Les Recettes de Noisette - 23

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Fantastik chocolat, tonka et noisettes Fantastik chocolat, tonka et noisettes Par la kuisine de celine 15/07/14 21:31 Après avoir fait beaucoup de tarte "classique" je voulais innover un peu et tenter le style fantastik de Christophe Michalak ... j'ai une base sucrée au noisette, un streusel noisettes, des meringue , une chantilly mascarpone tonka et un crémeux au chocolat....
Danette praliné-noisettes (au tm) Danette praliné-noisettes (au tm) Par Cook Paradise 15/07/14 15:05 Je suis fan de cette crème onctueuse aux multiples saveurs déjà testée ICI BINGO pour les proportions extactes la texture est identique à celle que l'on achète. VOTRE MARCHÉ 500 g de lait demi-écrémé 1 oeuf 40 g de crème fraîche 10 à 20 g de maïzena (un...
Paris-Brest au praliné lait noisette {ganache montée} Paris-Brest au praliné lait noisette {ganache montée} Par chic,chic,choc...olat 15/07/14 10:24 Le Paris-Brest... Normalement, c'est une crème pâtissière au praliné montée au beurre. Personnellement, je ne suis loin d'être fan de ce genre de crème. J'ai donc préféré une ganache montée avec le praliné lait noisette de Mazet cuisine. En plus d'être...
Gâteau creusois à la noisette Gâteau creusois à la noisette Par Délices et partages 14/07/14 07:34 Voici un gâteau bien de chez nous: le gâteau creusois à la noisette. Bon je n'habite pas en Creuse mais en Haute-Vienne certes, mais ce gâteau c'est quand même notre terroir!! Un biscuit léger à base blancs d'oeuf et de poudre de noisettes, délicieux accompagné...
Légumes de l’Amap, j’en fais quoi ? Salade de chou pointu aux noisettes Légumes de l’Amap, j’en fais quoi ? Salade de chou pointu aux noisettes Par Audrey Cuisine 14/07/14 07:00 La semaine dernière, je suis revenue de l'Amap avec dans mon panier un chou que je ne connaissais pas et je me suis demandée comment j'allais bien pouvoir cuisiner ce chou pointu ! Comme j'étais de ...
Filet mignon séché aux noisettes Filet mignon séché aux noisettes Par dansmacuisine 13/07/14 13:30 Bizarrement, le saucisson revient sur mes plateaux d'apéro en été. J'avais envie d'autre chose que le saucisson basique ou je jambon sec mais qui s'en rapproche tout de même un petit peu. Comme à mon habitude j'ai fouiné partout afin de trouver ce qui me...
Tarte CouRgettEs nOix nOiSeTTes Tarte CouRgettEs nOix nOiSeTTes Par La fourchette gourmande 13/07/14 10:06 Ingrédients Boursin® Noisettes & 3 Noix. : 1 Pate feuilletée : 1 Courgette : 2 petites Sel poivre Huile d'olive Etaler le tartare sur la pate feuilletée. Couper les courgettes en lamelles fines à la mandoline. Les déposer sur le tartare, saler poivrer et...
Tartelettes aux abricots et romarin, crumble, amandes, noisettes et basilic Tartelettes aux abricots et romarin, crumble, amandes, noisettes et basilic Par Les Papilles Estomaquées 12/07/14 18:00 “ Une série de trois variétés de tartelettes que j’ai cuisinées en cuiseur solaire à Marseille dans le cadre du 1er festival de la cuisine solaire en 2010. ” (Pour 24 petites tartelettes) : 10 à 12 feuilles de brick … Continuer la lecture → The post Tartelettes...
Banana Bread Chocolat noisettes Banana Bread Chocolat noisettes Par les délices de Capu 12/07/14 08:06 Voici ma version du banana bread. Une petite tuerie !!! J'ai pris la base de la recette de Trish Deseine extraite du livre "I love Cakes" et l'ai aménagé selon mes envies. A refaire !!!!! L'important dans cette recette est d'utiliser des bananes bien bien...
