise 05/08/14 13:00 Une recette d'été facile à préparer. Avec simplement des tomates, des oeufs et un peu de sauce soja, vous aurez un bol de nouilles qui change des spaghettis bolognaises ! Pour 2 personnes 500 g de tomates bien mûres 2 œufs 100 g de nouilles chinoises au...
Clafoutis abricot – coco Clafoutis abricot – coco Par Popotes & Cocottes 05/08/14 11:20 Des amandes, du lait de coco, des abricots bien mûrs… il y a tout ce que j’aime dans ce clafoutis! Pour 8 personnes : 1 dizaine d’abricots frais 90 g de sucre en poudre 75 g de farine 75 g … Lire la suite →
Cake aux Tomates, à la Mozzarella et au Basilic Cake aux Tomates, à la Mozzarella et au Basilic Par Saveurs et gourmandises 05/08/14 08:35 Été, vacances, repos, farniente, alors ne passons pas trop de temps en cuisine. Je vous propose un cake de Sophie Dudemaine (je vous avais dit que j'allais en tester pas mal) : Cake aux tomates, mozzarella et basilic. Le basilic parfume et les fromages...
Soupe De Tomates Lait de Coco Curry Et Son Oeuf Mollet Soupe De Tomates Lait de Coco Curry Et Son Oeuf Mollet Par La Salsa des Fourchettes 05/08/14 08:00 A déguster chaude ou froide ... elle est pleine de saveurs ... Pour cette recette, j'ai utilisé une boîte de chair de tomates car j'étais pressée et que je n'avais pas de tomates mûres sous la main mais ... n'hésitez pas à remplacer la boîte par de bonnes...
Cakes légers au chocolat (sans jaune d'œuf) Cakes légers au chocolat (sans jaune d'œuf) Par Le Pays des Gourmandises 04/08/14 07:00 Cakes légers au chocolat (sans jaune d'œuf) Voici des petits cakes gourmands qui vous permettront d'épuiser pas moins de 4 blancs d'œufs ! A garder sous le coude après avoir réaliser une recette de d'entremet ou de crème brûlée ! Ingrédients pour une douzaine...
Oeufs de caille à l'arome saveur Maggi® (et mayonnaise sésame - arôme saveur Maggi®) Oeufs de caille à l'arome saveur Maggi® (et mayonnaise sésame - arôme saveur Maggi®) Par Elo à la bouche 03/08/14 19:17 En lisant le dernier magazine "Zeste" j'ai été inspirée par une recette d'oeufs de caille au thé Darjeeling. J'utilise régulièrement l'arome saveur de Maggi® pour agrémenter mes vinaigrettes, pour donner un goût en plus à mes dips ou pour assaisonner un...
Tajine tunisien / pommes de terre – thon Tajine tunisien / pommes de terre – thon Par Les joyaux de Sherazade 03/08/14 07:55 Les tajine tunisiens n’ont rien à voir avec les tajines marocains qui mijotent à petit feu. Les tajines tunisiens, c’est une sorte de gratin végétarien ou pas. Ce tajine peut être préparé avec n’importe quel ingrédients: thon, viande, poulet…. Le tajine...
Oeuf cru/cuit - Les plateaux du dimanche Oeuf cru/cuit - Les plateaux du dimanche Par Les Plateaux du Dimanche 02/08/14 18:59 QUANTITÉ : 2 personnes TEMPS : 5 mn de préparation + 5 mn de cuisson DIFFICULTÉ : facile J'aime travailler l'œuf sous toutes ses formes. Cette (...)
Assiettes crudités ,œufs Mimosas et Toasts de chèvre Assiettes crudités ,œufs Mimosas et Toasts de chèvre Par Miam la cuisine de Cath 02/08/14 18:52 Du monde à manger ce soir mais il fait encore assez lourd.. Donc ce sera une plancha mais en entrée & légumes (un en deux :) ) ce sera une assiettes garnies ... Pour cette recettes mon partenaire .. " La Perle des Dieux " avec [...]
Avocat façon œuf cocote et poivrons Avocat façon œuf cocote et poivrons Par Visites-gourmandes 02/08/14 17:34 Une petite recette improvisée pour un soir avec des avocats , un peu de poivrons et des œufs, on se lance alors dans un œuf cocote maison en utilisant l'avocat pour la cuisson.

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