Clafoutis cerises, noisettes et spéculoos Clafoutis cerises, noisettes et spéculoos Par Miam Chouchie 11/07/14 09:38 Son nom est clafoutis, Monsieur le clafoutis. Roi des goûters de notre enfance. Celui aux cerises qui sent bon les jupes et la cuisine de Mamie. Mais attention, ici ce simple dessert a été revisité et mis au goût du … Lire la suite →
Oeufs mollets Panés à La Noisette Oeufs mollets Panés à La Noisette Par La Salsa des Fourchettes 11/07/14 08:00 Quand j'ai croisé cette recette, mon sang n'a fait qu'un tour !!!! Génial ! Source : Poche à douilles addict Eh bien, vous savez quoi ??? J'ai oublié de faire une photo avec le coulant du jaune ... Alors, quand vous coupez l'oeuf en deux, le jaune coule...
Moelleux chocolat noisettes Moelleux chocolat noisettes Par Délices d'orient 10/07/14 22:03 Un peu de chocolat pour changer avec ces carrés moelleux à la noisettes et au chocolat noir. A la fois moelleux, fondant et croquant avec la boule croustillante au chocolat, ces petites gourmandises facile à réaliser vont faire mouche à coup sûr. INGRÉDIENTS...
Pâte à tartiner choco-noisettes ig bas (fait maison) Pâte à tartiner choco-noisettes ig bas (fait maison) Par Sak MiAim ( ce que j'aime ) 10/07/14 09:51 Coucou !!! j’ai fais ma propre pâte à tartiner choco-noisettes et c’est trop bon !!! Il y a pleins de gens qui sont fans de la fameuse pâte à tartiner Nut et qui n’en changeront pour rien au monde mais … Lire la suite →
Gourmandises noisette fraises des bois Gourmandises noisette fraises des bois Par Chefbeau 09/07/14 11:49 Une petite gourmandise, un vice. J’ai croisé ces fraises des bois au marché, je ne les ai pas vu en passant le long de ce primeur. Mais elles m’ont parlé, un parfum, incroyable, je n’ai pas pu résister malgré leur … Lire la suite →
Muffins aux cerises et noisettes Muffins aux cerises et noisettes Par Cuisine maison 09/07/14 11:35 Recette: Muffins aux cerises et noisettes Résumé: Recette de muffins aux cerises et noisettes, cette année elles sont abondantes et bien juteuses. Avec cette recette les cerises vont libérer leur jus et parfumer divinement ces muffins. J’aime, après un...
Tarte aux fraises noisettes et chocolat blanc Tarte aux fraises noisettes et chocolat blanc Par Kitchen Story 08/07/14 23:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Ce matin j’ai trouvé de superbes fraises, petites et sucrées comme il faut. Une tarte aux fraises à midi ? Quelle belle idée ! Pas très fan de la crème pâtissière, voici une alternative délicieuse : une mousse au chocolat blanc. Cette mousse est parfumée...
Entremet dacquoise noisettes et mousse fromage blanc vanillé Entremet dacquoise noisettes et mousse fromage blanc vanillé Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 08/07/14 22:24 Un délicieux dessert à préparer la veille ou le matin pour le soir. Petite précision : j'ai très peu sucrée la mousse vanillée pour créer un équilibre entre la dacquoise et le coulis qui, par leur composition, sont très sucrée. Vous pouvez [...]
Choux Noisettes et Crème Caramel au Beurre Salé Choux Noisettes et Crème Caramel au Beurre Salé Par La Cuisine de Bernard 07/07/14 13:21 L'autre jour au restaurant, j'ai mangé des éclairs au caramel au beurre salé avec un craquelin aux noisettes. Ni une ni deux, je me suis jeté en cuisine pour en faire des choux avec une crème pâtissière au caramel de mon cru, à l'inspiration du moment....
Cookies cranberries / chocolat blanc / noisettes Cookies cranberries / chocolat blanc / noisettes Par D'un coup de baguette magique... 06/07/14 22:05 C'est l'heure du goûter !!! Que diriez-vous d'un cookie ? :) avec cette recette, j'en profite pour participer au concours de Novice en cuisine sur le thème du goûter ! Ingrédients ( pour 15 à 18 cookies) : - 250g de farine - 1cc de levure - 1 œuf + 1 jaune...
Pain aux noisettes (pâte fermentée) Pain aux noisettes (pâte fermentée) Par C'est moi le Chef ! 06/07/14 21:21 J’ai eu la chance de suivre un cours sur le pain et cela me tenait vraiment à cœur. Il n’est pas facile de réaliser un bon pain, j’entends par là d’obtenir une mie aérée et une croûte bien croustillante mais grâce à de bons conseils on progresse plus vite....

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